Liquore di Pesche Selvat. CL 35 - Ziegler

Fondata nel 1865 a Freudenberg am Main, in Baviera, la Brennerei Ziegler è un punto di riferimento assoluto nel mondo dei distillati artigianali d'eccellenza (Edelbrand). Il liquore di pesche selvatiche viene prodotto partendo dalle pesche di vigna, frutti più piccoli rispetto alle pesche tradizionali ma straordinariamente ricchi di aromi e oli essenziali. L'unione tra il distillato puro di frutta e il succo di pesca dona un liquore dalla consistenza setosa e dal gusto sincero, privo di note artificiali.Profilo OrganoletticoVisivo: Colore ambrato caldo con riflessi dorati e aranciati, denso e brillante.Olfattivo: Al naso esplodono profumi intensi e realistici di pesca selvativa matura, nettare di frutta, fiori di pesco e un lievissimo sentore di nocciolo/mandorla amara.Gustativo: In bocca è avvolgente, cremoso e morbido. La spiccata dolcezza del fruttato è sapientemente bilanciata dall'acidità naturale della pesca selvatica, garantendo un sorso mai stucchevole e un finale lungo, caldo e persistente.Scheda Tecnica Tipologia Liquore di Frutta (Wildpfirsich / Weinbergpfirsich Likör) Materia Prima Pesche selvatiche / pesche di vigna selezionate Formato 35 cl Produttore Edelbrandbrennerei Ziegler Zona di Produzione Freudenberg am Main, Baviera (Germania) Gradazione Alcolica~18% - 20% Vol. Temperatura di Servizio 12 - 14 °C (servito fresco o con un tubetto di ghiaccio) Consigli di Servizio e Abbinamenti Ottimo da degustare liscio a fine pasto come digestivo di grande raffinatezza o leggermente fresco nelle sere estive. È un ingrediente d'eccezione per la mixology di alta gamma: perfetto abbinato a uno Champagne o a un Prosecco Superiore per creare un Kir Royal o un Bellini d'autore, oppure utilizzato per arricchire dessert a base di crema, gelato alla vaniglia, macedonie di frutta fresca e pasticceria secca.