Bosco Toscana Igt 2018 Jeroboam - Tenimenti D’Alessandro

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Bosco è ottenuto da sole uve Syrah selezionate, attualmente, nelle parti migliori di due vigneti collinari messi a dimora nel 1995 e 1999. Molto intenso, nitido; complesse e terrose trame di polvere di caffè arabica, fave di cacao, scatola di sigari toscani, menta fresca; frutti rossi, fiori ed erbe della macchia mediterranea.

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Denominazione Toscana IGT Varietà Syrah Sito dei vigneti / Altitudine Colline di Manzano, Cortona / 290–300m s.l.m. Superficie dei vigneti / Anno d'impianto 2 parcelle per complessivi 3,5 ettari / 1995, 1997 Sesto d'impianto / Sistema di allevamento 7.500—9.000 piante per ettaro / Cordone speronato Suolo argilloso / limoso Vendemmia prima decade di settembre Vinificazione 30/45gg di macerazione sulle bucce, fermentazione in legno (2/3 a grappolo intero) Affinamento 24 mesi in legno usato (botte 34hl e barrique) 12/18 mesi in bottiglia Produzione annua 15.000 bottiglie, 100 magnum e 50 jeroboam Prima vendemmia imbottigliata 1992

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BrandTenimenti D’Alessandro

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