Untertürkheimer Gips Spätburgunder 2022 - Weingut Aldinger

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Questo Pinot Nero del nostro monopolio Untertürkheimer Gips si presenta inizialmente con un aroma leggermente affumicato ed etereo. Ci sono anche aromi di amarena, mirtillo rosso, mora, nonché note aspre di legno di abete rosso appena tagliato e un tocco di pimento verde. Supportato da una struttura tannica giovanile e fitta e da una struttura acida presente, ciò indica già uno sviluppo di carattere con un interessante potenziale di invecchiamento.

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GERMANIA Note sensoriali Untertürkheimer Gips Spätburgunder Giallo paglierino intenso Tipici sapori del Riesling di pesca e lime legati insieme da una vibrante mineralità Un Riesling elegante con un’acidità fne e movimentata Vinifcazione Macerazione a freddo con il 20% di uve intere Vitigno 100% Pinot Nero Invecchiamento 14 mesi in barrique (20% nuove e 80% usate) Abbinamenti Secondi piatti di carne a base di selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura Zona di Produzione Untertürkheim (Fellbach - Stoccarda) Classifcazione VDP. ERSTE LAGE - TROCKEN Fellbach | Baden-Württemberg

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BrandWeingut Aldinger

Reference20227

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