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Escol Montepulciano DOCG 2018 Magnum - San Lorenzo
€90.99
VAT included
Rosso intenso impenetrabile. Un vino unico per concentrazione e finezza, al naso è esaltante la sua ampia gamma di profumi, evoluti, nitidi. La dolcezza delle spezie unita al bellissimo sentore di frutta rossa stramatura avvolgono stravolgono l’olfatto. Al gusto è estremamente equilibrato, giustamente tannico, caldo, morbido, di grande struttura e persistenza aromatica e con un ottimo dosaggio del legno. Abbinamenti gastronomici: primi piatti ben strutturati, carni alla brace, formaggi stagionati, uova, cacciagione, e carni rosse in generale.
Tipo di vino: Rosso fermo Classificazione: DOCG Riserva – Colline Teramane Vitigno: Montepulciano Gradazione alcolica: 14,50% vol Area di Produzione: ABRUZZO Altitudine: 250/300 metri s. l. m. Densità di impianto: 5000 piante per ettaro Sistema di Allevamento: Cordone Speronato Periodo di Vendemmia: 3° decade di Ottobre Vinificazione: Pigiatura, lunga macerazione sulle bucce a bassa temperatura, pressatura soffice Temperatura di fermentazione: 30°C Temperatua di fermentazione: 30 °C Maturazione: 24 mesi in barrique nuove francesi Affinamento: 12 mesi in bottiglia in appositi locali climatizzati Conservazione: Bottiglia coricata, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura Capacità di invecchiamento: 8/10 anni Temperatura di servizio: 18/20 °C
20763
Data sheet
| Alcoholic strength | 70.0% |
|---|---|
| Format | 1500 ml |
| Region | Abruzzo |
| Name | Montepulciano d'Abruzzo |
| Vintage | 2018 |
| Disciplinary | D.O.C.G. |
| Grape variety | Montepulciano |