Bukkuram Padre Della Vigna Passito Di Pantelleria 2008 250 ml - Marco De Bartoli
€96.00
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Il Passito di Pantelleria ''Bukkuram Padre della Vigna'' De Bartoli è prodotto con Zibibbo 100%, 2.500 ceppi per ettaro coltivati ad alberello pantesco.
Il Passito di Pantelleria ''Bukkuram Padre della Vigna'' De Bartoli nasce dal dialogo che per anni il produttore ha avuto con i più esperti e anziani agricoltori dell'isola, per carpirne i segreti e imparare come l'uva, appassita al sole, potesse diventare il ''Nettare degli Dei''. Capì che solo con un lungo processo di maniacale attenzione rivolta alla vigna, i grappoli appassiti al sole potevano trasformarsi nel suo passito, secondo l'origine tramandata dagli arabi. Bukkuram ''Padre della Vigna'' è il passito delle grandi annate.
Degustazione Visiva
Giallo oro netto, acceso e lucido.
Degustazione Olfattiva
Bouquet pieno e tuttavia di eccezionale eleganza con lievi ed esaltanti profumi di fiori di acacia.
Data sheet
| Grape variety | Zibibbo |
|---|---|
| Alcoholic strength | 14.0% |
| Format | 250 ml |
| Regione | Sicilia |
| Name | Bukkuram Padre della Vigna Passito di Pantelleria |
| Vintage | 2008 |
| Disciplinary | D.O.C. |
