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Irpinia DOC Rosato Flavia 2020 - Fiorentino
€15.25
VAT included
L'Irpinia rosato Flavia dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Barbassano, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m.Le uve Aglianico, vendemmiate a mano a metà ottobre, seguono la vinificazione in bianco, dove vinaccioli e vinacce sono subito separati dal mosto. Il vino ottenuto affina per 5 mesi sulle fece fini e successivamente in bottiglia.
L'Irpinia rosato Flavia dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Barbassano, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m.Le uve Aglianico, vendemmiate a mano a metà ottobre, seguono la vinificazione in bianco, dove vinaccioli e vinacce sono subito separati dal mosto. Il vino ottenuto affina per 5 mesi sulle fece fini e successivamente in bottiglia.Nel calice il vino appare di colore rosa abbastanza intenso. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi. Il sorso è secco e fragrante, ben bilanciato e dal finale discretamente persistente.Perfetto in accompagnamento ad antipasti di salumi e formaggi, cucina vegetariana e pesce in rosso.
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Data sheet
| Grape variety | Aglianico |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alcoholic strength | 12.0% |
| Region | Campania |
| Name | Irpinia |
| Vintage | 2020 |
| Disciplinary | D.O.C. |