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1905 Spumante di Qualità Metodo Classico Brut - La Versa
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Le uve vengono sottoposte integre ad una pressatura soffice. La seguente fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, segue un periodo di affinamento caratterizzato da frequenti bâtonnage.
Perlage Al naso veniamo colpiti dalle inconfondibili note di crosta di pane, nocciola tostata e miele. Sul finale potremmo cogliere anche sentori di piccoli frutti maturi.
17760
Data sheet
| Grape variety | Pinot Nero |
|---|---|
| Alcoholic strength | 12.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Lombardia |