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Blanc de Blancs - Diebolt-Vallois
€39.04
VAT included
Pressa verticale e fermentazione in tini a temperatura controllata. Assemblaggio di vini di almeno 2 anni. Fermentazione malolattica. Dopo l'imbottigliamento i vini svolgono la seconda fermentazione in una cantina scavata a 14 metri sotto terra. Invecchiano diversi anni prima della sboccatura.
Champagne Brut Blanc de Blancs Aoc Diebolt-Vallois
Uve: Chardonnay 40% - Pinot Nero 35% - Pinot Meunier 25% Colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Profumi di mela matura, pesca e melone. Il gusto è ben strutturato e morbido, ma soprattutto dona leggerezza e delicatezza grazie alla sua piacevolissima bolla, tipica dello Champagne. ideale come aperitivo o un antipasti a base di pesce e sushi.
Alcol 12,5% Bottiglia 750 ml.
Data sheet
| Alcoholic strength | 12.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Regione | Champagne |
| Name | Champagne |
| Disciplinary | AOC |
| Grape variety | Chardonnay |