Secret De Bulles Brut Cl75 Champagne Grand Cru - Lepreux Penet

Tipologia: Champagne Grand Cru Brut Classificazione Terroir: 100% Grand Cru (Montagne de Reims - Verzy & Verzenay) Vitigni: Assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay Formato: 75 cl Dosaggio: Brut Affinamento: Almeno 24-36 mesi sui lieviti nelle cantine di gesso della Maison Certificazione: HVE (Haute Valeur Environnementale) Profilo Organolettico Visivo: Colore giallo dorato brillante e luminoso; perlage fine, vivace e di ottima persistenza. Olfattivo: Al naso si apre fresco ed elegante, con sentori di fiori bianchi, agrume maturo, mela dorata e pesca, accompagnati da classiche note di pane appena sfornato, lievito e un delicato fondo minerale. Gustativo: In bocca è equilibrato, fresco e piacevolmente cremoso. L'ingresso è teso e dinamico, seguito da una struttura morbida ma ben bilanciata da una vivida acidità e da una scia salina finale. Abbinamenti e Servizio Temperatura di servizio: 8 - 10 °C Abbinamenti gastronomici: Versatile ed elegante, è eccezionale come aperitivo e si adatta benissimo a antipasti di pesce, frutti di mare, carpacci, sushi, primi piatti ai frutti di mare e carni bianche delicate.