Greco di Tufo DOCG 2022 - Donnachiara

Classificazione: Greco di Tufo DOCG Uvaggio: Greco 100% Caratteristiche del terreno: Tufaceo Sistema di allevamento: Guyot Epoca di vendemmia: Seconda decade di Ottobre Produzione: 70q/ha Colore: Giallo paglierino Profumo: Vino dal profilo olfattivo molto complesso, con note di frutta matura, pesca, ananas, albicocca e cedro. Sapore: Secco, caldo, morbido, con una buona freschezza e un’ottima persistenza. Temperatura di servizio: 12 – 14°C Abbinamenti: Il Greco di Tufo DOCG è un vino adatto a piatti di mare, ottimo con crostacei crudi e sautè, si sposa bene anche con piatti di terra, pasta con funghi e tartufi, e con formaggi erborinati.