Don Raffaele Greco di Tufo DOCG 2022 - Sella delle Spine
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Il Greco di Tufo DOCG "Don Raffaele" proviene dal vitigno denominato Greco ed è un vino bianco che presenta un colore giallo paglierino carico, dal profilo olfattivo molto complesso, con note di frutta matura e sentori di pesca, albicocca, cedro e mandorla. I suoi vigneti sono situati su un terreno di natura tufacea e sono lavorati attraverso un sistema di allevamento definito guyot, che prevede un tipo di potatura invernale che seleziona accuratamente i tralci che porteranno i nuovi grappoli per le raccolte successive.
Classificazione: Greco di Tufo Docg
Annata: 2022
Formato: 75 cl.
Colore: giallo paglierino carico
Uvaggio: Greco 100%
Gradazione alcolica: 12,5/13,5 % vol.
Profumo: vino dal profilo olfattivo molto complesso, con note di frutta matura, pesca, albicocca, cedro e sentore di mandorla
Caratteristiche del terreno: tufaceo
Sistema di allevamento: guyot
Sapore: secco, morbido, con una buona freschezza e sapiditÃ
Ceppi/Ha: 3000
Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre
Produzione per ettaro: 70 quintali
Temperatura di servizio: 12-14° C
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di acciaio da 6/8° C
Abbinamenti: indicato con crostacei e frutti di mare
Allergeni: solfiti.
18279
Data sheet
Grape variety | Greco |
---|---|
Alcoholic strength | 13.0% |
Format | 750 ml |
Region | Campania |
Name | Greco di Tufo |
Vintage | 2022 |
Disciplinary | D.O.C.G. |