Eugenia Fiano di Avellino DOCG 2022 - Sella delle Spine
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Il Fiano di Avellino DOCG "Eugenia" è un vino dal colore giallo paglierino acceso con sfumature verdine. All’olfatto presenta dei delicati sentori di nocciola e albicocca che si fondono con fragranze di frutta tropicale e, nella fase di invecchiamento, di pera. Il vigneto che lo produce è situato su un terreno dalle caratteristiche morfologiche argillose e calcaree e, come per le vigne di Greco, viene lavorato attraverso il sistema di allevamento definito guyot.
Formato: 75 cl. Colore: giallo paglierino carico con sfumature verdine Uvaggio: Fiano 100% Gradazione alcolica: 12,5/13,5 % vol. Profumo: bouquet delicato, in cui sentori di nocciola e albicocca, e nella fase di invecchiamento di pera, si fondono elegantemente alle note di frutta tropicale Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo Sistema di allevamento: guyot Sapore: secco, morbido, delicato, colpisce per la grande piacevolezza Ceppi/Ha: 4.400 Epoca di vendemmia: seconda decade di ottobre Produzione per ettaro: 80 quintali Temperatura di servizio: 12-14° C Fermentazione: a temperatura controllata in botti di acciaio da 6/8° C Abbinamenti: vino adatto a piatti di mare, ottimo anche come aperitivo Allergeni: solfiti.
18281
Data sheet
Grape variety | Fiano |
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Format | 750 ml |
Alcoholic strength | 13.0% |
Region | Campania |
Name | Fiano di Avellino |
Vintage | 2022 |
Disciplinary | D.O.C.G. |