Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC 2023 Viti di Luna - Francesco Montagna
				
									
                
                                                                €10.47
                                    
				
									
			
		  
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								Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC della cantina "Viti di Luna" di Francesco Montagna rappresenta un'eccellente espressione di versatilità e raffinatezza. Questo vino è un bianco derivato dalle uve di Pinot Nero, tradizionalmente utilizzate per la produzione di rossi e rosati, ma che in questo caso sono vinificate in bianco, permettendo di scoprire una nuova faccia di questo nobile vitigno.
							
						
						
						Prodotta in una cantina rinomata per la sua dedizione a metodi di coltivazione sostenibili e per il rispetto del terroir, questa bottiglia rivela un profilo aromatico delicato e sorprendentemente fresco. Al naso si distinguono sentori fruttati di mela verde e pera, accompagnati da nuance floreali che ricordano la camomilla e leggeri tocchi di mandorla fresca. In bocca, il corpo è medio-leggero con un'acidità vivace che bilancia perfettamente la frutta e porta a un finish pulito e persistente.
Ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, pesce o carni bianche, questo Pinot Nero Vinificato in Bianco è anche sorprendentemente adatto a accompagnare piatti di sushi o sashimi, evidenziando la sua versatilità e capacità di soddisfare una varietà di palati.
Servire fresco, tra i 8 e i 10°C, per godere appieno della sua eloquenza aromatica e della freschezza che lo caratterizza. Un vero gioiello per gli amanti di vini bianchi che cercano qualcosa di unico e distintivo.
					
				
			
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		Data sheet
| Grape variety | Pinot Nero | 
|---|---|
| Alcoholic strength | 12.5% | 
| Format | 750 ml | 
| Region | Lombardia | 
| Name | Pinot nero dell'Oltrepò Pavese | 
| Vintage | 2023 | 
| Disciplinary | D.O.C. | 
 
								 
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