Festina Lente Offida Passerina DOCG 2023 - Tenuta La Riserva
€9.06
VAT included
si riscontrano note floreali (fiori bianchi), sentori di anice e salvia.
Vitigno:
100% Passerina
Zona di produzione:
Vigneti di proprietà coltivati in agricoltura biologica situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama.
Tipologia del terreno:
Medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento:
Guyot
Resa per ettaro:
70 quintali
Vinificazione:
Selezione dei grappoli migliori.
Pigiatura soffice con decantazione prima e fermentazione poi a temperatura controllata.
Gradazione:
13,00% Vol.
Colore:
giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto:
si riscontrano note floreali (fiori bianchi), sentori di anice e salvia.
Gusto:
è fresco, minerale, sapido. E’ un vino lungo perché possiede un retrogusto persistente.
Abbinamenti:
Si abbina a risotti col pesce, insalate di mare e minestre di legumi e cereali.
Temperatura di servizio:
10 – 12° C
20689
Data sheet
Grape variety | Passerina |
---|---|
Alcoholic strength | 13.0% |
Format | 750 ml |
Region | Marche |
Name | Offida Passerina |
Vintage | 2023 |
Disciplinary | D.O.C.G. |