Baron de l pouilly fume' 2018 cl 75 - De Ladoucette

Sauvignon in purezza, il Pouilly Fumé "Baron de L" è una cuvée ottenuta selezionando le migliori uve della zona di Pouilly, tutte provenienti da vigne di oltre trent'anni, di moderata resa ma di eccelsa qualità. Il Baron de L Ladoucette viene prodotto solamente nelle annate più favorevoli ed è considerato la più alta espressione al mondo del vitigno Sauvignon. Il suolo argilloso, restituisce un vino di gran corpo e struttura che matura lentamente e che può dunque essere conservato senza problemi per parecchi anni. Baron de L Ladoucette è di colore oro pallido, netto e limpido. Dotato di un bouquet intenso e ricco con profumi di ori bianchi e frutta gialla. Al palato è asciutto, fresco e potente, l'importante struttura lo rendono estremamente complesso.