Passito

Es hat eine bernsteingelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Aromen sind intensiv und anhaltend und erinnern an getrocknete und kandierte Früchte …

Ländereien von Offida DOC Passerina

helle Bernsteinfarbe mit antiken Goldtönen; in der Nase Aprikose, Pfirsich und Gewürze; Im Mund süß ohne Übertreibungen, mandelartig, elegant und sehr vollmundig, lang und anhaltend.

Die Kombination, die wir vorschlagen, ist ein Gänseleberschnitzel, aber die Perfektion wird in einem Glas erreicht, vor dem Kamin in guter Gesellschaft!

Süß und vollmundig, ausgewogen, mit angenehmer Säurenote und kräftigen Tanninen. Ein anhaltender Abgang verstärkt die Rückkehr des reichen aromatischen Bouquets, das bereits in der Nase wahrgenommen wurde.

„...ein Krümel Glück“ Von wunderschöner goldgelber Farbe. Von großem Charakter, samtig und weich, frisch und elegant im Mund. Die Nase zeigt Noten von Honig, Gewürzen und weißen Blumen. „Wie es meistens denen passiert, die nach viel Leid endlich einen Krümel Glück ergattern …“ Ein Wein mit großem Charakter, reichhaltig, samtig, üppig, golden. Ein großer Genuss. An sich ist er bereits ein Dessert. Es hilft, nachzudenken und nicht zu vergessen, gut zu leben.

Lo Zhara Passito wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Moscato aus Sizilien hergestellt und ist dank einer einzigartigen und unnachahmlichen Beziehung zwischen Süße und Frische eine Exzellenz. Harmonisch, umhüllend, perfekt, es ist ein süßer Wein, der sehr lange in der Flasche reifen kann, die Emotionen sind auch nach vielen Jahren garantiert. Die auf Gestellen getrockneten Trauben werden gepresst und etwa 5 Stunden lang mazeriert. Anschließend werden sie sanft gepresst und bei 18-20° vergoren.

Er stammt aus spät geernteten Montepulciano-Trauben, die dann bis zum Spätwinter trocknen gelassen wurden.

Der Most wird in Stahltanks vergoren und reift anschließend neun Monate lang in kleinen Eichenfässern

Farbe: Intensives Rubinrot. Geruch: Die Nase ist elegant streng, mit einem Hauch von schwarzen Früchten in Alkohol und einem Hauch von Lakritze. Geschmack: Am Gaumen hat er einen breiten und harmonischen Geschmack, äußerst anhaltend.

Farbe: Dunkles Rubinrot. Geruch: Bouquet von Rosinenblüten und roten Früchten in Alkohol, mit einem Hauch von Lakritze. Geschmack: Er ist anhaltend mit süßen Gewürzen und Lakritze.

Farbe: Goldgelber Wein. Geruch: Aromen von getrockneten süßen Früchten, Zeder, getrockneter Aprikose und Honig. Geschmack: Extrem süß, gemildert durch eine gute Frische, die die aromatischen Empfindungen von Trockenfrüchten verlängert.