Bezeichnung: THE BOSS Chianti Docg Trauben: Sangiovese und Canaiolo. Empfohlene Paarungen: Aufschnitt und Wurstwaren, Brathähnchen, Gemüsesuppen und halbreifer Käse. Alkohol: 13,5 % Vol. Format: 0,75 Liter. Serviertemperatur: 18°C. Typologie: Chianti DOCG.
Die Sagrantino-Rebe, die seit Jahrhunderten ausschließlich in Montefalco angebaut wird, scheint von den Anhängern von S. Francesco aus Kleinasien dorthin gebracht worden zu sein.
Die Sagrantino-Rebe, die seit Jahrhunderten ausschließlich in Montefalco angebaut wird, scheint von den Anhängern von S. Francesco aus Kleinasien dorthin gebracht worden zu sein.
Trebbiano Spoletino ist eine typische Sorte des Gebiets, das sich zwischen Montefalco, Trevi und Spoleto erstreckt; vielleicht leitet sich der Name von „Trebium“ ab, Trevi auf Latein.
Saffredi ist ein robuster, reichhaltiger und komplexer Supertuscan, der aus einer Bordeaux-Mischung hergestellt und 18 Monate in Barrique gereift wird. Reichhaltige und intensive Noten von Waldbeeren, Gewürzen und Balsamico-Kräutern entstehen aus einer runden und samtigen Textur von großer Ausgewogenheit und Beständigkeit: ein überschwänglicher Ausdruck der toskanischen Maremma
Poggio Argentato enthält die Essenz der Maremma: ihr Land, ihr einzigartiges Licht, die Brise des nahen Meeres, alles erzählt von einem duftenden und frischen Weißwein, durch die Sprache der nördlichen Reben. Die einzigartige Mischung aus Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Semillon und Traminer macht Poggio Argentato zu einem raffinierten, eleganten und vielseitigen Wein, der sich perfekt für den Sommer, aber auch das ganze Jahr über eignet.
Kompaktes Rubinrot. Das Bukett offenbart den Duft von roten Rosen, Schwarzkirsche, Blutorange und Brombeere. Es folgen Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanische Zigarre und Unterholz. Die Tannine sind dicht und seidig, die sich auf einer herzhaften und frischen Basis entwickeln. Anhaltender Abgang mit Anklängen an schwarze Johannisbeere.
Dunkles Rubinrot. Die Aromen lassen Anklänge von reifen Beeren, Blutorange, Maraschino-Kirschen und aromatischen Kräutern hervortreten; verblasst in Tönen von Lakritze, schwarzen Pfefferkörnern und dunkler Schokolade. Der Geschmack ist voll, einhüllend und kräftig, mit einer sehr feinen Tanninstruktur. Anhaltender Abgang mit Aromen von Rhabarber und Myrte.
Für diese Rebe wächst der Pinot Noir Matan in den prestigeträchtigsten Lagen des Montan. Dank des Terroirs zeichnet sich dieser Wein durch Charakter, Eleganz, Feinheit und aromatische Noten aus. Die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht, die die Reifephase der Trauben prägt, verleiht diesem kräftigen, dunkelroten Wein mit dem Aroma von Waldbeeren eine besondere Struktur.
Ein prestigeträchtiger Rotwein für Sammler, Botschafter zweier herausragender Qualitäten des Made in Italy. Mit einer intensiven rubinroten Farbe kombiniert Tancredi 2018 Limited Edition Noten von roten Früchten, Maulbeere und Blaubeere mit Balsamico-Noten und zarten Anklängen von Lakritze und süßem Tabak. Am Gaumen bringt er seine ganze umhüllende Persönlichkeit mit perfekt integrierten Tanninen und langer Nachhaltigkeit zum Ausdruck.
Süßer, passito Wein mit langer Tradition, der seinen Namen von der „Recie“ der Garganega-Traube hat, die liebevoll ausgewählt wurde. Es ist ein Wein, der von der Familie Pieropan sehr geliebt wird, die ihn seit mehreren Generationen nach dem traditionellen System herstellt.
Amarone ist der Symbolwein des Valpolicella und eine spannende Herausforderung für die Firma Pieropan. Dieser Wein entspringt dem Wunsch der Familie, mit dem einzigartigen Gebiet des Valpolicella in Cellore di Illasi zu konkurrieren. Amarone erfüllt den Traum von einem bedeutenden, reichen und strukturierten Wein, aber auch elegant und fein, ein unverwechselbares Element der Weine der Firma Pieropan.
Amarone ist der Symbolwein des Valpolicella und eine spannende Herausforderung für die Firma Pieropan. Dieser Wein entspringt dem Wunsch der Familie, mit dem einzigartigen Gebiet des Valpolicella in Cellore di Illasi zu konkurrieren. Amarone erfüllt den Traum von einem bedeutenden, reichen und strukturierten Wein, aber auch elegant und fein, ein unverwechselbares Element der Weine der Firma Pieropan.
Der Wein Ruberpan Valpolicella Superiore wurde 2003 aus Weinbergen in Cellore di Illasi am Monte Garzon geboren. Das neue Weingut hat seinen Sitz in der renommierten Villa Cipolla Pieropan in Tregnago in der Provinz Verona. Der Name des Weins leitet sich von ruber ab, einem lateinischen Begriff, der auf die rubinrote Farbe hinweist, und von „Pan“, das mit dem Familiennamen verbunden ist.
Der Wein Ruberpan Valpolicella Superiore wurde 2003 aus Weinbergen in Cellore di Illasi am Monte Garzon geboren. Das neue Weingut hat seinen Sitz in der renommierten Villa Cipolla Pieropan in Tregnago in der Provinz Verona. Der Name des Weins leitet sich von ruber ab, einem lateinischen Begriff, der auf die rubinrote Farbe hinweist, und von „Pan“, das mit dem Familiennamen verbunden ist.
Der Weinberg La Rocca liegt auf dem Hügel des Monte Rocchetta, in der Nähe der mittelalterlichen Scaligerburg von Soave. La Rocca genießt ein besonderes Mikroklima, das es ermöglicht, einen Wein mit einzigartigem und nicht reproduzierbarem Bukett und Geschmacksnoten zu erhalten, die typisch für einen reinrassigen Wein sind. Innovativ, seit seinem Debüt im Jahr 1978, hat es eine tiefe Furche im Territorium hinterlassen und ist zu einem unbestrittenen Symbol für Qualität und Tradition geworden.
Der Weinberg Calvarino liegt im Herzen des klassischen Soave-Gebiets und stellt für das Unternehmen das alte Familiengut dar, das 1901 erworben wurde. Der Name Calvarino leitet sich von „kleiner Kalvarienberg“ ab, aufgrund der Schwierigkeit, das Land zu bearbeiten und der Windungen Weg, um den Grund zu erreichen. Das erste Etikett stammt aus dem Jahr 1971 und repräsentiert den getreuesten und authentischsten Ausdruck des Soave-Weins.
Kunst, die Emotionen verleiht… Kraft, Kraft, Eleganz, eine emblematische Zusammenfassung all ihrer Komplexität.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist blumig, gekennzeichnet durch deutliche Veilchennoten, die sich über die Fruchtigkeit durchsetzen. Gefolgt von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, begleitet von Lakritzdüften und würzigen Noten von Muskatnuss und weißem Pfeffer. Der Eintritt in den Mund ist warm, mit vollen Tanninen. Die Textur erscheint entscheidend, ein typisches Merkmal des Chianti Rùfina. Lange Persistenz. Als ganze Mahlzeit passt er gut zu gegrilltem rotem Fleisch, gebackenem Lamm, leicht gewürztem Pecorino.
Der Metodo Classico Spumante Brut Fenaroli ist ein Schaumwein aus weißen Beerentrauben vom Weingut Citra. Eine klassische Methode mit großartigem Stil und Eleganz
Torcicoda di Tormaresca ist ein vollmundiger, voller und intensiver Primitivo, mit klaren Aromen von Beeren, Edelhölzern und Kaffee. Der Geschmack stimmt mit dem Geruch überein und zeigt eine gute Persistenz. Er reift 10 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern
Bolgheri Rosso „Il Bruciato“ von Guado al Tasso ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, der 12 Monate im Barrique ausgebaut wird. Es ist einer der berühmtesten und edelsten Ausdrucksformen der Welt, der seit jeher für seine tadellosen Eigenschaften geschätzt wird. Warme und seidige Töne lassen Anklänge voller Waldbeeren, roter Beeren, Kräuter und balsamischer Gewürze entstehen. Das Magnum-Format ermöglicht es ihm, sich abzuheben, den Tisch und wichtige gesellige Anlässe zu verschönern und ihm Prestige zu verleihen.
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.
“La Casetta” è un Valpolicella Superiore Ripasso eclettico, che ci rappresenta nello stile e nell’unione fra tradizione e contemporaneità. Pluripremiato in Italia e all’estero, ha saputo conquistare il palato di tutti, compreso quello dei millennial.
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
Rubinrot mit leicht violetten Reflexen im Glas präsentiert er sich in der Nase mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten, Marmelade und deutlicher Würze. Reichhaltig und befriedigend am Gaumen, kombiniert er einen wichtigen Körper mit einem ausgewogenen Geschmack und einer Tanninstruktur.
Montepulciano d'Abruzzo „San Calisto“ von Valle Reale ist ein Abruzzen-Rotwein mit großem territorialem Charme, mit einer kräftigen und umhüllenden Persönlichkeit, die durch einen gebürsteten Schluck gekennzeichnet ist, der eine kraftvolle Frische vermittelt, begleitet von sanften Tanninen und intensiven mineralischen Details.
Montepulciano d'Abruzzo „San Calisto“ von Valle Reale ist ein Abruzzen-Rotwein mit großem territorialem Charme, mit einer kräftigen und umhüllenden Persönlichkeit, die durch einen gebürsteten Schluck gekennzeichnet ist, der eine kraftvolle Frische vermittelt, begleitet von sanften Tanninen und intensiven mineralischen Details.
Montepulciano d'Abruzzo „San Calisto“ von Valle Reale ist ein Abruzzen-Rotwein mit großem territorialem Charme, mit einer kräftigen und umhüllenden Persönlichkeit, die durch einen gebürsteten Schluck gekennzeichnet ist, der eine kraftvolle Frische vermittelt, begleitet von sanften Tanninen und intensiven mineralischen Details.
Montepulciano d'Abruzzo „San Calisto“ von Valle Reale ist ein Abruzzen-Rotwein mit großem territorialem Charme, mit einer kräftigen und umhüllenden Persönlichkeit, die durch einen gebürsteten Schluck gekennzeichnet ist, der eine kraftvolle Frische vermittelt, begleitet von sanften Tanninen und intensiven mineralischen Details.
Der Montepulciano d'Abruzzo „Vigneto di Sant'Eusanio“ ist ein intensiver, tiefgründiger und konzentrierter Rotwein, der ausschließlich im Stahltank vinifiziert wird und über ein gutes Reifepotenzial verfügt. Es verströmt erdige Empfindungen von Unterholz, Moos, Wurzeln, Waldbeermarmelade und roten Blumen. Der Schluck ist vollmundig, intensiv, sehr schmackhaft und mit kräftigen Tanninen.
Der Montepulciano d'Abruzzo „Vigneto di Popoli“ ist ein intensiver und strukturierter Rotwein, der aus einem 70 Jahre alten Weinberg stammt und 12 Monate im Tonneau gereift ist. Es drückt sich in einem tiefen Bouquet aus Waldbeeren, Schwarzkirschen, Humus und gerösteten Gewürzen aus. Am Gaumen ist er intensiv, reichhaltig, saftig, geprägt von einer schönen Würze und gut integrierten Tanninen.
Der Montepulciano d'Abruzzo „Vigneto di Popoli“ ist ein intensiver und strukturierter Rotwein, der aus einem 70 Jahre alten Weinberg stammt und 12 Monate im Tonneau gereift ist. Es drückt sich in einem tiefen Bouquet aus Waldbeeren, Schwarzkirschen, Humus und gerösteten Gewürzen aus. Am Gaumen ist er intensiv, reichhaltig, saftig, geprägt von einer schönen Würze und gut integrierten Tanninen.
Der Montepulciano d'Abruzzo „Vigneto di Sant'Eusanio“ ist ein intensiver, tiefgründiger und konzentrierter Rotwein, der ausschließlich im Stahltank vinifiziert wird und über ein gutes Reifepotenzial verfügt. Es verströmt erdige Empfindungen von Unterholz, Moos, Wurzeln, Waldbeermarmelade und roten Blumen. Der Schluck ist vollmundig, intensiv, sehr schmackhaft und mit kräftigen Tanninen.
Il Trebbiano d’Abruzzo di Valle Reale è un vino fresco, lungo, succoso e minerale, vinificato e affinato solo in acciaio. Profumi di erbe aromatiche e fiori gialli si intrecciano a nuance di agrumi, frutta fresca e leggera pietra focaia, con una sottile speziatura. Il sorso è slanciato, ricco, minerale, sapido, armonico
Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit Nuancen, die sich in Richtung Granat drehen. Die Nase öffnet sich mit den charakteristischen Noten von Walderdbeeren und Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen, mit einem Abgang von süßen Gewürzen: Vanille, süße Pfeifentabakblätter und Kaffee. Im Mund finden wir ihn trocken, die typischen Tannine des Sagrantino werden durch die Frische und den guten Alkoholgehalt moduliert, die ihn zu einem gut strukturierten Wein machen. Erhältlich in verschiedenen Größen (von 0,75 bis 5 Liter) und in speziellen Packungen (min. zwei Flaschen) oder zum Verpacken für originelle Geschenkideen oder unvergessliche Erinnerungen.
Il Tignanello è un vino della tradizione Toscana, pregiato, raffinato e di grande lusso. Racconta la storia del territorio e la capacità di innovazione dei mastri cantinieri della tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori. È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali come il Cabernet Sauvignon, e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche. Il Tignanello dei Marchesi Antinori è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dopo un affinamento in barriques per 12-14 mesi circa, il vino riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento.
Percarlo ist ein robuster und strukturierter toskanischer Rotwein aus Sangiovese-Trauben, der 22 Monate in Barrique gereift ist. Es hat ein breites und sehr intensives aromatisches Profil mit Noten von sehr reifen roten Früchten, Gewürzen und mediterranem Gestrüpp. Der Schluck ist kraftvoll, elegant und tief, mit einer sehr langen Persistenz
PIGNOLO BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA Rebsorte: reiner Pignolo Weiniger, tanninhaltiger Geschmack, der an Himbeere erinnert. Es ist ein Wein, den es zu entdecken gilt. Wein zu Fleischgerichten der friaulischen Küche, besonders bevorzugt zum Ciàr in Padiele (Rindereintopf). Serviertemperatur: 16 – 18°C
PIGNOLO BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA Rebsorte: reiner Pignolo Weiniger, tanninhaltiger Geschmack, der an Himbeere erinnert. Es ist ein Wein, den es zu entdecken gilt. Wein zu Fleischgerichten der friaulischen Küche, besonders bevorzugt zum Ciàr in Padiele (Rindereintopf). Serviertemperatur: 16 – 18°C
Color rosso rubino con lievi sfumature granate, profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca. Gusto morbido delicato, vinoso e tannini fruttati, di buona struttura e persistenza. Ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, cacciagione ed ai formaggi piccanti.
Tiefe strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich die Aromen auf einem Teppich aus Trockenfrüchten und leicht geröstetem Brot sowie Wildblumen. Im Mund ist der Eingang voll und reichhaltig
Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.
Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.
Goldgelbe Farbe. Die Nase ist elegant, intensiv und ziemlich komplex. Fruchtig und oral, krautig. Am Gaumen ist er frisch mit der richtigen Würze. Ausgewogen und intensiv. Das Bouquet erinnert an Orangenblüten, Jasmin, gelben Pfirsich, Ananas und einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten und Noten von trockenem Pastic Ceria. Weinbereitung : Manuelle Ernte der Trauben in kleinen Kisten. Kaltpressung in inerter Umgebung, statische Dekantierung des Mostes mit kontrollierter Gärung. Anament in Terrakotta-Amphoren für 12 Monate. Cococciola ist eine Traube, die es ermöglicht, einen Wein mit Struktur und Langlebigkeit zu erhalten. Die Amphore gibt kein Aroma ab, hebt die Rebsorten der verwendeten Trauben hervor und ermöglicht dank der Porosität des Tons eine gute Mikrogenierung.
Strohgelbe Farbe. Die Nase bringt Noten von Biskuitkuchen, Butter und Keksen zurück, um frischere Zedern- und Limettentöne mit einem Hauch von Ananas und Pfirsich zu erwarten. Am Gaumen ist er cremig, umhüllend und typtypisch, durchzogen von einer lebendigen Säure-Säure-Fusion, die eine seltene Angenehmheit unterstreicht, mit einem langen aromatischen Abgang. Paarung: Hervorragend zu gegrilltem Makrelenfilet, gefülltem Tintenfisch, gedünstetem Kabeljau, aber auch als glamouröser Aperitif!
40 Jahre nach dem Erwerb des Weinguts Campogiovanni in Montalcino hat sich das Interesse von San Felice auf ein anderes Gebiet toskanischer Weinexzellenz verlagert: Bolgheri. Getreu seiner Philosophie, ausschließlich Weine aus eigenen Trauben zu produzieren, wurden in Le Sondraie 6 Hektar Weinberge identifiziert. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 5 Jahren und sind auf einem für die Gegend typischen schlamm-sandigen Boden gepflanzt. Die Sorten sind hauptsächlich Cabernet Sauvignon (2 ha) und Merlot (4 ha). Es werden zwei Weine produziert: Bolgheri und Bolgheri Superiore.
Cavaliere Sardo ist der Rotwein, den die Cantina Sociale di Mogoro Il Nuraghe Leonardo Alagon, dem letzten Marquis von Oristano, widmen wollte, der 1470 den Kampf gegen die aragonesischen Milizen führte, indem er sie in der Ebene von Uras besiegte, die letzte heroische Schlacht für die Unabhängigkeit Sardiniens von der aragonesischen Krone vor der endgültigen Niederlage im Jahr 1478 in Macomer, wo der Marquis endgültig besiegt wurde.
Nur die besten Sangiovese-Trauben, die in den Chianti Classico-Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden, bilden dieses Reservat, eine gültige Kombination aus Tradition und Moderne. Er reift etwa 24 Monate in Holz, davon ein Teil (etwa 20%) in Barriques und ein Jahr in der Flasche. Das Etikett zeigt ein berühmtes Gemälde von Tizian „Mann mit Rüstung“.
Unser prestigeträchtigstes Rot, begleitet von einem eleganten Metallgehäuse.
Sorgfältig ausgewählte Montepulciano dAbruzzo-Trauben erzeugen diesen komplexen und kraftvollen Cru, der 18 Monate in neuen Barriques und 12 in der Flasche reift, mit großartiger Struktur, Eleganz, Ausgewogenheit und langer Persistenz. Die roten Decellence in unserer Linie von Spitzenweinen, die bereits im Namen ihre enge Verbindung mit dem Land und den Traditionen der Abruzzen zum Ausdruck bringen.
Francia regione del cognac - Volume alcolometrico: 40% Distillato che racchiude in sé la raffinatezza e lo stile dei grandi distillati francesi. Il suo segreto sta nella qualità delle materie prime: solo puro grano francese ed acqua di sorgente, oltre al metodo di distillazione, ripetuta per ben 5 cicli. Colore trasparente, con riflessi azzurrini di grande luminosità. Al naso regna pace, armonia e raffinatezza aromatica, tra la fusione di fiori di campo, note vegetali, freschezza degli agrumi e leggere sensazioni balsamiche. Il sorso è sorprendentemente facile, liscio ed armonioso, in un perfetto equilibrio tra il dolce a l'amaro che la rende intrigante e ne facilita la beva.
Francia regione del cognac - Volume alcolometrico: 40% Distillato che racchiude in sé la raffinatezza e lo stile dei grandi distillati francesi. Il suo segreto sta nella qualità delle materie prime: solo puro grano francese ed acqua di sorgente, oltre al metodo di distillazione, ripetuta per ben 5 cicli. Colore trasparente, con riflessi azzurrini di grande luminosità. Al naso regna pace, armonia e raffinatezza aromatica, tra la fusione di fiori di campo, note vegetali, freschezza degli agrumi e leggere sensazioni balsamiche. Il sorso è sorprendentemente facile, liscio ed armonioso, in un perfetto equilibrio tra il dolce a l'amaro che la rende intrigante e ne facilita la beva.
Ein Riserva mit strengem und feierlichem Charakter, der die qualitativen Spitzen des gesamten Sortiments des Weinguts Valentino Butussi erreicht. Bei diesem „Santuari“ handelt es sich um einen Cabernet Sauvignon DOC, bei dem das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Aroma den Schluck prägnant und ausdrucksstark macht, was auf sein großes Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit hinweist. Die sorgfältig ausgewählten Trauben gären nach der Ernte dank der Verwendung einheimischer Hefen in Eichenfässern. Anschließend erfolgt die Verfeinerung, die zwei Jahre lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern durchgeführt wird; Nach der Abfüllung reift der Wein weitere 12 Monate im Glas. Ein Label, das das Terroir der Colli Orientali del Friuli mit einer Nischenproduktion interpretiert, bei der Exzellenz und Reifefähigkeit Hand in Hand gehen und uns einen Rotwein von großem Wert bescheren.
Montepulciano d Abruzzo Villa Medoro hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, aus dem Glas entfaltet er eine breite Palette an Aromen, von wilder Schwarzkirsche bis hin zu blumigen Nuancen von getrocknetem Veilchen, aromatischen Kräutern, Johannisbrot und Schokolade. Im Mund gleitet er kraftvoll und warm, mit richtigem Tannin, mit einem angenehm mandeligen Abgang.
Montepulciano d'Abruzzo Colle Secco Rubino von Cantina Tollo präsentiert sich nach 24 Monaten in Eichenfässern im Glas in einer dunklen rubinroten Farbe. Die Nase offenbart Aromen von dunklen Beeren, begleitet von einer zarten Würze und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert mit einer fast kirschigen Frucht und einer feinen und harmonischen Holznote im Abgang. Ein Wein, der zu nicht zu kräftigen Gerichten, Pasta, gegrilltem Fleisch und nicht zu lange gereiftem Käse passt.Die Fotos der Produkte dienen nur der Veranschaulichung, das Etikett oder der Jahrgang können sich von dem auf dem Foto gezeigten unterscheiden. Hinweis: Wenn der Titel nicht das Jahr der Flasche angibt, wird der zum Zeitpunkt des Kaufs letzte verfügbare Jahrgang versandt.
Dieser Syrah ist der repräsentative Wein von Stefano Amerighi , das Ergebnis seiner Arbeit und seiner Idee. Ein umfassender Gedanke, der vom Boden über die Pflanze bis zum Gleichgewicht der Natur reicht.
Dass die Traube Trebbiano Spoletino von hohem önologischem Interesse ist, steht mittlerweile fest. Es ist eine alte Rebe, die erst kürzlich wiederentdeckt wurde. Es kann im Gebiet von Spoleto und Montefalco angebaut werden. In unserem Keller haben wir uns zum Ziel gesetzt, die feinere und gleichzeitig faszinierende Seele dieser Traube einzufangen. Wir haben seinen wechselnden und originellen Aromen durch eine Weinbereitung in Amphoren Raum gegeben, die diese Eigenschaften respektiert, und dann haben wir seinen ausdrucksstarken Charakter durch eine Reifung in ungeröstetem Holz und Amphoren für mindestens 9 Monate gestärkt. Das Ergebnis ist unserer Meinung nach ein großartiger Weißwein für die Reifung, der bei jedem Schluck durch seinen Facettenreichtum zu überraschen vermag.
Die Farbe ist tief, das Bukett sinnlich und der Körper kräftig. Ein Wein, dessen Raffinesse in jungen Jahren geschätzt wird, wenn sich Frucht und Gewürze mit dem Geschmack von Holz vermischen, in dem Sagrantino erhöht wurde. Aber erst nach einigen Jahren wird sein Erfolg voll gewürdigt, wenn balsamische Noten eingreifen und die Tannine weicher werden: So entdecken wir einen Wein mit großer Persönlichkeit. Montefalco Sagrantino DOCG ist für eine lange Reifung geeignet: 20 und mehr Jahre. Reich an Polyphenolen, die antioxidative und damit wohltuende Eigenschaften haben. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich. Sagrantino Di Montefalco Scacciadiavoli
Die Farbe ist tief, das Bukett sinnlich und der Körper kräftig. Ein Wein, dessen Raffinesse in jungen Jahren geschätzt wird, wenn sich Frucht und Gewürze mit dem Geschmack von Holz vermischen, in dem Sagrantino erhöht wurde. Aber erst nach einigen Jahren wird sein Erfolg voll gewürdigt, wenn balsamische Noten eingreifen und die Tannine weicher werden: So entdecken wir einen Wein mit großer Persönlichkeit. Montefalco Sagrantino DOCG ist für eine lange Reifung geeignet: 20 und mehr Jahre. Reich an Polyphenolen, die antioxidative und damit wohltuende Eigenschaften haben. Das Vorhandensein von Ablagerungen am Boden der Flasche ist natürlich. Sagrantino Di Montefalco Scacciadiavoli
Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono piacevoli sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti. Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.
Questo Franciacorta Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con freschi sentori di fiori di tiglio, arricchiti da piacevoli sfumature di agrumi, pesche e pepe verde. Al palato risulta fresco, con un finale lungo e persistente. Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce ed affettati.
L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.
Die Fiat Chardonnay Flasche kann eine Geschenkidee für leidenschaftliche Autofahrer sein. Automobildesignweine, die in begrenzter Anzahl vom exzentrischen piemontesischen Produzenten Pier Giorgio Scrimaglio . Die Familie Scrimaglio ist seit dem 17. Jahrhundert im Piemont präsent und stammt aus Frankreich, wo sie den Namen Escrimeaux (Schwertkämpfer) trug. Im Monferrato gab er einem Gebiet seinen Namen, das noch heute Scrimaglio Region genannt wird, wo sich heute der Bauernhof und die Weinberge befinden. Francesco Scrimaglio , Stammvater der Familie, begann seine Tätigkeit als Winzer in den frühen 1900er Jahren, die später von seinem Sohn Pietro und seinen Neffen Franco und Mario erweitert wurde.
Ein Nero d'Avola mit intensiven und anhaltenden Aromen, der durch seine Modernität und seinen Charme entdeckt werden kann. Ein Wein von Klasse, der durch seine Harmonie und Anmut überrascht und die authentischen Züge des Prinzen der sizilianischen Ureinwohner zum Vorschein bringt.
Ein Nero d'Avola, modern mit seinen charakteristischen Fruchtnoten und schwarzem Pfeffer; harmonisch, ausgewogen, angenehm tanninhaltig.
Großformatige Weine sind eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und bei Weinsammlern. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten gegenüber Standardflaschen diverse Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über großformatige Weine – von ihren Vorzügen über Lagerung bis hin zum Kauf.
Die Vorteile von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine bieten zahlreiche Vorteile gegenüber Standardflaschen. Erstens reifen die meisten Weine in Großformaten besser als in Standardflaschen. Dies liegt daran, dass weniger Sauerstoff in die Flasche gelangt. Darüber hinaus sind Temperaturschwankungen durch das größere Fassungsvermögen weniger ausgeprägt, wodurch das Risiko von Schäden am Wein verringert wird.
Zweitens sind großformatige Weine die ideale Wahl für besondere Anlässe. Eine große Flasche zieht schnell alle Blicke auf sich und beeindruckt die Gäste. Außerdem ist eine einzelne große Flasche viel einfacher zu handhaben als viele kleine. Wenn Sie beispielsweise ein Abendessen für eine große Gruppe ausrichten, können Sie mehrere große Flaschen verwenden, um den Service zu erleichtern.
Großformatige Weinflaschen
Großformatige Weine sind in verschiedenen Größen erhältlich, jede mit einem eigenen Namen:
Magnum : 1,5 Liter, entspricht zwei Standardflaschen
Jeroboam : 3 Liter, entspricht vier Standardflaschen
Rehoboam : 4,5 Liter, entspricht sechs Standardflaschen
Methusalem : 6 Liter, entspricht acht Standardflaschen
Salmanazar : 9 Liter, entspricht zwölf Standardflaschen
Balthazar : 12 Liter, entspricht sechzehn Standardflaschen
Nebukadnezar : 15 Liter, entspricht zwanzig Standardflaschen
Lagerung von Weinen in Großflaschen
Die Lagerung von Weinen in Großformatflaschen ist ein wichtiger Aspekt. Da diese Flaschen größer als Standardflaschen sind, kann die Lagerung komplizierter sein. Die meisten Weinkeller verfügen nicht über Regale oder ausreichend Platz für große Flaschen, daher ist eine frühzeitige Planung unerlässlich.
Zudem benötigen große Flaschen unter Umständen länger, um sich an die Umgebungstemperatur des Lagerorts anzupassen. Um Temperaturschwankungen zu vermeiden, ist es wichtig, große Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.
Kauf von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine sind eine hervorragende Wahl für Weinsammler und besondere Anlässe. Wichtig ist jedoch, auf die Herkunft der Flaschen zu achten. Große Flaschen sind anfälliger für Fälschungen als Standardflaschen, daher sollte man nur bei seriösen und vertrauenswürdigen Händlern kaufen.
Was sind Weine in Großformaten?
Großformatige Weinflaschen sind größer als die Standardflasche mit 750 ml. Es gibt zahlreiche größere Weinflaschengrößen, darunter die Magnum (1,5 Liter), die Doppelmagnum (3 Liter), die Jerobeam (4,5 Liter), die Rehoboam (4,5 Liter), die Methuselah (6 Liter), die Salmanazar (9 Liter), die Balthazar (12 Liter) und die Nebukadnezar (15 Liter).
Warum sollte man sich für Weine in Großflaschen entscheiden?
Es gibt viele Gründe, eine größere Weinflasche den traditionellen 750-ml-Flaschen vorzuziehen. Erstens ist Wein in größeren Formaten stabiler als in Standardflaschen, da das größere Weinvolumen und der geringere Luftkontakt mit dem Wein die Hauptrolle spielen.
Zweitens reifen Weine in Großflaschen langsamer, wodurch sie länger gelagert werden können, ohne sich zu verändern. Darüber hinaus weisen diese Weine dank der größeren Kontaktfläche zwischen Wein und Korken eine größere Harmonie und Ausgewogenheit auf als Standardflaschen.
Schließlich eignen sich Weine in großen Flaschen ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen, da sie eine größere optische Wirkung erzielen und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen befriedigen können.
Wie wählt man einen Wein in einer Großflasche aus?
Die Wahl einer Großflasche hängt von der Weinsorte und Ihren persönlichen Vorlieben ab. Generell eignen sich für größere Flaschen vor allem Weine, die eine längere Reifezeit benötigen, wie beispielsweise strukturierte Rotweine, komplexe Weißweine oder süße Dessertweine.
Außerdem ist es wichtig, einen hochwertigen Wein zu wählen, denn je größer die Flaschenmenge, desto höher das Risiko von Fehlern. Daher empfiehlt es sich, Weine in großen Gebinden bei seriösen Händlern zu kaufen, die Qualitäts- und Haltbarkeitsgarantien geben.
Schließlich ist es wichtig, die Anzahl der Teilnehmenden zu berücksichtigen, um die passende Flaschengröße zu wählen. Eine Magnumflasche (1,5 Liter) reicht beispielsweise für etwa 10 Personen, während eine Balthazarflasche (12 Liter) bis zu 100 Personen versorgen kann.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass großformatige Weine dank ihrer größeren Stabilität, ihrer Fähigkeit, sich langsamer zu entwickeln, und ihrer Fähigkeit, den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen zu erfreuen, eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und für Weinsammler darstellen.
