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16271
Brand:
Massolino
Langhe DOC Nebbiolo repräsentiert einen unmittelbaren, angenehmen und abgerundeten Ausdruck der Sorte Nebbiolo. Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Langhe.
37,30 €
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16242
Brand:
Massolino
Massolinos Barolo „Parafada“ stammt von über 50 Jahre alten Reben aus dem Cru Parafada di Serralunga und reift 30 Monate im Fass. Das Bouquet ist blumig, würzig, tief und sehr elegant. Am Gaumen ist er warm und weich, sehr harmonisch und ausgewogen, mit einer sehr langen Nachhaltigkeit
152,26 €
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16236
Brand:
Massolino
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt. Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche. Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet. Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet. Heute trinken und es in 15 Jahren noch einmal versuchen
149,90 €
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16235
Brand:
Massolino
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt. Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche. Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet. Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet. Heute trinken und es in 15 Jahren noch einmal versuchen
190,32 €
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16234
Brand:
Massolino
Barolo Massolino repräsentiert die Synthese der verschiedenen Eigenschaften, die jedes Terroir bietet. Das Unternehmen bevorzugt seit jeher die traditionelle Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, um eine reinere und reinere Identität zu bewahren. Große und variable Palette an Düften, überraschende Ausdrucksentwicklung im Laufe der Zeit.
84,72 €
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16233
Brand:
Massolino
Barolo Massolino repräsentiert die Synthese der verschiedenen Eigenschaften, die jedes Terroir bietet. Das Unternehmen bevorzugt seit jeher die traditionelle Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, um eine reinere und reinere Identität zu bewahren. Große und variable Palette an Düften, überraschende Ausdrucksentwicklung im Laufe der Zeit.
69,27 €
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16202
Brand:
Jean Noel Haton
Feine Perlage. Farbe Strohgelb. Parfümbouquet mit fruchtigen und blumigen Aromen, begleitet von Noten von knusprigem Brot. Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen.
84,77 €
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16198
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Pacherhof
Der Sylvaner Riserva „Alte Reben“ von Pacherhof ist ein Weißwein mit hohem Geschmacks- und Geruchsprofil, der aus alten Reben auf 650 Metern Höhe im Eisacktal entsteht. Es hat klare und verführerische Aromen von weißen Früchten und frisch gepflückten Blumen mit sehr leichten Nuancen süßer Gewürze. Der Schluck ist fein, fruchtig, frisch, intensiv und mineralisch
63,81 €
SKU:
16196
Brand:
Pacherhof
Der Sylvaner vom Pacherhof ist ein halbaromatischer Weißwein von mittlerem Körper und guter Frische, der einige Monate in großen Fässern reifte. Er hat ein feines und zartes Bouquet aus frisch gemähtem Heu, Kräutern, Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er klar, mineralisch, frisch und fruchtig, mit schöner Nachhaltigkeit
47,82 €
SKU:
16194
Brand:
Pacherhof
Der Pacherhof Riesling ist ein eleganter und kristalliner Weißwein aus Südtirol, der aus Weinbergen auf einer Höhe von 650 Metern stammt. Er verströmt Noten von gelben Früchten und frischem Apfel und offenbart am Gaumen Frische, gute Intensität und ausgezeichnete Nachhaltigkeit
SKU:
16189
Brand:
Pacherhof
Der Kerner vom Pacherhof ist ein sauberer, präziser und vertikaler Wein mit einer frischen und leichten Persönlichkeit, nicht ohne Spannung und aromatische Fülle. Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und süßen Gewürzen regen den Geruchssinn an, während der Schluck Charakter, Weichheit und große Ausdruckskraft offenbart
47,82 €
SKU:
16172
Brand:
Marsuret
Aus unseren Weinbergen im Herzen des kleinen e
berühmten Hügel namens „Cartizze“.
Intensives und zartes Bouquet von Blumen und Früchten
reif. Schmeckt süß, seidig, harmonisch und
angenehm aromatisch. Ideal zu Desserts
und bei allen Gelegenheiten wirklich großartig
wichtig. Ein eleganter und raffinierter Genuss.
44,53 €
Großformatige Weine sind eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und bei Weinsammlern. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten gegenüber Standardflaschen diverse Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über großformatige Weine – von ihren Vorzügen über Lagerung bis hin zum Kauf.
Die Vorteile von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine bieten zahlreiche Vorteile gegenüber Standardflaschen. Erstens reifen die meisten Weine in Großformaten besser als in Standardflaschen. Dies liegt daran, dass weniger Sauerstoff in die Flasche gelangt. Darüber hinaus sind Temperaturschwankungen durch das größere Fassungsvermögen weniger ausgeprägt, wodurch das Risiko von Schäden am Wein verringert wird.
Zweitens sind großformatige Weine die ideale Wahl für besondere Anlässe. Eine große Flasche zieht schnell alle Blicke auf sich und beeindruckt die Gäste. Außerdem ist eine einzelne große Flasche viel einfacher zu handhaben als viele kleine. Wenn Sie beispielsweise ein Abendessen für eine große Gruppe ausrichten, können Sie mehrere große Flaschen verwenden, um den Service zu erleichtern.
Großformatige Weinflaschen
Großformatige Weine sind in verschiedenen Größen erhältlich, jede mit einem eigenen Namen:
Magnum : 1,5 Liter, entspricht zwei Standardflaschen
Jeroboam : 3 Liter, entspricht vier Standardflaschen
Rehoboam : 4,5 Liter, entspricht sechs Standardflaschen
Methusalem : 6 Liter, entspricht acht Standardflaschen
Salmanazar : 9 Liter, entspricht zwölf Standardflaschen
Balthazar : 12 Liter, entspricht sechzehn Standardflaschen
Nebukadnezar : 15 Liter, entspricht zwanzig Standardflaschen
Lagerung von Weinen in Großflaschen
Die Lagerung von Weinen in Großformatflaschen ist ein wichtiger Aspekt. Da diese Flaschen größer als Standardflaschen sind, kann die Lagerung komplizierter sein. Die meisten Weinkeller verfügen nicht über Regale oder ausreichend Platz für große Flaschen, daher ist eine frühzeitige Planung unerlässlich.
Zudem benötigen große Flaschen unter Umständen länger, um sich an die Umgebungstemperatur des Lagerorts anzupassen. Um Temperaturschwankungen zu vermeiden, ist es wichtig, große Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.
Kauf von Weinen in Großflaschen
Großformatige Weine sind eine hervorragende Wahl für Weinsammler und besondere Anlässe. Wichtig ist jedoch, auf die Herkunft der Flaschen zu achten. Große Flaschen sind anfälliger für Fälschungen als Standardflaschen, daher sollte man nur bei seriösen und vertrauenswürdigen Händlern kaufen.
Was sind Weine in Großformaten?
Großformatige Weinflaschen sind größer als die Standardflasche mit 750 ml. Es gibt zahlreiche größere Weinflaschengrößen, darunter die Magnum (1,5 Liter), die Doppelmagnum (3 Liter), die Jerobeam (4,5 Liter), die Rehoboam (4,5 Liter), die Methuselah (6 Liter), die Salmanazar (9 Liter), die Balthazar (12 Liter) und die Nebukadnezar (15 Liter).
Warum sollte man sich für Weine in Großflaschen entscheiden?
Es gibt viele Gründe, eine größere Weinflasche den traditionellen 750-ml-Flaschen vorzuziehen. Erstens ist Wein in größeren Formaten stabiler als in Standardflaschen, da das größere Weinvolumen und der geringere Luftkontakt mit dem Wein die Hauptrolle spielen.
Zweitens reifen Weine in Großflaschen langsamer, wodurch sie länger gelagert werden können, ohne sich zu verändern. Darüber hinaus weisen diese Weine dank der größeren Kontaktfläche zwischen Wein und Korken eine größere Harmonie und Ausgewogenheit auf als Standardflaschen.
Schließlich eignen sich Weine in großen Flaschen ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen, da sie eine größere optische Wirkung erzielen und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen befriedigen können.
Wie wählt man einen Wein in einer Großflasche aus?
Die Wahl einer Großflasche hängt von der Weinsorte und Ihren persönlichen Vorlieben ab. Generell eignen sich für größere Flaschen vor allem Weine, die eine längere Reifezeit benötigen, wie beispielsweise strukturierte Rotweine, komplexe Weißweine oder süße Dessertweine.
Außerdem ist es wichtig, einen hochwertigen Wein zu wählen, denn je größer die Flaschenmenge, desto höher das Risiko von Fehlern. Daher empfiehlt es sich, Weine in großen Gebinden bei seriösen Händlern zu kaufen, die Qualitäts- und Haltbarkeitsgarantien geben.
Schließlich ist es wichtig, die Anzahl der Teilnehmenden zu berücksichtigen, um die passende Flaschengröße zu wählen. Eine Magnumflasche (1,5 Liter) reicht beispielsweise für etwa 10 Personen, während eine Balthazarflasche (12 Liter) bis zu 100 Personen versorgen kann.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass großformatige Weine dank ihrer größeren Stabilität, ihrer Fähigkeit, sich langsamer zu entwickeln, und ihrer Fähigkeit, den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen zu erfreuen, eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und für Weinsammler darstellen.