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16241
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Massolino
66,61 €
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt.
Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche.
Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet.
Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet.
Heute trinken und es in 15 Jahren noch einmal versuchen
66,61 €
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16240
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Massolino
69,17 €
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt. Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche. Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet. Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet. Heute trinken und es in 15 Jahren noch einmal versuchen
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16239
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Massolino
66,61 €
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt.
Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche.
Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet.
Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet.
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Massolino
59,29 €
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt.
Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche.
Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet.
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16237
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Massolino
66,61 €
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt.
Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche.
Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet.
Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet.
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16236
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Massolino
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt.
Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche.
Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet.
Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet.
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16235
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Massolino
Margheria ist ein kleiner Cru in der Gemeinde Serralunga d'Alba, wo ein etwas sandigerer Boden delikatere und raffiniertere Weine hervorbringt. Massolino ist seit Jahren einer der größten Interpreten dieses Weinbergs durch einen traditionellen Barolo-Stil mit einer langen Reifung von 30 Monaten in großen slawonischen Eichenfässern und einem Jahr in der Flasche. Barolo Margheria Massolino ist ein strenger und strukturierter Wein mit einem Bouquet, das sich auf blumige und würzige Noten konzentriert und dann zu Balsamico- und Mentholnoten tendiert. Am Gaumen ist er warm und überzeugend, mit einer ausgeprägten Frische, die sich gut mit seidigen Tanninen verbindet. Ein bedeutender Wein, der die gesamte Geschichte seines Herkunftslandes verkörpert und seine Qualitäten am besten zum Ausdruck bringt, wenn er zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch oder geschmortem Wild begleitet wird. Auch hervorragend zu mittel- und langgereiftem Käse geeignet. Heute trinken und es in 15 Jahren noch einmal versuchen
190,32 €
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16234
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Massolino
Barolo Massolino repräsentiert die Synthese der verschiedenen Eigenschaften, die jedes Terroir bietet. Das Unternehmen bevorzugt seit jeher die traditionelle Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, um eine reinere und reinere Identität zu bewahren. Große und variable Palette an Düften, überraschende Ausdrucksentwicklung im Laufe der Zeit.
84,72 €
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16233
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Massolino
69,27 €
Barolo Massolino repräsentiert die Synthese der verschiedenen Eigenschaften, die jedes Terroir bietet. Das Unternehmen bevorzugt seit jeher die traditionelle Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, um eine reinere und reinere Identität zu bewahren. Große und variable Palette an Düften, überraschende Ausdrucksentwicklung im Laufe der Zeit.
69,27 €
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16232
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Massolino
33,55 €
Barolo DOCG ist ein Wein, der im Massolino-Keller von Sarralunga d'Alba hergestellt wird. Das Unternehmen blickt auf eine Familientradition in der vierten Generation zurück und war stets bestrebt, Flaschen herzustellen, die die ganze Schönheit eines einzigartigen Territoriums mit Qualität zum Ausdruck bringen. Die Trauben stammen von Nebbiolo-Reben, Klassikern dieser kalkreichen Gegend mit gemäßigtem Klima, die den optimalen Anbau begünstigen. Nach der sorgfältigen Ernte beginnen wir mit der lang anhaltenden Mazeration und Gärung, die in Eichenfässern stattfindet. Anschließend reift er etwa 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern. Bevor der Wein auf den Markt kommt, reift er noch einmal in der Flasche in sehr dunklen und kühlen Räumen, um eine größere Ausdruckskraft zu erreichen. Barolo DOCG ist ein vollmundiger und strukturierter Wein, der sich gut zum sofortigen Trinken eignet, aber im Keller mehrere Jahre lang reifen kann.
33,55 €
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16231
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Massolino
32,67 €
Barbaresco vom Weingut Massolino ist ein piemontesischer Ausdruck eines der berühmtesten Gebiete der Welt für die Weinbereitung bedeutender Rotweine. Dieses Etikett wird aus sorgfältig ausgewählten reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt und mindestens 18 Monate in slawonischen Eichenfässern gereift. Die rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen bringt Aromen von Blumen und roten Früchten hervor, während ein ausgewogener und langer Schluck den Gaumen überschwemmt
32,67 €
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16230
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Massolino
Barbaresco „Albesani“ vom Weingut Massolino ist ein typisch piemontesischer Rotwein von großer Eleganz und Qualität, perfekt für wichtige Anlässe. Es wird aus handverlesenen reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt und 18 Monate in slawonischen Eichenfässern gereift. Die rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen begleitet Aromen von roten Früchten, Heu und Tabak. Der Schluck ist voll, harmonisch, elegant, weich und lang
65,88 €
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16210
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Sopralerighe
8,11 €
Moscato d'Asti in Reinheit, hergestellt in prickelnder Sorte. Das Ergebnis ist ein sehr süßer, aber leichter Schaumwein, dank seines milden Alkoholgehalts, der ihn zu einem perfekten Einstiegsbegleiter für den Beginn eines Abends oder Mittagessens macht.
8,11 €
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16209
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Sopralerighe
Moscato d'Asti in Reinheit, hergestellt in prickelnder Sorte. Das Ergebnis ist ein sehr süßer, aber leichter Schaumwein, dank seines milden Alkoholgehalts, der ihn zu einem perfekten Einstiegsbegleiter für den Beginn eines Abends oder Mittagessens macht.
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16207
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Sopralerighe
Süßer Schaumwein aus Moscato-Trauben, ideal für ausgezeichnete Aperitifs und frühe Abende. Die Süße ist strohgelb, mit verschiedenen Noten von zuckerhaltigen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch.
7,34 €
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15552
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Monchiero Carbone
25,01 €
Roero ist ein wunderschönes Hügelgebiet im Süden des Piemont, ein außergewöhnliches Zeugnis der historischen Tradition des Weinanbaus, der Weinherstellungsprozesse und eines sozialen, ländlichen und wirtschaftlichen Kontexts, der auf der Weinkultur basiert. Nebbiolo wird seit jeher auf den Roerine-Hügeln angebaut und dank der kalkhaltigen Beschaffenheit der Böden entstehen Weine, die reich an Parfüm sind, mit viel Körper, aber gut ausgewogenen Tanninen. Gerade das natürliche Gleichgewicht zwischen Körper und Tanninen macht Roero „Srü“ bereits im zweiten Jahr zu einem vollen Genuss, der gewisse Genüsse bereiten kann, insbesondere wenn auf dem Etikett Namen wie „Monchiero Carbone“ aufgeführt sind. Entkorken Sie ihn für ein schönes Abendessen mit Freunden und Sie werden alle glücklich machen.
Mit einer sanften, lebendigen und leuchtenden Rubinfarbe präsentiert er sich der Nase mit einem intensiven und komplexen Bouquet, mit einer langsamen Aromenentwicklung, die fruchtige Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Himbeeren ergibt, gefolgt von einer aristokratischen Gewürznote. Lakritze und ein Balsamico-Abschluss. Der Schluck ist weich, warm und würzig, mit eleganter Struktur, mit zunächst rauen Tanninen, die dann zunehmend weicher und sanfter werden. Anhaltend, mit mineralischem Abgang.
Idealer Begleiter zu T-Bone-Steaks oder gegrillten Lendenstücken, Wild und gereiftem Käse.
25,01 €
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15551
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Monchiero Carbone
Renesio Incisa repräsentiert eine Neuinterpretation des Roero Arneis im Hinblick auf die Art und Weise, wie dieser Wein bisher immer hergestellt wurde. Das Weingut Monchiero Carbone hat sich tatsächlich für die Produktion eines „Riserva“ entschieden und damit eine neue Ausdrucksform des Roero Arneis geschaffen, die alle seine Qualitäten und sein Entwicklungspotenzial bestmöglich zum Ausdruck bringen kann. Als?! Mit einer gemischten Reifung in Holz und Stahl und über einen längeren Zeitraum als üblich.
Der erste Jahrgang ist 2016, eine limitierte Produktion, bei der alle Flaschen nummeriert sind.
Ein Wein, der im Glas eine brillante, intensive Strohfarbe trägt. Die Nase bietet ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit fruchtigen Zitrusnoten, die sich geschwungen mit aromatischen Nuancen von weißem Pfeffer, Kräutern und zarten Nuancen getrockneter Aprikose vermischen.
Es dringt mit extremer Kraft in den Mund ein. Ein weicher Wein mit einer kräftigen Säure, die für einen reichen Geschmack am Gaumen sorgt, ergänzt durch mineralische Noten. Er bietet einen sehr angenehmen, weichen und eleganten Nachgeschmack, der äußerst voll und tief ist.
Sein volles Potenzial entfaltet er in Kombination mit ersten und zweiten Gängen Fisch, auch mit aufwändigem Fisch, mittelreifem Käse sowie reichhaltigen ersten Gängen wie Lasagne mit Fleischsoße, Ravioli oder Auberginen-Parmigiana.
32,57 €
SKU:
15550
Brand:
Monchiero Carbone
Bricco Genestreto ist ein Wein von großer Intensität und Potenzial, der aus Francesco Monchieros Wunsch entstand, all sein Können und seine Leidenschaft in einem „kraftvollen“ Nebbiolo zum Ausdruck zu bringen. Nach der Abfüllung, bevor er verkostet und vermarktet wird, lagert dieser Wein 8 Jahre lang im Keller.
Der erste Jahrgang besteht aus nur 588 Flaschen, alle nummeriert, eine erstaunliche limitierte Auflage zum Probieren.
Ein Wein, der im Glas eine leuchtend granatrote Farbe aufweist. Es verführt den Geruchssinn mit seinem intensiven und angenehmen Bouquet, das von fruchtigen Pflaumennoten unterbrochen wird, die sich geschwungen mit Balsamico-Nuancen von Trockenblumen, Lakritze und süßem Tabak vermischen.
Schon beim ersten Schluck entfaltet er im Mund einen umhüllenden, harmonischen, vollen und samtigen Geschmack. Er erobert den Gaumen mit seinen intensiven balsamischen Noten und seiner langen Nachhaltigkeit.
Sein volles Potenzial entfaltet er in Kombination mit Gerichten auf der Basis von Fleisch, Wild, aromatischen und intensiven Braten, Rippchen oder gereiftem Käse.
64,66 €
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15549
Brand:
Monchiero Carbone
Der Roero Riserva „Printi“ ist eines der wertvollsten Stücke des Weinguts Monchiero Carbone, das aus der außergewöhnlichen Ernte von 1997 hergestellt wird und sich Jahr für Jahr in der piemontesischen Weinszene etablieren und sich als konkurrenzfähig erweisen kann harmoniert mit den anderen strukturierteren Weinen der Region, ohne jedoch auf die typische Eleganz der Nebbiolo-Trauben verzichten zu müssen, die auf den schroffen Hügeln des Roero angebaut werden. Die Nebbiolo-Trauben, aus denen Printi entsteht, werden in einer Höhe von 350 Metern auf dem Frailin-Hügel auf sehr kalkhaltigen Böden angebaut; Die Gärung erfolgt immer lang und langsam, um sicherzustellen, dass der Wein mit allen in der Traube enthaltenen natürlichen Bestandteilen angereichert wird. Für die Verfeinerung, die mindestens 24 Monate dauert, werden kleine Hölzer mit unterschiedlichen Gängen verwendet. Das Ergebnis kann nur ein Wein mit einer großen aromatischen und ausgewogenen Zusammensetzung sein, der für gesellige Wochenendausflüge geeignet ist und die Erwartungen mit Sicherheit nicht enttäuschen wird. Es öffnet sich dem Auge mit einem wunderschönen rubinroten Farbton, intensiv und brillant. Nach einem anfänglichen ätherischen Auftakt entwickelt die Nase ein fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Himbeeren und Walderdbeeren, gefolgt von würzigen Noten von Vanille, Zimt, Tabak und edlen Hölzern. Der Geschmack ist vollmundig und angenehm weich, mit guter Frucht im richtigen Gleichgewicht mit Säure und einer Textur aus süßen und seraphischen Tanninen, die sich allmählich entspannen und einen langen und harmonischen Abgang ergeben. Perfekt zum Trinken in Kombination mit Wild, geschmortem und übergegartem Fleisch, gewürztem oder leichtem Blauschimmelkäse.
33,53 €
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15548
Brand:
Monchiero Carbone
Die Arneis gehört zu den häufigsten weißen Rebsorten des Piemont und stammt ursprünglich aus dem Roero, wo sie seit dem 16. Jahrhundert angebaut wird. Die Traube ist kompakt und die Beeren eher klein, daher ist der Ertrag gering und das Ergebnis ist eine wirklich kostbare Flüssigkeit! Es ist kein Zufall, dass das Unternehmen Monchiero Carbone seinen Arneis „ReCit“ nennt, was im piemontesischen Dialekt „kleiner König“ bedeutet. Mit Etiketten der besten Crus der Region hat Monchiero stets versucht, die kleinen Produktionen jedes einzelnen Hügels aufzuwerten, ohne sich der Mode hinzugeben, sondern die Tradition zu respektieren, und zwar durch eine Produktion, die das Familienwappen zu ihrem Motto gemacht hat: „Jeder ist ein So.“ tanbuss hat es, jede Tür hat ihren eigenen Türklopfer, um zu unterstreichen, dass jedes Label seine eigenen Besonderheiten hat.
Brillantes und intensives Strohgelb, in der Nase blumige Anklänge von grünem Apfel und Banane, gepaart mit aromatischen pflanzlichen Noten von Salbei und Linde, mit einem Hintergrund aus Mandeln. Der Geschmack ist lecker, weich und rund, gut ausbalanciert in der frisch-würzigen Achse, ohne jemals unangenehm zu wirken, und behält die richtige Entwicklung bis zum moderaten Abgang von Pfirsich und Zitrone bei.
Hervorragend zu Gemüseflan.
14,27 €
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15547
Brand:
Monchiero Carbone
Aus der festen Überzeugung heraus, dass ein guter Produzent die Eigenschaften der Früchte, die ihm die Erde gegeben hat, nur am besten hervorheben kann, wurde Gavi di Monchiero Carbone geboren, einer der integresten und aufrichtigsten Cortese, die man derzeit in seinem Gebiet treffen kann die Gemeinde Gavi. Ausschließlich in Stahl vinifiziert und gereift, ist das Ergebnis ein eleganter Weißwein mit äußerst reinen Aromen und intensivem Geschmack, der alles hervorhebt, was die Natur im Einklang mit der Tradition und Kultur der Region geschaffen hat.
Strohgelb und kristallin für das Auge, präsentiert er sich im Glas mit einer schönen aromatischen Fülle und einem feinen Bouquet, das von anhaltenden Noten von weißen Blüten, Maiglöckchen, Mandeln und Grapefruit geprägt ist, was uns eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit verleiht. Am Gaumen offenbart er einen leichten und kräftigen Körper mit allen ausgewogenen Komponenten und einer frischen und angenehmen Säurenote, die zu einem Schluck führt, der einen herzhaften und typisch bitteren Abgang offenbart.
Befriedigend und besonders vielseitig kombinierbar. Wenn es Fisch auf den Tisch gibt, aber auch weißes Fleisch und Geflügel, ist es ein Gavi, mit dem man nie etwas falsch machen kann.
14,15 €
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15546
Brand:
Monchiero Carbone
Barbera ist zweifellos die am weitesten verbreitete und am weitesten verbreitete und angebaute Rebsorte im Piemont seit Ende des 19. Jahrhunderts. Sie hat sich auch in der Gegend von Alba ausgebreitet und passt sich dank ihrer Rustikalität gut an die Umgebung an. Der Barbera d'Alba DOC 2017 von Monchiero Carbone respektiert die Tradition, ohne sich der Mode hinzugeben und ohne seine Besonderheiten auszulöschen. Er ist ein Wein, der gleichzeitig die Rebsorte, den Jahrgang, das Gebiet und die ganze Dynamik seiner Typologie erzählt. Nach der Ernte wird die Weinbereitung etwa 15 Tage lang fortgesetzt, bevor eine kurze Reifungsphase beginnt: 70 % in Edelstahlbehältern und die restlichen 30 % in Eichenfässern für einen Zeitraum von einem Jahr. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der sich im Glas mit Tiefe und Schwung ausdrückt, ein Produkt, das man gerne trinken und in vollen Zügen genießen kann, ohne groß darüber nachzudenken.
Im Glas hat er ein wunderschönes, intensives Rot voller Lebendigkeit. Die Nase entfaltet ohne zu zögern ihren fruchtigen Duft mit klaren Noten von Schwarzkirsche und Kirschen, gefolgt von angenehmen Freilandnoten von feuchter Erde. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem Auftakt von lebendiger Frische, der sich zu einer saftigen Frucht öffnet, begleitet von leichten Tanninen und einem Abgang von guter Nachhaltigkeit.
Während der gesamten Mahlzeit und aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner frischen und fruchtigen Ader ist es der ideale Begleiter zu gemischten Grillgerichten, insbesondere zu Schweinekotelett und Wurst.
13,05 €
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15545
Brand:
Monchiero Carbone
Sanft und frisch, unmittelbar und angenehm, aber gleichzeitig niemals vorhersehbar und niemals banal: Es ist der „Regret“, der Monchiero Carbone der Langhe DOC, der aus Nebbiolo-Trauben stammt, die sich aufgrund ihres Duftes und ihrer Struktur ideal für die Herstellung eignen Ein Wein, der vom ersten Jahr an die Eigenschaften dieser großartigen Rebe voll zum Ausdruck bringen kann. Die für die Herstellung von „Regret“ bestimmten Trauben werden mit der klassischen piemontesischen Technik vergoren, die eine Mazeration auf den Schalen für mindestens 15 Tage beinhaltet. Nach dem Abstich wird der Wein in Barriques gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er dort für eine Reifezeit von etwa sechs Monaten ruht. Ein Rotwein, der einen sicherlich nicht gleichgültig lässt und der wie kaum ein anderer in der Lage ist, die wahre Essenz seines Heimatgebiets zum Ausdruck zu bringen.
Es öffnet sich dem Auge mit einem nicht sehr intensiven und jungen rubinroten Farbton. Es offenbart eine große olfaktorische Finesse, eine perfekte Synthese zwischen den Sortennoten von Himbeeren und Walderdbeeren sowie den typischen Blumendüften. Am Gaumen ist er mittelkräftig und verleiht uns einen harmonischen, frischen und schmackhaften Schluck mit einer gut integrierten und sehr raffinierten Tanninstruktur. Der Abgang endet mit guter Nachhaltigkeit und einer guten Palette aromatischer Empfindungen.
Die Tanninfinesse dieses Nebbiolo passt gut zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie frischer Pasta, gewürzt mit Fleischsaucen und gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch.
15,49 €
SKU:
15544
Brand:
Monchiero Carbone
Arneis, eine exklusive Rebe der steilen Roero-Hügel, ist zusammen mit Nebbiolo der Urheber des Ruhms unseres Territoriums. Um das Prestige, das diese Rebe verdient, zu steigern, wurde seit 2004 eine exklusive Auswahl von Roero Arneis ins Leben gerufen, mit der klaren Absicht, eine weitere Gelegenheit zu bieten, die Eigenschaften und das Potenzial dieser großartigen Rebe voll zu schätzen.
Die Trauben stammen von zwei einzelnen Weinbergen, die aufgrund ihres sandigen Terroirs und ihrer Höhenlage ausgewählt wurden: von den weichen, sandigen Böden des Cru Tanone in der Gemeinde Vezza d'Alba und vom Cru Renesio Incisa in Canale auf dem berühmten Hügel war gegen Ende des 15. Jahrhunderts der Geburtsort der Arneis-Traube. Tatsächlich heißt es, dass sich diese weiße Rebsorte im Renesio differenziert hat und zunächst „weißer Nebbiolo“ genannt wurde, da die Traubenform und die Größe der Beeren denen des Nebbiolo ähnelten.
Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives Bouquet tropischer Früchte aus, in dem die Aromen von Ananas und weißer Johannisbeere hervorstechen. Der Auftakt am Gaumen ist vielmehr von einer herrlichen geschmacklichen Frische geprägt, die nach und nach ihren wahren kraftvollen und umhüllenden Charakter offenbart.
Ein feiner Weißwein, der gut zum Essen passt, aber in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten, weißem Fleisch und nicht zu stark gewürztem Käse sein Bestes gibt. Sein reichhaltiger und anhaltender Abgang, der mit dem Triumph der Würze endet, macht ihn zu einer Qualitätsflasche, die immer sehr willkommen ist und jeden Gaumen verführen kann.
17,20 €
Entdecken Sie die Magie der piemontesischen Weine: Genießen Sie den Geschmack der Tradition!
Das Piemont zählt zu den renommiertesten Weinregionen Italiens. Die piemontesische Weinbautradition hat sich über Jahrhunderte entwickelt, und die Weine der Region werden weltweit geschätzt.
Die Ursprünge des piemontesischen Weins
Piemonteser Wein hat eine lange Tradition. Die Region im Nordwesten Italiens profitiert von einem milden Klima, das ideale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Weine bietet. Die ersten urkundlichen Erwähnungen piemontesischer Weine stammen aus dem Mittelalter, als die Fürsten der Region ihre Gäste zur Verkostung ihrer Weine einluden.
Die Weinstile des Piemont
Die Weinstile des Piemont sind äußerst vielfältig. Am bekanntesten sind die Rotweine Barolo und Barbaresco, beide aus der in der Region heimischen Rebsorte Nebbiolo hergestellt. Piemonts Rotweine sind im Allgemeinen vollmundig, mit komplexen Aromen von Beeren bis hin zu Gewürzen und einer guten Säure, die sie lagerfähig macht.
Neben Rotweinen ist das Piemont auch für seine Weißweine wie Gavi und Arneis bekannt. Diese Weine sind leichter und haben weniger Tannine als Rotweine, sind aber genauso schmackhaft.
Was sind die bekanntesten piemontesischen Weine?
Piemonteser Weine werden weltweit geschätzt und zählen zu den besten Italiens. Zu den bekanntesten gehören Barolo, Barbaresco, Gavi, Arneis , Dolcetto und Barbera. Diese Weine erfreuen sich seit Generationen großer Beliebtheit bei Weinliebhabern und sind ein absolutes Muss für jeden, der die piemontesische Weintradition entdecken möchte.
Wie man piemontesische Weine am besten genießt
Piemonteser Weine will man langsam genießen. Die Verkostung sollte in ruhiger Atmosphäre und mit Weingläsern erfolgen, die speziell für Weinproben geeignet sind. Die Serviertemperatur ist entscheidend, um den Wein optimal zu entfalten: Weißweine sollten gekühlt (8–10 °C), Rotweine hingegen etwas wärmer (16–18 °C) serviert werden.
Um die Weine des Piemonts vollends genießen zu können, ist es wichtig, ihre Aromen und Geschmacksnuancen zu kennen. Versuchen Sie, die Aromen und Geschmacksnoten jedes Weins zu identifizieren, beispielsweise Beeren, Gewürze, Kräuter und erdige Noten. Dies hilft Ihnen, besser zu verstehen, wie Weine zu Speisen passen und wie Sie für einen bestimmten Anlass den passenden Wein auswählen.
Erleben Sie Tradition mit piemontesischen Weinen
Die Verkostung piemontesischer Weine ist ein einzigartiges Erlebnis. Sie ermöglicht es Ihnen, die Aromen und Düfte einer tausendjährigen Weinbautradition zu entdecken, die das Piemont zu einer der weltweit renommiertesten Regionen für die Produktion von Qualitätsweinen gemacht hat.
Wählen Sie einen Wein aus dem Piemont und genießen Sie den ganzen Zauber und Geschmack der Tradition!
Piemont – Weinregion: Eine Reise in die Welt des Weins
Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens, die sich von den Alpen bis zum Po erstreckt. Sie ist bekannt für ihre Naturschönheit, Kultur, Geschichte und vor allem für ihre hochwertigen Weine. In diesem Leitfaden erfahren Sie alles Wissenswerte über die piemontesische Weinregion – von den Rebsorten über die wichtigsten Weine bis hin zu ihren Charakteristika.
Einführung in die Herkunftsbezeichnung der piemontesischen Weine
Die piemontesische Weinbezeichnung ist ein Klassifizierungssystem, das auf der Herkunft, den verwendeten Rebsorten und den Produktionsmethoden basiert. Es gibt drei Stufen der piemontesischen Weinbezeichnung: DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) und IGT (typische geografische Angabe).
IGT
Die IGT (Italienische Geographische Angabe) ist die niedrigste Herkunftsbezeichnung und umfasst das gesamte Piemont. Diese Bezeichnung erlaubt es den Erzeugern, Trauben aus anderen Regionen zu verwenden und mit neuen Weinherstellungstechniken zu experimentieren. IGT-Weine können je nach Rebsorte und angewandten Verfahren sehr unterschiedliche Charakteristika aufweisen.
DOC
Die DOC-Bezeichnung ist Weinen vorbehalten, die in bestimmten Gebieten des Piemonts erzeugt werden und bestimmte Produktionskriterien erfüllen. Diese Weine müssen aus einer bestimmten Rebsorte hergestellt werden, eine bestimmte Reifezeit einhalten und weitere spezifische Produktionskriterien erfüllen.
DOCG
Die DOCG-Bezeichnung ist die höchste Auszeichnung in der Hierarchie der piemontesischen Weinregionen. Sie ist Weinen vorbehalten, die das Beste des Piemont repräsentieren und international einen hervorragenden Ruf genießen. DOCG-Weine werden in bestimmten Gebieten des Piemont aus festgelegten Rebsorten und nach strengen Produktionskriterien hergestellt.
Die Rebsorten des Piemont
Das Piemont ist berühmt für seine große Vielfalt an einheimischen Rebsorten, aus denen einige der besten Weine der Welt gekeltert werden. Hier sind einige der wichtigsten Rebsorten des Piemonts:
Nebbiolo
Nebbiolo ist die wichtigste Rebsorte des Piemont und wird zur Herstellung einiger der bekanntesten Weine der Region, wie Barolo und Barbaresco, verwendet. Diese Rebsorte ist für ihren fruchtigen Geschmack und ihren Tanningehalt bekannt.
Barbera
Barbera ist die zweitwichtigste Rebsorte im Piemont und wird zur Herstellung hoch angesehener Rotweine wie Barbera d'Alba und Barbera d'Asti verwendet.
Die wichtigsten Weine des Piemont
Das Piemont ist berühmt für einige der besten Weine der Welt, die für ihre einzigartigen Aromen und unverwechselbaren Eigenschaften bekannt sind. Hier sind die wichtigsten Weine der Region:
Barolo
Barolo gilt als König der piemontesischen Weine und wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den Hügeln der Gemeinde Barolo wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seinen komplexen, fruchtigen Geschmack, seinen Tannincharakter und seine intensive rubinrote Farbe. Barolo reift mindestens drei Jahre in Holzfässern und hat einen Alkoholgehalt von etwa 13 %.
Barbaresco
Barbaresco ist ein weiterer hervorragender Rotwein aus dem Piemont, der aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Er ähnelt im Geschmack dem Barolo, ist aber etwas weicher und leichter. Barbaresco reift mindestens zwei Jahre und hat einen Alkoholgehalt von etwa 13 %.
Barbera d'Alba
Barbera d'Alba ist ein Rotwein aus Barbera-Trauben, die in der Langhe-Region angebaut werden. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack und einen Alkoholgehalt von etwa 12,5 % aus. Barbera d'Alba reift mindestens ein Jahr lang in Holzfässern.
Moscato d'Asti
Moscato d'Asti ist ein süßer Weißwein aus Moscato-Bianco-Trauben, die in der Langhe-Region angebaut werden. Dieser Wein hat einen fruchtig-frischen Geschmack und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Dessertwein. Moscato d'Asti hat einen Alkoholgehalt von etwa 5 %.
Das Piemont ist eine bedeutende Weinregion, die einige der besten Weine der Welt hervorbringt. Die Bezeichnungen DOCG, DOC und IGT stehen für ein Klassifizierungssystem, das die Qualität und Herkunft der Weine garantiert. Jede Rebsorte besitzt ihre eigenen charakteristischen Merkmale, die den piemontesischen Weinen ihren einzigartigen Geschmack und ihre unverwechselbaren Eigenschaften verleihen. Für Weinliebhaber ist ein Besuch der piemontesischen Weingüter ein unvergessliches Erlebnis.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die wichtigsten Rebsorten des Piemont?
Die wichtigsten Rebsorten des Piemont sind Nebbiolo, Barbera und Moscato Bianco.
Welcher ist der berühmteste Wein aus dem Piemont?
Der bekannteste Wein des Piemont ist Barolo.
Was bedeutet die Bezeichnung DOCG?
Die Bezeichnung DOCG steht für Controlled and Guaranteed Designation of Origin (Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung) und ist die höchste in der Hierarchie der piemontesischen Weinbezeichnungen.
Was sind die wichtigsten Anbaugebiete für piemontesische Weine?
Die wichtigsten Anbaugebiete für piemontesische Weine sind die Langhe