Weine der Toskana

Entstanden aus der Vereinigung der historischen Rebsorte Sangiovese mit einem kleinen Anteil Merlot, in den besten Teillagen der Appellation, für einen edlen Wein mit starkem, ausgewogenem und elegantem Charakter.

Schöne Schachtel mit drei Flaschen: 1 NOBILE MONTEPULCIANO 2017 1 SABAZIO ROSSO MONTEPULCIANO 2018 1 ACHELO 2018

Wein aus getrockneten Trauben des besten Sangioveto, dessen Most in kleinen Eichenfässern vergoren und gereift wurde. Seinen Namen verdankt er der typischen Bernsteinfarbe mit granatroten Reflexen. Hartriegelrote Farbe mit starken Noten von altem Bernstein. Duft von gealtertem Leder gemischt mit Curry und Pflaumenmarmelade, der in Noten von frisch gespaltener Eiche übergeht. Voller und reichhaltiger Geschmack, gekennzeichnet durch eine faszinierende Verschmelzung balsamischer Noten mit kandierten Zitrusfrüchten und Lebkuchen.

Der „Montebello“ ist ein toskanischer Rotwein, der aus zehn autochthonen Rebsorten hergestellt, separat vinifiziert und 12-16 Monate in großen Fässern gereift wird. Ein großartiger Rotwein, der uns einen harmonischen, eleganten und ausgewogenen Schluck schenkt

Er bewegt sich im Glas mit einer konzentrierten und tiefen rubinroten Farbe. Die Nase offenbart balsamische Noten, die sich mit blumigen Anspielungen und Nuancen von schwarzen Beerenfrüchten und Tabak abwechseln. Er tritt in den Mund mit einem warmen, weiten und umhüllenden Schluck ein, in dem sich die Tanninstruktur elegant in die hervorragende Struktur integriert. Es ist ein Wein, der eine wichtige Struktur hat und daher aufwendige Gerichte erfordert. Er passt perfekt zu rotem Fleisch und mittelreifem Käse und sollte zu einem gegrillten Filet mit Pilzen probiert werden.

Guidalberto ist ein eleganter und intensiver Rotwein, der aus dem Wunsch heraus entstanden ist, einen jüngeren Wein als Sassicaia zu produzieren, der ebenfalls Merlot-Trauben verwendet. Nach 15 Monaten Ausbau im Barrique drückt er sich in einem Bouquet aus Beeren, Kaffee, Gewürzen und mediterranem Gestrüpp aus. Am Gaumen ist er fruchtig, voll, solide und anhaltend.

Le Difese ist ein vollmundiger Rotwein im Bordeaux-Stil, aber mit toskanischer Seele: eine Kombination aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, 12 Monate im Barrique gereift. Es ist weich, rund, elegant und samtig, belebt von einer ausgewogenen Frische und einem Hauch von Kirschen, Schokolade, aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen

Boggina C ist ein Sangiovese-Rotwein von großer Klasse und Tiefe, der aus alten Reben stammt, die im Herzen des Val d'Arno angebaut werden. Komplexe und vielschichtige Noten von Fruchtmarmelade, Kirschen, Gewürzen und getrockneten Blumen zeichnen ein intensives und reichhaltiges Geruchsbild. Im Mund dehnt er sich mit Eleganz und Tiefe aus und hebt eine vollmundige, strenge und materielle Textur hervor. Bio-Wein

Brillante rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase erkennt Noten von Pflaumen und roten Früchten, die sich mit würzigen und mineralischen Nuancen abwechseln. Im Mund saftig, frisch, mit sehr feinem Tannin. Hervorragende Ausdauer. Perfekt für erste und zweite Gänge der Landküche, insbesondere zu einem Stück Rindfleisch mit Kräutern.

Galatrona ist ein wichtiger und robuster Supertuscan auf Merlot -Basis, der 15 Monate in Barrique gereift ist. Die edlen Tannine, die intensiven Frucht- und Gewürznoten umschließen eine faszinierende und vollmundige Struktur, von großer Eleganz

Torrione di Petrolo ist ein warmer, kompakter und vollmundiger toskanischer Rotwein, der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen und etwa 15 Monate in Holz gereift wird. Das Geruchsprofil ist umhüllend und sehr fruchtig, der Geschmack ist strukturiert, würzig und anhaltend

Torrione di Petrolo ist ein warmer, kompakter und vollmundiger toskanischer Rotwein, der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen und etwa 15 Monate in Holz gereift wird. Das Geruchsprofil ist umhüllend und sehr fruchtig, der Geschmack ist strukturiert, würzig und anhaltend

Torrione di Petrolo ist ein warmer, kompakter und vollmundiger toskanischer Rotwein, der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen und etwa 15 Monate in Holz gereift wird. Das Geruchsprofil ist umhüllend und sehr fruchtig, der Geschmack ist strukturiert, würzig und anhaltend

Der Inarno di Petrolo ist ein Rotwein, der aus Sangiovese-Trauben gewonnen wird, die nur in Zement vinifiziert und gehoben werden. Duftet in der Nase nach duftenden roten Früchten und blumigen Anspielungen. Am Gaumen ausgewogen und angenehm

Frisch und vielseitig, NC ist großzügig, reich an Aromen und mit einer definierten Struktur. Unverkennbar.

Dunkelviolette Farbe. Das Bouquet ist geprägt von Aromen kleiner Beeren, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und holzigen Noten. Am Gaumen hat er eine schöne Struktur und eine reiche und anhaltende Frucht. Er ist rund, harmonisch, mit weichen Tanninen und der richtigen Frische. Argiano Toscana Rosso IGT „Solengo“ passt gut zu Nudelgerichten mit Fleisch- oder Wildsaucen, zweiten Gängen auf der Basis von gebratenem weißem Fleisch und gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch.

Ein traditioneller Chianti Classico, der sich auf Sangiovese und das Territorium konzentriert. Tolle Trinkbarkeit und Saftigkeit, Zentralität der Frucht und Glycerinreichtum, Tannintextur und lebendige Säurespannung. Ein toller Charakter

Trauben: Merlot 100% Alter der Reben: 20 Jahre. Verarbeitung: Manuelle Ernte von einheimischen Hefen, Gärung in ungefiltertem Edelstahl, Ausbau in 20 hl Eichenholz für ca. 10 Jahre. Alterungspotential: 10-15 Jahre. Pairings: Hartkäse, Wildschweinsalami

Trauben: Merlot 100% Alter der Reben: 20 Jahre. Verarbeitung: Manuelle Ernte von einheimischen Hefen, Gärung in ungefiltertem Edelstahl, Ausbau in 20 hl Eichenholz für ca. 10 Jahre. Alterungspotential: 10-15 Jahre. Pairings: Hartkäse, Wildschweinsalami

Der Rosso di Montalcino von Il Il Colle ist ein reiner, frischer, vollmundiger Wein mit einem jungen, aber angenehmen Tannin, das sich sicherlich im Laufe der Zeit verbessern wird, aber sofort spürbar ist. Il Colle liegt im nördlichen Viertel von Montalcino, an der Straße, die nach Torrenieri führt, aber ein Teil der Weinberge befindet sich auch im südlichen Bereich von Montalcino, unweit von Castelnuovo dell'Abate, mit insgesamt 7 Hektar Rebfläche. Das Unternehmen wurde 1972 von Alberto Carli gegründet, der es von der Familie Galsassi kaufte und Giulio Gambelli , Meisterverkoster und unbestrittener Sangiovese -Experte, als Berater wollte. An der Spitze von Il Colle steht heute Albertos Tochter Caterina Carli , die die Weine nach den Angaben des verstorbenen Giulio herstellt. Bei Il Colle arbeiten wir so natürlich wie möglich, die Traubenproduktion beträgt 40/50 Doppelzentner pro Hektar, im Keller gärt der Wein spontan mit natürlichen Hefen, lange Mazerationszeiten, keine Filterung und Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche.

Gärung in Edelstahlfermentern bei kontrollierter Temperatur, autochthone Hefen. Caterina Carli leitet dieses kleine familiengeführte Weingut mit großer Leidenschaft und versucht, den authentischsten Charakter von Sangiovese di Montalcino hervorzuheben, der hier in Weinen von natürlicher Eleganz zurückgeht, die oft in der Lage sind, die aromatische Finesse des Territoriums auszuschöpfen, sowie wenig Interventionist Kellertechniken, wie sie ihr historischer Berater Giulio Gambelli lehrte

Dieser Wein hat seinen Namen von einem Anwesen des Gutes und bedeutet übersetzt "Häuschen an der Straße". Umgangssprachlich kann dies auch „Wegeverwirrung“ bedeuten, indem es philosophische Reflexionen über die Wege anregt, die wir alle im Leben gehen.

Verpackung in Holzkiste mit 1 "Vin Santo di Montepulciano 2005" + 1 "Vin Santo di Montepulciano" Occhio di Pernice "2005" in 375 ml Flasche. Ein süßer Qualitätswein, der mit jedem Schluck neue, überraschende Aromen offenbart: Feigen, Mandeln, Zitrone und Kaffeebohnen, während eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße den sinnlichen Nachgeschmack ergänzt.

Brillantes Rubinrot mit leichten Granattönen. Umhüllende Aromen von reifen roten Früchten, aromatischen Kräutern, Kakao, Lakritze und hellem Holz. Im Mund ist es von ausgezeichneter Struktur, harmonisch, weich und bereit, mit würzigen Rückgängen. Unermüdlicher Trinkgenuss und gute Ausdauer für diesen angenehmen Brunello von exzellentem Jahrgang.

Der Nobile ist der Wein, der unser Land am besten vermitteln kann. Der unbestreitbare Protagonist ist hier zweifellos Sangiovese, das „Blut des Jupiter“. Ein Wein für die Götter. Spontangärung, der Nektar des Zeus verdient unsere größte Sorgfalt, weshalb wir die Chargen aus jeder Parzelle getrennt für 18 Monate in Eichenfässern mit kleinem und großem Fassungsvermögen veredeln. Biologisch

Ventisei Rosso wird in Edelstahltanks unter Verwendung von einheimischen Hefen vergoren und durchläuft eine partielle Kohlensäuremazeration, die diesen Duft von kandierten Früchten verleiht, der uns sofort verlieben lässt. Twenty-six Rosso ist Frucht, Eleganz, Zartheit und Harmonie. Es ist der Wein, den Sie für lange Gespräche, großartige Reflexionen, den idealen Nektar brauchen, um die Felsen aus dem Herzen gleiten zu lassen. Frische Himbeernoten, zarte Anklänge von Unterholz und Aromen süßer Gewürze verzaubern Sie ab dem ersten Glas. Ein Schluck führt zum anderen!

Der Vin Santo Occhio di Pernice von Avignonesi ist ein außergewöhnlich reichhaltiger Süßwein, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt und 10 Jahre in Fässern gereift wird. Er verströmt Aromen von Datteln, Dörrobst, Panforte und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er süß und sinnlich, unendlich, mit Noten von Zedernholz, salzigen Bonbons und frisch gebackenen Keksen

Der Vin Santo Occhio di Pernice von Avignonesi ist ein außergewöhnlich reichhaltiger Süßwein, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt und 10 Jahre in Fässern gereift wird. Er verströmt Aromen von Datteln, Dörrobst, Panforte und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er süß und sinnlich, unendlich, mit Noten von Zedernholz, salzigen Bonbons und frisch gebackenen Keksen

Der Vin Santo di Montepulciano von Avignonesi ist ein süßer Wein von großer Eleganz, der aus Malvasia und Trebbiano gewonnen und 10 Jahre in Fässern gereift wird. Die Nase setzt intensive Aromen von Karamell, Schokolade, Honig, Orangenschalen und mediterranen Kräutern frei. Der Geschmack ist reich und einhüllend mit Noten von Feigen, Mandeln, Zitrone und Kaffee

Toscana Rosso 50 & amp50 entstand aus einer historischen Zusammenarbeit zwischen Avignonesi di Montepulciano und Capannelle di Gaiole in Chianti. Dieser Wein bringt die samtige Eleganz des Merlot und den rustikalen Charme des Sangiovese am besten zum Ausdruck.

Mit einem warmen und sinnlichen Charakter, voller fruchtiger Noten und süßer Gewürze, passt Desiderio 2016 perfekt zu herzhaften Gerichten wie Lammbraten, reifem Käse und Wild. Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und offenbart ein einladendes Bouquet von schwarzen Kirschen und Brombeeren mit Noten von Eukalyptus und frischer Minze, die von eleganten Noten von Rosen und Sandelholz hervorgehoben werden. Gut strukturiert und sehr anhaltend, im Mund umhüllend und schmeichelnd, geprägt von fruchtigen Noten und feinkörnigen Tanninen.

Mit einem warmen und sinnlichen Charakter, voller fruchtiger Noten und süßer Gewürze, passt Desiderio 2016 perfekt zu herzhaften Gerichten wie Lammbraten, gereiftem Käse und Wild. Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und offenbart ein einladendes Bouquet von schwarzen Kirschen und Brombeeren mit Noten von Eukalyptus und frischer Minze, die von eleganten Noten von Rosen und Sandelholz hervorgehoben werden. Gut strukturiert und sehr anhaltend, im Mund umhüllend und schmeichelnd, geprägt von fruchtigen Noten und feinkörnigen Tanninen.

Intensives Rubinrot für das Auge. Elegant in der Nase, gibt es zunächst fruchtige Noten von Brombeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, gefolgt von Aromen von aromatischen Kräutern, Lakritze, Schokolade und Kaffeebohnen. Kostbare Nuancen von Goudron und Zedernholz runden das olfaktorische Bild ab. Der Gaumen ist raffiniert und wichtig, gut entwickelt in der Tannintextur, mit einer guten Struktur und langer Persistenz. Muss mit Fleischzubereitungen kombiniert werden. Ausgezeichnet, um geschmortes Zicklein zu begleiten.