Rosso di Montalcino 2017 - IL COLLE
23,90 €
Bruttopreis
Der Rosso di Montalcino von Il Il Colle ist ein reiner, frischer, vollmundiger Wein mit einem jungen, aber angenehmen Tannin, das sich sicherlich im Laufe der Zeit verbessern wird, aber sofort spürbar ist. Il Colle liegt im nördlichen Viertel von Montalcino, an der Straße, die nach Torrenieri führt, aber ein Teil der Weinberge befindet sich auch im südlichen Bereich von Montalcino, unweit von Castelnuovo dell'Abate, mit insgesamt 7 Hektar Rebfläche. Das Unternehmen wurde 1972 von Alberto Carli gegründet, der es von der Familie Galsassi kaufte und Giulio Gambelli , Meisterverkoster und unbestrittener Sangiovese -Experte, als Berater wollte. An der Spitze von Il Colle steht heute Albertos Tochter Caterina Carli , die die Weine nach den Angaben des verstorbenen Giulio herstellt. Bei Il Colle arbeiten wir so natürlich wie möglich, die Traubenproduktion beträgt 40/50 Doppelzentner pro Hektar, im Keller gärt der Wein spontan mit natürlichen Hefen, lange Mazerationszeiten, keine Filterung und Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche.
Typologie | Rot |
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Hersteller | Il Colle |
Name | Rot von Montalcino |
Rebsorte | Sangiovese |
Region | Toskana |
Ort | Montalcino |
Format | 0,75 L |
Alkohol | 14% |