Toskanische Öle

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 2022 FLASCHE 100 % italienisches Bio – Flasche NEUES ÖL 2022

BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIVE 0,75 cl Toskanisches Bio-IGP – Flasche

Feines Öl der gehobenen Kategorie, das nur aus den Oliven einheimischer Sorten des Anwesens gewonnen wird, die mit der Pflückmethode auf Netzen geerntet werden. Das Mikroklima, der Boden und die einzigartige Hügellage der Plantage begünstigen die Lage der Olivenbäume und die Qualität der Früchte.

Italienisches Natives Olivenöl Extra 250 ml - Tenuta degli Dei

Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird.

Kaltextraktion.

Italienisches Natives Olivenöl Extra 250 ml - Tenuta degli Dei

Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird.

Kaltextraktion.

„Scharf“ ist hier das richtige Wort. Dank der Sprühflasche lässt sich die Schärfe aber ganz einfach dosieren. Wunderbar einsetzbar für alles, was nachgeschärft und individuell vorbereitet werden muss!

Gewonnen aus der ersten Pressung handgepflückter Oliven im Monat November. Die Sortenzusammensetzung besteht hauptsächlich aus Frantoio-Oliven (Correggiolo) und in geringerem Maße aus Leccino-, Moraiolo- und Pendolino-Oliven. Die Pressung erfolgt täglich und das Öl wird nach dem Kaltsystem bei kontrollierter Temperatur und vor Sauerstoff geschützt gewonnen. Das Öl wird in dunkle Glasflaschen gefüllt und nach leichter Filterung mit einem speziellen Stopfen verschlossen. Das besonders günstige Sommerklima ermöglicht den Anbau des Olivenbaums nahezu ohne Pestizidbehandlungen. Unter optimalen Bedingungen konserviert, behält das native Olivenöl extra von San Giusto a Rentennano 24 Monate lang seine ganze Frische und Intensität.

Öl, das in der hellgrünen Farbe seinen Chianti-Charakter offenbart, mit typischen Kräuteraromen und einem leicht bitteren und würzigen Geschmack, hauptsächlich Frantoio-Oliven, mit kleinen Mengen Moraiolo und Leccino, die im November von Hand geerntet und am selben Tag gepresst werden Es ist eine bessere Möglichkeit, seine Aromen zu schmecken, als es roh auf gegrilltem Fleisch, Ribollita und toskanischen Suppen oder einfach auf einem Tomaten-Bruschetta zu verwenden.

Dieses Öl wird aus handverlesenen Oliven aus unseren alten Olivenhainen im oberen Valdarno (Florenz), an der Grenze zum Chianti Classico, kalt verarbeitet.

Laudemio dei Marchesi Frescobaldi -Öl stellt den maximalen Ausdruck des Öls dar, intensiv und hellgrün, mit einem deutlichen Duft von geschnittenem Gras und Artischocke, einem intensiven und typisch würzigen Geschmack.

Hergestellt aus hochwertigen Correggiolo- und Moraiolo-Olivenbäumen mit einer Gesamtproduktion von 5.000 Litern Öl in Flaschen.