Vitigni: Negroamaro Denominazione: Salento IGT Alcol: 13% Formato: 0,75l Zona di provenienza: Puglia – Salento Terreno: prevalentemente argilloso Tipo di allevamento: Cordone Speronato Età dei vigneti: tra 10 e 20 anni Epoca della vendemmia: metà settembre Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 22° C e i 28° C Affinamento: in barrique e botti di rovere francese Abbinamenti: vasto spettro di possibili abbinamenti di piatti semplici ma gustosi Allergeni: solfiti
17602
Data sheet
| Grape variety | Negroamaro |
|---|---|
| Alcoholic strength | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Puglia |
| Name | Salento |
| Vintage | 2022 |
| Disciplinary | I.G.T. |
