Gualdo del Re Sangiovese Suvereto DOCG 2019 - Guado del Re
€27.33
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Il Sangiovese 'Gualdo Del Re' è un vino che racchiude in sé tutta l’essenza della Maremma Toscana e l’esperienza della cantina Gualdo Del Re nel lavorare con il vitigno Sangiovese. Prodotto a partire da uve selezionate con cura e vinificato secondo metodi tradizionali, questo vino rappresenta una vera e propria espressione del territorio di Suvereto, in provincia di Livorno, dove la cantina opera con dedizione e rispetto per il terroir.
VITIGNO: Sangiovese
ZONA DI PRODUZIONE: Suvereto – Livorno – Toscana
ALTITUDINE: 100 m slm
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: argilla, pietra e limo
DENSITÀ DI IMPIANTO: 6.000 piante/ettaro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in barriques
AFFINAMENTO: in barriques nuove e di 2° passaggio per 12 mesi
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: minimo 12 mesi prima di uscire sul mercato
Note sensoriali
COLORE: rubino intenso e brillante
ODORE: caratterizzato dall’unione di note fruttate e speziate. Emergono sensazioni di ciliegia e amarena, cacao e tabacco
SAPORE: di grande struttura con tannini maturi e setosi. Lunga la persistenza gustativa
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: selvaggina e carni rosse
PRIMA ANNATA PRODOTTA: 1989
20702
Data sheet
Grape variety | Sangiovese |
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Alcoholic strength | 70.0% |
Format | 750 ml |
Region | Toscana |
Name | Suvereto |
Vintage | 2019 |
Disciplinary | D.O.C.G. |