UVAGGIO
100% Pinot Grigio.
ANNATA
2020.
VINIFICAZIONE
Le uve subiscono una breve macerazione di alcune ore ad
una temperatura di 8°C, segue una pressatura soice ed
una fermentazione controllata in vasche d’acciaio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Note di frutta fresca con espressioni di frutti tropicali.
In bocca il vino sprigiona freschezza, sapidità e potere
avvolgente.
CARATTERISTICHE
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino versatile, adatto sia per l’aperitivo che per
l’abbinamento a piatti di pesce e verdura.
ALLERGENI
Contiene soliti.
17783
Data sheet
Grape variety | Pinot Grigio |
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Alcoholic strength | 12.5% |
Format | 750 ml |
Region | Lombardia |
Name | Oltrepò Pavese |
Vintage | 2020 |
Disciplinary | D.O.C. |