Spumante Extra Dry Bianco - Le Fate

VINIFICAZIONE Spremitura soice, con fermentazione primaria in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave a temperatura controllata. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino, perlage persistente. Al naso fruttato con ricordi di frutta a pasta gialla e richiami loreali. Sapore fresco ed elegante. CARATTERISTICHE Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 6-8°C. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Aperitivi e antipasti a base di pesce. ALLERGENI Contiene soliti.