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Untertürkheimer Gips Riesling VDP. Erste Lage Dry 2021 - Weingut Aldinger
€29.65
VAT included
Un vino di punta del nostro esclusivo monopolio Untertürkheimer Gips, responsabile dell'inconfondibile taglio minerale.
Il risultato è questo Riesling schietto dal carattere cristallino, con un'acidità precisa e una freschezza stimolante. Al naso, questo vino colpisce con aromi sottili di verbena, gelsomino e clementina succosa, nonché una delicata riduzione fumosa. Al palato si avvertono aromi tipici del Riesling di drupacee gialle e lime, oltre a sentori salati, quasi gessosi-minerali.
GERMANIA
Note sensoriali
Untertürkheimer
Gips Riesling
Vinifcazione
Fermentazione naturale sui lieviti fno a
Marzo
Vitigno
100% Riesling
Invecchiamento
70% in legno e 30% in acciaio
Abbinamenti
Primi e secondi piatti di pesce come spaghetto con vongole e bottarga o branzino al cartoccio. Versatile anche con carni
bianche
Zona di Produzione
Untertürkheim (Fellbach - Stoccarda)
Classifcazione
VDP. ERSTE LAGE - DRY
Fellbach | Baden-Württemberg
Giallo paglierino intenso Tipici sapori del Riesling
di pesca e lime legati insieme
da una vibrante mineralitÃ
Un Riesling elegante con
un’acidità fne e movimentata
20226
Data sheet
| Grape variety | Riesling |
|---|---|
| Alcoholic strength | 12.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Germania |
| Name | VDP. Erste Lage |
| Vintage | 2021 |
| Disciplinary | VDP |