Destillate im Angebot

Ein ideales Geschenk für alle, die wissen, wie man ins Schwarze trifft. Die Röhre verbirgt ihr Aussehen, hebt aber die Details hervor und nimmt vorweg, was jeder im Inneren entdecken wird, durch die Eleganz einer Präsentation, die den Ehrgeiz, ihren eigenen Wert zu demonstrieren, nicht verbirgt.

Helle Bernsteinfarbe im Glas. Die Nase offenbart ein breites und abwechslungsreiches Geruchsprofil mit Noten von Löwenzahn und Bergkräutern.

La Valdôtaine verwendet Löwenzahn als Grundlage für ein einzigartiges und faszinierendes Rezept. Flankiert von zahlreichen weiteren Alpenkräutern und dem bitteren Muscovado erweckt die kleine Bergblume am Gaumen einen faszinierenden Amaro zum Leben.

La Valdôtaine verwendet Löwenzahn als Grundlage für ein einzigartiges und faszinierendes Rezept. Flankiert von zahlreichen weiteren Alpenkräutern und dem bitteren Muscovado erweckt die kleine Bergblume am Gaumen einen faszinierenden Amaro zum Leben.

Grappa Colli di Luni DOC mit Vermentino-Trester wird aus einheimischen Trauben aus dem DOC-Gebiet La Spezia hergestellt, die in den Gemeinden Ortonovo, Castelnuovo Magra und Sarzana angebaut werden. Der Gesamtalkoholgehalt beträgt 40 % vol. Es sollte bei einer Temperatur von 8°C serviert werden, damit der Verkoster die Düfte des Vermentino voll und ganz genießen und die intensiven Geruchsnoten genießen kann. Der Grappa di Vermentino DOC Colli di Luni wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trester des Vermentino gewonnen und hat in der Nase eine weiße und brillante Farbe. Er ist intensiv, reich an blumigen Noten, zart harmonisch. Der Geschmack ist frisch, von großer Nachhaltigkeit, im Abgang kommen Noten von Labapfel zum Vorschein.

Die Farbe ist goldgelb mit rosa Reflexen, die Nase nimmt sofort die große Eleganz wahr: Die Rosennoten sind nicht aufdringlich, aber gut ausbalanciert durch einen Hauch von Vanille und Früchten. Im Mund ist er harmonisch und von großer Nachhaltigkeit, mit intensiven und anhaltenden Aromen. Ursprünglich in Klöstern hergestellt, wird es heute von Essentiae mit der gleichen Sorgfalt und dem gleichen Respekt für die Rohstoffe interpretiert. Es werden Blütenblätter frischer rosafarbener Rosen aus biologischem Anbau an der ligurischen Riviera verwendet. Harmonisches Rosenbouquet mit dezenten Vanillenoten.

Verbunden mit der ligurischen Tradition der 5Terre, wo in der Antike Familien aus „armen“ Zutaten diesen Likör mit großem Charakter herstellten. Er wird mit der gleichen Sorgfalt wie früher in kleinen Mengen hergestellt und hat eine Reifezeit von etwa 24 Monaten. Elegante Düfte, die an die Mandel erinnern.

Die Farbe ist intensiv rubinrot, das mit zunehmendem Alter langsam bernsteinfarbene Reflexe annimmt, die Nase ist intensiv, es gibt würzige Noten und Hinweise auf Baumharze, im Mund ist er trocken, harmonisch und mit toller Struktur. Dieser Likör basiert auf einem alten Rezept, das über 60 Tage Verarbeitung und etwa 12 Monate Verfeinerung erfordert. Es wird handgefertigt aus wilden Pflaumenbeeren aus Lunigiana. Es zeichnet sich durch würzige Aromen und Waldharze aus.

Dieser Likör basiert auf einem alten Rezept, das die Verwendung frischer, im Sommer geernteter Cedrina-Grasblätter vorsieht. L'Erba Cedrina ist eine aromatische Pflanze, die typisch für die Mittelmeerküste ist. In der Antike wurde es wegen seiner beruhigenden Wirkung auf das Nervensystem eingesetzt. Intensive und anhaltende Aromen.

Die Farbe ist dunkelbraun mit deutlichen Anklängen an Schwarz, die Nase ist intensiv und anhaltend, der Geschmack ist umhüllend und harmonisch; Es kommen aromatische Noten von Kaffee und Vanille zum Vorschein. Der Duft dieses Likörs geht auf das 16. Jahrhundert zurück, als der Kaffee dank der Reisen genuesischer Seefahrer an die ligurischen Küsten gelangte. Er wird mit Moka-Kaffeemaschinen in kleinen Mengen nach einem alten ligurischen Rezept und unter Verwendung speziell ausgewählter Kaffeemischungen hergestellt. Intensive und anhaltende Aromen.

Die Farbe ist ein sehr tiefes Goldgelb. Der Duft ist umhüllend und intensiv. Im Mund ist er harmonisch und sehr persönlich. Essenz und Geschmack des Sommers an der Mittelmeerküste. Für die Herstellung werden ausschließlich nicht chemisch behandelte, saisonale Süßorangen verwendet. Das alte Rezept erfordert eine lange Mazerationszeit und große Aufmerksamkeit, um alle Eigenschaften der Frucht optimal zur Geltung zu bringen. Der Duft ist umhüllend und intensiv.

Met ist ein vergorener Honig, ein „Urwein“, weil er das Ergebnis alter Rezepte ist. Es wird von Essentiae hergestellt, indem der in Wasser gelöste Lunigiana-Millefeuille-Honig fermentiert wird. Er duftet nach Honig und weißen Blüten, ist süß und umhüllend und passt hervorragend zu Käse, Desserts, Nougat und Trockenfrüchten. Der niedrige Alkoholgehalt macht ihn zu einem originellen Meditationswein. Alkohol 15 %. Serviertemperatur 8/10° C.

Die Premium-Version eines der typischen Liköre der mediterranen Tradition, der mit einem Aufguss aus Zitronen von der Costa dei Trabocchi gewonnen wird.

Die Premium-Version eines der typischen Liköre der mediterranen Tradition, der mit einem Aufguss aus Zitronen von der Costa dei Trabocchi gewonnen wird.

Die Premium-Version eines der typischen Liköre der mediterranen Tradition, der mit einem Aufguss aus Zitronen von der Costa dei Trabocchi gewonnen wird.

Die Premium-Version eines der typischen Liköre der mediterranen Tradition, der mit einem Aufguss aus Zitronen von der Costa dei Trabocchi gewonnen wird.

Die Premium-Version eines der typischen Liköre der mediterranen Tradition, der mit einem Aufguss aus Zitronen von der Costa dei Trabocchi gewonnen wird.

Die Premium-Version eines der typischen Liköre der mediterranen Tradition, der mit einem Aufguss aus Zitronen von der Costa dei Trabocchi gewonnen wird.

Dieser Amaro entsteht aus saftigen sizilianischen Orangen und ist das Ergebnis eines geschickten Infusionsprozesses zwischen der Bitterorangenschale und einer wertvollen Mischung bitterer Kräuter, der Scoccia seinen charakteristischen runden und anhaltenden Geschmack am Gaumen verleiht.

Aus der Auswahl der besten Trester von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah entsteht nach der Herstellung der Weine von La Madonnina ein eleganter und harmonischer Grappa.

Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl feiner Trester von Montepulciano d'Abruzzo gewonnen, einer Rebe, die wegen ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften sehr geschätzt wird. Es ist ein gut strukturierter Grappa mit einem vollen und umhüllenden Geschmack.

Cocktaillikör, servierfertig, hergestellt aus einer abgestimmten Mischung aus Wermut Gran Bassano Rosso, Gin Marconi 46 und Bitter Super Taurus.

Cocktaillikör, servierfertig, hergestellt aus einer abgestimmten Mischung aus Gran Bassano Rosso Wermut und Super Taurus Bitter.

Likör mit natürlichem Aufguss von Zitronenschale.

Likör mit Wermut und natürlichem Aufguss von Gewürzen und aromatischen Kräutern.

Bitterer Kräuterlikör , hergestellt in den Abruzzen nach einem alten Rezept aus der Region Gran Sasso . Nur mit traditionellen Methoden hergestellt, um den ursprünglichen Geschmack nicht zu verlieren. Am Gaumen kräuterig , aber weich, mit starker Enziannote . Eine Neuheit zum Ausprobieren.

Sortenreiner Grappa aus Garganega, gewonnen durch die geschickte und handwerkliche Destillation der Trester der wertvollsten Traube, aus der auch der Recioto di Soave La Perlara entsteht. Das Ergebnis ist ein Destillat mit fruchtigen Aromen, das das elegante Aroma des Tresters und den weichen und süßen Geschmack von Recioto bewahrt.

Grappa di Corvina, Corvinone und Rondinella, gewonnen aus der Destillation von Trester, der beim Pressen der Amarone-Trauben nach einer 4/5-monatigen Trocknung auf dem Dachboden entsteht. Die Destillation erfolgt bei niedrigem Druck mit einem diskontinuierlichen System, um die Aromen und Düfte der Rohstoffe zu bewahren. Das gewonnene Destillat reift etwa 6/7 Monate in Eichenfässern. Umhüllendes Aroma, reichhaltiger und intensiver Geschmack.

Reinsortiger Grappa aus Garganega, der aus der Destillation von Trester gewonnen wird, der ausschließlich aus den Trauben des Monte Fiorentine-Weinbergs gewonnen wird. Grappa von großer Persönlichkeit, ausgestattet mit einem starken aromatischen Profil. Die klaren fruchtigen Aromen und Geschmacksrichtungen erinnern an die Typizität des Herkunfts-Cru. Um die charakteristischen Düfte voll zur Geltung zu bringen, wird nur das „Herz“ des Destillats geschätzt, um einen Grappa von höchster Qualität zu erhalten.

Es entsteht aus der Mischung von feinem Fertuna-Rotwein, gewürzt mit natürlichen Extrakten aromatischer Kräuter und Gewürze, die ebenfalls aus der Maremma-Region stammen.

„RATAFIA dolce“ ist das Ergebnis der perfekten Mischung zwischen den intensiven und aromatischen Eigenschaften des Weins Montepulciano d'Abruzzo und den leichten und fruchtigen Eigenschaften der Schwarzkirschen, die dem Likör ein einzigartiges Aroma und einen delikaten Geschmack verleihen.

Serviertemperatur 6°-8°

Süße Orange, Enzian, Wermut, Minze, Chinarinde, Sternanis und Angelika sind einige der Pflanzenstoffe, die wir für unseren Amaro ausgewählt haben.

Jermann Riesling „Afix“ ist ein intensiver und anhaltender Weißwein, der aus Weinbergen gewonnen wird, die auf dem charakteristischen Flysh verwurzelt sind. Die Nase ist angenehm, frisch, intensiv, fruchtig und mineralisch. Am Gaumen ist er ausgewogen, trocken, frisch, samtig und anhaltend.

Kit für 4 Gin Tonics:

Nr. 1 Gin J7 Flasche - Cl. 20 + Nr. 2 Flaschen Indian Tonic Cl. 20