Dessert

Ein eleganter, aristokratischer Schaumwein in leuchtendem Strohgelb. Sein fruchtiges Aroma erinnert an weiße Blüten und bulgarische Rosen. Der Geschmack ist zart-süß, frisch, aromatisch und prickelnd. Er passt hervorragend zu Obst und Desserts, insbesondere zu Gebäck und Keksen.

Wein mit leuchtend goldgelber Farbe, ausgeprägt aromatischem Bouquet mit Rosennoten. Süßer, anhaltender, zarter, angenehmer und samtiger Geschmack.

Süßer Schaumwein aus Moscato-Trauben, ideal für ausgezeichnete Aperitifs und frühe Abende. Die Süße ist strohgelb, mit verschiedenen Noten von zuckerhaltigen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch.

Aus der sehr süßen Moscato-Traube entsteht ein weißer Schaumwein von außergewöhnlicher Qualität: fruchtig und exotisch, aromatisch und sehr angenehm. Probieren Sie es am Ende einer Mahlzeit mit Desserts und trockenem Gebäck.

Nur aromatischer Malvasia di Candia für diesen süßen, weichen und fruchtigen Schaumweißwein. Das Aroma von Pfirsich und Aprikose ist unverkennbar: Ideal zu Desserts, mit einem guten würzigen Käse weiß er zu überraschen.

Sehr angenehm und aromatisch, ein süßer Weißschaumwein, den man am Ende einer Mahlzeit in Gesellschaft entkorken kann, vielleicht zu einem Dessert oder einem typischen Gebäck.

Die Liebe und Leidenschaft für gekochten Wein geht im Nebel der Zeit verloren. Da kommt mir eine schwache Erinnerung in den Sinn: Großvater Piacentino, der zu Beginn des Sommers das Eichenholz zum Würzen vorbereitete. Es sollte die Feuer speisen, die unter den Kupfertöpfen langsam den Most kochen sollten, der durch Pressen der vom Großvater persönlich ausgewählten Montepulciano-Trauben gewonnen wurde. Durch die Verfeinerung und anschließende Reifung im Holzfass, aus dem eingekochten Most wäre nach wenigen Jahren der VINO COTTO entstanden

Der gekochte Wein hat einen authentischen Geschmack und ist reich an Aromen. Er stammt aus Montepulciano-Trauben, wurde durch einen Kochvorgang um mehr als 70 % reduziert, nach alten Rezepten mit dem Blütenmost vermischt und 10 Jahre in Holzfässern gereift.

Dieser Schaumwein wird aus aromatischem Traubensaft der Sorte „Muscat“ gewonnen und zielt darauf ab, das beste Gleichgewicht zwischen den Sorteneigenschaften der Traube, den fruchtigen Aromen und der Angenehmheit des Restzuckers zu erreichen.

Dieser Wein hat die Sonne in sich. Er spiegelt es in seiner intensiven gelben Farbe und in den Aromen wider, die nach Hochsommer riechen. Es ist das Ergebnis sorgfältiger Pflege auf dem Land. Für diesen Wein wählen wir nur die besten Trauben aus unseren Weinbergen in den milden und sonnigen Gebieten des Gardasees aus.