Oli in offerta

Alta qualità, Eco-sostenibilità, Eticità.

EVOSÌ è un olio extra vergine di oliva IGP SICILIA che nasce da un blend di Nocellara del belice 80% e Biancolilla 20%, due cultivar autoctone siciliane di lunga tradizione. Dal colore verde con riflessi dorati, con un’acidità che non supera lo 0,1.

I nostri Oli Aromatizzati sono condimenti a base di olio extra vergine di oliva. Questi oli dal sapore particolare e da un profumo unico trovano il loro miglior impiego in cucina e rappresentano un’alimento essenziale nella dieta mediterranea. Tutto il gusto dell'arancia

I nostri Oli Aromatizzati sono condimenti a base di olio extra vergine di oliva. Questi oli dal sapore particolare e da un profumo unico trovano il loro miglior impiego in cucina e rappresentano un’alimento essenziale nella dieta mediterranea. Tutto il gusto dell'arancia

Alta qualità, Eco-sostenibilità, Eticità.

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Colore: Verde con rifl essi giallognoli. Olfatto: Fruttato medio con sentori di erba sfalciata. Gusto: Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato.

Colore: Verde con rifl essi giallognoli. Olfatto: Fruttato medio con sentori di erba sfalciata. Gusto: Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato.

Colore: giallo con riflessi dorati. Odore: all’olfatto manifesta sentori di agrumi freschi. Sapore: in bocca leggero ed equilibrato.

Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino

Colore giallo con riflessi verdi. All’olfatto manifesta un fruttato leggero. I sentori sono di carciofo ed erba fresca. In bocca prevale la mandorla dolce che rende armoniche, le note piccanti e amare rendendo l’olio rotondo ed avvolgente.

Colore giallo con riflessi verdi. All’olfatto manifesta un fruttato leggero. I sentori sono di carciofo ed erba fresca. In bocca prevale la mandorla dolce che rende armoniche, le note piccanti e amare rendendo l’olio rotondo ed avvolgente.

Colore verde brillante. All’olfatto manifesta sentori verdi intenso di olive fresche ed erba appena tagliata. In bocca è equilibrato e i rimandi sono ai legumi freschi.

Colore verde con riflessi. All’olfatto manifesta un fruttato tenue i cui sentori sono di olive fresche ed erba falciata. In bocca equilibrato e prevale la nota mandorlata.

Colore: giallo con striature dorate. Odore: tipico odore di tartufo. Sapore: leggero e delicato

Il Feuduccio di S. Maria d’Orni è inserito nello splendido “Parco Territoriale dell’Annunziata”, garante della notevole ricchezza naturalistica e biodiversità della zona, e conta 6 ettari d’uliveti.

Il Feuduccio di S. Maria d’Orni è inserito nello splendido “Parco Territoriale dell’Annunziata”, garante della notevole ricchezza naturalistica e biodiversità della zona, e conta 6 ettari d’uliveti.

Viridis - Olio Extravergine - è un ingrediente indispensabile per la cucina di tutti i giorni in quanto esalta ricette semplici e complesse con il suo gusto pieno ed equilibrato. Un must in ogni cucina, un classico su ogni tavola.

Questo è un olio extra vergine di oliva italiano estratto a freddo in Italia, da olive coltivate in Italia. E’ un olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Ti offre i profumi, i colori e i sapori della Natura. Versalo su ogni cibo irresponsabilmente.

Olio dotato di grande duttilità e ingrediente ideale per svariate preparazioni crude e di cucina, le cui doti di naturalità soddisfano le esigenze di salute e gusto di adulti e bambini.

Consigliato su pesci a polpa bianca, quali branzino o rombo, su tartare di pesce crudo, quali pesce azzurro e ricciola, su crostacei e frutti di mare. Ideale su verdure al vapore e passati di verdura dolce (carote, piselli, zucca, broccolo romano). Armonico su formaggi freschi e a pasta molle.

Appropriato per sapori gentili, ma anche capace di esaltare sapidità più decise, si accosta a carpacci di carne o pesce, melanzane grigliate, insalate di misticanza con germogli e fiori, pinzimonio, pasta integrale, cous cous, preparazioni dalle note piccanti come spaghetti aglio olio e peperoncino.

Appropriato per sapori gentili, ma anche capace di esaltare sapidità più decise, si accosta a carpacci di carne o pesce, melanzane grigliate, insalate di misticanza con germogli e fiori, pinzimonio, pasta integrale, cous cous, preparazioni dalle note piccanti come spaghetti aglio olio e peperoncino.

Ideale a crudo su minestre di legumi e di verdure, carpacci di tonno, carni rosse in tartare e alla griglia, bresaola, baccalà.

La complessità di questo olio è vita per ogni piatto (Celletti, L'Olio Perfetto) Ideale a crudo su minestre di legumi e di verdure, carpacci di tonno, carni rosse in tartare e alla griglia, bresaola, baccalà.

Oltre all’olio extravergine classico, proponiamo vari condimenti: al peperoncino, al tartufo bianco e al limone...ottimi per chi sceglie di preparare ricette alternative con una nota di gusto in più!! Da provare!

Oltre all’olio extravergine classico, proponiamo vari condimenti: al peperoncino, al tartufo bianco e al limone...ottimi per chi sceglie di preparare ricette alternative con una nota di gusto in più!! Da provare!

Oltre all’olio extravergine classico, proponiamo vari condimenti: al peperoncino, al tartufo bianco e al limone...ottimi per chi sceglie di preparare ricette alternative con una nota di gusto in più!! Da provare!

Ogni olio esprime al meglio le caratteristiche del territorio dal quale proviene. Questa nuova linea è caratterizzata dalla presenza di oli monovarietali che, come da definizione, sono ottenuti da olive della medesima varietà. Ogni cultivar essendo compatibile con il proprio ambiente di origine possiede una specifica tipicità territoriale e una peculiare identità. Si distinguono delle caratteristiche chimico-fisiche e sensazioni organolettiche uniche ed inconfondibili.

Authentic Oil è il fruttato medio della Linea Minimal, la collezione di oli monovarietali dell’Oleificio Berardo. 

Questa nuova linea è caratterizzata dalla presenza di oli monovarietali che, come da definizione, sono ottenuti da olive della medesima varietà. Ogni cultivar essendo compatibile con il proprio ambiente di origine possiede una specifica tipicità territoriale e una peculiare identità.

“Mare e Monti” racconta di una famiglia, la nostra famiglia , che possiede un oliveto di circa 4 ettari dove da secoli prosperano 1000 alberi di olivo di varietà mista tra Gentile di Chieti, Leccino, Moraiolo e Leccio del Corno, da cui otteniamo un olio abruzzese autentico e genuino.

“Mare e Monti” racconta di una famiglia, la nostra famiglia , che possiede un oliveto di circa 4 ettari dove da secoli prosperano 1000 alberi di olivo di varietà mista tra Gentile di Chieti, Leccino, Moraiolo e Leccio del Corno, da cui otteniamo un olio abruzzese autentico e genuino.

Olio Extravergine di Oliva Biologico - Cantina Wilma

Olio Extravergine di Oliva La Principessa sul Pisello - Marina Palusci