Großformatige Weine

SKU: 18422
59,90 €

Der Bolgheri Superiore di Campo al Faro wurde in Castagneto Carducci, im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs, geboren. Die Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, aus denen die Mischung besteht, werden von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Stahltanks mit Temperaturkontrolle und langer Mazeration auf den Schalen.

59,90 €
SKU: 18347
206,67 €

Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.

206,67 €
SKU: 18302
290,90 €

Es gibt nur 100 Flaschen dieser außergewöhnlichen klassischen Methode des Jahrgangs 2009, die das Unternehmen aus den besten eigenen Trauben herstellen wollte und die Eleganz des Pinot Noir mit dem Duft von Chardonnay und der Sanftheit von Meunier vereint. „Madame Martis“ ist die gelungene Synthese der kostbaren Elemente, die seit jeher den harmonischen und entscheidenden Stil der Schaumweine von Maso Martis prägen.

290,90 €
SKU: 18300
76,01 €
76,01 €
SKU: 18291
18,18 €

Da uve in prevalenza Sangiovese, selezionate a Farnetella, nel comune di Sinalunga, a sud-est di Siena e a nord-ovest di Montepulciano. I vigneti, quasi interamente orientati a sud ovest, si trovano su un altopiano ben esposto e ventilato ad altezze diverse comprese tra i 220 e i 560 mt slm. I terreni sono costituiti da sabbie stratificate e limo con modesta presenza di argilla e una più̀ diffusa componente sassosa e calcarea.

18,18 €
SKU: 18211
33,67 €
Pigiatura delle uve che vengono subito raffreddate a 10 °C per 4-6 ore. Successiva pressatura soffice con decantazione statica. Fermentazione in tini di acciaio a 14-16°C per 15 gg. Fermentazione malottica non svolta. Le uve utilizzate per produrre questa falanghina provengono dal cuore del Taburno.
33,67 €
SKU: 18210
47,09 €
Il Greco di Tufo è un bianco immediato nell’approccio aromatico di frutta gialla matura e succosa, seguito da sensazioni di cedro e una bocca cremosa, dal sapore ben prolungato da sensazioni di anice e menta.
47,09 €
SKU: 18209
47,09 €
“L’uva della api”: il Fiano di Avellino DOCG è un vino adatto a piatti di mare gustosi che ricordano le sensazioni minerali del mare. Ottimo con granchi e aragoste rispecchia questa considerazione tanta è la piacevolezza nel riscoprire gli odori che si avvertono nel passeggiare tra i filiari di fiano a Montefalcione, culla di origine di quest’uva.
47,09 €
SKU: 18208
74,30 €
Raccolta manuale di grappoli, dopo spremitura il mosto è subito avviato alla fermentazione alcolica in fermentini di acciaio termocondizionati. La macerazione post fermentazione sulle bucce per questo importante vino è di 15 gg. Fermentazione malolattica interamente svolta in barriques.
74,30 €
SKU: 18148
28,02 €
28,02 €
SKU: 18146
24,08 €
Fattoria Le Maestrelle hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex, die Noten von Vanille und Kaffee heben sich gut hervor, in Harmonie mit den typischen Aromen von Minze und Kakao von Merlot und den Empfindungen von roten Früchten, die für Sangiovese und Syrah charakteristisch sind. Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft, weich und mit einem komplexen Abgang, der an die Geruchsnoten erinnert.
24,08 €
SKU: 18145
34,04 €

Cortona Syrah Achelo La Braccesca dei Marchesi Antinori wurde auf dem gleichnamigen Weingut in den Hügeln von Siena geboren. Er wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 10 Tage. Anschließend reift der Wein teilweise für ca. 7 Monate in Barriques und Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

34,04 €
SKU: 18106
1.554,28 €

Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.

1.554,28 €
SKU: 18105
745,42 €

Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.

745,42 €
SKU: 18103
2.537,60 €
Es ist sicherlich einer der besten, interessantesten, komplexesten, teuersten und begehrtesten Amaroni der gesamten Denomination. Für diesen Wein sind die Komponenten Zeit und Geduld grundlegend. Die manuell geernteten Trauben werden bis Ende Januar in Holzkisten und auf Gestellen getrocknet. An diesem Punkt können sie gepresst werden und die Gärung beginnt, die etwa fünfundvierzig Tage dauert. Der Wein reift etwa sieben Jahre in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Das Parfüm ist von unglaublicher aromatischer Komplexität, es gibt keine Worte, um die Empfindungen zu erklären, die es dem Gaumen gibt, es ist absolut notwendig, sie zu erleben! Wenn Sie einen der besten Weine der Welt probieren, eine Flasche von großem Wert kaufen möchten, die Ihren Weinkeller viele Jahre bereichern kann, oder sogar ein verrücktes Geschenk machen möchten, ist dies die Flasche für Sie!
2.537,60 €
SKU: 18102
247,66 €
Großer Wein aus Valpolicella, hergestellt von einem der repräsentativsten Unternehmen. Wird zur Hälfte aus Trauben gewonnen, die einige Monate in Kisten getrocknet wurden, und zur Hälfte aus "frischen" Trauben. Es ist ein Wein mit einer großen Alterungskapazität, der sechs Jahre in großen slawonischen Eichenfässern verbringt, um seine vollständige Reifung zu erreichen, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wenn Sie einen Rotwein von großem Prestige und Rarität im Keller haben möchten, sind Sie vor der richtigen Wahl!
247,66 €
SKU: 18096
140,00 €
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, Corvina und Corvinone: Internationale Reben und einheimische Reben vereinen sich harmonisch im Primofiore Veneto Igt Quintarelli , einem komplexen und eleganten Rotwein, parfümiert nach Veilchen und roten Früchten, leicht würzig im Abgang, vinifiziert nach der rituellen Trocknung der Trauben und ein Jahr in slawonischen Eichenfässern gereift. Von Quintarelli noch immer ein bewundernswerter Ausdruck von Tradition und Modernität, der die Essenz dieses Unternehmens ausmacht, eines der berühmtesten und gefeiertsten der Welt
140,00 €
SKU: 18095
87,23 €
Die Geschichte und das Können, die die Rotweine Amarone und Quintarelli in der ganzen Welt berühmt gemacht haben, finden sich auch im Bianco Secco Igt wieder, einem Cuvée aus den Rebsorten Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Saorin. Die Weinbereitung und Reifung finden in Glas und Stahl statt, wo der Wein auf natürlichen Hefen reift, bis er eine schöne Komplexität und eine beachtliche Struktur erreicht. Golden im Auge, duftend nach Sommerfrüchten und Frühlingsblumen, aromatisch und anhaltend am Gaumen, ist es der Weißwein, der einem Aperitif und einem Menü mit Fisch, Gemüse und weißem Fleisch einen Hauch von Klasse verleiht.
87,23 €
SKU: 18089
46,12 €

Die Geschichte des Chardonnay di Fèlsina begann in den achtziger Jahren mit der Veredelung französischer Klone in den Weinbergen der nahe gelegenen Tenuta di Farnetella.

46,12 €
SKU: 18088
128,10 €

Die Trauben stammen aus den Weinbergen Rancia Piccola und Poggiolo, ersterer auch del Maestro Raro genannt, angrenzend und mit ähnlichen Eigenschaften wie Rancia.

128,10 €
SKU: 18086
143,47 €

Fontalloro della Fattoria di Felsina ist ein toskanischer Rotwein auf Basis von Sangiovese, der als unverwechselbare territoriale Marke gilt. Das komplexe aromatische Profil wird von dunklen Schattierungen von Brombeere, Lakritze und schwarzem Pfeffer mit leichten Tabaknoten gezeichnet. Der Körper ist kraftvoll und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einem Abgang mit angenehmem Nachgeschmack.

143,47 €
SKU: 18072
31,13 €
31,13 €
SKU: 18033
39,20 €
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SKU: 18032
39,20 €
39,20 €
SKU: 18031
39,20 €
39,20 €
SKU: 17935
65,10 €

Aus einer überreifen Ernte von Montepulciano- und Merlot-Trauben entsteht ein Wein mit einem üppigen Duft, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Der Restzucker, der aus der teilweisen Trocknung der Traube auf über 30 Jahre alten Reben resultiert, vermischt sich mit einer eleganten Konzentration von extraktiven Elementen, die an Sauerkirschen, Pflaumen und rote Früchte erinnern, und enthüllt ein harmonisch ausgewogenes Tannin. Seine Essenz fasziniert den Gaumen und bietet Empfindungen von aromatischer Fülle und Fruchtintegrität. \ n \ nEin wichtiger, runder, äußerst angenehmer Wein, um ihn mit komplexen Gerichten zu kombinieren oder in tiefen Meditationen zu schlürfen.

65,10 €
SKU: 17907
229,80 €
229,80 €
SKU: 17897
55,34 €

Barolo Massolino repräsentiert die Synthese der verschiedenen Eigenschaften, die jedes Terroir bietet. Das Unternehmen bevorzugt seit jeher die traditionelle Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, um eine reinere und reinere Identität zu bewahren. Große und variable Palette an Düften, überraschende Ausdrucksentwicklung im Laufe der Zeit.

55,34 €
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ESAURITO
SKU: 17824
30,15 €

Der Contado wird aus der reinen Weinbereitung von Aglianico-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Molise im Weinberg Camarda angebaut werden. Vinifiziert in kleinen Stahlfermentern mit langer Mazeration. Der Wein reift etwa drei Jahre, davon eines in Barriques und Tonneaux.

30,15 €
SKU: 17814
33,79 €

Unter den 10 besten Weinen dieser Region nach Anzahl der gewonnenen Auszeichnungen: Der Jahrgang 2006 wurde mit dem Gold von Chardonnay-du-Monde ausgezeichnet. Einer der besten IGT-Weine aus den Hügeln von Pescaresi, den die Leute suchen. Dieser Erzeuger produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Trebbiano (Ugni Blanc), Rare White Blend, Montepulciano, Rare Rose Blend, Cabernet - Montepulciano und Pecorino.

33,79 €
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ESAURITO
SKU: 17813
56,00 €

Montepulciano d'Abruzzo 100% Dies ist ein Riserva Der Jahrgang 2012 wurde von der International Wine Challenge mit Bronze ausgezeichnet.

Dies ist eine überdurchschnittliche Beliebtheit für Weine aus Montepulciano d'Abruzzo. Das Interesse an diesem Wein hat im Vergleich zu den Vorjahren abgenommen. Dieser gehört zu den teuersten Weinen von Montepulciano d'Abruzzo. Der Preis ist im vergangenen Jahr stabil geblieben.

56,00 €
SKU: 17755
60,98 €

Etna Rosso „A' Rina“ ist ein weicher und strukturierter Wein, umhüllend und komplex, der 12 Monate lang in Barriques der zweiten und dritten Passage reift. Elegante Noten von reifen roten Früchten, Kirschen, Leder und Tabak bringen das Terroir des großen sizilianischen Berges am besten zum Ausdruck

60,98 €
SKU: 17752
46,12 €

DER ROTE VON CASA ANTINORI IM GROSSFORMAT Villa Antinori , eine der bekanntesten und beliebtesten Marken der breiten Öffentlichkeit, wird auch in der Magnum-Version angeboten, die besser zum Altern geeignet ist und auf dem Tisch einen guten Eindruck macht. Sangiovese sticht in seiner Assemblage mit 55 % hervor, gefolgt von Cabernet Sauvignon mit 25 %, Merlot mit 15 % und Syrah mit 5 %. Mit den entsprechenden Weinbereitungstechniken wurden diesen Trauben alle Aroma- und Farbstoffe entzogen. Der konsequente Verschnitt und Ausbau in Barriques unterschiedlicher Herkunft hat dem Wein internationale Bezüge und gleichzeitig eine starke territoriale Bindung verliehen, die seine ganze „Toskana“ zum Ausdruck bringt.

46,12 €
SKU: 17748
17,93 €
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SKU: 17744
54,72 €
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SKU: 17742
53,12 €
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Großformatige Weine sind eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und bei Weinsammlern. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten gegenüber Standardflaschen diverse Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über großformatige Weine – von ihren Vorzügen über Lagerung bis hin zum Kauf.

Die Vorteile von Weinen in Großflaschen

Großformatige Weine bieten zahlreiche Vorteile gegenüber Standardflaschen. Erstens reifen die meisten Weine in Großformaten besser als in Standardflaschen. Dies liegt daran, dass weniger Sauerstoff in die Flasche gelangt. Darüber hinaus sind Temperaturschwankungen durch das größere Fassungsvermögen weniger ausgeprägt, wodurch das Risiko von Schäden am Wein verringert wird.

Zweitens sind großformatige Weine die ideale Wahl für besondere Anlässe. Eine große Flasche zieht schnell alle Blicke auf sich und beeindruckt die Gäste. Außerdem ist eine einzelne große Flasche viel einfacher zu handhaben als viele kleine. Wenn Sie beispielsweise ein Abendessen für eine große Gruppe ausrichten, können Sie mehrere große Flaschen verwenden, um den Service zu erleichtern.

Großformatige Weinflaschen

Großformatige Weine sind in verschiedenen Größen erhältlich, jede mit einem eigenen Namen:

Magnum : 1,5 Liter, entspricht zwei Standardflaschen

Jeroboam : 3 Liter, entspricht vier Standardflaschen

Rehoboam : 4,5 Liter, entspricht sechs Standardflaschen

Methusalem : 6 Liter, entspricht acht Standardflaschen

Salmanazar : 9 Liter, entspricht zwölf Standardflaschen

Balthazar : 12 Liter, entspricht sechzehn Standardflaschen

Nebukadnezar : 15 Liter, entspricht zwanzig Standardflaschen

Lagerung von Weinen in Großflaschen

Die Lagerung von Weinen in Großformatflaschen ist ein wichtiger Aspekt. Da diese Flaschen größer als Standardflaschen sind, kann die Lagerung komplizierter sein. Die meisten Weinkeller verfügen nicht über Regale oder ausreichend Platz für große Flaschen, daher ist eine frühzeitige Planung unerlässlich.

Zudem benötigen große Flaschen unter Umständen länger, um sich an die Umgebungstemperatur des Lagerorts anzupassen. Um Temperaturschwankungen zu vermeiden, ist es wichtig, große Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.

Kauf von Weinen in Großflaschen

Großformatige Weine sind eine hervorragende Wahl für Weinsammler und besondere Anlässe. Wichtig ist jedoch, auf die Herkunft der Flaschen zu achten. Große Flaschen sind anfälliger für Fälschungen als Standardflaschen, daher sollte man nur bei seriösen und vertrauenswürdigen Händlern kaufen.

Was sind Weine in Großformaten?

Großformatige Weinflaschen sind größer als die Standardflasche mit 750 ml. Es gibt zahlreiche größere Weinflaschengrößen, darunter die Magnum (1,5 Liter), die Doppelmagnum (3 Liter), die Jerobeam (4,5 Liter), die Rehoboam (4,5 Liter), die Methuselah (6 Liter), die Salmanazar (9 Liter), die Balthazar (12 Liter) und die Nebukadnezar (15 Liter).

Warum sollte man sich für Weine in Großflaschen entscheiden?

Es gibt viele Gründe, eine größere Weinflasche den traditionellen 750-ml-Flaschen vorzuziehen. Erstens ist Wein in größeren Formaten stabiler als in Standardflaschen, da das größere Weinvolumen und der geringere Luftkontakt mit dem Wein die Hauptrolle spielen.

Zweitens reifen Weine in Großflaschen langsamer, wodurch sie länger gelagert werden können, ohne sich zu verändern. Darüber hinaus weisen diese Weine dank der größeren Kontaktfläche zwischen Wein und Korken eine größere Harmonie und Ausgewogenheit auf als Standardflaschen.

Schließlich eignen sich Weine in großen Flaschen ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen, da sie eine größere optische Wirkung erzielen und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen befriedigen können.

Wie wählt man einen Wein in einer Großflasche aus?

Die Wahl einer Großflasche hängt von der Weinsorte und Ihren persönlichen Vorlieben ab. Generell eignen sich für größere Flaschen vor allem Weine, die eine längere Reifezeit benötigen, wie beispielsweise strukturierte Rotweine, komplexe Weißweine oder süße Dessertweine.

Außerdem ist es wichtig, einen hochwertigen Wein zu wählen, denn je größer die Flaschenmenge, desto höher das Risiko von Fehlern. Daher empfiehlt es sich, Weine in großen Gebinden bei seriösen Händlern zu kaufen, die Qualitäts- und Haltbarkeitsgarantien geben.

Schließlich ist es wichtig, die Anzahl der Teilnehmenden zu berücksichtigen, um die passende Flaschengröße zu wählen. Eine Magnumflasche (1,5 Liter) reicht beispielsweise für etwa 10 Personen, während eine Balthazarflasche (12 Liter) bis zu 100 Personen versorgen kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass großformatige Weine dank ihrer größeren Stabilität, ihrer Fähigkeit, sich langsamer zu entwickeln, und ihrer Fähigkeit, den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen zu erfreuen, eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und für Weinsammler darstellen.

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