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17977
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San Michele Appiano
In Alto Adige il Pinot Nero è coltivato dal 1850 e localmente è conosciuto anche come “Blauburgunder”. È il vino rosso più importante della Cantina. Da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo: è esigente sul terreno e sul clima, ma anche nella lavorazione in cantina. Per il Pinot Nero Sanct Valentin, dal 1995 parte di questa linea, vengono utilizzate solo le vigne migliori e le piante più antiche. Rese minime ed una cura attenta garantiscono un vino elegante ed oltremodo sensuale, che si distingue per struttura, equilibrio e tannini fini. Possiede uno straordinario potenziale d’invecchiamento.
€38.43
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17976
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San Michele Appiano
Con l’attributo di Passito s’intendono quei vini ottenuti da uve lasciate seccare all’aria o al sole, fin quasi all’appassimento. In Alto Adige ciò avviene quasi sempre in vigna, cioè i grappoli rimangono sulla pianta fino alla fine dell’anno. L’elegante Passito Comtess entusiasma per il suo frutto intenso, il corpo morbido e cremoso, l’ingresso ampio e il palato ravvivato da una nota di freschezza donata da un’acidità di razza. I freschi aromi giovanili, a fronte di una corretta conservazione in bottiglia, diventano via via più complessi tendendo in particolare verso delicate note mielate.
€36.89
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17975
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San Michele Appiano
L’affascinante Gewürztraminer è certamente una delle varietà più memorabili nel panorama viticolo mondiale. Fin dal 1986 è riconosciuto come vino caratteristico della linea con le sue uve autoctone aromatiche. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di profumi ed aromi fruttati e speziati. Si distingue per piacevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.
€122.37
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17974
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San Michele Appiano
L’affascinante Gewürztraminer è certamente una delle varietà più memorabili nel panorama viticolo mondiale. Fin dal 1986 è riconosciuto come vino caratteristico della linea con le sue uve autoctone aromatiche. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di profumi ed aromi fruttati e speziati. Si distingue per piacevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.
€31.00
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17973
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San Michele Appiano
L’affascinante Gewürztraminer è certamente una delle varietà più memorabili nel panorama viticolo mondiale. Fin dal 1986 è riconosciuto come vino caratteristico della linea con le sue uve autoctone aromatiche. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet intenso e complesso, ricco di profumi ed aromi fruttati e speziati. Si distingue per piacevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole.
€115.29
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San Michele Appiano
È nel 1989 che nasce il vino bianco più famoso della nostra cantina. Da più di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo. Dal frutto seducente, con eccellente mineralità e persistenza, questo vino è il più importante della linea Sanct Valentin ed uno dei vini bianchi più premiati d’Italia.
€122.37
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17971
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San Michele Appiano
È nel 1989 che nasce il vino bianco più famoso della nostra cantina. Da più di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo. Dal frutto seducente, con eccellente mineralità e persistenza, questo vino è il più importante della linea Sanct Valentin ed uno dei vini bianchi più premiati d’Italia.
€61.24
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17970
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San Michele Appiano
È nel 1989 che nasce il vino bianco più famoso della nostra cantina. Da più di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo. Dal frutto seducente, con eccellente mineralità e persistenza, questo vino è il più importante della linea Sanct Valentin ed uno dei vini bianchi più premiati d’Italia.
€33.00
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17969
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San Michele Appiano
Il Pinot Grigio Sanct Valentin nasce nel 1986, quando - effettuando da diversi vigneti le prime selezioni di uvaggio - per la prima volta viene vinificato in purezza ed affinato in piccole botti. L’espressivo Pinot Grigio Sanct Valentin convince per l’integrazione perfetta di acidità, forza e concentrazione. È uno dei Pinot Grigio italiani più dotati e offre una beva eccellente anche dopo molti anni d’invecchiamento.
€122.37
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17968
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San Michele Appiano
Il Pinot Grigio Sanct Valentin nasce nel 1986, quando - effettuando da diversi vigneti le prime selezioni di uvaggio - per la prima volta viene vinificato in purezza ed affinato in piccole botti. L’espressivo Pinot Grigio Sanct Valentin convince per l’integrazione perfetta di acidità, forza e concentrazione. È uno dei Pinot Grigio italiani più dotati e offre una beva eccellente anche dopo molti anni d’invecchiamento.
€33.48
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17967
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San Michele Appiano
Nonostante sia una varietà diffusa in tutto il mondo, è uno dei vitigni prediletti dalla Cantina. Dal 1986 questo Chardonnay appartiene alla linea di punta Sanct Valentin. Coltivato solo in microzone selezionate del comune di Appiano, garantisce uve straordinarie che danno vita ad un vino pregiato di notevole forza ed eleganza. Equilibrio, acidità ed eccellente potenziale d’invecchiamento sono le sue caratteristiche.
€122.37
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17966
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San Michele Appiano
Nonostante sia una varietà diffusa in tutto il mondo, è uno dei vitigni prediletti dalla Cantina. Dal 1986 questo Chardonnay appartiene alla linea di punta Sanct Valentin. Coltivato solo in microzone selezionate del comune di Appiano, garantisce uve straordinarie che danno vita ad un vino pregiato di notevole forza ed eleganza. Equilibrio, acidità ed eccellente potenziale d’invecchiamento sono le sue caratteristiche.
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Discover the excellent wines of Trentino-Alto Adige: A journey through the precious traditions of this region!
Located in the northeastern corner of Italy, Trentino-Alto Adige is known for its unique wine excellences. The region is known for its fine wines, ranging from sweet whites to full-bodied reds, and for its treasured winemaking traditions that have developed over the centuries. If you are a wine lover or a tourist looking for a unique experience, exploring the excellent wines of Trentino-Alto Adige is certainly an activity not to be missed.
The history and winemaking traditions of Trentino-Alto Adige
The winemaking traditions of Trentino-Alto Adige date back to the times of the Roman Empire, when this region was an important producer and merchant of wine. Today, the region is still a major producer of fine wines, thanks to its diverse climates, quality soils, and long history of winemaking.
Over the centuries, the winemaking traditions of Trentino-Alto Adige have been influenced by various peoples who have colonized the region, such as the Celts, the Lombards and the Byzantines. Most of the wines produced in the region were influenced in some way by these peoples, and the winemaking traditions of Trentino-Alto Adige have remained intact ever since.
The main grape varieties of Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adige is rich in local grape varieties, each with its own unique characteristics and tastes. The grape varieties most commonly grown in the region are Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Lagrein, Pinot Noir and Schiava. Each of these grape varieties produces a unique wine, characterized by notes of fruit, spices, herbs and honey.
Trentino-Alto Adige is also known for its sweet wines, such as Schiava, a slightly sweet red wine variety, and Gewürztraminer, a sweet white wine with exotic fruit notes. These wines are ideal to combine with cheese-based dishes, cold cuts and fish-based dishes.
How to visit the cellars of Trentino-Alto Adige
If you are interested in visiting the cellars of Trentino-Alto Adige, there are many ways to do it. You can take part in an organized tour, in which an expert guide will accompany you to discover the excellent wines of the region. Alternatively, you can always organize an independent visit to the cellars of the region, tasting the fine wines and savoring the unique atmosphere of Trentino-Alto Adige.
An experience not to be missed
Exploring the excellent wines of Trentino-Alto Adige is a unique experience. The region is rich in history, culture and winemaking traditions that have been passed down from generation to generation. Take some time to visit the cellars and taste the fine wines of the region: it will be an unforgettable experience!
Wines from Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adige is a region in northern Italy known for its mountainous landscapes, castles and fine wines. Some of the most renowned wines in Italy are produced here, thanks to the geographical position of the region and the particular climatic conditions. In this article, we will explore the wines of Trentino-Alto Adige , their characteristics and their curiosities.
Trentino-Alto Adige is located on the border with Austria and Switzerland, and is divided into two autonomous provinces: Trento and Bolzano. The region is mountainous and extends from the Alps to the border with Austria. The climate is influenced by the north winds and the surrounding valleys, creating a unique environment for the production of wines.
History of wine production in Trentino-Alto Adige
The production of wine in Trentino-Alto Adige dates back to Roman times, when the first vineyards were cultivated in the area. Over the centuries, winemaking has been influenced by many different cultures, including German and Austrian. This has resulted in the production of a variety of unique wines, which have gained an international reputation.
Characteristics of the wines of Trentino-Alto Adige
The wines of Trentino-Alto Adige are known for their elegance, lively acidity and balance. The grape varieties grown in the region are mainly white, such as Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer and Müller-Thurgau. However, red grapes such as Schiava, Lagrein and Teroldego are also very popular.
The best wines of Trentino-Alto Adige
One of the most famous wines of Trentino-Alto Adige is Pinot Grigio, a dry white wine with a fresh and fruity flavour. Gewürztraminer is another fine white wine, with spicy notes and an intense aroma. As for red wines, Teroldego Rotaliano is one of the best. It is a red wine with an intense flavor and a deep ruby colour.
The production of wine in Trentino-Alto Adige
The production of wine in Trentino-Alto Adige is a very careful and scrupulous process. The region has many wineries, large and small, who work with passion to produce the best wines. Many of these wineries are family-run and use traditional production techniques.
Soils and climatic conditions
The Trentino-Alto Adige region is characterized by an alpine climate, with cool summers and cold winters. The soils are mainly rocky and rich in minerals, which favors the production of high quality wines. Furthermore, the surrounding valleys create microclimates which influence the ripening of the grapes and the flavor of the wines.
The denominations of origin of the wines of Trentino-Alto Adige
The wines of Trentino-Alto Adige are protected by various designations of origin, including Trento DOC , Alto Adige DOC and Südtirol DOC. These denominations guarantee the quality and origin of the wines, and represent an important promotional tool for the region.
The food-wine pairing
The wines of Trentino-Alto Adige go perfectly with the local cuisine, which is influenced by Austrian and Italian traditions. White wines go well with fish-based dishes, fresh cheeses and vegetable-based first courses. The red wines go well with red meat, wild boar and game dishes.
Curiosities about the wines of Trentino-Alto Adige
The wines of Trentino-Alto Adige are full of interesting curiosities. For example, Moscato Rosa, a sweet and aromatic wine, is only produced in certain areas of the region. Furthermore, Gewürztraminer is a very fragrant wine, with notes of exotic fruit and spices, which go well with Asian cuisine.
The wines of Trentino-Alto Adige represent a heritage of great value for Italy. The region offers a great variety of fine wines, thanks to its geographical position and particular climatic conditions. The production of wine is a careful and scrupulous process, which involves many family-run wineries. The wines of Trentino-Alto Adige go perfectly with the local cuisine and are an excellent choice for those who want to discover the authentic flavors of the region.
FAQs
What are the main grape varieties grown in Trentino-Alto Adige?
The main grape varieties grown in Trentino-Alto Adige are Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer and Müller-Thurgau.
What are the best red wines of Trentino-Alto Adige?
The best red wines of Trentino-Alto Adige are Teroldego Rotaliano, Schiava and Lagrein.
What are the denominations of origin of the wines of Trentino-Alto Adige?
The denominations of origin of the wines of Trentino-Alto Adige are Trento DOC , Alto Adige DOC and Südtirol DOC.
How do Trentino-Alto Adige wines go well with food?
White wines go well with fish-based dishes, fresh cheeses and vegetable-based first courses, while red wines go well with red meat, wild boar and game dishes.
What are the curiosities about the wines of Trentino-Alto Adige?
There are many curiosities about the wines of Trentino-Alto Adige, for example Moscato Rosa is produced only in some areas of the region, while Gewürztraminer goes well with Asian cuisine thanks to its spicy notes.