Einer der besten italienischen Süßweine . Etikett entworfen von Gianfranco Ferrè. Aromatische Noten und perfekte Säure fallen auf. Ein Produkt, das sich durch ausgewogene Aromen auszeichnet, mit perfekter Süße und deutlichen Noten von Trockenfrüchten, Honig und Rose.
PRODUKT IN BEGRENZTER MENGE Der Passito della Rocca Wein wurde als Experiment des Unternehmens geboren, um einen "süßen Wein" zu kreieren, der sich von der Tradition der Region unterscheidet., Hergestellt von 1988 bis 2008
Dieser hervorragende Wein wird aus verschiedenen, sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen und 60 Tage lang an der Luft getrocknet. Der gewonnene Wein reift zunächst in Barriques und anschließend in der Flasche.
Passito-Rotwein IGT aus den Hügeln von Mantua Alto Mincio. Dieser großartige Wein wird aus verschiedenen, sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen und 40/50 Tage lang am Rebstock trocknen gelassen. Seine große Persönlichkeit fesselt den Gaumen des Verkosters. Dunkelrote Farbe, charakteristisches Aroma von fruchtig, würzig, Unterholz und Kirsche.
Süßer Wein aus weißen Trauben aus der Region Venetien, mit ockergelber Farbe, reichem Bouquet von kandierten Früchten, Aprikose, Rosinen, Vanille und Orangenblüten. Am Gaumen ist er süß und überzeugend und gut ausbalanciert mit der sortentypischen Frische, die ihm Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Hervorragend zu trockenem Gebäck, Blauschimmelkäse und mittel-/langgereiftem Käse, kombiniert mit Marmelade und Honig.
Es hat eine mehr oder weniger tiefe rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat. Die Düfte sind sauber, raffiniert, zart, aber intensiv und anhaltend …