Weine aus den Abruzzen

Mit der Ankunft des neuen Villamagna Doc erweitert die Cantina Piandimare die Linie ihres Montepulciano d'Abruzzo aus der Piandimare Auswahl um einen weiteren Roten, der das x-te Lob des Territoriums und die Demonstration des Potenzials in Bezug auf sein möchte Struktur und Reifung, durch die Arbeit des Weinguts, dass nur Trauben aus dem Val di Foro stammen, insbesondere aus dem Gebiet, das auf das kleine, aber wachsende Interesse beschränkt ist, Doc Abruzzo Villamagna.

Montepulciano d'Abruzzo Doc Dora Sarchese ist Teil der Mimì-Linie. Die neueste Kreation, die Domenico D'Auria, dem 2002 verstorbenen Patriarchen des Weinguts Dora Sarchese , gewidmet ist. Mimì ist eine Serie, die von territorialer Identität und Einfachheit spricht, was sich auch in der Verpackung wiederfindet. Minimalistisches Etikett, inspiriert von einer bedeutenden Reflexion: "Deine Schritte mit deiner Leidenschaft, mit deinen Händen in der Erde, mit deinem Herzen im Weinberg, mit meinem Vater ... mit Mimì". Und dieser Montepulciano ist eine Hommage an Mensch und Territorium.

Farbe: Sanftes Rosé. Geruch: Zartes und elegantes Bouquet mit Noten kleiner roter Beerenfrüchte wie Himbeere und Erdbeere, Anklänge von wilder roter Johannisbeere und Granatapfel, würzige Nuancen von Ingwer. Geschmack: Geradlinig und großzügig, aufgrund seiner Frische und seines Geschmacks leicht zu trinken. Die Blasen bestimmen den Rhythmus der kleinen Früchte, die zu einem süß-bitteren Abgang zurückkehren.

Farbe: Strohgelbe Farbe. Geruch: Zartes Bouquet, aromatischer, rebentypischer Duft. Geschmack: Eleganter Geschmack. Passend zu Desserts.

Farbe: Goldgelber Wein. Geruch: Aromen von getrockneten süßen Früchten, Zeder, getrockneter Aprikose und Honig. Geschmack: Extrem süß, gemildert durch eine gute Frische, die die aromatischen Empfindungen von Trockenfrüchten verlängert.

Farbe: Rosa mit Tendenz zu Kirschrot mit brillanten Reflexen. Geruch: Noten von duftenden und saftigen roten Früchten, Nuancen von Granatapfel und Ingwer. Geschmack: Schöne Konsistenz, mit der Frische und dem Salzgehalt, die die Aromatik der Beeren in einen langen Abgang treiben.

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen. Geruch: Duftende Nase nach weißen Blüten, angereichert mit sehr reifem gelbem Fruchtfleisch, bis es ins Tropische übergeht, mit einem Hauch süßer Gewürze. Geschmack: Frische und Würze dominieren auf lebendige Weise und bestimmen die dynamische Entwicklung des Schlucks.

Farbe: Helles Grün von mittlerer Intensität. Geruch: Aromatisches Profil einer blumigen Sorte (weiße Blüten) mit Zitrusnoten. Geschmack: Schlanker und beweglicher Körper, geprägt von Frische und Würze.

Farbe: Der Wein hat eine leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Geruch: Zitrusduft, aromatisch, sehr angenehm, mit Schwerpunkt auf Grapefruit. Geschmack: Am Gaumen ist er harmonisch, anhaltend und von ausgezeichneter Frische aufgrund der gleichmäßigen Säurestruktur der Rebe.

Farbe: Hellgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Geruch: Intensives Bouquet mit einem Hauch von Melone, Johannisbrot, Birne, Mandelblüte und einem Hauch von Ingwer und kandierter Papaya. Geschmack: Feiner und eleganter Geschmack, gut strukturiert, umhüllend, herzhaft und gut ausgewogen.

Farbe: Sehr intensive rubinrote Farbe. Geruch: Schwarze Früchte, Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen, Noten von Veilchen und ein Hauch von frisch geschnittenem Heu. Geschmack: Er ist umhüllend, dynamisch und spielt zwischen Frische und Süße.

Der Tullum Rosso von Feudo Antico stammt aus hügeligem Land in der Gemeinde Tollo in der Provinz Chieti. Es wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberdekade von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 14 Monate in Glasblöcken, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.