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2773
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Zenato
Schöne Holzkiste bestehend aus 3 Weinen: Cormì Corvina Merlot Veneto IGT 75 cl - 2015 Recioto della Valpolicella Classico 50 cl - 2015 Valpolicella Superiore "Ripassa" - 37,5 cl - 2017 Authentische, unverwechselbare Weine, unterschiedliche und harmonische Stimmen eines einzigartigen, absoluten Gebiets Adel, Tradition und Prestige
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2771
Brand:
Zenato
Eleganter und vollmundiger Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Corvina- und Merlot-Trauben gewonnen wird, die beide aus dem Valpolicella-Gebiet und dem nahen Hinterland stammen. Ein ausgewogener Wein, der sich durch die Eleganz von Corvina und die Struktur von Merlot auszeichnet.
10,89 €
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2768
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Zenato
Recioto Classico ist ein süßer Rotwein mit faszinierenden und einhüllenden Noten. Nach mehr als dreimonatiger Trocknung werden die Trauben fermentiert und dann 24 Monate in Tonneaux verfeinert und dann weitere 12 Monate in der Flasche gelagert. Aromatische Palette, die Noten von Kirschen und Feigen mit Pflaumen und Nelken abwechselt, weicher und samtiger Schluck, mit einer sehr großzügigen Persistenz im Abgang
35,70 €
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2765
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Zenato
Ripassa di Zenato ist ein Valpolicella, der mit der Ripasso-Technik auf den Trestern von Amarone hergestellt wird. Er stammt aus Corvina-, Rondinella- und Oseleta-Trauben und reift 18 Monate lang im Tonneau. Vollmundig und intensiv öffnet er sich mit einem Bouquet aus kleinen roten Früchten, die sich mit Mandelnuancen abwechseln. Im Mund ist er strukturiert und wohlschmeckend, samtig und mit guter Persistenz
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1647
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Tinazzi
Diese Trauben verleihen dem Wein intensive Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche, Sauerkirsche, Marmelade. Wir nehmen auch die tertiären Aromen wahr, die durch die Reifung gegeben sind: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Leder, Schokolade, Vanille, mit einer leichten balsamischen Note.
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1559
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Tinazzi
84,00 €
75,60 €
Eine Sonderedition, die dem Eigentümer des Familienunternehmens Tinazzi gewidmet ist. Wein aus den besten Trauben der Sorten 80 % Corvina, 15 % Rondinella und 5 % Molinara. Er verzaubert sofort mit süßen Tönen von Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen. Reife Tannine runden den hervorragenden Eindruck des Weines ab. Der Nachgeschmack ist wunderschön, sehr fruchtig und köstlich.
84,00 €
75,60 €
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1513
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Tinazzi
Der Sekt „Liberty“ Prosecco Extra Dry DOC wird aus Prosecco-Trauben (Glera) hergestellt. Aufgrund des Phänomens der Temperaturinversion, wenn die Hügel über der Lufttemperatur im Vergleich zur Ebene liegen, und der hohen Konzentration von Vulkangestein im Boden sammeln und konzentrieren die Trauben Aromen und Zucker gut. Nach der Auswahl der besten Früchte werden die Beeren auf traditionelle Weise vinifiziert. Der verkürzte Zyklus der Nachgärung ermöglicht eine extreme Leichtigkeit und Schaumweinaroma. Dank des subtilen und delikaten "Liberty"-Geschmacks wird Prosecco Extra Dry DOC zu einem universellen Aperitif und ergibt eine hervorragende Kombination aus ersten Gängen, Vorspeisen und Meeresfrüchten.
9,02 €
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1313
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Val d'Oca
Im Glas zeigt der Millesimato Prosecco Spumante Extra Dry aus der Feder von Val D'Oca eine brillante und funkelnde platingelbe Farbe. Die erste Nase des Millesimato Prosecco Spumante Extra Dry schmeichelt mit Pflaumen, Sauerkirschen und Lilien. Zu den fruchtigen Anteilen des Buketts gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen.
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1310
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Val d'Oca
Der Prosecco Superiore Extra Dry „Rive di Colbertaldo“ ist ein delikater und zitroniger Schaumwein, der aus dem gleichnamigen Cru Valdobbiadene hervorgegangen ist. Die Nase erinnert an Aromen von Blumen, kombiniert mit den typischen Noten von Birne und Apfel. Am Gaumen ist er herzhaft und frisch, mit ausgewogenen Zitrusaromen
12,00 €
10,80 €
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1308
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Val d'Oca
Der helle Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut aus der Feder von Val D'Oca erstrahlt in einem brillanten Platingelb im Glas. Prosecco Spumante Veneto wird von Aromen aller Arten von roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen bestimmt. Am Gaumen ist die Textur dieses leichten Prosecco Spumante wunderbar leicht und seidig. Am Gaumen ist der Prosecco Spumante Superiore Brut durch die Präsenz der säuerlichen Frucht wunderbar frisch und lebendig. Der Abgang dieses Prosecco Spumante del Veneto, genauer gesagt des Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, fällt schließlich mit einem guten Abgang auf.
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926
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Domini Veneti
Die Domìni Veneti Pruviniano Collection entstand aus dem Wunsch, die Gebiete und Weine aus Trauben zu entdecken und zu verbessern, die im Marano-Tal in Valpolicella Classica angebaut werden. Bis 1177 hießen diese Gebiete tatsächlich Pruviniano. Die Valpolicella DOC Classico Superiore Pruviniano Collection zeichnet sich durch eine subtile Eleganz und ein großes Potenzial für die Alterung im Laufe der Zeit aus. Es ist zweifellos ein authentischer Valpolicella Superiore mit einer Würze, die seine Herkunft widerspiegelt. Farbe: rubinrot. Blumiger Duft nach Veilchen, fruchtig nach Kirsche, Johannisbeere und roten Früchten, würzig nach Pfeffer, Muskat. Der Geschmack ist frisch, lebhaft, trocken und anhaltend dank der richtigen Balance und feinen Tanninen. Wunderbar in Kombination mit traditionellen veronesischen ersten Gängen wie Lasagne mit Kaninchen und Tortelloni mit Monte Veronese, passt er auch hervorragend zu Wurstwaren .
123,10 €
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868
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Bortolomiol
Im Glas zeigt er eine sehr transparente und leuchtende strohgelbe Farbe mit einer Perlage, die durch ihre Beständigkeit und Subtilität auffällt. Die Nase entwickelt perfekt ausbalancierte Noten von Früchten, Haselnüssen, Akazienblüten und aromatischen Kräutern. Im Mund ist er unglaublich fein und elegant, cremig, frisch, geprägt von einer hervorragenden würzigen Komponente. Ein Wein mit sehr zarter Struktur, der sich für den mehrmaligen Genuss eignet. Als Aperitif ist es eine Wahl der Extraklasse, während es für das ganze Essen empfehlenswert ist, es mit Desserts wie Obsttorten und Mousse zu kombinieren.
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867
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Bortolomiol
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Angenehme und raffinierte Nase, die von Noten von Blumen, Zitrusfrüchten und Birnen geprägt ist. Frischer und samtiger Mund, der ein cremiges Aufbrausen zum Ausdruck bringt. Perfekt zum Aperitif, aufgrund des trockenen Geschmacks und der Spritzigkeit passt er gut zu verschiedenen Zubereitungen von Meeresfrüchten, insbesondere zu gebratenem.
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865
Brand:
Bortolomiol
Auf den ersten Blick zeigt es einen kirschrosa Farbton mit leichten kupferfarbenen Reflexen, die Perlage ist subtil und intensiv. Die Nase wird von blumigen Düften durchzogen, die von fruchtigeren Aromen kontrastiert werden, bei denen Himbeere, rosa Grapefruit und Walderdbeeren intensiv wahrgenommen werden. Der Geschmack ist lebhaft, mit einer guten Struktur, frisch schließt mit einem anhaltenden Abgang ab. Ausgezeichnet für die ganze Mahlzeit, wo er elegant erste und zweite Gänge auf Fischbasis begleitet, die auch mit Suppen probiert werden können, zum Beispiel mit Zwiebeln und Käse, er passt perfekt zu einem Garnelen-Zucchini-Tempura.
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863
Brand:
Bortolomiol
Beim Anblick zeigt er eine leuchtende und intensive strohgelbe Farbe, die Perlage ist dezent und langanhaltend. Das olfaktorische Spektrum zeigt fruchtige Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Pflaume, gut gemischt mit blumigen Aromen von Glyzinie, Maiglöckchen und aromatischen Kräutern. Im Mund besticht er durch seine große Frische und Beweglichkeit, er ist trocken und mit einer guten Balance zwischen würzigen und säuerlichen Komponenten. Es schließt mit einem mäßig anhaltenden Abgang. Es ist der ideale Wein für einen Aperitif, wo seine Offenheit sich für eine Vielzahl von Rezepten und Zubereitungen eignet. Ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, ist es mit Schmalzcroutons zu schreien.
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861
Brand:
Bortolomiol
Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit einigen leichten Reflexen, die zu Gold und Grün neigen. Die Perlage ist subtil und anhaltend. Die Aromen in der Nase erzählen von Frucht- und Zitrusnoten, die sich gut mit Noten von Maiglöckchen, Weißdorn und aromatischen Kräutern verbinden. Am Gaumen ist er ausgewogen, weich, extrem süffig. Es ist mit einer großen gastronomischen Vielseitigkeit ausgestattet, die es auch perfekt für einen Aperitif macht. Während des Essens findet es seine Weihe mit Gerichten auf der Basis von Fisch, Weichtieren und Krustentieren sowie in gebratenem Gemüse. Unbedingt probieren zu Crêpes mit Ricotta und Spinat.
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847
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Foss Marai
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. Die Nase offenbart duftige Aromen von Akazie und Apfel. Fesselnde Aromen, die sich zu einem ausgewogenen Geschmack zwischen Frische und Restsüße öffnen. Es schließt mit einem Abgang von ausgezeichneter Persistenz. Auch als Aperitif passt er gut zu delikaten Fisch- und hellen Fleischgerichten.
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843
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Foss Marai
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. Die Nase offenbart duftige Aromen von Akazie und Apfel. Fesselnde Aromen, die sich zu einem ausgewogenen Geschmack zwischen Frische und Restsüße öffnen. Es schließt mit einem Abgang von ausgezeichneter Persistenz. Auch als Aperitif passt er gut zu delikaten Fisch- und hellen Fleischgerichten.
14,09 €
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841
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Foss Marai
Strohgelb, mit eher feiner Perlage. In der Nase drückt er duftende Aromen von weißem Fruchtfleisch aus, am Gaumen ist er frisch, sehr weich, voll. Ein reicher und angenehmer Geschmack, dessen Verschluss sich durch seine Sauberkeit auszeichnet. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er gut zu leichten Vorspeisen. Hervorragend zu typischen vegetarischen Gerichten.
11,50 €
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839
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Foss Marai
Ein Schaumwein mit apulischem Herz (die Trauben stammen aus der Masseria La Sorba in Foss Marai ), der im Prosecco-Land mit der großen prickelnden Weisheit der Familie Biasiotto hergestellt wird. Eine fruchtige und duftende Blase, die sich hervorragend zum gesamten Essen eignet.
12,70 €
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780
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Zenato
Cresasso Zenato ist ein besonders eleganter und strukturierter Wein aus Venetien. Ein Rosso Veronese IGT, der eine einzigartige Seele enthält und die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten einheimischen Trauben intakt hält.
38,06 €
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524
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Casa Defrà
Fesselnd, die typische Kräuternote der Traube wird nuanciert, Große Balance und Harmonie. Er passt sehr gut zu herzhaften ersten Gängen mit roter Soße, Hauptgerichten mit Fleisch.
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522
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Casa Defrà
Ein reiner Cabernet Sauvignon verdient immer etwas Aufmerksamkeit, die pflanzlichen Noten in der Nase täuschen oft den weniger Geübten und können das Urteil täuschen. In diesem Fall stellt der Colli Berici DOC von Cielo e Terra Vini - Gruppo Cantine Colli Berici, getrunken bei der richtigen Temperatur (16 - 18 °), eine hervorragende Annäherung an diese internationale Traube dar, die viele der renommiertesten Weine der Welt hervorgebracht hat Welt großartig.
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520
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Casa Defrà
Heute Casa Defrà die beste Auswahl an Trauben, die auf den Hügeln rund um Vicenza, den Berici-Hügeln, für Generationen von Winzern angebaut werden, die durch eine große Leidenschaft mit ihrem Land verbunden sind. Eine Tradition, die bei jeder Ernte mit der gleichen Sorgfalt wie immer erneuert wird.
Entdecken Sie die Geheimnisse der Weine Venetiens: Italienische Exzellenz
Venetiens Weine sind weltweit für ihre Exzellenz bekannt. In den Weinbergen der grünen Hügel Venetiens werden hochwertige Weine erzeugt, die ihren Genießern ein einzigartiges Erlebnis bieten. Wenn Sie die Geheimnisse venezianischer Weine entdecken möchten, sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel lüften wir einige dieser Geheimnisse und zeigen Ihnen, wie sie zu einem einzigartigen und unvergesslichen Genuss werden können.
Die Weinsorten aus Venetien
Venetiens Weine sind für ihre Vielseitigkeit bekannt. Es werden verschiedene Weinsorten produziert, darunter Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßweine. Venetiens Weißweine zeichnen sich durch ihre Frische und ihren Duft aus. Venetiens Rotweine sind reich an Frucht- und Gewürzaromen. Venetiens Roséweine sind weich und fruchtig. Venetiens Süßweine werden besonders für ihren intensiven und vollmundigen Geschmack geschätzt.
Die Reben Venetiens
Die Rebsorten Venetiens zählen zu den begehrtesten der Welt. In den Hügeln Venetiens werden verschiedene Sorten angebaut, darunter Garganega, Corvina, Merlot, Cabernet Franc, Trebbiano di Soave und Pinot Grigio. Jede Sorte zeichnet sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die DOCs von Venetien
Venetien-Weine werden nach Qualität und Anbaugebiet klassifiziert. Es gibt zwei Weinkategorien: DOC und DOCG. DOC-Weine stammen aus einem bestimmten geografischen Gebiet und müssen bestimmte Qualitätskriterien erfüllen. DOCG-Weine stammen ebenfalls aus einem bestimmten geografischen Gebiet und unterliegen noch strengeren Qualitätskriterien.
Die besten Weine Venetiens
Venetiens Weine sind für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt. Viele von ihnen zählen zu den besten der Welt. Zu den renommiertesten Weinen aus Venetien gehören Soave, Valpolicella, Amarone, Bardolino und Prosecco. Diese Weine werden weltweit für ihre Qualität und Einzigartigkeit geschätzt.
Wie genießt man Weine aus Venetien am besten?
Venetienweine entfalten ihr volles Potenzial am besten in einem passenden Ambiente. Sie harmonieren ideal mit typischen Gerichten aus Venetien wie Pasta, Reis, Fleisch und Käse. Auch als Aperitif vor dem Essen oder als Begleitung zum Dessert sind sie hervorragend geeignet. Man kann sie aber auch pur als Meditationswein genießen.
Weinbezeichnung Venetien
Venetien zählt zu den renommiertesten Weinregionen Italiens und besticht durch eine große Vielfalt an einheimischen Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen, die seinen Reichtum und seine Diversität belegen. In diesem Artikel entdecken wir die Schätze des venezianischen Weinbaus und beleuchten Rebsorten, Klassifizierungen, die bekanntesten Rot- und Weißweine, Produktionsmethoden, Speisenempfehlungen und vieles mehr.
Die Region Venetien
Geschichte
Der Weinbau in Venetien hat uralte Wurzeln, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Rebanbau weiterentwickelt und gefestigt und hochangesehene, international anerkannte Weine hervorgebracht.
Geographie
Venetien liegt im Nordosten Italiens und erstreckt sich von den Dolomiten bis zur Lagune von Venedig. Die Region zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Landschaften und Terroirs aus, die sich in der Vielfalt der produzierten Weine widerspiegelt.
Klima
Das Klima Venetiens zeichnet sich durch kalte, regnerische Winter und heiße, feuchte Sommer mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht aus. Diese klimatischen Bedingungen begünstigen die Reifung der Trauben und die Entwicklung komplexer Aromen und Geschmacksnuancen.
Einheimische Kletterpflanzen
Knäuel
Garganega ist die am weitesten verbreitete weiße Rebsorte in Venetien und wird hauptsächlich zur Herstellung von Soave verwendet. Weine aus Garganega sind frisch, elegant und aromatisch mit Noten von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten.
Corvina
Corvina ist eine typische Rotweinsorte aus der Region Venetien, die hauptsächlich für die Herstellung von Amarone della Valpolicella und Valpolicella Ripasso verwendet wird. Weine aus Corvina zeichnen sich durch eine gute Struktur, weiche Tannine sowie fruchtige und würzige Noten aus.
Raboso
Raboso ist eine weitere einheimische rote Rebsorte aus Venetien, die für ihren Säuregehalt bekannt ist undTanningehalt. Weine aus Raboso sind intensiv, anhaltend und langlebig und eignen sich ideal zur Reifung.
Weinklassifizierungen
DOCG
Venetien verfügt über zahlreiche Weine mit der Klassifizierung DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), darunter Amarone della Valpolicella, Recioto di Soave und Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene.
DOC
Die Region kann zudem mit mehreren DOC-Bezeichnungen (Controlled Designation of Origin) aufwarten, wie beispielsweise Bardolino, Valpolicella, Soave und Lugana, die für die Qualität und Einzigartigkeit der dort produzierten Weine zeugen.
IGT
Schließlich können Weine, die nicht unter die Bezeichnungen DOC und DOCG fallen, als IGT (Indicazione Geografica Tipica) Veneto klassifiziert werden, eine flexiblere Kategorie, die die Verwendung einer größeren Bandbreite an Rebsorten und Produktionsmethoden ermöglicht.
Rotweine aus Venetien
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella ist ein vollmundiger und strukturierter Rotwein, der aus getrockneten Trauben hergestellt und vergoren wird, um einen hohen Zucker- und Alkoholgehalt zu erreichen. Er weist Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und Schokolade auf und hat einen langen, anhaltenden Abgang.
Bardolino
Bardolino ist ein leichter, fruchtiger Rotwein, der hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina und Rondinella hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine Frische und seinen unkomplizierten Trinkgenuss aus und weist Noten von Kirsche und roten Beeren auf.
Valpolicella Ripasso
Valpolicella Ripasso ist ein Rotwein, der durch das Ripasso-Verfahren hergestellt wird, die Gärung von Valpolicella auf Amarone-Trester. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und komplexer Wein mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Tabak.
Weißweine aus Venetien
Süß
Soave ist ein trockener, mineralischer Weißwein, der hauptsächlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird. Er weist blumige Noten von weißen Früchten und Mandeln auf und hat einen frischen, herzhaften Abgang.
Prosecco
Prosecco ist ein Schaumwein aus Glera-Trauben, der nach dem Charmat-Verfahren vergoren wird. Er zeichnet sich durch eine cremige Perlage, Noten von Blüten und frischen Früchten sowie einen weichen, angenehmen Abgang aus.
Lugana
Lugana ist ein Weißwein aus Turbiana-Trauben, die in der Region zwischen Venetien und der Lombardei angebaut werden. Es ist ein eleganter und raffinierter Wein mit Noten von weißen Blüten, Früchten und Mineralität.
Produktionsmethode
Verwelken
Appassimento ist ein Verfahren zur Traubentrocknung, das bei der Herstellung von Amarone della Valpolicella und Recioto di Soave angewendet wird. Durch die Trocknung der Trauben konzentrieren sich Zucker und Aromen, was den Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleiht. ein einzigartiger und unverwechselbarer Charakter.
Charmat-Methode
Die Charmat-Methode wird zur Herstellung von Prosecco verwendet und beinhaltet eine zweite Gärung im Autoklaven, die dem Wein seine charakteristische Perlage verleiht.
Klassische Methode
Die klassische Methode, die für einige venezianische Schaumweine wie Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene angewendet wird, beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche und eine Reifezeit auf der Hefe, was dem Wein mehr Komplexität und Finesse verleiht.
Speisenpaarungen
Die Weine Venetiens harmonieren hervorragend mit der lokalen Küche, die reich an Aromen und Traditionen ist. Rotweine wie Amarone und Valpolicella Ripasso passen gut zu Fleisch- und Wildgerichten, während Weißweine wie Soave und Lugana gut zu Fisch- und Gemüsegerichten passen.
Besuche der Weinkeller
Wenn Sie die Weine und Produzenten Venetiens hautnah erleben möchten, können Sie geführte Touren durch die Weingüter und Verkostungen direkt in den Weinbergen organisieren. Dies ist eine hervorragende Gelegenheit, die Schönheit der Region zu genießen und die Menschen kennenzulernen, die mit Leidenschaft und Hingabe die Weinbautradition der Region fortführen.
Venetien ist ein Land einzigartiger und faszinierender Weine, Frucht einer langen Tradition und eines außergewöhnlichen Terroirs. Entdecken Sie einheimische Rebsorten, besuchen Sie Weingüter und tauchen Sie ein in die Kultur und die Aromen dieser bezaubernden italienischen Region. Lassen Sie sich von ihren Weinen verzaubern.
Was sind die bekanntesten Weinbezeichnungen aus Venetien?
Venetien zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Italiens und bietet eine große Vielfalt an hochwertigen Weinen. Zu den bekanntesten Weinanbaugebieten Venetiens gehören:
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Valpolicella DOCValpolicella ist eine spezielle Bezeichnung für Rotweine aus dem Valpolicella-Gebiet nördlich von Verona. Diese Weine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt.
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Amarone della Valpolicella DOCGDies ist eine spezielle Bezeichnung für Valpolicella-Rotweine, die vor der Gärung getrocknet wurden. Diese Weine sind sehr reichhaltig und vollmundig mit einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität.
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Soave DOC: Es handelt sich um eine spezielle Bezeichnung für Weißweine aus dem Soave-Gebiet östlich von Verona. Diese Weine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Garganega und Trebbiano di Soave hergestellt.
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Prosecco DOC und DOCGDies sind zwei spezielle Bezeichnungen für Schaumweine aus den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Prosecco DOC wird in der Provinz Treviso hergestellt, während Prosecco Superiore DOCG in einem kleineren Gebiet in den Provinzen Treviso und Belluno produziert wird.
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Bardolino DOCBardolino ist eine spezielle Herkunftsbezeichnung für Rot- und Roséweine aus der Region am Gardasee. Diese Weine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt.
Dies sind nur einige Beispiele für die Weinbezeichnungen Venetiens, aber die Region kann mit vielen anderen hochwertigen, international anerkannten Weinen aufwarten.
Was sind die wichtigsten einheimischen Rebsorten Venetiens?
Garganega, Corvina und Raboso sind die repräsentativsten einheimischen Rebsorten der Region.
Worin besteht der Unterschied zwischen DOCG, DOC und IGT?
Die Bezeichnung DOCG garantiert die Herkunft und Qualität der in einem bestimmten geografischen Gebiet erzeugten Weine, während die Bezeichnung DOC eine breitere geografische Herkunft und größere Flexibilität bei der Wahl der Rebsorten und Produktionsmethoden anzeigt, während die Bezeichnung IGT eine noch größere Bandbreite an Rebsorten und Produktionsmethoden zulässt.
Was sind einige der bekanntesten Rot- und Weißweine aus der Region Venetien?
Bei den Rotweinen genießen Amarone della Valpolicella, Bardolino und Valpolicella Ripasso hohes Ansehen. Zu den bekanntesten Weißweinen zählen Soave, Prosecco und Lugana.
Welche Produktionsmethoden werden in der Region Venetien angewendet?
In Venetien werden verschiedene Produktionsmethoden angewendet, darunter die Appassimento-Methode, die Charmat-Methode und die klassische Methode.
Kann man die Weinkeller besichtigen und Weine aus Venetien verkosten?
Ja, viele Weingüter bieten Führungen und Verkostungen an. Direkt in den Weinbergen. Wir empfehlen Ihnen, die Weingüter zu kontaktieren, um einen Besuch zu vereinbaren und ein unvergessliches Erlebnis im Herzen der Region Venetien zu genießen.