Magnum 1500 ml

Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl der ältesten Weinberge von Montepulciano unserer Mitglieder gewonnen, die die besten pedoklimatischen Bedingungen genießen, die in der Lage sind, einen reiferen und strukturierteren Wein zu ergeben. Vergärung mit einheimischen Hefen, mit anschließender Reifung und Veredelung in Betontanks.

Der Tradition treu und doch modern und innovativ. Inzolia in Reinheit, ein Wein mit seinen aromatischen Eigenschaften, der sich durch seinen würzigen und mineralischen Geschmack auszeichnet.

Ein Nero d'Avola, modern mit seinen charakteristischen Fruchtnoten und schwarzem Pfeffer; harmonisch, ausgewogen, angenehm tanninhaltig.

Ein Nero d'Avola mit intensiven und anhaltenden Aromen, der durch seine Modernität und seinen Charme entdeckt werden kann. Ein Wein von Klasse, der durch seine Harmonie und Anmut überrascht und die authentischen Züge des Prinzen der sizilianischen Ureinwohner zum Vorschein bringt.

Rubinrote Farbe, komplexes Aroma mit würzigen Noten und reifen Früchten mit einem weichen, aber entscheidenden Geschmack.

Rubinrote Farbe, komplexes Aroma mit würzigen Noten und reifen Früchten mit einem weichen, aber entscheidenden Geschmack.

Helle korallenrote Farbe, die Nase ist fruchtig und mit einem Hauch von roten Früchten, im Mund ist er rund, frisch, gekennzeichnet durch eine leichte Würze und anhaltend in der Länge.

Der Begriff „Trebbiano“ weist seiner Etymologie zufolge auf ein lokales Dorf und hausgemachten Weißwein hin, der bis in die etruskische und antike römische Zeit zurückreicht. Heute tragen zahlreiche Abruzzen-Reben diesen Namen und erschaffen frische und lebendige Weißweine. Trebbiano d'Abruzzo DOC Frentano spiegelt diese Eigenschaften perfekt wider und passt hervorragend zu ersten Gängen der mediterranen Küche.

Bauern vom Anfang des 19. Jahrhunderts. Der Bauernhof D'Alesio, von 40 Hektar Land auf den Hügeln der Abruzzen von Citta Sant'Angelo, produziert im ökologischen Landbau: Wein, natives Olivenöl extra, Hülsenfrüchte und ausgewähltes Getreide. SCIARR und D'ALESIO sind Marken der Exzellenz, Auswahl und Qualität, die das Territorium und die Tradition respektieren. Ergebnis der Begegnung von Gedanken dreier Generationen. Die Auswahl ihrer besten Trauben belebt die Linie D'ALESIO, die nur in den günstigsten Jahren und unter voller Beachtung der natürlichen Zyklen der Rebe und des Weins hergestellt wird.

Bauern vom Anfang des 19. Jahrhunderts. Der Bauernhof D'Alesio, von 40 Hektar Land auf den Hügeln der Abruzzen von Citta Sant'Angelo, produziert im ökologischen Landbau: Wein, natives Olivenöl extra, Hülsenfrüchte und ausgewähltes Getreide. SCIARR und D'ALESIO sind Marken der Exzellenz, Auswahl und Qualität, die das Territorium und die Tradition respektieren. Ergebnis der Begegnung von Gedanken dreier Generationen. Die Auswahl ihrer besten Trauben belebt die Linie D'ALESIO, die nur in den günstigsten Jahren und unter voller Beachtung der natürlichen Zyklen der Rebe und des Weins hergestellt wird.

Seit 1990 ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, ist er gewissermaßen das „Alter Ego“ von Cervaro: Zusammen repräsentieren sie die beiden unterschiedlichen Ausdrucksformen der komplexen und raffinierten Seele von Castello della Sala. Die 4 Hektar Weinberge, aus denen er hergestellt wird, befinden sich auf über 400 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden, die reich an Fossilien mit Sanden sedimentären Ursprungs sind, die auf das Pliozän zurückgehen.

Der Chianti Classico Riserva „Villa Antinori “ ist ein berstender Ausdruck der Toskana und reift 24 Monate im Holzfass. In der Nase komplex, intensiv und reichhaltig. Am Gaumen elegant, vollmundig und strukturiert. Hier angeboten in einer eleganten Holzkiste, ideal als Geschenk!

Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.

Terre, eine klassische Bordeaux-Mischung, tritt in die Fußstapfen des „älteren Bruders“ San Leonardo , geboren aus demselben Terroire, drückt große Frische und Ausgewogenheit aus.

Der Vette verdankt seinen Namen den imposanten Gipfeln, die die Weinberge umrahmen, aus denen er geboren wurde, ein Sauvignon Blanc von großer Frische und Mineralität.

Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.

Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.

Eine raffinierte Mischung aus Merlot und Carmènere, Villa Gresti ist ein Wein mit einer wunderbaren Textur und samtigen Tanninen.

Intensive rubinrote Farbe. Noten von Beeren und Süßholzwurzel auf Vanillebasis.

AE ist eine Hommage an die Stadt Isernia. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex und anhaltend mit einem Hauch von Balsamico-Kräutern und reifen roten Beeren. Vollmundig, zu Recht Tannin.

Intensives Rubinrot. Intensives Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche, roten Früchten und reifen Pflaumen. Zarte Noten von Vanille und pflanzlichen Nuancen. Stark, warm auf einem weichen und einhüllenden Hintergrund. Süße und runde Tannine in einem Körper von ausgezeichneter Struktur. Ausgezeichnete Balance und aromatische Persistenz.

Intensives Rot. Breites Bukett, das an wilde Veilchen erinnert, aber auch ein Duft von Sauerkirschen mit angenehmer Kräuternote. Der Geschmack ist trocken, säuerlich und streng, reich an Körper. zu Recht Tannin.

Ein Cru, der sich von unserem Chiusa di Pannone durch die Eigenschaften des Weinbergs unterscheidet, der nach Osten statt nach Süden ausgerichtet ist und einen reichhaltigeren Kiesboden hat.

Die Sagrantino-Rebe, die seit Jahrhunderten ausschließlich in Montefalco angebaut wird, scheint von den Anhängern von S. Francesco aus Kleinasien dorthin gebracht worden zu sein.

Traditioneller Wein, der aus der Assemblage von Sangiovese und der typischen Traube von Montefalco sowie anderen roten Rebsorten gewonnen wird.

Trebbiano Spoletino ist eine typische Sorte des Gebiets, das sich zwischen Montefalco, Trevi und Spoleto erstreckt; vielleicht leitet sich der Name von „Trebium“ ab, Trevi auf Latein.

Von purpurroter Farbe mit rubinroten Reflexen, hat er ein frisches und komplexes Bouquet in der Nase: Rosen, Sauerkirschen, Waldbeeren, frisch und zu Recht Tannin am Gaumen, er ist wieder fruchtig.

Intensives Rubinrot. Die Nase drückt balsamische Noten, einen Hauch von Kaffee und roten Früchten aus. Am Gaumen ist er weich und samtig, intensiv, warm und mit ausgezeichneter Persistenz. Als ganze Mahlzeit passt er gut zu Fleischgerichten, darunter wichtige Braten, Wurstwaren und mittelreife Käsesorten.

Intensives Rubinrot. Die Nase offenbart Noten von roten Früchten, insbesondere Brombeere und Heidelbeere, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er voll, robust, umrissen von einer guten Frische, von großer Ausdauer. Während der gesamten Mahlzeit passt er gut zu geschmortem rotem Fleisch und Wild, ausgezeichnet zu würzigem Käse.

Eine limitierte Auflage des ersten Etiketts von Rocca di Frassinello zur Feier des zehnten Jahrestags der Einweihung (2007-2017) des von Renzo Piano entworfenen Kellers und des vierzigjährigen Bestehens (1977-2017) des Musée Beaubourg in Paris, eines weiteren Meisterwerks der Meister .

Intensives Rubinrot. In der Nase drückt er schöne Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen aus, eine balsamische und nur entfernt pflanzliche Note. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig, weich und zeichnet sich durch eine samtige Tanninstruktur aus. Von ausgezeichneter Ausdauer. Als ganze Mahlzeit passt er gut zu herzhaften ersten Gängen und Wild wie Reh, Wildschwein, Hase.

Gekennzeichnet durch eine für diese Rebe typische intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet zarte und anhaltende Noten von roten Beeren wie schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Voll, samtig und anhaltend, zielt er auf eine elegante Gesamtharmonie ab.

Poggio ai Merli ist ein großartiger toskanischer Rotwein, der nur aus Merlot-Trauben hergestellt wird und 30 Monate in neuen Barriques reift. Das Bukett ist breit, intensiv und balsamisch, mit Noten von Waldbeeren und dunklen Gewürzen. Am Gaumen ist er robust, warm, weich und umhüllend, wie es nur die besten Supertuscans sein können

Der Chianti Classico von Castellare di Castellina wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Er wird aus 95 % Sangiovese-Trauben und 5 % Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15-20 Tage. Anschließend reift der Wein für 7 Monate im Barrique und weitere 7 Monate in der Flasche. Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Kirschen und Veilchen, angereichert durch angenehm würzige Noten von Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit harmonischen und zarten Tanninen. Der Wein hat einen Abgang, der angenehme süße Empfindungen vermittelt. Perfekt zu Aufschnitt, ersten Gängen mit Fleischsauce und Braten, ideal in Kombination mit Eintöpfen, Wild und gereiftem Käse.

1 Produktionsgebiet: Südküste der Abruzzen. Trauben und Weinbereitung: Merlot. Die Trauben wurden über Nacht von Hand geerntet, um ihre Aromen und Frische zu bewahren. Die Trauben werden sanft zerkleinert und entrappt, dann wird der Most in großen Stahltanks 18/22 Tage lang bei niedriger Temperatur (10/12 ° C) fermentiert, um die Aromen zu verstärken. Nach einer leichten und kurzen Reifung auf der Hefe in Stahltanks für 30/35 Tage wird der Wein sorgfältig geklärt, filtriert und ist bereit für die Abfüllung. Farbe und Paarung: Rosé, perfekt zu rohen Schalentieren, vegetarischen Gerichten, Frischkäse, nicht zu scharfen asiatischen Gerichten und weißem Fleisch.

Gerichte auf der Basis von rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ideal auch für angenehme Meditationen.

Das Beste unserer Trauben, unserer Reben und unserer Terroirs, um einen Traumwein zu erhalten… Die ganze Leidenschaft und Liebe für unser Land in einem großartigen Wein, der 10 großartige Ernten feiert, die eine alte Vergangenheit respektieren. Eine wunderbare Frucht und ein unnachahmliches Gebiet, das Exzellenz hervorbringt.

Der Contado wird aus der reinen Weinbereitung von Aglianico-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Molise im Weinberg Camarda angebaut werden. Vinifiziert in kleinen Stahlfermentern mit langer Mazeration. Der Wein reift etwa drei Jahre, davon eines in Barriques und Tonneaux.

Lacrima ist eine ganz besondere Rebe, die nur im Terroir rund um die Gemeinde Morro d'Alba angebaut wird. Es wird gesagt, dass sogar Friedrich Barbarossa es im fernen Jahr 1167 n. Chr. zu schätzen wusste, als er sich in diesen Gebieten niederließ, um das nahe gelegene Ancona anzugreifen. Eine stark verwurzelte Traube, die die Firma Marotti Campi gerne in zwei Versionen abtut: Insbesondere dieser Lacrima Superiore DOC „Orgiolo“ zeichnet sich durch sein kostbares olfaktorisches Bouquet aus, das in Kombination mit einem äußerst angenehmen Getränk diese Flasche wirklich bemerkenswert macht.

Cantalupi Negroamaro zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus, die mit der Alterung dazu neigt, angenehme granatrote Reflexe anzunehmen. Es hat ein intensives Fruchtaroma mit würzigen Noten. Am Gaumen entfaltet er einen samtigen, harmonischen, zu Recht gerbstoffartigen Geschmack. Bei einer Temperatur von 18 ° C servieren.

Der Aglianico Salento g.g.A. „Terra“ vom Weingut Conti Zecca ist ein rubinroter Wein. In der Nase tauchen Noten von Waldbeeren, Tabak und Vanille auf. Der Geschmack ist umhüllend und harmonisch mit weichen Tanninen. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er in Barriques und Eichenfässern.

Alljährlich erreicht der „Nero“ des Weinguts Conti Zecca das „Finale“ in den Urteilen der renommiertesten Weinführer und erzielt Noten, die, wenn sie 90 Cent nicht überschreiten, pünktlich ganz nah dran sind. Auch dieses Jahr ist keine Ausnahme. Es ist ein Wein, der einer langen Reifung folgt: Er reift 18 Monate in französischen Holzfässern, ein Jahr in großen Eichenfässern und sechs Monate in der Flasche.

Der Rotwein Veneto IGT Merlot Crosara vom Weingut Maculan gehört zu den Crus des Unternehmens Maculan und wird ausschließlich aus edlen Merlot-Trauben (einer allochthonen Rebe französischen Ursprungs) gewonnen. Die Weinberge liegen auf den Hügeln rund um die venezianischen Gemeinden Ferrata und Santo Stefano und genießen eine perfekte Kombination aus mildem Mikroklima und mineralsalzreichen Böden. Die Tätigkeit dieses Unternehmens ist seit mehreren Jahren auf die Herstellung von Qualitätsweinen ausgerichtet, dank einer perfekten Balance zwischen Handwerkskunst und technologischer Innovation. Die Herstellung des Weins Veneto IGT Merlot Crosara beginnt mit der Ernte, die sorgfältig von Hand durchgeführt wird und nur die besten Trauben ausgewählt werden. Diese werden zur Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen geschickt. Die Reifung erfolgt für etwa 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, bevor er direkt in der Flasche verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, vollmundig und kräftig, mit ausgezeichneter Struktur, konzentrierter und tief purpurroter Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von kleinen schwarzen Früchten und reifen roten Früchten, bereichert durch angenehme Gewürznoten. Am Gaumen ist er fruchtig und strukturiert, mit süßen und eleganten Tanninen.

Der „Montessu“ von Agripunica ist ein sardischer Rotwein von großer Struktur und Eleganz. Es hat eine intensive rubinrote Farbe und ein starkes fruchtiges Aroma in der Nase mit Lakritznoten im Abgang. Im Mund ist er voll, voluminös und elegant. Voller Geschmack, der salzige und weiche Noten mit vorherrschenden fruchtigen Empfindungen auf eleganten Aromen mediterraner Gewürze entwickelt. Samtiger Abgang.

Um das 12. Jahrhundert herum stand in der Nähe unseres Kellers eine alte Villa namens „il castellare de Ylice“. Der Name geht wahrscheinlich auf den lateinischen Begriff ilex (Steineiche) zurück, eine besondere Eichenart, die in unserer Gegend sehr verbreitet ist. Bis heute ist von dieser historischen Villa keine Spur mehr übrig, aber die Leidenschaft und der Respekt, die wir für unser Territorium haben, haben uns dazu veranlasst, den Namen dieser antiken Siedlung weiterzugeben.

Zertifizierter biologischer und biodynamischer Weißwein (Demeter).

Es ist die Urversion des Prosecco, da er aus Trauben besteht, die von einem Weinberg antiken Ursprungs stammen. Wir mögen seine Eleganz, die von einer guten Säure unterstützt wird, und er beeindruckt uns mit seiner schönen und lebendigen Geschmacksenergie. Er sollte bei 7-9° C serviert werden, damit der Gaumen seine Cremigkeit und Frische voll genießen kann.

Rotwein aus typischen Sulcis-Trauben mit einem bescheidenen Zusatz französischer Sorten, vinifiziert in Reinheit aus den Cordon-Weinbergen im unteren Sulcis in den Weinbergen Narcao und Barrua. Die Qualität der roten Sulcitane-Trauben ist nicht nur wegen ihrer Farbe, sondern auch wegen der Weichheit ihrer extraktiven Bestandteile ausgezeichnet.

Der intensive Duft nach roten und dunklen Beeren und Veilchen ist typisch für unser Anbaugebiet in den Bergen, das als eines der geeignetsten für diese Sorte gilt. Im Mund entfaltet sich dieser Rotwein harmonisch, vollmundig und anhaltend. Im Glas erstrahlt der Wein in einem wunderschönen Rubinrot.

Der 1701 Franciacorta Satèn ist ein Blanc de Blancs, der ausschließlich aus der Weinbereitung von Chardonnay-Trauben gewonnen wird und die gesamte aromatische Breite und Eleganz dieser Rebe bietet. Weich, dank der feinen und eleganten Perlage, reif und rund, kann er nach mindestens 30 Monaten Reifung auf der Hefe die ganze Fülle und Intensität zum Ausdruck bringen, zu der er fähig ist.

Weißwein, der auf Böden aus grauem Porphyr und sandigem Kalksteinmehl angebaut wird. Strohgelbe Farbe und großes Aromenpotenzial mit mineralischen Feuersteinnoten und einer absolut klaren Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Tiefe, Präzision und einem entschiedenen und anhaltenden Nachgeschmack.

Für diese Rebe wächst der Pinot Noir Matan in den prestigeträchtigsten Lagen des Montan. Dank des Terroirs zeichnet sich dieser Wein durch Charakter, Eleganz, Feinheit und aromatische Noten aus. Die große Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht, die die Reifephase der Trauben prägt, verleiht diesem kräftigen, dunkelroten Wein mit dem Aroma von Waldbeeren eine besondere Struktur.

Der Langhe DOC „Martinenga“ von Marchesi di Grèsy wird aus Trauben hergestellt, die aus demselben Weinberg stammen, aus dem auch Barbaresco gewonnen wird. Er hat den Charakter und die Eleganz des großen Nebbiolo mit intensiven und sehr feinen Aromen. Veredelt aus Beton oder Stahl bietet es Lebendigkeit und Angenehmheit beim Schlucken.

Der Prosecco Brut Rustico vom Weingut Nino Franco ist ein Treviso Doc-Weißwein mit unvergleichlicher Harmonie und Frische. Dieser erstklassige Prosecco, der in Reinheit aus Glera-Trauben und nach der Charmat-Methode hergestellt wird, gärt zunächst in Stahltanks und dann in einem Autoklaven. Nach der Abfüllung muss er mindestens 30 Tage im Keller bleiben, bevor er sein volles Potenzial entfalten kann . Die Unternehmensphilosophie dieses Weinguts besteht darin, dass ein guter Wein im Weinberg entsteht und genau aus diesem Grund jeder Produktionsschritt mit Hingabe und Leidenschaft verfolgt wird. Der Charakter des Prosecco Brut Rustico ist in den hügeligen Gebieten von Valdobbiadene und Conegliano zu finden, wo das milde Klima und die starken Temperaturschwankungen zur Produktion hochwertiger Weine beitragen. Der Erfolg von Nino Franco ist vor allem auf seine Fähigkeit zurückzuführen, Respekt vor der Tradition mit neuen Spitzentechniken zu verbinden. Der ausgezeichnete Prosecco Brut Rustico weist entscheidende Eigenschaften auf, die die Eleganz der Sortenmerkmale seiner Trauben getreu widerspiegeln.

Il Lauro stammt aus einer Auswahl von Trauben des historischen Weinbergs „Mogliette“, der 1969 auf dem lehmigen Boden eines nach Westen ausgerichteten, luftigen Hügels gepflanzt wurde. Die Langlebigkeit des Weinbergs und die besondere Lage ermöglichen eine späte Ernte und das Erreichen einer hervorragenden Ausgewogenheit zwischen Säure und Zuckergehalt. Die Historizität des Systems, die Bewirtschaftung der Reben, die Auswahl der Trauben während der Ernte und die wahnsinnige Aufmerksamkeit in allen Verarbeitungsphasen ermöglichen es uns, einen vollmundigen, samtigen und ausgesprochen raffinierten Wein zu erhalten.

Paarungen