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SKU: 17263
Brand: Mortlach
The color is an intense golden while the nose begins with notes of walnuts followed by a swirl of spices in which cinnamon and ginger stand out. In the background citric notes of apple. The palate welcomes caramelized and almond notes and a light background of tropical fruits. The wide finish has notes of tobacco and coffee. Power and elegance.
SKU: 19015
Brand: Cardhu
Nazione:Scozia Regione: Speyside Stile: Single Malt Gradazione : 40% ll Cardhu è un single malt che al primo assaggio sembra morbido, leggero e delicato, dal carattere setoso, sul lungo si nota una piccola nota di legno, terra e agrumi. Presenta alla vista un colore ambrato chiaro. Al naso sprigiona intense note di miele e legno. Un whisky per tutti, grazie al suo gusto omogeneo, dolce e semplice, breve al palato, con un piacevole retrogusto secco che lo rende un distillato di facile beva.
ESAURITO
SKU: 19014
Brand: Akashi
Dal colore giallo dorato Il Japanese Blended Whisky "Akashi" delle White Oak Distillery è composto dal 30% di malto d’orzo, è caratterizzato da aromi pronunciati di rovere americano e vaniglia, e soprattutto si distingue per il finale morbido ed equilibrato. Ha sentori leggeri e delicati, tra cui si riconoscono note di cereali, profumi mielati e sfumature di frutta gialla, Sherry e cioccolato fondente. Il gusto è morbido, intenso e leggermente piccante. La persistenza è lunga, secca, piccante e tannica. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 19013
Brand: Ardbeg
Single malt - Volume alcolometrico: 46% Dal colore giallo carico e brillante. Al naso l’aroma è torbato, con note di malto, cereali e crosta di pane molto intense, contornate da sentori di affumicato e cioccolato. In bocca il gusto è ampio, sempre torbato, ma con un accenno agrumato e speziato che lo rendono ricco e piacevole. Il finale è sapido, affumicato e lungo.
ESAURITO
SKU: 19012
Brand: Ardbeg
Pronunciata "Oog-a-dal", è una speciale svinatura che sposa le tradizionali note profonde e fumose di Ardbeg con i toni succulenti e uvini delle vecchie botti di ex Sherry. Ardbeg Uigeadail è stato votato da oltre 120.000 membri del Comitato Ardbeg come il loro Ardbeg preferito. Non filtrato a freddo al 54,2% vol.
SKU: 19011
Brand: Ardbeg
Al naso alterna sentori di erba sfalciata a vaniglia, pera e pepe nero appena macinato. Sentori di resina e caffè, con l'aggiunta di una spruzzatina di acqua il ventaglio aromatico si apre e si arricchiesce di ulteriori note erbacee e cuoio. Al palato è ricco, intenso e potente. Sa di pancetta affumicata, cioccolato ed eucalipto. Il finale è lungo, salato ed avvolgente. Ardbeg Wee Beastie è uno scotch whisky single malt invecchiato per soli 5 anni in botti ex bourbon e botti di Sherry Oloroso. Un malto davvero potente, non a caso "Wee Beastie" significa letteralmente "bestiolina indomita", questo giovane Ardbeg è un super concentrato di fumo e torba
SKU: 19010
Brand: Ballantines
Blended Scotch Whisky Nel calice si presenta con un colore leggermente dorato. Al naso si avvertono sensazioni leggere, che richiamano il miele e aromi speziati. Al palato è rotondo, morbido, con un gusto di mela, latte al cioccolato e mela rossa; chiude con un finale mediamente persistente. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 19009
Brand: Benriach
Il Benriach 10 anni Curiositas utilizza orzo maltato fortemente torbato per produrre questo raro single malt dello Speyside. Il Curiositas ha ottimi sentori torbati combinati sapientemente con uno sfondo fruttato e floreale equilibrato da note di legno di quercia nel finale. Un ottimo dram che raccomandiamo di gustare cin l'aggiunta di qualche goccia di acqua dello Speydside. Gradazione 52,2%
SKU: 19008
Brand: Buffalo Trace
Bourbon Whiskey - Regione: Kentucky (Stati Uniti) Distilleria Buffalo Trace 200 anni di storia in Kentucky, utilizza solo ingredienti locali quali mais, segale e malto di orzo. Colore giallo ambra molto profondo, si presenta con aromi di caramello, vaniglie e corteccia d'albero. Al palato veniamo accolti subito dalla dolcezza del caramello, fusa a note di pasticceria secca che chiudono su una lieve sensazione di sapidità. Persistenza molto buona, su ritorni speziati di cannella.
SKU: 19007
Brand: Elijah Craig
Bourbon Whiskey Regione: Kentucky (Stati Uniti) Un bourbon non tagliato e non filtrato Viene fatto imbottigliare utilizzando un massimo di 100 barili l'anno. Note di mele e caramello Volume alcolometrico: 47%
SKU: 19006
Brand: Four Roses
Bourbon Whisky Regione: Kentucky (Stati Uniti) Dalla caratteristica etichetta gialla con le 4 rose rosse, è un ottimo whisky dal colore intenso e dall’inconfondibile sapore dolce e speziato. Color oro antico dai riflessi ambrati, rilascia aromi speziati di vaniglia e zenzero, frutta secca e miele, erbe aromatiche essiccate, caramello e note di rovere. Morbido, dolce e delicato al palato, con bei rimandi di tostatura e finale speziato. Da bere liscio o, nella migliore tradizione americana, on-the-rocks o con l’aggiunta di un po’ di soda e un twist di limone. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 19005
Brand: Knob Creek
Bourbon Whiskey Regione: Kuntucky (USA) Realizzato in quantità limitate utilizzando botti di rovere americano, è invecchiato per almeno 9 anni e imbottigliato a 100 proof (50% di volume). Colore ambrato intenso con riflessi bronzo, ha naso che sa di burro d'arachidi, legno bruciato e zucchero caramellato, insieme a note di noce, spezie e cioccolato fondente. L'assaggio è vivace e pieno, secco ma giustamente morbido, avvolgente e coerente nei rimandi olfattivi in un finale molto lungo che ricorda la vaniglia. Volume alcolometrico: 50%
SKU: 19004
Brand: Maker'S Mark
Bourbon Whisky Regione: Kentucky (USA) La Maker's Mark distilla appositamente il proprio bourbon ad una gradazione più bassa (45%vol.) rispetto a quella classica del bourbon americano, in questo modo, secondo la distilleria, il whisky conserva meglio il suo sapore. Inoltre la Maker's Mark non utilizza la segale come cereale ma grano rosso invernale per ridurre la sensazione di bruciore al palato. Aroma di caramello misto a note di vaniglia. Sono ravvisabili tracce di miele evidenti e una delicata nota floreale, di rose. Di corposità media. Domina il creme brulee, con massiccia presenza di caramello e vaniglia per concludere con dolci note di melassa e zucchero. Finale: Mediamente lungo e dolce, restano la vaniglia e il caramello, e corona il tutto un sentore di torta di mele e spezie. Volume alcolometrico: 45%
SKU: 19003
Brand: Michter'S
Bourbon Whisky Realizzato da un mashbill di proprietà che vanta mais americano di altissima qualità e maturato fino all'apice della perfezione. Un intenso colore ambrato. Seduce al naso con dolci note di vaniglia, caramello, frutta secca, cenni floreali ed eleganti sfumature boisè in chiusura. Al palato è incredibilmente pieno, quasi cremoso, con una nota alcolica importante, ma non invadente, che ci lascia apprezzare il piacevole sapore di mais, uvetta e prugna secca. Chiude con un finale lungo e gradevolmente dolce. Volume alcolometrico: 45,7%
SKU: 19002
Brand: Redemption
Il Redemption Bourbon Whiskey è uno Straight Bourbon creato con un mashbill che comprende il 75% di mais, il 21% di segale e il 4% di malto d’orzo, è un whiskey senza definizione d’età invecchiato esclusivamente in botti di quercia bianca americana carbonizzate prima di essere imbottigliato al 44% vol. (88 proof.) al suo colore naturale.
SKU: 19001
Brand: Woodford Reserve
Bourbon Whisky - Volume alcolometrico: 43,2% Distillato rigorosamente a mano, da piccoli lotti di whisky, accuratamente selezionati e sottoposti a tripla distillazione con alambicchi Pot Still. Caratterizzato dall’alta percentuale di segale nella miscela e fatto maturare per circa sei anni, il Distiller’s Select è un Bourbon estremamente morbido e bilanciato. Color oro ambrato, apre al naso con aromi cremosi e speziati di rovere e vaniglia, frutta secca, chicchi di caffè, caramello e vaghi sentori affumicati. Liscio e morbido, ricco e saporito, riconferma pienamente le note olfattive, chiudendo con persistenza speziata.
SKU: 19000
Brand: Bowmore
Stile: Single malt - Regione: Islay - Nazione: Scozia - Volume alcolometrico: 40% Complesso ma perfettamente equilibrato, il 12 anni presenta le tipiche note costiere e torbate di islay bilanciate da regali note floreali. Un pronunciato carattere iodato con sentore di pepe molto accentuato. Dal colore bronzo scuro, il Bowmore 12 anni si porge al naso con un aroma inconfondibile caratterizzato della fumosità del classico Bowmore miste a note di sherry dolce e sentori di miele di erica. Al palato inizialmente ha sapori di sherry dolce seguiti da una robusta affumicatura con tracce di scorza di limone fresco. Ben bilanciato il gusto dolce del fumo di torba con un pizzico di sale marino.
SKU: 18999
Brand: Canadian Club
Canada. È un distillato che per mantenere il suo sapore regolare è invecchiato più a lungo, rispetto ai 3 anni previsti, in botti di rovere bianco americano. Color oro brillante, dal corpo medio, fresco e leggermente piccante. Sapido con sentori di rovere e dolce vaniglia. Dal finale persistente, pulito e seccocon note sottili di legno di quercia. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 18998
Brand: Chivas Regal
Scozia - Blended Whisky - Volume alcolometrico: 40% Colore giallo ambrato molto intenso, con riflessi vivi e dorati. Al naso offre aromi di noci, anacardi e nocciole, note dolci di caramella mou e sentori di cacao e cioccolato fondente. Al palato è incredibilmente morbido, vellutato, in giusta coesione tra vaniglia, cioccolato e biscotto, con un tocco finale lievemente affumicato e lungo, su una persistenza di ritorni tostati.
SKU: 18997
Brand: Cutty Sark
Blended Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Colore giallo dorato pallido e luminoso, al naso presenta profumi fruttati intensi di uva sultanina e e cedro candito, con importanti sfumature speziate di chiodi di garofano e vaniglia. L'assaggio è morbido e dolce, con numerosi rimandi fruttati che terminano in note di frucca secca come mandorla e nocciole.
SKU: 18996
Brand: Egan
Single Grain 46° tripla distillazione. Questo delizioso Single Malt viene invecchiato in botti ex Sherry Pedro Ximenez per creare un whiskey dal gusto pieno con una forte influenza dello sherry.Ne risulta un olfatto con note di miele, uvetta e un pizzico di marzapane, mentre al palato si percepisce una forte influenza di sherry con sentori di frutta mista, uva passa e uva sultanina.
SKU: 18995
Brand: Fireball
Blended Whisky - Canada - Volume alcolometrico: 33% Fireball Cinnamon Whisky è una miscela di whisky, aroma di cannella e dolcificanti prodotta dalla Sazerac Company. A partire dal 2018, Fireball è tra i marchi di whisky più venduti negli Stati Uniti. Giallo ambrato con riflessi dorati, molto brillante. Olfatto riconoscibile e caratteristico nella nota speziata di cannella e chiodi di garofano, con sensazioni di miele e frutta secca accompagnate da leggere note di caramello.
SKU: 18994
Brand: Glen Grant
Single malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Gusto elegante, armonico e morbido. E' visibilmente limpido, di colore giallo chiaro. Prodotto con il miglior orzo e l'acqua naturale della fonte di Caperdonich Well ed invecchia cinque anni in piccole botti di rovere. E' un whisky leggero da ogni occasione.
ESAURITO
SKU: 18993
Brand: Glen Grant
Single Malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 43% Whisky dal color giallo pallido che al naso si esprime su gustosi sentori fruttati di pera matura e spezie. La sosta nel tulipe permette al suo bouquet aromatico di schiudersi ulteriormente, virando su note di mela, scorza di agrumi e caramello. Al palato risulta piacevole, morbido ed equilibrato. Il fruttato dell’esame precedente si fonde alle delicate note di malto, vero richiamo alla materia prima con il quale è prodotto.
SKU: 18992
Brand: Glen Grant
Single Malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Whisky dal color giallo pallido che al naso si esprime su gustosi sentori fruttati di pera matura e spezie. La sosta nel tulipe permette al suo bouquet aromatico di schiudersi ulteriormente, virando su note di mela, scorza di agrumi e caramello. Al palato risulta piacevole, morbido ed equilibrato. Il fruttato dell’esame precedente si fonde alle delicate note di malto, vero richiamo alla materia prima con il quale è prodotto.
SKU: 18991
Brand: Glen Grant
Single Malt - Volume alcolometrico: 43% Questo Single Malt nasce dalle pure acque delle Highlands scozzesi e dall’orzo maltato, ottenuto dalla macerazione e successiva asciugatura del cereale. A seguito del "mashing", in cui l’orzo viene miscelato con l’acqua, si passa alla distillazione, che avviene in distillatori particolarmente allungati. Quest’ultimi, permettendo il passaggio dei soli vapori più puri dal distillatore al condensatore, crea un whisky più fresco e leggero, che successivamente affina 18 anni nelle botti di quercia di pregiata qualità. Già dal colore si può notare il lungo affinamento in botte, che dona a questo whisky una particolare sfumatura dorata brillante. Gli aromi che si presentano al naso sono complessi: ricche nuances di legno, fiori e speziate sul finale.
SKU: 18990
Brand: Glenfarclas
Piccola distilleria locale che si trova in aperta campagna a Ballindalloch, Scozia. Whisky artigianale single malt di una buona complessità per avere un invecchiamento di 10 anni. Provatelo come aperitivo. Gradazione 40°
SKU: 18989
Brand: Glenfarclas
Piccola distilleria locale che si trova in aperta campagna a Ballindalloch, Scozia. Single malt ivecchiato per 15 anni in botti utilizzate per i vini Fino e Oloroso di Jerez. Sentori di burro e frutta secca, gusto corposo equilibrato tra la dolcezza dello sherry e la potenza della torba. Gradazione 46°
SKU: 18988
Brand: Glenfiddich
Single malt Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Maturato nelle migliori botti di bourbon americano e raffinatoin botti di sherry spegnolo per almeno 12 anni. Dal sapore fresco e cremoso con sapore sottile di quercia e finale lungo e liscio.
SKU: 18987
Brand: Glenlivet
Un whisky che matura all’interno di fusti di quercia bianca americana sempre nuovi, senza che prima vi sia stato nessun altro distillato. Colore dorato, al naso è intenso, con sentori di pera, ananas e un’avvolgente nota di vaniglia. Al palato è suadente e succoso, con richiami di banana matura e buccia di agrumi.
ESAURITO
SKU: 18986
Brand: Glenmorangie
Giallo dorato e brillante il colore. All’olfattiva lascia percepire sentori fruttati di pesca e agrumi, che sono ammorbiditi da dolci sfumature vanigliate. La vaniglia ritorna al sorso, che si rivela essere persistente e pulito, caratterizzato da un retrogusto che ricade sulle note agrumate. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 18985
Brand: Glenmorangie
Single malt Scotch whisky - Volume alcolometrico: 43% Ambrato intenso e nobile il colore. Il naso si esprime su note di frutta secca, malto, miele e fiori, lasciando percepire un bouquet olfattivo profondo, dolce, e rotondo. Equilibrato l’assaggio, guidato da un buon gusto maltato e da ricordi datteri e fichi secchi. Il finale è lungo e seducente, con una chiusura che lascia spazio al ritorno della frutta secca.
SKU: 18984
Brand: Glenrothes
Single Malt Scotch Whisky Distillazione Pot Still Glenrothes 10 YO viene invecchiato in botti 100% sherry seasoned per almeno 10 anni e prodotto nella regione dello Speyside. La nuova gamma prende il nome di "Soleo" come il tradizionale processo di esiccazione al sole delle uve che crea le basi della fabbricazione dello sherry. Il risultato è un single malt con sentori di vaniglia, limone e pane al burro.
SKU: 18983
Brand: Highland Park
Single Malt Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still Note dolci di miele, agrumate come scorza d'arancia e leggera torba caratteristiche della distilleria. L'invecchiamento di 12 anni è quello minimo, come da disciplinare del Single Malt Scotch Whisky, realizzato principalmente in botti di rovere europeo ex sherry
SKU: 18982
Brand: Bushmills
Single Malt Whisky - Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Triplo distillato al 100% di malto d'orzo e stagionato per almeno 10 anni in botti di bourbon invecchiate che donano aromi di miele, vaniglia e cioccolato al latte. Color oro brillante, all’olfatto regala dolci e suadenti note di frutta e spezie, cioccolato, tabacco Kentucky e pot-pourri, miele e caramella d’orzo. Di medio corpo, vellutato e corrispondente l’assaggio, fresco e pulito e con lungo finale di miele e spezie.
SKU: 18981
Brand: Bushmills
Whisky dal colore scuro grazie ai suoi 7 anni di invecchiamento in botti ex cherry Oloroso ed ex Bourbon. un Irish diretto liscio classico Gradazione 40%
SKU: 18980
Brand: Bushmills
Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Whisky di malto triplo distillato E' un whisky di grano più leggero e ha raccolto 36 premi solo quest'anno. Noterete che è ricco, dal sapore liscio che causa un riscaldamento quasi istantaneamente. Si tratta di un bere facile, whisky versatile che può essere goduto liscio, conl ghiaccio o con il tuo mixer preferito.
SKU: 18979
Brand: Connemara
Single malt Irish Whisky - Volume alcolometrico: 40% Unico single malt Irlandese e attualmente anche l'unico whisky torbato realizzato in Irlanda. Rilasciato nel 1995 ha conquistato molti fan degli scotch whisky torbati grazie al suo carattere particolare con note dolci e fruttate che bilanciano il fumo di torba.
SKU: 18978
Brand: Jameson
Irish whisky - Irland - Volume alcolometrico: 40% Prodotto con orzo e malto non raffinati e, come la migliore tradizione vuole, distillato per ben tre volte in alambicchi di rame detti Pot Stills, viene fatto maturare almeno sette anni in botti di rovere che precedentemente avevano ospitato Sherry o Bourbon, procedura che andrà ad esaltare quel gusto raffinato e quella morbidezza che tutti amano.Color oro dalla grande luminosità, al naso cede aromi complessi di fiori essiccati e frutta in confettura, erba falciata, spezie e crema pasticcera, note di frutta secca e ricordi maderizzati. Al palato è liscio e denso, corrispondente nel fruttato e nelle spezie e con bella persistenza mielata.
SKU: 18977
Brand: Jameson
Irish whisky - Volume alcolometrico: 40% Composto da una mistura di orzo irlandese maltato e non, per preservare il suo chiaro sapore di malto subisce una tripla distillazione, trattamento riservato solo ai prodotti di assoluta qualità. Lo Small Batch, in particolare, viene ottenuto miscelando tra loro il contenuto di piccole botti di Whiskey di grano differenti e accuratamente selezionate, con un invecchiamento medio che va dai sei ai nove anni che conferirà al prodotto finale maggiore corpo e maggiore ricchezza, rispetto ad un tradizionale Whiskey. L’invecchiamento in vecchie botti di bourbon affumicate sviluppa, inoltre, sentori aromatici tipici di speziatura e legno che distinguono e danno carattere; con 22 milioni di bottiglie vendute, ogni anno, il Jameson rimane il Whiskey irlandese più bevuto al mondo.
SKU: 18976
Brand: Jameson
La serie Caskmates della Jameson è un’unione di sapori e di saperi che premia l’alta artigianalità e lo spirito di collaborazione irlandesi. Perché il whiskey migliora nel tempo come le amicizie più forti. Il Caskmates IPA è il secondo rilascio della serie ed è stato creato facendo affinare l’originale Jameson all’interno di botti che in precedenza avevano contenuto birra IPA. Il sapore complesso di Jameson si sposa con la craft beer per eccellenza: la Irish Pale Ale, che unisce le note agrumate delle India Pale Ale americane con quelle di malto caratteristiche delle English IPA. Il Jameson Caskmates IPA Edition è un Irish blended whiskey maturato in classiche botti ex-bourbon e fatto affinare in botti ex-birra IPA provenienti dal birrificio irlandese Franciscan Well di Cork.
SKU: 18975
Brand: Paddy
Blended Irish Whisky - Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Prodotto a Midleton (contea di Cork), questo assemblaggio ha un alta percentuale di pure pot still whisky ed è molto popolare in Irlanda. Vantandosi del colore dorato, è piacevole, leggero, fresco e ha un naso ricco caratterizzato da agrumi (limone), spezie e bourbon. Il palato emerge più vicino a cereali e spezie con un leggero tocco di vaniglia. Lunghezza moderata e finale dolceamaro.
SKU: 18974
Brand: Teeling
Il Teeling Whiskey Small Batch dElla distilleria Teeling di Dublino, è costituito da lotti selezionati a mano fatti maturare in botti ex-rum Flor de Caña, la particolare maturazione imprime a questo tipico irish whiskey un pizzico di carattere e un sapore più dolce e morbido, inoltre il Teeling Small Batch non è filtrato a freddo.
SKU: 18973
Brand: Tullamore Dew
Blended whiskey - Irlanda - Volume alcolometrico: 40% Il Tullamore D.E.W. è un irlandese è conosciuto in tutto il mondo per il suo aroma delicato e gusto liscio. Questo distillato è un classico dell'Irlanda, un whisky a tripla distillazione invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry.
SKU: 18972
Brand: J&B
Blended Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 40% Creato dall'assemblaggio di ben 40 differenti distillati, offre al palato un gusto deciso e inimitabile, adatto ad essere bevuto liscio o aggiunto a molteplici coktails e long-drinks, per qualsiasi occasione! Color oro brillante, profuma di frutta secca, caramello, scorza d’agrumi e frutti di bosco, orzo, vaniglia, pepe e legno di cedro. Equilibrato e caldo, carezzevole e con bel finale dove tornano le note speziate di tostatura.
SKU: 18971
Brand: Jack Daniel'S
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 40% Prodotto con una miscela di vari cereali (mais, segale e malto), viene sottoposto, una volta distillato, ad un particolare procedimento di filtraggio attraverso carboni d’acero che, trattenendo ulteriori impurità, gli conferirà quella morbidezza e quel leggero sentore affumicato che lo caratterizzano. Oro brillante alla vista, regala all’olfatto note speziate e di frutta secca caramellata, erbe aromatiche, malto, miele e toni fumé.
SKU: 18970
Brand: Jack Daniel'S
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 35% A volte, mischiare il Whiskey al fuoco è una buona cosa. Il Tennessee Fire miscela il gusto del liquore rovente alla cannella con il carattere originale del Jack Daniel’s Old No 7, per creare uno spirito classico con un tocco infuocato.
SKU: 18969
Brand: Jack Daniel'S
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 35% Prodotto con una miscela di vari cereali (mais, segale e malto), viene sottoposto, una volta distillato, ad un particolare procedimento di filtraggio attraverso carboni d’acero che, trattenendo ulteriori impurità, gli conferirà quella morbidezza e quel leggero sentore affumicato che lo caratterizzano. il "Tennessee Apple". In questo caso il noto e apprezzatissimo distillato si arricchisce di una decisa impronta fruttata, data dall'aggiunta di un liquore alla mela e regala un assaggio delizioso e complesso, in grado di conquistare anche i puristi.
SKU: 18968
Brand: Jack Daniel'S
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 35% La prima variante aromatizzata del Jack Daniel's. Con il classico e inconfondibile gusto del jack ma con l'aggiunta di liquore al miele.
SKU: 18967
Brand: Jack Daniel'S
Tennessee Whiskey - Volume alcolometrico: 40% Prodotto con una miscela di vari cereali (mais, segale e malto), viene sottoposto, una volta distillato, ad un particolare procedimento di filtraggio attraverso carboni d’acero che, trattenendo ulteriori impurità, gli conferirà quella morbidezza e quel leggero sentore affumicato che lo caratterizzano. Oro brillante alla vista, regala all’olfatto note speziate e di frutta secca caramellata, erbe aromatiche, malto, miele e toni fumé.
SKU: 18966
Brand: Jack Daniel'S
Scopri il rye whiskey fatto alla maniera di Jack. Realizzato con il 70% di segale, acqua pura della nostra sorgente naturale di Cave Spring Hollow e filtrato con l'originale processo del Charcoal Mellowing, il Tennessee Rye di Jack Daniel's è un whiskey che potrebbe provenire solo da Lynchburg, nel Tennessee. Il Master Distiller Jeff Arnett e i produttori della distilleria Jack Daniel's hanno creato un whiskey di segale unico, innegabilmente speziato e complesso, ma allo stesso tempo morbido. Probabilmente è una delle nostre prime nuove ricette in oltre 150 anni di storia, ma se conosci Jack, di sicuro, hai già sentito parlare anche del Tennessee Rye di Jack Daniel's. Alcol 45%
SKU: 18965
Brand: Jack Daniel'S
Tennessee Whisky - Volume alcolometrico: 45% Meno dolce e più corposo del No.7. Colore ambra profondo con riflessi mogano, all'olfatto inebria con note di pesca matura e datteri, insieme a tipiche note di legno e incenso, in un sottofondo vanigliato dolcissimo. L'assaggio è avvolgente ma robusto, ricco nei ritorni di cereali e caramello che lasciano poi spazio a pepe nero e chiodi di garofano, in un finale lungo e persistente dai netti rimandi affumicati.
SKU: 18964
Brand: Jack Daniel'S
Una percentuale del 70% di segale (con un 18% di mais e 12% di orzo), che aggiunge note piccanti ai classici sentori di frutta matura e pane tostato. Il mastro distillatore Jeff Arnett ha creato questo rye whiskey utilizzando la stessa acqua di sorgente, lievito e processo di addolcimento come nella ricetta (di 150 anni) del classico Tennessee Whiskey. Volume alcolometrico: 45%
ESAURITO
SKU: 18963
Brand: Jim Beam
Bourbon Whisky - Volume alcolometrico: 40% Ottenuto dalla distillazione a bassa temperatura, di una miscela di cereali a prevalenza granturco e con una piccola percentuale di segale ed orzo chiamata Sour Mash (mosto aspro), fatta fermentare due volte, Jim Beam White Label è invecchiato per almeno quattro anni. Di un bellissimo color oro ambrato, evidenzia all’olfatto aromi dolci di vaniglia e fieno falciato, frutta secca, miele ed erbe aromatiche. All’assaggio rivela buon corpo e morbidezza, con dolci note di rovere tostato, di vaniglia e di crema pasticcera.
SKU: 18962
Brand: Jim Beam
Il Jim Beam Rye Whiskey nasce da una delle più vecchie ricette della distilleria che risale addirittura a prima del periodo del Proibizionismo, la miscela è composta da almeno il 51% di segale.
SKU: 18961
Brand: Johnnie Walker
Blended Scotch Whisky - Volume alcolometrico: 43% Quattro differenti Scotch Whisky, provenienti rispettivamente dallo Speyside, dalle Highland, dalla Lowland e dalle Isole Scozzesi, si uniscono insieme per dare origine al Blended "Green Label", frutto di un invecchiamento di ben 15 anni. Profondo e intenso, tanto nei profumi quanto al gusto, è perfettamente bilanciato in ogni sua più piccola sfumatura, dimostrando di avere un carattere determinato e ben delineato.
SKU: 18960
Brand: Koval
Bourbon Whisky - Danimarca - Volume alcolometrico: 40% Il Whisky Rye Single Barrel di Koval è prodotto nel Midwest da segale biologica e invecchiato in botti di rovere carbonizzato del Minnesota. Ha profumi complessi e fruttati e un gusto leggero e delicato, fresco ed elegante, con note di cocco, mandarino, frutta secca e spezie dolci.
ESAURITO
SKU: 18959
Brand: Lagavulin
Single Malt - Scozia - Volume alcolometrico: 48% Colore giallo paglierino chiaro, bouquet aromatico ampio ma l'origine salmastra prevale. Molto minerale e terroso, con sprizzi di note agrumate, appena speziato. All'assaggio è di buon corpo, sapido e oleoso, affianca i toni salmastri spiccati al pepe nero, ma anche toni dolci come liquirizia, vaniglia, uva caramellata. Il finale discretamente lungo è tutto su toni di legno bruciato e vaniglia.
SKU: 18958
Brand: Laphroaig
Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky - Provenienza: Islay - Scozia. - Volume alcolico: 40% Differentemente da quanto si potrebbe pensare in base all’olfatto, risulta abbastanza dolce al palato, con note di caramelle alla liquirizia e leggera pesca, nonché mela gialla. Al contempo, ripropone il tratto costiero, con nota salina ben integrata e frutti di mare. Torba piuttosto decisa e piacevole, accanto al ben noto tratto medicinale, che si ripropone in maniera notevole. Tuttavia, corpo non troppo robusto ed evoluzione un po’ rapida. In fundis, scorzetta di limone
SKU: 18957
Brand: Laphroaig
Single malt Scotch Whiskey torbato, viene fatto maturare in un mix di botti first-fill ex-bourbon , botti di tipo quarter ed ex Sherry oloroso. Volume alcolometrico: 48%
SKU: 18956
Brand: Monkey Shoulder
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology.
SKU: 18955
Brand: Monkey Shoulder
Blended Scotch Whisky - Malto d'orzo - Distillazione Pot Still Monkey Shoulder è l'unico whisky realizzato con malto al 100% combinando tre Speyside single malt, tutti provenienti da una produzione small batch, assemblando lotti di barili relativamente piccoli. È un whisky della famiglia William Grant & Sons, nato con la volontà di creare un whisky moderno e rivoluzionario nel mondo della mixology. Smokey Monkey Shoulder è la variante torbata del triplo blend.
ESAURITO
SKU: 18954
Brand: Nikka
Nikka Coffey Malt è stata la grande rivelazione del 2014. Prodotto con una colonna Coffey degli anni '60 utilizzata generalmente per i whisky di grano, questa versione è integralmente di orzo maltato. Il risultato è un whisky dalle note di limone al naso e prugne, gourmet e con una bellissima texture cremosa.
SKU: 18953
Brand: Nikka
Blended whisky - Giappone - Volume alcolometrico: 51.4% Ottenuto dalla miscela di whisky single malt e grain whisky giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone. Alla distillazione segue invecchiamento in botti di rovere. Di colore ambra, il Whisky From The Barrel di Nikka si apre al naso con un bouquet equilibrato, caratterizzato da sentori floreali, di frutta fresca e spezie. In bocca si dimostra corposo e deciso, con note di caramella mou e vaniglia, ed un finale piacevolmente lungo su note di quercia. Perfetto come distillato da meditazione.
SKU: 18952
Brand: Nikka
Il Pure Malt Black di Nikka è un blended whisky torbato, ottenuto dalla distillazione di diversi whisky di solo malto che provengono dalla distilleria Yochi di Hokkaido e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone. Il Pure Malt Black di Nikka si presenta alla vista di colore ambra scuro. Al naso porta dolci profumi di torba e caramelle zuccherate, arricchiti da sentori di liquirizia, mela verde e legno di quercia. In bocca si dimostra dolcemente torbato e fruttato, per poi evolvere verso note leggermente piccanti di caramello bruciato, cacao e rovere. Consigliato come whisky da meditazione.
ESAURITO
SKU: 18951
Brand: Hoverholt
Rye Whisky - USA - Volume alcolometrico: 40% La base del rye whiskey negli Stati Uniti d'America è costituita per legge per almeno il 51% da segale con aggiunta di altri cereali, mentre in altri paesi, come ad esempio il Canada, il rye whiskey può essere prodotto senza impiego di segale. Whiskey di colore oro carico tendente all'ambrato. Aroma pieno e avvolgente, il gusto secco e aromatico.
ESAURITO
SKU: 18950
Brand: Port Askaig Islay
Single malt - Scozia - Volume alcolometrico: 51,1% Il Whisky Port Askaig 100° Proof nasce dalla selezione di whisky dell’isola di Islay, imbottigliati a pieno grado cask strenght, senza additivi o filtrazioni. Note affumicate di torba si uniscono a sentori freschi e marini di sale e agrumi e ad una speziatura secca, a tratti dolce, in un assaggio corposo, energico, caldo e vibrante. Il colore è giallo dorato luminoso. I profumi sono caratterizzati da aromi d’agrumi e frutta a polpa bianca, su un caratteristico sottofondo torbato, impreziosito da sensazioni iodate e marine. Al palato è caldo, intenso, con piacevoli note dolci e speziate. Il finale è lungo, fumé e salmastro.
SKU: 18949
Brand: Rittenhouse
Rye Whiskey - Volume alcolometrico: 50% Sapore aromatico, dolce e speziato. un whiskey di segale invecchiato per 4 anni. Composto dal 51% di segale, 31% di mais, 12% di malto d'orzo. Èun bottled-in-bond ossia un whiskey imbottigliato in una sola stagione.
SKU: 18948
Brand: Roe & Co.
Stile: Blended Irish whisky Il Roe & Co. è un blended Irish whiskey composto da single malt e single grain invecchiati esclusivamente in botti ex-bourbon con una buona percentuale di botti di primo utilizzo, questo blended whiskey è imbottigliato al 45% vol.
SKU: 18947
Brand: Yamazakura
Blended whisky - Volume alcolometrico: 40% Invecchiato in botti ex-bourbon composto da una miscela di single grain e single malt. Al naso note di caramello si mescolano con eleganza a note di fiori d'arancio e rovere con sentori di vaniglia. Al palato è fruttato con note di mela e pera, caramello, biscotti al burroe erba verde. Finale di media durata con note di vaniglia, mela caramello e un leggero sentore di rovere tostato.
ESAURITO
SKU: 18946
Brand: Smokehead
Il Whisky Smokehead è un Single Malt che rispecchia perfettamente il carattere più tipico dei distillati prodotti nelle terre delle isole Ebridi interne. È un Whisky particolarmente adatto a soddisfare il gusto degli appassionati, che amano gli accenti torbati e le affumicature intense tipiche della produzione dell’Isola di Islay. È un’etichetta che non accetta compromessi, dalla personalità decisa, che esprime con vigore aromi di agrumi e zenzero, avvolti da un manto di torba, che emana sensazioni fumé unite a sbuffi iodati, marini e salmastri.
SKU: 18945
Brand: Hibiki
Tipologia: Blended whisky - Provenienza: Giappone - Vol. Alcolometrico: 43% Hibiki Japanese Harmony, un nome veramente azzeccato per questo blended whisky che racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: Hakushu il single malt leggero e floreale, Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita. I whisky di cui è composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte, tra cui botti di quercia americana, botti di sherry europea e botti di rovere Mizunara. La miscela è stata realizzata dal team della Suntory guidata dal Master Blender Shingo Torii questo blended whisky è elegante ed incredibilmente equilibrato
SKU: 18944
Brand: Talisker
Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky. Proposto dalla Talisker stessa come sostituto del 10 anni, questo single malt è creato dal blend di distillati da botti selezionate, di diversi stili ed età, rivisitazione di un grande classico che racchiude in sè forza ed eleganza Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate. Volume alcolometrico: 45,8%
SKU: 18943
Brand: Tamnavulin
Scozia - Single malt - White & Mackay ha riaperto la Tamnavulin per produrre una gamma di prodotti dal carattere morbido e fruttato tipico del passato di questa distilleria costruita negli anni '60 nello Speyside meridionale. la gamma Red Wine Cask mescola il Tamnavulin maturato in botti ex bourbon con botti che hanno contenuto diversi vini rossi, in questo caso la seconda maturazione avviene in botti ex Pinot Nero ne derivano odori di frutti rossi, fichi e pesca sciroppata.
SKU: 18942
Brand: The Famous Grouse
Blended whisky - Scozia - Volume alcolometrico: 40% Aroma leggero e fresco con note di rovere e agrumi, dal sapore equilibrato con note di spezie, orzo e frutta secca. Il finale è di buona lunghezza, secco e con note di caramello.
SKU: 18941
Brand: Wild Turkey
Bourbon Whisky - Volume alcolometrico: 50,5% Nasce da un’accurata selezione di mais, segale, malto d’orzo, lieviti selezionati e acqua filtrata dal fiume Kentucky. Una volta cotti i cereali nell’acqua viene aggiunto il lievito creando il mosto di lievito. Successivamente si passa alla distillazione in distillatore discontinuo che avviene per due volte e alla fine di questo processo il bourbon viene versato in botti di rovere americano bianco dove riposa a seconda dell’esigenza del mastro distillatore. Dal caratteristico colore ambrato, questo bourbon si apre al naso con aromi di legno, seguiti da note speziate di vaniglia. In bocca il gusto è ricco e lungo con sfumature speziate di pepe e dolci di caramello.
ESAURITO
SKU: 18940
Brand: Wild Turkey
Bourbon Rye Whiskey - Volume alcolometrico: 40% Il Wild Turkey Straight Rye rappresenta una delle tante eccellenze della distilleria d’oltreoceano. Il Rye è un bourbon whiskey con grado alcolico di 40.5° ottenuto dalla distillazione di segale americano fermentato e acqua del fiume Kentucky. Invecchia per un periodo di 4/5 anni in botti di rovere americano al primo passaggio.
SKU: 18939
Brand: Wild Turkey
Bourbon Whiskey - Volume alclometrico: 35% Wild Turkey American Honey è un liquore unico ottenuto dall’unione di puro miele americano e bourbon Wild Turkey e rappresenta al meglio l’espressione dolce e morbida di Wild Turkey. Color giallo ambra al naso presenta una speziatura importante, con riferimenti diretti alla cannella e note floreali di fiori bianchi e frutti gialli. In bocca risulta gradevolmente dolce, leggermente speziato e con un gusto di cioccolato al latte.
SKU: 18938
Brand: Wild Turkey
Bourbon Whisky - Volume alcolometrico: 40,5% Ambrato chiaro alla vista, al naso è speziato e legnoso, con note di segale e vaniglia. In bocca è ricco, denso, con aromi di caramello, miele e sentori di crema pasticcera. Nel finale diviene leggermente piccante. Questo è un whiskey dal carattere morbido e speziato, perfetto come ingrediente di un cocktail, oppure liscio a fine pasto.
SKU: 18937
Brand: Wild Turkey
Questo Bourbon whisky è un mix tra bourbon di 6, 8 e 12 anni di età, l'imbottigliamento viene effettutato in barrel proof (imbottigliato senza aggiunta di acqua) a 112.8 proof che corrispondono a 56,4% vol. nonostante l'alto contenuto di alcool il Rare Breed ha un sapore straordinariamente liscio. Volume alcolometrico: 58,4%
SKU: 17917
Brand: Bowmore
Single malt from Islay, Scotland. Amber color. On the palate it tastes of malt, rich in flavors of honey, seaweed, candy and citrus. The smoky aroma has absorbed hints of ripe fruit and flowers.
SKU: 17916
Brand: Bowmore
Single malt from Islay, Scotland. Amber color. On the palate it tastes of malt, rich in flavors of honey, seaweed, candy and citrus. The smoky aroma has absorbed hints of ripe fruit and flowers.
SKU: 17280
Brand: Singleton
According to legend, a bewitching enchantress lived in the deep caves of the River Ord: seductive and powerful, she could make the waters dance at her every command. On the eve of each solstice, the creature cast its gaze on the river, transforming it into red wine and, as the water flowed towards the source of The Singleton distillery, its enchanted currents gave the Whiskey a seductive and delicious character. This rare Special Release 2022 ages for eight years in barrels that previously contained wine, a characteristic that gives a silky and elegant distillate, like a bewitching kiss of spices.
SKU: 17279
Brand: Talisker
Produced since 1830 on the Isle of Skye, in the only distillery in the world located by the sea, it is a whiskey for wild spirits with a characteristic salty touch, smoky or peat notes
SKU: 17278
Brand: Talisker
The award-winning single malt scotch whiskey Talisker is a tribute to its place of origin: the sea; produced since 1830 on the Isle of Skye, in the only distillery in the world located by the sea, it is a whiskey for wild spirits with a characteristic salty touch, smoky or peat notes
SKU: 17277
Brand: Talisker
The award-winning single malt scotch whiskey Talisker is a tribute to its place of origin: the sea; produced since 1830 on the Isle of Skye, in the only distillery in the world located by the sea, it is a whiskey for wild spirits with a characteristic salty touch, smoky or peat notes
SKU: 17276
Brand: Talisker
A 2011 Talisker double matured in Amoroso ex-bodega cask wood for a rich, fruity sweetness that complements the peaty and peppery punch of the annual release, create a richly rewarding and deeper whiskey style.
SKU: 17275
Brand: Talisker
Delicious, dry and fully ripe. This beautifully orchestrated variation of Talisker has a lingering finish that doesn't overstay its welcome.
SKU: 17274
Brand: Talisker
Award-winning whiskey from Talisker, the 18 Years Old referentially embodies the characteristics of the distillery and at the same time offers a very complex sensorial experience.
SKU: 17273
Brand: Talisker
A supreme Talisker bottled at full strength for Diageo's 2022 Special Releases, impressive.
SKU: 17272
Brand: Talisker
Talisker is certainly one of the best-known distilleries, located on the splendid Isle of Skye and a popular destination for many tourists.
SKU: 17271
Brand: Royal Lochnagar
A Rare Malts bottling of single malt Scotch whiskey from the Royal Lochnagar distillery! This one was distilled in 1974 and bottled 30 years later in 2004, and was presented at cask strength. Very collectible...
ESAURITO
SKU: 17270
Brand: Rosebank
A bottle of Rosebank 22 Year Old Natural Cask Strength Limited Edition Single Malt Scotch Whisky. This was distilled in 1981 and bottled at a cask strength of 61.1% ABV in April 2004 for Diageo's Rare Malts Selection.
ESAURITO
SKU: 17269
Brand: Roe & Co
This blended comes from a mixture of fine Irish malt and grain whiskeys, distilled according to the traditional method and left to age in ex-bourbon barrels.
SKU: 17268
Brand: Port Ellen
PORT ELLEN 25 YEARS 1979 OF. 5TH RELEASE NATURAL CASK STRENGTH - ONE OF 5280 - BOTTLED IN 2005
ESAURITO
SKU: 17267
Brand: Oban
Aged in small Oban barrels to deliver that distinctive deeply smooth, rich and fruity flavour
SKU: 17266
Brand: Oban
Whiskey Oban 21 years: a rare and valuable single malt scotch in a special edition 20 cl case.
SKU: 17265
Brand: Oban
With a golden olive appearance, the nose develops intense fruity citrus and peaty aromas. On the palate it is full-bodied, peaty and slightly sweet, with an excellent persistence and slightly savory finish. To be served neat or with ice.
SKU: 17264
Brand: Oban
Oban 10 Years Old (Special Release 2022) After last year's excellent 12 years, here is a new Oban, this time aged for 10 years but with the addition of aging in Amontillado and virgin oak
The world of Whisky
What is Whiskey?
Whiskey is a distilled alcoholic beverage that comes from various grains, which can include barley, corn, rye, and wheat. These grains are malted, fermented, distilled and then aged in wooden barrels, which gives the whiskey its unique and complex flavor.
History and origin of whisky
Whiskey has ancient origins, with the first distillations dating back thousands of years. The distillation technique was brought to Scotland and Ireland by Christian missionaries around 500 dC , and from there the process was perfected over the centuries. The term "whisky" comes from the Gaelic "uisce beatha", which means "water of life".
How whiskey is produced
Whiskey production begins with the malting of barley, followed by fermentation and distillation. Distillation usually occurs twice (and three times for some Irish whiskies). The distillate is then aged in wooden barrels, often ex-bourbon or sherry barrels, for a period that can vary from three years to decades.
The main types of Whisky
Whiskey differs based on the country of production, the grains used and the production methods. The main types include Scotch whiskey, Irish whiskey, American Bourbon, and Rye whiskey. Each type has its own distinctive characteristics and specific regulations that define its production.
Whiskey tasting
Tasting whiskey is an art that requires attention to detail to fully appreciate the complexity of aromas and flavors it offers.
How to taste whisky: techniques and steps
Whiskey tasting can be divided into three phases: visual, olfactory and gustatory. It is important to evaluate the appearance of the whisky, smell its complex aromas and finally taste it, possibly diluted with a little water to release further aromas and flavours.
The aromas and flavors of Whisky
Whiskey can present a wide range of aromas and flavours, ranging from fruit and spice notes to smoky and peaty hints, depending on the type of whiskey and its origin.
Gastronomic pairings with whisky
Whiskey pairs wonderfully with various foods. Cheese, smoked meat or dark chocolate are just some of the classic combinations that can further enhance the taste experience of whisky.
The best whiskey distilleries in the world
Knowing the distilleries that produce the best whiskeys is essential for anyone who wants to deepen their knowledge in this field.
Famous Scottish distilleries
Scotland is renowned for its historic distilleries, many of which are located in the Speyside, Islay and Highland regions. Each region produces whiskey with distinctive characteristics that reflect the local terroir.
American distilleries and their impact
In the United States, Kentucky and Tennessee are the leading bourbon and Tennessee whiskey producing states, with distilleries having contributed significantly to the global popularity of these types of whiskeys.
Japanese whiskey and other emerging distilleries
Japan has earned a stellar reputation for whiskey production, with distilleries such as Yamazaki and Nikka receiving international recognition for their excellent quality.
Whiskey as an investment
Investing in rare and quality bottles of whiskey can prove very profitable, thanks to the increase in global demand.
The collectible whiskey market
The collectible whiskey market has seen a surge in prices, with some bottles fetching astronomical sums at auction.
Advice for purchasing whiskey as an investment
Before investing in whisky, it is important to research the most sought-after bottles and market trends. Purchasing from renowned auctions or reliable retailers is essential to ensure authenticity and quality.
Whiskey culture
Whiskey is not just a drink; it is a cultural symbol that embodies traditions, history and craftsmanship.
Whiskey events and festivals around the world
Attending whiskey festivals can be an excellent way to immerse yourself in whiskey culture, with events taking place from Edinburgh to Tokyo.
Whiskey in cinema and literature
Whiskey has played an iconic role in numerous films and literary works, a symbol of class and sophistication.
Frequently asked questions about Whiskey
The answers to the most common questions help to clarify doubts and curiosities about the world of whisky.
Conclusion Exploring the world of whiskey means embarking on a journey through the history, culture and traditions that have shaped this fascinating and complex drink. Whether savoring a glass in peace or investing in a rare bottle, whiskey always offers a unique and engaging experience.