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Il Salento Masseria Maime dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti dell'azienda agricola Tomaresca, di proprietà della famiglia Antinori e situata in Puglia. È un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, in particolare ciliegia, amarena e gelso rosso, accompagnati da note speziate di liquirizia, chiodi di garofano e vaniglia. In bocca risulta secco, con una vena di acidità contenuta ma vivace e tannini equilibrati. Nel complesso è un vino elegante, con una buona persistenza. Perfetto in abbinamento a carni rosse alla griglia e arrosti, è ideale per accompagnare formaggi a media e alta stagionatura.

Colore rosso porpora chiaro, note agrumate di ciliegia con un livello di acidità ben equilibrato. L'odore non è affatto così legnoso, ma di un bell'aroma come ribes nero e qualche chiodo di garofano. Un buon vino da abbinare a formaggi semiduri e arrosti di carne.