Magnum 1500 ml

Für die Vinifikation dieses Weines werden 30/40 % der Trauben über einen Monat lang in Holzkisten trocknen gelassen. Die restlichen Trauben bleiben an der Pflanze und werden dann im überreifen Zustand geerntet, wenn die Beeren beginnen, auf natürliche Weise zu bräunen und auszutrocknen. Die Trauben werden entrappt und der Most wird 24 bis 28 Stunden lang bei einer Temperatur von 12 °C mit den Schalen in Kontakt gelassen, damit der Wein seine sortentypischen Eigenschaften hervorheben und die für diese Rebe typische goldgelb-bernsteinfarbene Farbe annehmen kann. Die Reifung erfolgt zu 60 % für 6 Monate in Stahltanks, zu 40 % 6 Monate in 300-Liter-Eichenfässern und endet mit 2-4 Monaten in der Flasche.

Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die mit der Alterung verblassen. Intensives Bouquet, das an wilde Brombeeren, Waldbeeren mit weinigen und pflanzlichen Noten erinnert. Kräftiger Geschmack, die Tannine sind integriert und der Abgang ist angenehm bitter. Refosco dal peduncolo rosso ist eine alte friaulische Rebe, vielleicht die beste friaulische Rebsorte mit roten Beeren.

PIGNOLO BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA Rebsorte: reiner Pignolo Weiniger, tanninhaltiger Geschmack, der an Himbeere erinnert. Es ist ein Wein, den es zu entdecken gilt. Wein zu Fleischgerichten der friaulischen Küche, besonders bevorzugt zum Ciàr in Padiele (Rindereintopf). Serviertemperatur: 16 – 18°C

Strohgelbe Farbe mit Tendenz ins Grünliche. Zarter und angenehmer Duft, der an Wildblumen erinnert; Es hat einen trockenen Geschmack mit einem weichen und samtigen Geschmack und einem Bittermandel-Nachgeschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu Vorspeisen im Allgemeinen, zu Eiern und Spargel und passt hervorragend zu San Daniele-Schinken.

Intensive rubinrote Farbe, mit der Reifung entwickeln sich granatrote Reflexe. Würziges und fruchtiges Aroma mit Nuancen von Himbeere und Heidelbeere. Körper Kräftig, vollmundig, herzhaft, es ist ein Reifewein und der Prinz unter den Rotweinen. Es ist ein Wein zum großartigen Kochen von Fleisch, zu gebratenem rotem Fleisch, hervorragend zu Geflügel und Hartkäse.

Rubinroter Wein mit violetter Tendenz. Intensives, deutlich kräuteriges und weiniges Aroma. Voller, tanninhaltiger Geschmack. Es ist ein Wein zu rotem Fleisch und Braten und passt auch gut zu Federwild und gereiftem Käse.

Weiß mit toller Struktur, anhaltendem Alkoholgehalt und ausgewogener Säure. Fein und elegant mit Aromen, die an Apfel und geröstetes Brot erinnern. Im Alter entwickelt sich ein sehr angenehmes Bouquet. Aperitifwein, geeignet für eine große Auswahl an leichten Vorspeisen, Suppen, Eiergerichten, Fisch und weißem Geflügelfleisch. Serviertemperatur: 10-12°C

Ein Riserva mit strengem und feierlichem Charakter, der die qualitativen Spitzen des gesamten Sortiments des Weinguts Valentino Butussi erreicht. Bei diesem „Santuari“ handelt es sich um einen Cabernet Sauvignon DOC, bei dem das Gleichgewicht zwischen Geschmack und Aroma den Schluck prägnant und ausdrucksstark macht, was auf sein großes Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit hinweist. Die sorgfältig ausgewählten Trauben gären nach der Ernte dank der Verwendung einheimischer Hefen in Eichenfässern. Anschließend erfolgt die Verfeinerung, die zwei Jahre lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern durchgeführt wird; Nach der Abfüllung reift der Wein weitere 12 Monate im Glas. Ein Label, das das Terroir der Colli Orientali del Friuli mit einer Nischenproduktion interpretiert, bei der Exzellenz und Reifefähigkeit Hand in Hand gehen und uns einen Rotwein von großem Wert bescheren.

Ein wichtiges Primitiv für einfache gesellige Momente, von reinen und warmen Gefühlen Düfte, von süßen Emotionen und von sanfte Worte, von leuchtenden Augen und von volle Kelche, die das läuten Zukunft."

Von Hand gemeißelt wie Skulpturen, knorrig, verdreht und stark genug, um Wind und Dürre im Laufe der Zeit zu überstehen unseres Landes. Derzeit nicht Bequemlichkeit der Explantation. Wir haben sie gerettet, gepflegt und respektiert für ihre natürliche Essenz, wie die Geschichte des apulischen Weinbaus ci es diktierte

Der Seccal Valpolicella Superiore Ripasso DOC von Vini Nicolis ist ein ausgezeichneter Wein, ein Ausdruck der Region Verona.

Tiefdunkles Rubinrot, das allmählich ins Granatrot übergeht. Kräftige und aristokratische Nase aus reifen Früchten, Marmelade, Noten von Kakao, Walnussschalen, Tabak und Leder. Ein kraftvoller, aber sanfter und eleganter Wein mit vollem Körper, sehr edler Rundheit, komplex und mit einem unverwechselbaren Geschmack, der auf der Balance zwischen Volumen und Weichheit, Wärme und Frische, Strenge und Fülle beruht.

Tiefdunkles Rubinrot, das allmählich ins Granatrot übergeht. Kräftige und aristokratische Nase aus reifen Früchten, Marmelade, Noten von Kakao, Walnussschalen, Tabak und Leder. Ein kraftvoller, aber sanfter und eleganter Wein mit vollem Körper, sehr edler Rundheit, komplex und mit einem unverwechselbaren Geschmack, der auf der Balance zwischen Volumen und Weichheit, Wärme und Frische, Strenge und Fülle beruht.

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Tiefdunkles Rubinrot, das allmählich ins Granatrot übergeht. Kräftige und aristokratische Nase aus reifen Früchten, Marmelade, Noten von Kakao, Walnussschalen, Tabak und Leder. Ein kraftvoller, aber sanfter und eleganter Wein mit vollem Körper, sehr edler Rundheit, komplex und mit einem unverwechselbaren Geschmack, der auf der Balance zwischen Volumen und Weichheit, Wärme und Frische, Strenge und Fülle beruht.

Diese Version des Barbaresco Bera hat ihren Namen vom Hügel Serraboella in der Gemeinde Neive, der sich besonders für die Herstellung edler, eleganter und langlebiger Weine eignet. Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, der Geschmack ist kräftig und voll, mit würzigen Noten. Ein ausgezeichneter Barbaresco, vollständig und charakteristisch, der sich hervorragend zu wichtigen Fleisch- und Wildgerichten eignet. Dank seiner Langlebigkeit kann es auch zu einem Sammlerstück werden, das uns auch nach 25 Jahren noch starke Emotionen wecken kann!

Wein von großer Noblesse, streng, elegant, freimütig, gewonnen aus Nebbiolo-Trauben aus Weinbergen des renommierten Cru Rabaja in Barbaresco.

Elegant, streng, von großem Adel; Dieser Wein aus Nebbiolo-Trauben hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Im Glas entfaltet er ätherische und würzige Aromen mit leichten Noten von Vanille und getrockneten Blumen, während er im Mund großzügig, von großer Harmonie und Nachhaltigkeit ist. Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Die Trauben für diesen aromatischen Wein von zarter strohgelber Farbe und mit einem komplexen, eleganten und moschusartigen Bouquet reifen in gut der Sonne ausgesetzten Weinbergen von Süden nach Südwesten und bringen Süße, Würze und eine sehr lange aromatische Nachhaltigkeit mit Das Glas erinnert an den Geschmack und das Aroma reifer Trauben. Er passt ideal zu Desserts und insbesondere zu Cremes, Obstkuchen und Kleingebäck.

Die Trauben für diesen Asti-Schaumwein mit fein aromatischen Eigenschaften stammen aus Weinbergen mit Moscato Bianco auf kalkhaltigem Boden. Die kontinuierliche „Perlage“, der anhaltende Schaum, leitet das breite und intensive Bouquet ein, das an Orangenblüten und Salbei erinnert. Der süße und einladende Geschmack wird durch eine anregende Säure abgemildert. Ideal zum Dessert, zum Partywein, als Aperitif und für jeden anderen unvergesslichen Anlass.

Ein önologisches Meisterwerk aus sorgfältig ausgewählten Trauben, das mindestens vier Jahre auf der Hefe reift, um seinen Körper, seine Aromen und seine Kostbarkeit hervorzuheben.