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SKU: 19159
Brand: Abuelo
Panama - tipo Tradizionale: prodotto dalla melassa Volume alcolometrico 40% Invecchiato 12 anni in botti di whisky che gli conferiscono la dolcezza distintiva della vaniglia. Elegante e leggermente affumicato con note di caramello burroso, noce moscata,melassa e datteri. Al palato note speziate, quercia tostata e zucchero di canna. Delicato e intrigante.
ESAURITO
SKU: 19158
Brand: Abuelo
Panama - tipo industriale - volume alcolometrico 40% Rum Anejo 7 anni si caratterizza per il sorso estremamente morbido, che rende la beva oltremodo scorrevole. Si esprime su tonalità dolci e tostate di vaniglia, uva passa e legni nobili. L’aroma, dovuto in parte all’invecchiamento in botti di bourbon, è dominato dalle note dolci e fruttate. Note che si ritrovano anche in bocca. Vaniglia, uva passa ma anche un forte sentore di legna arsa completano il bouquet di questo distillato. Molto versatile, è emozionante se degustato liscio, ma è al contempo ottimo per la preparazione di cocktails e long drinks.
ESAURITO
SKU: 19157
Brand: Appleton
Jamaica tipo: Tradizionale volume alcolometrico 43% Invecchiato in botti di rovere da 151 l. Profumo dolce e legnoso, con note di caffè, caramello, miele e vaniglia. Complesso ed elegante
SKU: 19156
Brand: Appleton
Jamaica - tipo trdizionale - volume alcolometrico 40% Appleton Estate Reserve Blend è arricchito da note di quercia, noce moscata e spezie affumicate. Questa miscela aromatica contiene 20 rum, invecchiati almeno 8 anni. Corposo e morbido, con note delicatamente bilanciate di spezie e frutta secca, prosegue con sentori di quercia e miele, tenui note di vaniglia e un tocco di nocciola, completati dal ricco aroma della scorza d'arancia. Richiama alla mente gli aromi di un dolce speziato alla frutta candita.
SKU: 19155
Brand: Bacardi
Porto Rico - tipo industriale - volume alcolometrico 37,5% Rum originale , di età compresa tra uno o due anni in botti di rovere accuratamente selezionati . Dopo l'invecchiamento i i rum si fondono e attraverso una seconda filtrazione a carbone. Un mix espressivo e aromatico di erbe officinali e mediche, sentori eterei e balsamici, sospinti da note lievemente agrumate. L'assaggio è decisamente secco e robusto, per poi scivolare rotondo lungo il palato, avvolgente in una sensazione di cremosità che rimanda al caramello e allo zucchero filato, per poi chiudere pulito e asciutto, con una lieve scia di mandorla amara.
SKU: 19154
Brand: Bacardi
Porto Rico - tipo industriale - volume alcolometrico 37,5% Rum originale , di età compresa tra uno o due anni in botti di rovere accuratamente selezionati . Dopo l'invecchiamento i i rum si fondono e attraverso una seconda filtrazione a carbone. Un mix espressivo e aromatico di erbe officinali e mediche, sentori eterei e balsamici, sospinti da note lievemente agrumate. L'assaggio è decisamente secco e robusto, per poi scivolare rotondo lungo il palato, avvolgente in una sensazione di cremosità che rimanda al caramello e allo zucchero filato, per poi chiudere pulito e asciutto, con una lieve scia di mandorla amara.
SKU: 19153
Brand: Bacardi
Porto Rico - tipo tradizionale - volume alcolometrico 40% Blend di pregiati rum invecchiati tra i 2 e i 3 anni in botti di quercia bianca americana intensamente carbonizzati che lo rendono unico. Si presenta con un colore ambrato e riflessi dorati. Aroma complesso con vivaci note di spezie e frutta. Gusto pieno, secco, caldo, rotondo, potente e pepato, dalla lunga persistenza. Colore mogano luminoso e trasparente, con vivi riflessi rubino, all'olfatto presenta note di vaniglia, caramella mou e zucchero filato, insieme a sfumature speziate di pepe nero, cannella e chiodi di garofano.
SKU: 19152
Brand: J.Bally
Tipologia: agricolo - Provenienza: Martinica - Volume alcolometrico: 45% Il Rhum Ambre, così chiamato per la sua meravigliosa tinta ambrata, ha la caratteristica principale di essere agricolo. Il rum agricolo deriva dalla distillazione diretta della canna da zucchero, o più precisamente del succo che ne viene estratto, mentre il rum industriale nasce dalla distillazione della melassa della stessa pianta. Il rum agricolo è dunque più pregiato, tradizionale e apprezzato. Ogni raccolto di canna da zucchero è diverso, per questo motivo le piante devono essere sottoposte a singoli trattamenti particolari. Dopo la distillazione del succo della canna da zucchero, il liquido viene sottoposto a una fondamentale fase di affinamento, che dura all'incirca 24 mesi e avviene all'interno di contenitori in rovere. Questo lungo affinamento a contatto con il legno, dona al prodotto finito un sapore intenso e morbido e sfumature inimitabili che lo rendono apprezzatissimo dagli estimatori del rum.
SKU: 19151
Brand: J.Bally
Puro distillato della canna da zucchero, 7 anni nello splendido scenario della Martinica e una distillazione tradizionale, oltre ad un packaging esclusivo, fanno di questo Rum un fuoriclasse assoluto per qualità ed eleganza. Colore ambrato intenso, con vivi riflessi rubino, presenta aromi fruttati dolci di datteri e albicocche secche, uva passa e pesca sciroppata, insieme a soffi speziati intensi di cannella e anice stellato e lievi accenni vanigliati. L'assaggio rivela calore ed eleganza, forza e delicatezza allo stesso tempo, in un corpo strutturato e goloso nei rimandi fruttati, deciso nel finale asciutto e coerente che chiude su toni di cuoio, tabacco e nocciola. Volume alcolometrico: 45%
SKU: 19150
Brand: Baron Samedi
Realizzato con rum di alta qualità provenienti dai Caraibi, Baron Samedi include anche una piccola quantità di rum giamaicano; spezie naturali, come cacao, cannella e chiodi di garofano, sono immerse nel rum, che viene mescolato con la vaniglia e una spezia esotica prelevata da Haiti, isola nativa del barone. Colore ambrato intenso, con note di noce moscata e nocciola, il gusto è corposo, con una finitura incredibilmente liscia. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 19149
Brand: Brugal
Tipologia: agricole - Repubblica Dominicana - Volume alcolometrico: 40% Nasce da una doppia maturazione, prima 8 anni in botti di rovere bianco americano ex bourbon, dopodichè altri 6 anni in rovere rosso europeo di sherry. Questa peculiarità dona al Rum uno ventaglio aromatico così complesso e lungo che si è dovuto sperimentare un nuovo metodo di degustazione chiamato Linterna (lanterna) che prevede il riscaldamento del Rum in una coppa di rame, sino a 24-26° ovvero la temperatura d'ambiente media del suo paese di origine: la Repubblica Dominicana. In questo modo si esaltano le note del rovere americano ex-bourbon. All'olfatto un aroma tostato e dolce con quercia bruciata, uva sultanina, datteri e miele, con un tocco di fumo gentile. Gusto burroso e dolce con mou, zucchero demerara, miele di manuka e fumo. Finale di mela toffee e burro salato. Volume alcolometrico: 40%
ESAURITO
SKU: 19148
Brand: Brugal
Il Ron Añejo Superior di Brugal viene distillato a Santo Domingo, nel cuore della Repubblica Dominicana. Viene ottenuto esclusivamente dalla melassa fermentata e miscelato con rum invecchiati dai 3 ai 5 anni in botti di rovere americano ex-bourbon. È caratterizzato da un colore ambrato intenso. Al naso porta aromi di legno e frutta secca, accompagnati da eleganti sentori di cioccolato, vaniglia e zucchero di canna. In bocca si dimostra morbido, asciutto e vellutato, con una calda nota di caramello ed un retrogusto piacevolmente secco e persistente. Volume alcolometrico: 38%
SKU: 19147
Brand: Brugal
Rum dal colore neutro, al naso emana belle note floreali, noce di cocco con finale agrumato. All'assaggio è vellutato e piacevole, con i ritorni avvertiti al naso con una chiusura lunga di spezie dolci. Viene prodotto attraverso una triplice filtrazione al fine di rendere il prodotto quanto più morbido possibile. Alla fine della distillazione, viene fatto invecchiare in botti di rovere americano per un periodo di 2-5 anni. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 19146
Brand: Captain Morgan
Il Rum Original Spiced è basato su una ricetta segreta che prevede l'utilizzo di una blend di Rum caraibici, insieme a spezie dolci e saporite ed altri ingredienti naturali. Distribuito ovunque, è considerato il compagno perfetto della Coca-Cola in numerosi cocktail.
SKU: 19145
Brand: Clairin
Communal Clairin è un assemblaggio di rum particolarmente delicato e morbido, dal colore cristallino e dai profumi erbacei e di banano, con frutta esotica e dolce. In bocca è pieno e caldo con delle belle note di carattere tipiche dei rum haitiani. Ottimo per la creazione di cocktail.
SKU: 19144
Brand: Clairin
Haiti - Volume alcolometrico: 47.2% - Tipologia: Rhum Agricole I "Clairin" sono Rhum prodotti da distillerie artigianali di Haiti. Vengono elaborati dalla canna da zucchero naturale, senza far ricorso a varietà ibridate, con fermentazioni spontanee senza lieviti selezionati, distillazioni in alambicchi e nessuna filtrazione. Le Rocher non è prodotto da succo puro di canna, ma da sciroppo. Clairin Le Rocher è imbottigliato ‘still proof’, cioè senza alcuna diluizione
ESAURITO
SKU: 19143
Brand: Clairin
Tipologia: agricole - Haiti - Volume alcolometrico: 55,2% Ovviamente è un rum agricolo, distillato di canna da zucchero, senza l’ausilio di lieviti chimici, ma usa solo quelli indigeni. Anche la lavorazione è artigianale: dopo che il succo di canna è stato fatto bollire, viene distillato in alambicchi di rame con doppia distillazione continua e poi è imbottigliato. Non ci sono filtrazioni, la canna da zucchero è la varietà Cristal e ovviamente si parte da un succo vergine, visto che non viene estratto lo zucchero. Naso complesso e pieno di rimandi. Tanta frutta tropicale, pesche sciroppate, pepe e peperoncino, menta che si intreccia a cioccolato, caffè e note mature di fiori secchi e zafferano. I profumi sono carnosi, pieni, quasi palpabili e dotati di profondità incredibile. Persistenza infinita.
SKU: 19142
Brand: Clairin
Haiti - Rhum Agricole Vol. 53.2% I "Clairin" sono Rhum prodotti da distillerie artigianali di Haiti. Vengono elaborati dalla canna da zucchero naturale, senza far ricorso a varietà ibridate, con fermentazioni spontanee senza lieviti selezionati, distillazioni in alambicchi e nessuna filtrazione. Ottenuto con fermentazione spontanea, questa canna da zucchero chiamata Madame Meuze, dona al distillato note vegetali e leggermente minerali.
SKU: 19141
Brand: Clairin
Haiti - Volume alcolometrico: 50.6% I "Clairin" sono Rhum prodotti da distillerie artigianali di Haiti. Vengono elaborati dalla canna da zucchero naturale, senza far ricorso a varietà ibridate, con fermentazioni spontanee senza lieviti selezionati, distillazioni in alambicchi e nessuna filtrazione. Ottenuto con fermentazione spontanea, al naso si distinguono sentori di canna da zucchero, frutta tropicale e richiami speziati. Il sorso è intenso e deciso, con un lungo finale che richiama frutta e spezie.
ESAURITO
SKU: 19140
Brand: Damoiseau
Rhum agicolo full proof distillato nel 2009 ed imbottigliato nel 2016. Un’annata eccellente per questo rum proveniente dalla Guadalupe: morbido, potente, i sentori di legno e sandalo affiorano al naso, mentre il palato viene appagato da note di frutta secca, di pelle invecchiata. Imbottigliato senza aggiunta di acqua o filtrazione prima dell’imbottigliamento; affumicato, legnoso, potente, pieno, di lunga persistenza. Volume alcolometrico: 66,9%
ESAURITO
SKU: 19139
Brand: Damoiseau
Generato dalla fermentazione e distillazione del puro succo di canna da zucchero, viene stoccato per 3-6 mesi in botti di rovere. Rum agricolo bianco perfetto come base per la miscelazione. Particolarmente indicato nella preparazione del Ti Punch, cocktail esotico del Gaudeloupe. Volume alcolometrico: 40%
SKU: 19138
Brand: Depaz
Il Rhum Blanc Agricole Cuvée de la Montagne di Depaz si presenta di colore bianco cristallino. Al naso si apre con un bouquet complesso, in cui i sentori fruttati si intrecciano perfettamente a quelli floreali, sostenuto da una bella mineralità. Al palato risulta vivace, intenso e morbido, con delicate note di miele e di canna da zucchero, evolvendo nel finale verso l'arancia, la banana e calde note speziate. Ottenuto per fermentazione lenta e controllata, questo rum matura per 3 mesi prima di essere commercializzato. Volume alcolometrico: 45%
SKU: 19137
Brand: Diplomatico
Venezuela Volume alcolometrico: 40% il rum viene invecchiato per 12 anni in botti di quercia senza aggiunta di nulla se non di piccole quantità di caramello, l'acqua utilizzata è quella delle Ande, ricavate da pozzi profondi 50 m. quindi purissima. profuma leggermente di vaniglia, ha un sapore fruttato, forte, ma morbido, non dolce ma con un leggero sapore di caramello unito da arance e noci.
SKU: 19136
Brand: Don Papa
Tipo agricole Filippine Volume alcolometrico: 40% Affinato 7 anni in botti di rovere ai piedi del Monte Kanlaon prima di essere miscelato alla perfezione. Negros Occidental è ed è sempre stata la capitale dello zucchero delle Filippine. Il profumo è un mix di frutta esotica: banane, cocco, mango. Caramello, zucchero di canna e mou ben presenti. Al Palato è leggero, notevole dolcezza contraddistinta da caramello e vaniglia ben bilanciata da un mix di arancia candita e leggera nota citrica. Finale breve di agrumi, cacao, vaniglia e miele.
SKU: 19135
Brand: Don Papa
Carattere molto morbido, porta nel bicchiere tutta la dolcezza di una melassa di eccellente qualità. Dal colore ambrato con riflessi brillanti, al naso intenso con profumi di frutta tropicale, caramello, miele, frutta candita, vaniglia e tostautura del legno. Al palato morbido e lunga persistenza.
SKU: 19134
Brand: El Dorado
tipo industriale - Guyana - Volume alcolometrico: 40% Il Rum El Dorado 12 anni è un assemblaggio di diversi rum tradizionali selezionati da differenti paesi del Sudamerica e distillati dagli storici alambicchi Enmore, Diamond e Port Mourant della distilleria Demerara nel Guayana. Invecchiato in botti di quercia ex-bourbon, è un rum elegante, edonistico e dal grande equilibrio. Dal deciso colore ambrato, al naso si manifestano note di frutta tropicale, spezie, miele e zucchero di canna. In bocca, il sapore di frutta e spezie è ricco, puro e deciso. Il finale è incantevole, elegante ed asciutto.
SKU: 19133
Brand: El Dorado
Industriale Guyana Volume alcolometrico: 43% Questa Riserva Speciale 15 anni è un "blend" di rum invecchiati specialmente selezionati, dove il più antico ha riposato 25 anni ed invecchiato in botti di rovere. Questo Rum occupa una posizione molto alta nella classifica dei rum; Un’entrata setosa ci inizia ad un sapore moderato, con un corpo vibrante di caramello, asciutto, pieno di note di frutti tropicali circondati da caldo alcol, con un retrogusto fermo e soave di spezie e di rovere. Liscio e vellutato.
SKU: 19132
Brand: El Dorado
Regione: Demerara Mahaica (Guyana) - Volume alcolometrico: 43% Invecchiato per 21 anni in botti di Bourbon. I suoi aromi sono profondi, intensi e complessi, con note di miele, legni nobili, frutta secca, tabacco dolce e miele in evidenza. Blend di rum da melassa di canna da zucchero, distillata con alambicchi Enmore Coffey Still in legno, Versailles pot still in legno e Albion Savalle still El Dorado 21 Anni colpisce fin da subito per il gradevole sentore di miele di castagno e per il notevole profumo di zucchero di canna. Attraente l’evoluzione con la frutta tropicale e le numerose spezie che fanno da cornice. Affascinante la complessità aromatica del legno che si fonde con il caramello ogni volta che lo si porta al naso. In bocca è ricco e denso, molto corposo e di grande struttura. Avvolgente e caldo, inizia con il caramello che ritorna insieme ad uno sfondo di spezie tra cui cannella e noce moscata. È facilmente percepibile la presenza di frutta matura accompagnata da frutta tostata, noci e nocciole principalmente. Chiude con una nota suadente di caffè e cioccolato fondente.
SKU: 19131
Brand: Eminente
Prodotto nella provincia centrale di Villa Clara - CUBA, Eminente combina il meglio dei rum della regione occidentale, intensi, secchi e pungenti, e della regione orientale, lisci e fruttati, in un perfetto equilibrio: rinfrescante e robusto, liscio ma complesso, ideale sia da miscelare che da sorseggiare liscio
SKU: 19130
Brand: Explorer
Zona Belize, materia prima Melassa Doppia distillazione in alambicco a tripla colonna e fermentazione naturale donano al gusto del distillato un carattere delicato Color ambra brillante, profumo lieve di spezie e frutta, al palato sentori di frutta candita, caffè, cannella, vaniglia e banana cotta, finale secco. Blend di rum tra i 2 ed i 3 anni in botti di ex-Bourbon per bilanciarne la struttura. Successivamente il finish presso Château du Breuil in botti ex-Calvados, per esaltare aromi e ammorbidire sapori legnosi portando profondità.
SKU: 19129
Brand: Explorer
Zona Pathum Thani - Thailandia Mteria prima: Melassa, acqua piovana pura e lievito esclusivo Distillazione: Colonna a ciclo continuo Color oro vecchio, al naso sentori di liquirizia, salvia e bergamotto estalta il tutto una nota di scorza di lime e pepe. Al palato cioccolato fondente e caramello, finale sulla delicatezza del cocco. Invecchiamento: 5 anni in botti ex-Bourbon e finish presso Château du Breuil in botti ex-Calvados per dare aromaticità e raffinatezza.
SKU: 19128
Brand: Explorer
Trinidad e Tobago Melassa, color ambra brillante, profumi delicati di tabacco, cacao e cocco seguiti da vaniglia e frutta tropicale; al palato fresco sentore di frutta esotica e di agrumi, arancia caramellata. Blend di rum tra i 3 ed i 5 anni in botti ex-Bourbon per bilanciarne la struttura. Successivamente in botti ex-Madeira per armonizzare i sapori e apportare densità e carattere aromatico, per poi essere portato in Château du Breuil e affinato in botti ex-Calvados.
SKU: 19127
Brand: Flor De Cana
Nicaragua - Industriale - Volume alcolometrico: 40% Si caratterizza per il corpo pieno e strutturato e per la grande complessità aromatica, difficilmente riscontrabile in altri Rum ricavati da melassa. Dal colore ambrato intenso con luminosi riflessi rubino, esprime all'olfatto sensazioni aromatiche di burro fuso, vaniglia e pepe nero, insieme a note di mela cotta e datteri, oltre a sentori di cannella e tabacco. In bocca esprime un vero piacere gustativo, con morbidezza e pungenza alcolica ben bilanciate.
ESAURITO
SKU: 19126
Brand: Flor De Cana
Nicaragua - Industriale - Volume alcolometrico: 40% Questo Rum Añejo Clasico 5 years old, è lasciato riposare per almeno cinque anni in botti di rovere. Ideale per preparare gradevoli cocktail, ha un gusto unico e raffinato, e può essere sorseggiato da solo o anche semplicemente insieme a un po’ di soda.
SKU: 19125
Brand: Hampden Estate
Giamaica - industriale - Volume alcolometrico: 46% Questo " Pure Single Jamaican Rum" ha origine dalla melassa ricavata dalla accurata selezione della migliore canna da zucchero coltivata all’interno delle piantagioni di proprietà della distilleria. Dopo una lenta e naturale fermentazione cui viene sottoposta la melassa estratta, la fase di distillazione vede l'utilizzo dei classici alambicchi di rame pot-still. Il distillato ottenuto, infine, invecchia 8 anni beneficiando del clima tropicale dell'isola, acquisendo una morbidezza ed una complessità espressiva di singolare fascino. Color ambrato brillante e intenso. Al naso è complesso e stratificato, profumi che si attestano su note di mela cotta, frutta secca, canditi, sfumature di miele e ricordi di vaniglia.
SKU: 19124
Brand: Hampden Estate
Jamaica - Industriale - Volume alcolometrico: 60% Maturato 7 anni nel clima tropicale, anima creatrice di Velier, è un Pure Single Rum, ergo prodotto da unica distilleria, Hampden Estate, con alambicco discontinuo. La produzione segue tecniche in uso fin dal XVII secolo che determinano un alto valore di esteri e che donano concentrazione ad un profilo aromatico unico nel suo genere, incredibilmente variegato, che potremmo definire quasi "ruvido" data l'intensità dei profumi e sapori che pervadono i nostri sensi. Dal colore ambrato intenso e luminoso. sentori di frutta tropicale, cannella, ma anche vaniglia, delicato caramello e gradevoli nuances boisè. In bocca è ricco, concentrato.
SKU: 19123
Brand: Havana Club
Cuba - industriale - Volume alcolometrico: 40% Havana Club 3Y è un rum bianco dall'aroma è intenso, con note di vaniglia, banana e quercia affumicata, con note di affumicato e cioccolato. È il risultato della combinazione e miscela delle aromatiche aguardientes di canna da zucchero invecchiate con distillati ultra leggeri di canna da zucchero, allo scopo di ricavare una selezione di rum giovani. I rum così ottenuti vengono poi fatti maturare in botti di quercia bianca Havana Club 3 Años presenta un gradevole color paglierino ed è brillante e denso, fattore che ne rivela l'età.
SKU: 19122
Brand: Havana Club
Cuba - Industriale - Volume alcolometrico: 40% Il Rum Añejo 7 Years Old di Havana Club è un rum cubano frutto del processo innovativo detto "invecchiamento continuo", in cui una parte di ogni miscela di Havana 7 ritorna nella botte da invecchiamento per le produzioni future, per mantenere in vita, nel corso del tempo, lo spirito di questo distillato. Viene distillato da melassa fermentata e invecchiata in botti di rovere tostato per 7 anni prima di essere immesso in commercio. Si presenta di color mogano chiaro. Al naso rivela dolci profumi di toffee e miele, arricchiti da sentori di caffè, tabacco e frutti tropicali. In bocca risulta raffinato, potente e complesso, con una chiusura cremosa su note fruttate.
SKU: 19121
Brand: Havana Club
Cuba - Industriale - Volume alcolometrico: 40% Havana Club Añejo Especial è un rum invecchiato che combina la lucentezza di un rum bianco con l' aroma robusto di un rum scuro. Questo special rum cubano è un blend di rum giovani e invecchiati fino a 5 anni, che affina ulteriormente in botti di rovere bianco prima di essere immesso sul mercato. Ha un colore giallo dorato lucente. Al naso presenta sentori intensi di canna da zucchero, vaniglia e cannella, cui si accompagnano lievi note di tabacco e di miele. Al gusto è equilibrato e robusto, con un corpo vellutato e una lunga e piacevole persistenza.
ESAURITO
SKU: 19120
Brand: Hse
Martinica: Viuex Rhum Agricole Riserva Speciale VSOP Hse Dopo la distillazione il Rum matura per un periodo di almeno tre anni in botti di rovere. Colore ambrato scuro. Al naso note di pepe e spezie dolci, con retrogusto di vaniglia, caramello e ricordi di Whisky Bourbon. Gusto elegante, morbido, avvolgente e ricco, dagli aromi speziati e caramellati. Alcol 45% Bottiglia 700 ml.
SKU: 19119
Brand: J.M.
Tipo: Agricole - Martinica - Volume alcolometrico:50% Le migliori piantagioni di canna da zucchero di proprietà dell'azienda si estendono nel nord dell’isola di Martinica ai piedi del monte Pelèe, su fertili terreni vulcanici coccolati dal clima e dalla brezza tropicale. Il metodo agricole prevede l’utilizzo del puro succo di canna da zucchero fermentato, distillato da JM con sapienza e passione nel rispetto di tradizioni vecchie di tre secoli, tanto è passato da che nacque la distilleria. I dodici mesi trascorsi in piccole botti di rovere nuove donano a questo rhum un delicato colore ambrato, caldi aromi di vaniglia e nocciola, e leggere note legnose e speziate.
SKU: 19118
Brand: J.M.
Martinica - rhum agricolo - vol.43% nvecchiato in una combinazione di nuovo rovere americano e botti di Borbone ricolorate, J.M VO invecchiato Rhum Agricole è robusto e vivace. Il rum ti regala un equilibrio supremo tra legno fresco, spezie calde, fiori di campo e frutta secca. Al palato, i sapori del fumo e del legno duro del BBQ riportano agli spicchi secchi, ai fichi, con un glorioso finale di liquirizia e zucchero tostato. INVECCHIAMENTO: avviene in cantine climatizzate (a temperatura e umidità costanti), in botti di rovere bianco precedentemente bruciate per un minimo di 3 anni.
ESAURITO
SKU: 19117
Brand: J.M.
Deriva accurata selezione del raccolto del 2017 ed esprime tutta l’essenza del terroir del nord della Martinica Bianco e cristallino il colore, naso dolce, avvertiamo lime, miele, canna da zucchero e note speziate di pepe bianco. Palato potente, L’anice caratterizza il retrogusto. vol. 51,8%
SKU: 19116
Brand: J.M.
Origine: Martinica. Grad. Alcolica 42,9% La canna da zucchero dopo esser tagliata viene, entro un’ora, schiacciata per estrarre il succo fresco e puro che verrà usato per la fermentazione. Rum AOC Martinica, imbottigliato in edizione limitata, di cui ogni bottiglia è numerata. Fedele alla sua tradizione, questo rum agricolo AOC Martinica è invecchiato per 10 anni in botti di rovere americano ex Bourbon usate. La complessità di questo JM 2007 offre un'evoluzione e un'intensificazione dei sapori che delizieranno i palati più raffinati ...
ESAURITO
SKU: 19115
Brand: J.M.
Tipo: Agricole - Martinica - Volume alcolometrico: 43% Rum armonico e speziato invecchiato per quattro anni in botti di Bourbon e in barrique di rovere americane. Grazie all’acqua della sorgente di origine vulcanica vengono conservate tutte le qualità del terroir e della canna da zucchero. Di colore oro brunito, al naso spiccano note boisé e speziate di vaniglia, cannella e caffè tostato. Le stesse note ritornano poi al palato accompagnate da aromi di frutta candita.Il finale del RHUM AGRICOLE J.M. VSOP è equilibrato e di piacevole lunghezza.
SKU: 19114
Brand: Ryoma
Giappone del Sud - Kochi Metodo tradizionale invecchiato 7 anni Colore ambra. Al naso note esotiche floreali, prevalentemente fiori bianchi, torrone e anice stellato. Al palato invece è morbido e delicato, con punte di zenzero vaniglia e noce di cocco.
SKU: 19113
Brand: Karukera
Tipo: Agricole - Guadalupe -Volume alcolometrico: 50% Rum Karukera blanc viene distillato dalla canna da zucchero fresca, raccolta al massimo poche ore prima per mantenere intatti tutti gli aromi. Partendo dal puro succo estratto dalla canna da zucchero, riposa per un periodo di alcune settimane in grandi fusti di acciaio per poi essere imbottigliato. Grazie all'esperienza del master blend Grégoire Hayot, al clima tropicale caldo, l'affinamento è piuttosto rapido, con una conseguente maggiore finezza negli aromi e nel gusto. Si distingue per le note di frutta bianca matura, pere e pepe.
SKU: 19112
Brand: Kirk & Sweeney
Paese: Repubblica Dominicana Il nome rende omaggio a una goletta in legno conosciuta per il contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, viene lasciato invecchiare in botti di quercia per 12 anni per sviluppare a pieno il suo profilo aromatico. Possiede una bella veste color mogano e esprime i suoi sapori complessi di zucchero di canna, frutta secca, vaniglia e quercia tostata. Dal colore mogano con un aroma dolce ed equilibrato con leggero gusto di vaniglia, quercia tostata, caramello e frutta secca. Grad. alcolica: 40%
SKU: 19111
Brand: The Kraken
Tipo: Agricole - Trinidad e Tobago - Volume alcolometrico: 47% Il Rum Kraken viene distillato in Trinidad e Tobago e arricchito con un mix esotico di 13 spezie tra cui cannella, zenzero e chiodi di garofano. La lunga maturazione (dai 12 ai 24 mesi) conferisce al rum il caratteristico sapore pungente ed avvolgente, seppur morbido all’ingresso al palato e gentile sul finale. Dal colore molto scuro, che quasi richiama l’inchiostro, il Kraken stuzzica l’olfatto con i suoi sentori di vaniglia e caramello, per poi lasciare lo spazio a liquirizia e zucchero di canna; lo zenzero e i chiodi di garofano esplodono in bocca quasi all’ultimo, per una sensazione di esotico piacere
SKU: 19110
Brand: Legendario
E' un Rum delizioso con una essenza ed un sapore che tanto ricordano la meravigliosa isola di Cuba. La particolare lavorazione inizia dal concentrato di succo di canna da zucchero, che lo rende un distillato di pura "dolcezza". Viene prodotto selezionando rum invecchiato 7 anni in botti di rovere, a cui viene aggiunta uva passa macerata. Con Aromi di uvetta, legno e brandy, dolce al palato, il suo sapore è molto piacevole, possiede infatti un soave e profondo tocco di dolcezza che lo rende del tutto originale nel contesto dei rum presenti sul mercato. Si consiglia di degustarlo solo, ben ghiacciato o con due cubetti di ghiaccio, senza dimenticare la possibilità di combinarlo con succhi naturali e bibite.
SKU: 19109
Brand: Matusalem
Repubblica Dominicana Volume alcolometrico: 40% Tipologia: Industriale (ottenuto dalla melassa della canna da zucchero) Invecchiato 15 anni in botti di rovere francese con metodo Solera, rum quindi ottenuto da distillati di annate diverse che lo hanno arricchiato di profumi e gli hanno permesso di raggiungere una perfetta armonia di sapori. Si presenta con un ottimo profumo di frutta secca tostata e un sapore caldo, morbido ed avvolgente. Bevibile da solo, in abbinamento con cioccolata fondente 70-80%
SKU: 19108
Brand: Matusalem
Prodotto da melassa di canna da zucchero, invecchiato 23 anni con il metodo Solera. Il colore è un ambra luminoso con leggere sfumature dorate, quello che colpisce all'olfatto è il sentore di legno, poi frutta matura e l'inconfondibile caramella toffee. L'assaggio è incentrato su nocciola e sensazioni tostate, per poi evolvere nelle note di caramello, mai stucchevole ma sempre bilanciato dalla freschezza. Il finale è pungente e aromatico, decisamente dolce. Incredibilmente facile da bere per essere un 23 anni, è godibile sia da solo che in abbinamento a del cioccolato come a un sigaro.
SKU: 19107
Brand: Matusalem
Tipologia: industriale da - Repubblica Dominicana Volume alcolometrico: 40% Il carattere distintivo e intenso di questo Rum deriva dal processo di invecchiamento, il famoso Metodo Solera, utilizzato per l'affinamento dei grandi Porto e Sherry. Intrigante per la sua struttura e per il suo gusto territoriale, questo nettare, composto da un blend di Rum invecchiati per un minimo di sette anni Colore ambrato concentrato con lievi riflessi rubino. Olfatto intenso ed aromatico, distribuito tra note di legno, vaniglia e nocciola tostata, insieme a sentori agrumati di bergamotto e scorza d'arancia. In bocca è liscio, pulito e strutturato, cremoso e avvolgente nei ritorni di banana caramellata e rinfrescato dai rimandi agrumati, in un finale deliziosamente asciutto di grande eleganza.
SKU: 19106
Brand: Matusalem
Tipologia: industriale - Repubblica Dominicana -Volume alcolometrico: 40% La miscela è unica nella sua tripla distillazione, l'assemblaggio è speciale e filtrato e raffinato per creare un ambiente pulito Ron sapore eccezionale. Matusalem Platino è sofisticata e alternativa per i bevitori di vodka. È leggero e secco. Questa bevanda spiritosa viene distillata in botti di legno di Borbone. Il naso ricorda aromi floreali. Al palato è morbido, ma cresce in intensità. È secco, ma con un sapore intenso.
ESAURITO
SKU: 19105
Brand: Millonario
l Rum Millonario 15 anni è un distillato peruviano di melassa di canna da zucchero, invecchiato con metodo solera e dotato di una personalità ricca, morbida ed esuberante. Sentori burrosi di canditi, frutta secca tropicale, caramello e spezie dolci spiccano da una tessitura aromatica cremosa, vellutata, armonica e molto piacevole
SKU: 19104
Brand: Myers'S
Myers’s è un autentico rum giamaicano, ottenuto esclusivamente da melassa locale, prodotto sin dal 1879 dalla National Rums of Jamaica ltd., in alambicchi tradizionali e a colonna. Myers's è un blend di nove rum invecchiati fino a quattro anni in botti di rovere ex bourbon
SKU: 19103
Brand: Plantation
Caraibi (Barbados) - invecchiato almeno 9 anni - tipo industriale - volume alcolometrico 40% Color ambra, con riflessi mogano. Il profilo olfattivo è caratterizzato da grande ricchezza e complessità, con aromi di frutta esotica, canna da zucchero, vaniglia, agrumi canditi, cacao, nuances boisé e fumé.ll suadente e cremoso rum Plantation 20th Anniversary è ottenuto dalla melassa di canna da zucchero coltivata nelle isole Barbados. Viene lasciato riposare per un periodo non inferiore agli 8 anni in botti ex-bourbon. Successivamente il rum viene affinato per un periodo superiore ai 12 mesi in piccole botti di rovere francese. Questo processo di doppio invecchiamento dona al Rum grande complessità, eleganza e ricchezza aromatica.
SKU: 19102
Brand: Plantation
Plantation 3 Stars è una selezione di rum provenienti da tre isole: Trinidad (rum invecchiato dai due ai tre anni), Barbados (rum non invecchiato) e Giamaica (vecchi rum di 10 anni distillati in pot still). Tre diversi territori che esprimono caratteristiche e personalità uniche e che si uniscono per creare un bouquet di grande eleganza e finezza. Il rum delle Barbados dona equilibrio, quello di Trinidad eleganza e quello della Jamaica intensità e potenza. La filtrazione avviene secondo la metodologia di Pierre Ferrand attraverso la quale vengono eliminati i tannini mantenendo però tutti i sentori aromatici.
SKU: 19101
Brand: Plantation
Il Rum Grande Reserve 5 Ans di Plantation nasce dall’assemblaggio di diversi Rum provenienti dalle Barbados ed esprime la raffinatezza e l’equilibrio dei Rum di quest’isola antillana. I Rum, prima di essere miscelati per creare la Grande Réserve, maturano nei Caraibi per 5 anni in botti in cui è stato precedentemente invecchiato il Bourbon e in seguito affinati in Charente nel Château de Bonbonnet in vecchie botti di rovere francese. Il risultato finale è un Rum di grande fascino da degustare da solo o con un buon sigaro.
SKU: 19100
Brand: Plantation
Old Fashioned Traditional Dark Rum è un blend di rum provenienti da Jamaica, Guyana e Barbados; i tre stili di rum più caratteristici dei Caraibi. Imbottigliato full proof a 69 gradi
SKU: 19099
Brand: Prohibido
"El Ron Prohibido" affonda le radici nel XVIII° secolo, quando le navi spagnole che arrivavano in America cariche di riserve di vino, invece di tornare in Spagna con le botti vuote, iniziarono a riempire i barili con il "Chinguirito", il rum messicano. La domanda di "Chinguirito", arricchito dalle note dolci rilasciate dal legno delle botti, divenne talmente elevata che il re di Spagna Filippo V di Borbone fu costretto a vietarne la produzione, al fine di tutelare il commercio interno dei distillati spagnoli. Questa fu la ragione per cui il "Chinguirito" messicano fu proibito dal 1700 al 1796. "El Ron Prohibido" non è più proibito e torna alla luce nella sua ricetta originale. Affinato per dodici o quindici anni seguendo il metodo di invecchiamento Solera, "El Ron Prohibido" è armoniosamente giocato sul contrasto dolce/amaro.
SKU: 19098
Brand: Pyrat
Caraibi (Anguilla) - metodo Solera - tipo industriale - volume alcolometrico 40% Rum dal gusto ricco, complesso e corposo, dovuto al lungo processo di invecchiamento, alcuni dei rum utilizzati sono stati invecchiati per oltre 40 anni in botti importate dalle principali regioni vinicole e appositamente scelte. Il Pyrat XO è un blend caribeno selezionato ed invecchiato almeno 15 anni in barili di quercia americana e francese. Presenta un colore ambrato pronunciato e al naso è inconfondibile il profumo di legno di rovere con fragranza di arancio, frutta secca e disidratata. Al gusto è ampio e si esprime con un’accattivante miscela di legno di rovere, vaniglia, arancia e zucchero di canna. Avvolge la bocca con tutta la sua forza e svanisce molto lentamente.
ESAURITO
SKU: 19097
Brand: Relicario
Il Ron Relicario Superior , prodotto in Repubbica Domenicana, è elaborato attraverso il famoso metodo Solera. Nello specifico, vengono impiegati rum invecchiati dai 7 ai 12 anni e la maturazione avviene in botti di quercia americana ex-bourbon. Odore: Note di vaniglia, zucchero di canna, cocco, prugna matura e uva passa, ben bilanciate da note di frutta secca (mandorla) e legno. Sapore: Note legnose si mischiano a ricordi di vaniglia, cannella, cardamomo e mandorla tostata; sapori dolci di marzapane e di arancia; finale di media lunghezza con note vanigliate e mandorlate.
SKU: 19096
Brand: Relicario
Rum leggero come impone la tradizione dominicana, il Rum Relicario Supremo è il risultato dell'assemblaggio di diversi rum con un invecchiamento variabile da un minimo di 10 a un massimo di 15 anni in botti di rovere bianco ex-Bourbon. Si tratta di un rum dall'aroma particolare, morbido e ben quilibrato, dolce e speziato. Aromi di cocco, vaniglia e frutta essiccata si uniscono a quelli più eleganti del legno e della frutta secca. In bocca, la sensazione è quella di una dolcezza leggera, senza astringenza né piccantezza, che riempe il palato e che lascia una gradevole sensazione viscosa.
SKU: 19095
Brand: Kingston 62
Provenienza: Jamaica - Volume alcolometrico: 40% Il rum gold J.Wray è di un color miele brillante. All'olfatto arrivano aromi intensi di legno e frutta matura, con una sensazione dolce ed alcolica. Al palato è morbido e pulito, con un impatto alcolico importante caratterizzato da note di noce moscata, legno e tabacco. J.Wray Gold è un blend di rum invecchiati realizzato dalla storica azienda J.Wray and Nephew, che da generazioni produce rum giamaicano curando tutta la catena di produzione, dalla raccolta della canna da zucchero all'imbottigliamento.
SKU: 19094
Brand: Kingston 62
Origine: Jamaica - Volume alcolometrico: 40% Rum bianco che trova nella tripla distillazione la sua caratteristica primaria, J.Wray è realizzato dalla storica azienda di Nephew che, da sempre, segue e traccia l'intera filiera produttiva di ogni singola bottiglia, dalla raccolta della canna da zucchero fino all'imbottigliamento. Incolore e cristallino, presenta al naso la tipica nota alcolica d'impatto, seguita da spezie dolci come la vaniglia e sentori di mosto e uvetta sultanina. L'assaggio è deciso, secco e pulito, con alcol presente ma ben gestito e una lunga persistenza di vaniglia e fiori gialli.
SKU: 19093
Brand: Sailor Jerry
Isole Vergini (USA) - tipo Industriale - volume alcolometrico 40% Il Rum Spiced di Sailor Jerry è un rum aromatizzato con spezie come cannella, chiodi di garofano, vaniglia, zenzero, lime e invecchiato in botti di rovere caraibiche. Il suo profilo è ricco, intenso e leggermente dolce.
SKU: 19092
Brand: Sailor Jerry
Isole Vergini (USA) - tipo Industriale - volume alcolometrico 40% Il Rum Spiced di Sailor Jerry è un rum aromatizzato con spezie come cannella, chiodi di garofano, vaniglia, zenzero, lime e invecchiato in botti di rovere caraibiche. Il suo profilo è ricco, intenso e leggermente dolce.
SKU: 19091
Brand: Saint James
Martinica - Rhum Agricole Materia prima: Puro Succo di Canna da zucchero Fermentazione: Lieviti selezionati propri Metodo di produzione: Distillazione in colonna Créole Invecchiamento: Tropicale La cuvee d'excellence Saint James è una versione celebrativa del premio Excellence (Concours Agricole General di Parigi) vinto per aver concuistato per il quinto anno consecutivo la medaglia d'oro.
SKU: 19090
Brand: Saint James
Martinica - maturazione 18-24 mesi botte di rovere - tipo Agricolo - volume alcolometrico 40% Questo Royal Ambre Pur Canne, che rispetta la tradizione della produzione artigianale del rum agricolo della Martinica, distillato direttamente a partire dalla pura canna da zucchero, si presenta di colore ambra chiaro e ci accoglie con sentori di canna da zucchero, vaniglia, fiori, spezie, caramello e miele scuro, per un gusto intenso, avvolgente e persistente.
SKU: 19089
Brand: Saint James
La distilleria Saint James produce rhum dal 1765, quando aprì nel villaggio di Saint Pierre alle pendici del Mont Pelée. Questo Royal Ambre Pur Canne, che rispetta la tradizione della produzione artigianale del rum agricolo della Martinica, distillato direttamente a partire dalla pura canna da zucchero, si presenta di colore ambra chiaro e ci accoglie con sentori di canna da zucchero, vaniglia, fiori, spezie, caramello e miele scuro, per un gusto intenso, avvolgente e persistente.
ESAURITO
SKU: 19088
Brand: Saint James
Questo Rum Agricolo è il frutto del puro succo 100% della canna da zucchero, distillato accuratamente per poter estrarre tutti gli aromi autentici ed eleganti di questa categoria, con un gusto unico e particolarmente fruttato. la Appellation è la conferma di questo prodotto unico, interamente artigianale e realizzato ad arte da un’azienda capace e molto rinomata in questo panorama. Colore giallo ambrato molto intenso, con riflessi oro rosa luminosi. Al naso presenta aromi tipicamente fruttati di mela cotta, pera e fichi secchi, insieme a sentori di marmellata di arance e datteri. L’assaggio è importante e complesso, lasciando spazio a ritorni più tostati di cuoio e tabacco e note lievemente amarognole di caramello e scorza d’arancia, in un finale pulito e ben definito di grande eleganza.
ESAURITO
SKU: 19087
Brand: Santa Teresa
Venezuela - metodo Solera - tipo industriale - volume alcolometrico 40% Blend di Rum con un invecchiamento compreso tra i 4 anni e i 35 anni, questo 1796 è un distillato di eleganza e raffinatezza, premiato da pubblico e critica. Colore ambrato intenso con riflessi oro rosa, presenta all'olfatto intensi aromi di vaniglia, tabacco e caramella toffee, con note dolci di albicocca secca e banana, per poi evolvere verso la cannella e il pop corn. L'assaggio è ricco e dolce, coerente nei rimandi di miele e zucchero di canna, avanza ampio e caldo in tutto il palato, rivelando noce, cocco e legno, in un finale secco, lungo e decisamente affumicato, che lascia dietro sé una lunga scia di cioccolato fondente.
SKU: 19086
Brand: Veritas
Barbados - Tipo Agricolo - Volume alcolometrico: 47% Nel bicchiere si presenta completamente incolore, limpido e trasparente. Lo spettro olfattivo richiama aromi evidenti di canna da zucchero, freschi e penetranti, impreziositi anche da un tocco più fruttato. In bocca è di ottima struttura, sofisticato, con una beva appagante e scorrevole al contempo. Un distillato che nasce da un sapiente taglio fra un Rum distillato dei tipici alambicchi "Coffey" di Foursquare e un Rum derivante dalla lavorazione con il "Pot Still" di Hampden.
SKU: 19085
Brand: Zacapa
Guatemala metodo Solera tipo agricolo, ottenuto dalla fermentazione della canna da zucchero insieme ai lieviti di anannas volume alcolometrico 40% Elaborato da una miscela di rum invecchiati dai 6 ai 25 anni e poi affinato in botti di rovere francese che prima ospitavano del cognac, il Ron Zacapa XO è un rum premium, che ha ottenuto diversi riconoscimenti a livello mondiale. Al naso evoca spezie nobili, cuoio e tabacco biondo su tutti. In bocca ancora spezie, biscotti, vaniglia, mandorla e cioccolato ed un finale di tostatura. Morbido e speziato
SKU: 17214
Brand: Zacapa
Fruit of the talent of the Master Mezcladora, Lorena Vasquez, Zacapa Royal rum is an excellent distillate refined in exceptional barrels.
SKU: 17213
Brand: Zacapa
Master blender Lorena Vasquez uses an aging process called the “Solera Method” to produce Zacapa rons.
ESAURITO
SKU: 17212
Brand: Zacapa
A rum that is part of the Heavenly Cask Collection, created from a blend of Solera rums aged between 6 and 23 years, aged in American oak barrels and ex-Sherry barrels. Notes of sugar cane, banana, pineapple on hints of vanilla and wood.
ESAURITO
SKU: 17211
Brand: Zacapa
Rum Zacapa Edicion Negra 70 cl Astucciato is a fine rum aged in American oak barrels, specially selected to enhance its intense and complex aroma and flavour.
SKU: 17210
Brand: Zacapa
Ron Zacapa Centenario XO is a Guatemalan rum produced by Licorera Zacapanenca SA of Zacapa.
SKU: 17209
Brand: Zacapa
Very intense amber yellow color with coppery reflections. On the nose it reveals a great aromatic structure, with hints of ripe exotic fruit, dried yellow flowers, notes of cream and a slight sensation of sweet spices.
SKU: 17208
Brand: Zacapa
Very deep and intense amber color, with bright ruby red reflections. It presents intense aromas of wood, sweet vanilla spices, dried fruit such as almonds and hazelnuts and light hints of chocolate and toasting. The taste is complex and broad, soft and balanced towards an enveloping finish with long spicy and woody aftertaste.
SKU: 17207
Brand: Pampero
Very intense dark walnut color with ruby reflections, it has a concentrated and sumptuous aroma of vanilla and cocoa, hints of candied orange peel, dates, raisins and fig jam. The taste is warm, soft and enveloping, very aromatic in the toasted hints of leather and tobacco and long in the persistence fought between citrus fruits and slightly smoky wood tones.
SKU: 17206
Brand: Pampero
Pampero Oro is a rum with a warm amber color and distinctive notes of wood and vanilla which, thanks to distillation in small stills and aging in oak barrels, becomes a choice that has only one flavour: that of those who recognize quality. Perfect for preparing cocktails with the most refined taste.
SKU: 17205
Brand: Pampero
one of the best known rums in the world, a Venezuelan product from the well-known producer Pampero
SKU: 17204
Brand: Pampero
Pampero Bianco is an unaged rum made by the Venezuelan company Pampero, famous throughout the world for its sugar cane distillates since 1938. White rum is lowered in alcohol content in non-wooden barrels before marketing. Distributed all over the world, it maintains the artisanal spirit and high quality that characterizes the brand.
SKU: 17203
Brand: Pampero
Rhum Aniversario is a blend of fine rums belonging to the exclusive Pampero rum reserve, created to celebrate the 25 years of the distillery.
SKU: 17202
Brand: Pampero
Fardo Rum Pampero contains: 2 bottles of Pampero Especial Rum 1 lt, 1 bottle of Pampero White Rum 1 lt, 4 Pampero Jars, 10 Pampero table menus, 1 guide to Pampero cocktails and tips to increase sales
SKU: 17201
Brand: Captain Morgan
Caribbean rum made by the distillery of the same name since 1984 with a secret recipe that combines other natural ingredients and spices with the rum blend. Fresh, sweet and with a great alcoholic impact. To drink straight or as an ingredient for classic cocktails.
SKU: 17200
Brand: Cacique
Cacique is a brand of Venezuelan rum first marketed in 1959. It is the best-selling rum in Venezuela. The product lines are owned by Cacique Diageo, the largest multinational beer, wine and spirits company in the world. The word "cacique" (a loanword from Taino or Arawak languages) means "chief of the tribe" in Spanish. It is available in several varieties, starting from the simple Cacique Origen and then moving on to the Cacique 500. The most expensive is the Cacique Antiguo.
ESAURITO
SKU: 16870
Brand: The Real Mccoy Rum
Like all products in the range, The Real McCoy 5y Rum is produced and bottled at the Foursquare Distillery in Barbados.
SKU: 16869
Brand: The Real Mccoy Rum
Real McCoy 3 is a rum that is characterized by its tradition of distillation column and preserves.
SKU: 16868
Brand: The Real Mccoy Rum
The Real McCoy is a rum that best reflects the style of Brbados rums.
SKU: 16853
Brand: El Supremo
The cane is cut by hand and transported to the mill. Here it is pressed to obtain the juice which is then boiled for nine hours in huge containers over open fires.
SKU: 16852
Brand: El Supremo
The cane is cut by hand and transported to the mill. Here it is pressed to obtain the juice which is then boiled for nine hours in huge containers over open fires.
SKU: 16851
Brand: El Supremo
Conceived with the input of mixologists and barwomen around the world. A classic Bar range ideal for cocktails from a simple daiquiri to the most sophisticated
SKU: 16850
Brand: El Supremo
It stands out on its own for its unique taste and extreme softness. Distinguished by its aromatic richness. Product for connoisseurs, to be enjoyed neat or chilled. Authentic, uncompromising, a rum at the top of its category.
SKU: 16849
Brand: El Supremo
It is obtained using traditional distillation methods and aging takes place in barrels made with a local wood called Incienso Marron. The cane is cut by hand and transported to the mill.
The fascinating world of Rum
What is Rum?
Rum is an alcoholic distillate obtained from the fermentation and distillation of molasses or sugar cane juice. The drink is famous for its versatility and its sweet flavor, which varies considerably depending on the place of production and the techniques used.
The history of Rum
Rum originates in the 17th century Caribbean, where the cultivation of sugar cane led to the production of molasses, a byproduct that was distilled to create this alcoholic beverage. Over time, rum became a popular currency in the Atlantic slave trade.
Rum production methods
Rum production begins with the fermentation of molasses or fresh sugarcane juice, followed by distillation in column stills or pot stills. Aging usually takes place in wooden barrels, which gives the rum more complex colors and flavors.
The main varieties of Rum
There are several varieties of rum, classified mainly by color: light, dark, amber and flavored. Each type has unique characteristics that reflect the production method and geographic area of origin.
How to taste Rum
Rum tasting is an art that allows you to appreciate the different nuances of this distillate.
Tasting techniques and tips
To taste rum, it is advisable to use a suitable glass that allows you to fully appreciate the aromas. Start by smelling the rum to identify the flavor profiles, then taste it slowly to grasp the complexity of the flavor.
Aromatic and gustatory profiles of Rum
The aromatic profiles of rum can vary from fruity and floral notes to more intense hints of wood, spices or tobacco, depending on the aging and type of barrel used.
Ideal food pairings with Rum
Rum pairs well with spicy foods, chocolate desserts, or exotic fruits. It is also a popular ingredient in many cocktails, such as Mojito and Daiquiri.
The most famous Rum distilleries in the world
Knowledge of the main rum distilleries is essential for fans of this drink.
Distilleries in the Caribbean
The Caribbean is the heart of global rum production, with famous distilleries in Jamaica, Cuba, and Barbados that are known for their rich, complex rums.
Distilleries in Central America and South America
Countries like Guatemala and Guyana are known for their high-quality rums, which often have unique characteristics due to particular aging techniques and local climates.
New trends: Rum distilleries in unusual places
In recent years, rum production has also expanded to less traditional places, such as the United States and Europe, where new distilleries are experimenting with innovative methods.
Investing in Rum
Rum is becoming increasingly popular as an investment, with some rare bottles increasing significantly in value over time.
The collectible Rum market
The collectible rum market has seen growing interest in limited editions and vintage bottles, often sought after by collectors around the world.
Tips for investing in bottles of Rum
To invest in rum, it is important to know the most prestigious labels and current market trends. Participating in specialized auctions can be an effective way to purchase valuable bottles.
Rum in culture
Rum is more than a drink: it is a cultural symbol that embodies the history and traditions of the places where it is produced.
Rum events and festivals around the world
Festivals such as London's RumFest and the Madrid Rum Festival offer unique opportunities to discover new rums and meet other enthusiasts.
Rum in music and cinema
Rum appears frequently in popular music and films, often associated with images of relaxation and enjoyment in the tropics.
Frequently asked questions about Rum
Here we answer the most common questions to clarify doubts and curiosities about the world of rum.
Conclusion Exploring the world of rum offers a unique opportunity to discover a drink with a rich cultural heritage and a variety of styles and flavors. Whether enjoying an aged rum or discovering new blends, rum always promises a deep and satisfying taste experience.
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