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SKU: 19941
Brand: Cantina Valpolicella Negrar
Vino rosso semisecco dai profumi di ciliegia e delicatamente speziato. Il gusto è morbido, fresco ed equilibrato con tannini setosi. Ideale per una cena in compagnia, in abbinamento a primi piatti di pasta fresca, vegetariani o con sughi di carne o per uno spuntino a base di formaggi di media stagionatura.
SKU: 19769
Brand: Cantina Valpolicella Negrar
Domini Veneti Aceto di Vino è un aceto ottenuto da vino Amarone della Valpolicella affinato in piccole botti di rovere.
È un aceto dal sapore consistente ed aromatico, un prezioso condimento che si accompagna magnificamente ad insalate, piatti marinati, carni fredde e uova.
SKU: 19767
Brand: Cantina Valpolicella Negrar
Dalla vinificazione in blend di uve di Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve come da disciplinare 10%. La provenienza dei vigneti è localizzata nella tenuta dei Domini Veneti nel cuore della Valpolicella Classica, nella frazione di Prognol, su terrazzamenti a secco.
SKU: 19573
Brand: Cantina Valpolicella Negrar
Questo Valpolicella Ripasso proviene da uve tradizionali coltivate nella Valpolicella Classica e il suo stile, avvolgente e disimpegnato, definisce un vero e proprio modello di eleganza, raffinatezza e, al tempo stesso, sobrietà. Armonia tra le sensazioni aromatiche e una struttura gustativa ben distribuita tra alcolicità e corpo, sono le carte vincenti del Ripasso, così chiamato perchè “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone, di cui solitamente è considerato il fratello minore.
SKU: 10653
Brand: Cantina Valpolicella Negrar
Dalla vinificazione in blend di uve di Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve come da disciplinare 10%. La provenienza dei vigneti è localizzata nella tenuta dei Domini Veneti nel cuore della Valpolicella Classica, nella frazione di Prognol, su terrazzamenti a secco.
SKU: 10651
Brand: Cantina Valpolicella Negrar
Vino rosso semisecco dai profumi di ciliegia e delicatamente speziato. Il gusto è morbido, fresco ed equilibrato con tannini setosi. Ideale per una cena in compagnia, in abbinamento a primi piatti di pasta fresca, vegetariani o con sughi di carne o per uno spuntino a base di formaggi di media stagionatura.
ESAURITO
ESAURITO
SKU: 10641
Brand: Cantina Valpolicella Negrar
La Lugana “Collezione Pruviniano” della Cantina Domini Veneti si ottiene con uve Trebbiano di Lugana in purezza, coltivate su terreni di tipo argilloso-calcareo che conferiscono una certa mineralità al prodotto. Dopo la vendemmia manuale dalla seconda metà di Settembre, si procede con pigiatura e successiva diraspatura: il vino fermenta così senza bucce in acciaio a temperatura controllata.
ESAURITO
Cantina Valpolicella Negrar
Benvenuti nell'incantevole mondo di Cantina Valpolicella Negrar, dove l'amore per il vino e la terra si fondono in un connubio perfetto. In questo articolo, vi accompagneremo alla scoperta della storia, dei vigneti, dell'Amarone e delle eccellenze vinicole di Cantina Valpolicella Negrar. Preparatevi a innamorarvi dell'autentica bellezza dell'Amarone.
La Storia di Cantina Valpolicella Negrar
Cantina Valpolicella Negrar vanta una storia lunga e ricca, che affonda le radici nel cuore della Valpolicella. Fondata nel 1933, la cantina rappresenta l'essenza delle tradizioni vitivinicole della regione. Da generazioni, la passione per la terra e le uve è stata tramandata, rendendo Cantina Valpolicella Negrar un simbolo di eccellenza enologica.
I Vigneti di Cantina Valpolicella Negrar
I vigneti di Cantina Valpolicella Negrar si estendono su dolci colline, baciati dal sole e dalla brezza del lago di Garda. Qui, le varietà autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara trovano l'ambiente ideale per esprimersi al meglio. La cantina segue pratiche agricole sostenibili, rispettando l'equilibrio naturale del territorio.
L'Amarone: Un Vino Unico e Inconfondibile
L'Amarone è il fiore all'occhiello di Cantina Valpolicella Negrar. Questo vino unico è il risultato di un'attenta selezione delle migliori uve, che vengono appassite con cura per concentrarne gli zuccheri e gli aromi. Il processo di appassimento conferisce all'Amarone la sua struttura, intensità e complessità, rendendolo un vino inconfondibile. Valpolicella DOC Classico - Cantina Valpolicella Negrar
Le Tradizioni della Vinificazione
Cantina Valpolicella Negrar conserva gelosamente le tradizioni della vinificazione, che si tramandano di generazione in generazione. La cantina utilizza metodi artigianali, come la macerazione delle bucce, per estrarre il meglio dalle uve e ottenere vini di grande personalità. La cura dei dettagli è fondamentale per preservare l'autenticità dell'Amarone.
La Riserva: Eccellenza e Raffinatezza
La Riserva di Cantina Valpolicella Negrar è un'edizione speciale e limitata dell'Amarone. Questo vino pregiato è selezionato tra le migliori annate e sottoposto a un ulteriore affinamento in bottiglia. La Riserva rappresenta l'eccellenza dell'Amarone, con il suo carattere unico e la sua raffinatezza ineguagliabile.
Esperienze di Degustazione a Cantina Valpolicella Negrar
Cantina Valpolicella Negrar offre esperienze di degustazione uniche ed emozionanti. La cantina accoglie gli appassionati di vino in un ambiente autentico e suggestivo, permettendo loro di scoprire i segreti della produzione dell'Amarone e di degustare i vini con l'accompagnamento degli esperti enologi.
Impegno per la Terra e la Comunità
Cantina Valpolicella Negrar è impegnata nella tutela del territorio e della comunità. La cantina adotta pratiche sostenibili nella gestione dei vigneti e promuove progetti per la salvaguardia dell'ambiente. Inoltre, Cantina Valpolicella Negrar sostiene la cultura e le tradizioni del territorio, dimostrando un profondo legame con la comunità.
Riconoscimenti e Accolades
I vini di Cantina Valpolicella Negrar hanno ottenuto prestigiosi riconoscimenti e premi a livello nazionale e internazionale. Questi riconoscimenti testimoniano la dedizione e l'attenzione al dettaglio della cantina nella produzione di vini di alta qualità. Cantina Valpolicella Negrar è una firma di prestigio nell'universo dell'enologia.
Cantina Valpolicella Negrar è una vera e propria oasi dell'Amarone, dove la passione e la tradizione si fondono per creare vini di eccellenza. Ogni bottiglia racchiude la storia e l'anima di una terra unica al mondo. Lasciatevi conquistare dai sapori e dagli aromi inconfondibili dell'Amarone di Cantina Valpolicella Negrar e scoprite l'autentica bellezza dell'enologia veronese.