Campi Valerio

Nell’antica tenuta del Principe Pignatelli, la famiglia Valerio dal 1974 ha recuperato con passione la piccola viticoltura locale e valorizzato i vitigni autoctoni del Sannio Pentro (Molise).

Il connubio tra pratiche antiche e moderne nella cantina di Campi Valerio

La cantina di Campi Valerio è situata nel cuore dell'appennino centro-meridionale, ed è una testimonianza della vera vocazione del territorio per la produzione di ottimi prodotti agricoli. Qui, il rispetto per le pratiche agricole tradizionali si fonde con l'utilizzo di tecnologie moderne, creando un connubio perfetto tra passato e presente.

Gli esperti enologi della cantina di Campi Valerio si dedicano con passione alla produzione di vini pregiati, utilizzando solo uve selezionate con cura e lavorando con grande attenzione per ogni fase del processo di vinificazione.

I vini pregiati di Campi Valerio

I vini prodotti nella cantina di Campi Valerio sono il frutto di una lunga tradizione, ma anche di una grande attenzione per le nuove tecnologie e le tendenze del mercato. I viticoltori di Campi Valerio si dedicano con passione alla coltivazione delle uve, selezionando solo i migliori grappoli e garantendo una maturazione lenta e naturale.

Tra i vini pregiati prodotti a Campi Valerio, spiccano il Falanghina, il Greco di Tufo, l'Aglianico e il Taurasi, tutti caratterizzati da un sapore intenso e complesso, frutto delle particolari condizioni climatiche e geologiche del territorio.

La connotazione storica e territoriale dei vini di Campi Valerio

I vini prodotti a Campi Valerio sono ispirati al ricco patrimonio culturale locale, e portano con sé una forte connotazione storica e territoriale. Il territorio di Campi Valerio è infatti ricco di tradizioni millenarie, che si riflettono nei vini pregiati prodotti nella cantina.

Il Falanghina, ad esempio, è un vino bianco secco dal sapore fresco e fruttato, che trae il suo nome dalle viti Falanghina coltivate da secoli lungo le sponde del fiume Volturno. Il Greco di Tufo, invece, è un vino bianco secco dal sapore intenso e persistente, che prende il nome dal comune di Tufo, situato nei pressi di Campi Valerio.

Faq

Quali sono i vini pregiati prodotti nella cantina di Campi Valerio?

I vini pregiati prodotti a Campi Valerio includono il Falanghina, il Greco di Tufo, l'Aglianico e il Taurasi.

Quali sono le caratteristiche distintive dei vini di Campi Valerio?

I vini di Campi Valerio sono caratterizzati da un sapore intenso e complesso, frutto delle particolari condizioni climatiche e geologiche del territorio.

Conclusione

Campi Valerio è un territorio antico, caratterizzato da condizioni climatiche e geologiche uniche, che lo rendono ideale per la coltivazione della vite. La cantina situata nel cuore dell'appennino centro-meridionale è una testimonianza della vera vocazione del territorio per l'ottenimento di ottimi prodotti agricoli. Qui, la passione per la viticoltura si fonde con l'utilizzo di tecnologie moderne, creando un connubio perfetto tra passato e presente.

I vini prodotti a Campi Valerio sono il frutto di una lunga tradizione, ma anche di una grande attenzione per le nuove tendenze del mercato. Sono ispirati al ricco patrimonio culturale locale e portano con sé una forte connotazione storica e territoriale. Tra i vini pregiati prodotti nella cantina di Campi Valerio, spiccano il Falanghina, il Greco di Tufo, l'Aglianico e il Taurasi, tutti caratterizzati da un sapore intenso e complesso, frutto delle particolari condizioni del territorio.

In conclusione, Campi Valerio rappresenta un territorio unico e affascinante, che ha saputo preservare le sue tradizioni millenarie e valorizzarle attraverso la produzione di vini pregiati. La cantina di Campi Valerio è una vera e propria eccellenza del territorio, dove la passione per la viticoltura si fonde con l'amore per la propria terra. Se siete amanti del vino e desiderate scoprire la bellezza e la storia di un territorio antico, i vini Campi Valerio sono sicuramente da non perdere.

L’iniziale attività della famiglia agricola e zootecnica si è ampliata con la produzione vinicola di eccellenza ricca di suggestioni e valori enologici. L’attenzione rivolta agli antichi vitigni e alla zona, che un tempo aveva goduto di fama per le sue vigne e i suoi vini sono lo stimolo e lo spirito che animano la Cantina Valerio. La Cantina Valerio è l’unica produttrice del vino Pentro ed è stata la prima a realizzare un Metodo Classico nel proprio territorio. L’Alta Valle del Volturno è costellata da piccoli appezzamenti di terreno protetti da alte montagne e declivi. Le forti escursioni termiche favoriscono la produzione di vini dal carattere intenso e deciso: i Sanniti Pentri e i Romani prima, i principi Pignatelli poi e oggi i Valerio producono vino nel segno di una vocazione agricola autentica.