Fontefico

E’ un’azienda agricola biologica che coltiva esclusivamente vitigni autoctoni e produce vini sul Golfo di Vasto. In questo angolo all’estremo sud dell’Abruzzo, le viti di Pecorino, Trebbiano e Montepulciano sono permeate dal vento salato e costante del Mar Adriatico, che caratterizza i vini di Fontefico per grande sapidità e mineralità. Ciascun vino proviene da una singolo e specifico vigneto, così ognuno di loro ha la sua identità. Il Pecorino Superiore è “la canaglia”, perché il vigneto è dispettoso e non si lascia domare, ma si fa poi perdonare con un vino superlativo.

Cantina Fontefico

Cantina Fontefico è un gioiello nascosto nelle colline abruzzesi, dove la passione e la tradizione si fondono per creare vini di eccezionale qualità. Fondata all'inizio del XXI secolo da una famiglia locale, la cantina ha sempre puntato all'eccellenza, con un forte impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente.

La Posizione Geografica

Situata nella pittoresca regione dell'Abruzzo, Cantina Fontefico beneficia di un clima ideale per la viticoltura. L'influenza del mare Adriatico e la protezione delle montagne circostanti creano un microclima unico, che contribuisce alla crescita di uve di qualità superiore.

I Vigneti

I vigneti di Fontefico sono coltivati seguendo principi di agricoltura sostenibile. Le principali varietà di uva includono Montepulciano e Trebbiano, coltivate in modo da esprimere al meglio il terroir locale.

Tecnologie e Innovazioni

La cantina utilizza le più moderne tecnologie di vinificazione, bilanciando innovazione e tradizione. L'adozione di tecniche sostenibili, come l'uso di pannelli solari e la gestione ottimizzata delle risorse idriche, testimonia l'impegno di Fontefico verso l'ambiente.

Le Cuvée di Punta

Tra i vini più rappresentativi troviamo il "Tintilia", un rosso robusto e ricco di sfumature, e il "Pecorino", un bianco aromatico e fresco, entrambi espressioni autentiche del territorio.

Il Processo di Vinificazione

Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli. Dalla raccolta manuale delle uve alla loro vinificazione in cantina, ogni passaggio è pensato per preservare le qualità naturali del frutto.

Il Portfolio Vini

La gamma di vini prodotti da Fontefico è varia, includendo rossi corposi, bianchi vivaci e rosati delicati, tutti caratterizzati da un forte legame con il territorio di origine. Costetoste Aglianico Terre di Chieti IGT 2015 Magnum

Abbinamenti Gastronomici Consigliati

I vini di Fontefico si abbinano splendidamente con la cucina locale, ricca di sapori autentici. Un Montepulciano è perfetto con arrosti e formaggi stagionati, mentre un Pecorino si sposa bene con piatti di pesce.

Visite e Degustazioni

La cantina offre un'accogliente sala degustazione e organizza visite guidate, permettendo di esplorare i vigneti e di assaporare i vini nel contesto in cui nascono.

Riconoscimenti e Premi

Fontefico ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la qualità dei suoi vini, sia in ambito nazionale che internazionale, consolidando la sua reputazione come una delle cantine di punta dell'Abruzzo.

L'Impatto Locale ed Internazionale

Con un forte legame con la comunità locale, Cantina Fontefico contribuisce allo sviluppo economico della regione, mentre le sue esportazioni in Europa e oltre ne fanno un ambasciatore del vino abruzzese nel mondo.

Testimonianze e Recensioni

Esperti del settore e amanti del vino lodano i prodotti di Fontefico per la loro qualità e autenticità, confermando il successo della filosofia produttiva della cantina.

Eventi e Iniziative Culturali

La cantina è anche un vivace centro culturale, ospitando eventi, mostre d'arte e concerti, che arricchiscono l'offerta turistica della regione.

La Visione Futura di Cantina Fontefico

Guardando al futuro, Cantina Fontefico si impegna a mantenere alti standard di qualità e a esplorare nuove possibilità nel mondo del vino, sempre con un occhio attento all'innovazione e alla sostenibilità.

Cantina Fontefico non è solo un produttore di vino, ma un luogo dove la tradizione incontra l'innovazione. Invitiamo tutti gli appassionati di vino a scoprire personalmente la magia di Fontefico, per vivere un'esperienza che va oltre il semplice assaggio di eccellenti vini.

Domande frequenti

Quali sono gli orari di apertura per le visite a Cantina Fontefico?

È possibile acquistare vini direttamente dalla cantina?

Cantina Fontefico organizza eventi privati?

Quali sono le pratiche di sostenibilità adottate da Cantina Fontefico?