Großformatige Weine

Die Trauben der Cuvée del Fondatore stammen vom Ufer des Col San Martino und insbesondere von den Katasterkarten 86 – 826 auf 230 Metern Höhe.

Die Trauben für diesen geschätzten Schaumwein werden in einem kleinen und ausgewählten Weinberg in Col San Martino geerntet.

Der Versuchung eines frischen und eleganten, intensiven und unmittelbaren Roséweins ist immer unwiderstehlich.

Der Versuchung eines frischen und eleganten, intensiven und unmittelbaren Roséweins ist immer unwiderstehlich.

Intensives Rubinrot für das Auge. In der Nase bietet er Noten von Schwarzkirsche, Brombeere und reifem dunklem Fruchtfleisch, angereichert mit mineralischen und würzigen Tönen. Bei der Verkostung sind die Tannine noch sehr grobkörnig und vermitteln, dass sie bereit sind, den Wein mindestens bis zum nächsten Jahrzehnt zu unterstützen. Ausgezeichnete Persistenz und fruchtiger Abschluss. Er passt perfekt zur Landküche, insbesondere zu zweiten Gängen. Probieren Sie es mit gefüllter Honigente.

Cortona Syrah Achelo La Braccesca dei Marchesi Antinori wurde auf dem gleichnamigen Weingut in den Hügeln von Siena geboren. Er wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 10 Tage. Anschließend reift der Wein teilweise für ca. 7 Monate in Barriques und Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Primitivo Neprica von Tormaresca Antinori ist ein Puliese-Rotwein aus der Provinz Brindisi, der etwa 8 Monate in Stahl reift, um ein duftendes und fruchtiges sensorisches Profil zu erhalten. Es hat eine intensive rubinrote Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist, und setzt in der Nase Noten von schwarzen Kirschen, kleinen frischen und kandierten roten Früchten und Lakritzaromen frei, die einen weichen, runden Schluck mit entwickelten Tanninen offenbaren, der von einer ausgewogenen Frische geweckt wird .

Ausbau in großen Fässern und Barriques. Eleganter Geschmack mit einer reichen Tanninstruktur.

Sansannée, ein Wort, das aus dem Französischen stammt und uns daran erinnert, dass dieser Schaumwein nicht aus einem einzigen Jahrgang stammt, sondern aus der Mischung mehrerer Jahrgänge. Daher eine Multimillesimato-Klassikmethode, die durch eine variable Mischung von Pinot Noir und Chardonnay konzipiert wurde und als wesentliches Vorrecht darauf abzielt, unsere qualitative Konstanz durch einen Einstiegswein zu demonstrieren, der symbolisch alle stilistischen Merkmale unserer Arbeit enthält.

Terre dell'Aquila Pinot Noir g.g.A. 1 Jahr in großen Eichenfässern und mindestens 21 Monate in der Flasche gereift

Das Weingut San Michelin möchte den Custoza-Wein noch kraftvoller und eleganter interpretieren und präsentieren. Anschließend durchläuft er eine sehr lange Verfeinerung für 6 Monate in Fässern und 24 Monate in der Flasche, bevor er serviert wird. Frisch, fruchtig und leicht aromatisch. Custoza ist ein trockener Weißwein mit leuchtend gelben Farben und einer komplexen Mischung aus Garganera, Trebiano, Cortese und Riesling. Aromen von Blumen und Früchten mit weißem Fruchtfleisch, mit trockenem und harmonischem Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Fischgerichten.

La Regista ist ein Chianti Riserva, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird

Sassicaia Tenuta San Guido ist einer dieser mythischen Weine, die alle Fans mindestens einmal in ihrem Leben trinken sollten! Sein Ruhm eilt ihm voraus, aber aus gutem Grund, denn die berühmteste Bordeaux-Cuvée Italiens, die zu einem großen Teil aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc gewonnen wird, erfüllt stets alle Erwartungen. Als Tochter des Marquis Mario Incisa della Rocchetta und des unvergessenen Giacomo Tachis stellt die Flasche mit dem unverwechselbaren Stern auf dem Etikett heute eine Ikone des Made in Italy dar, die Jahr für Jahr zu ihrem Ruhm beiträgt.

Es überrascht nicht, dass dieser Chianti Riserva DOCG Tenuta di Campriano aus Buccia Nera mehrfach von internationalen Weinkritikern ausgezeichnet wurde. Denn schon beim ersten Geschmack ist klar, dass es sich um ein tolles Produkt handelt. Man könnte sie als reinen Sangiovese bezeichnen, wenn man bedenkt, dass diese Traube in der Mischung etwa 85 % ausmacht. Aber in diesem Fall werden, um der Mischung Noblesse zu verleihen, ein Teil Merlot und ein Teil Cabernet Sauvignon hinzugefügt, wodurch die Reben schlechthin verbessert werden. Die Weinbereitung der Trauben erfolgt zu drei verschiedenen Zeitpunkten, immer in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Spontane alkoholische und malolaktische Gärung und zweijährige Reifung in 30-Hektoliter-Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer und strukturierter Rotton. Die Farbe ist undurchdringlich, rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Kirsche in Alkohol und Brombeere, um dann würzige Empfindungen von Schokolade, Lakritze und Tabak zu bieten. Im Mund ist er voll, voluminös, weich im Auftakt, mit schönen reifen Tanninen, die den Mund trocken und sauber hinterlassen.

Tiefrot mit Tendenz zu Granat. Reichhaltiges und komplexes Bouquet mit süßen Noten von Pflaumen, reifen Kirschen und kleinen Früchten, die sich gut mit Balsamico- und Tabaknoten verbinden. Im Mund bemerkt man sofort die großartige Struktur, voll und weich, gekennzeichnet durch kraftvolle Tannine, die Dimension verleihen und gleichzeitig sanft am Gaumen bleiben. Ein Wein, der sich für eine sehr lange Reifung eignet. Während der gesamten Mahlzeit ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, herzhaftem Wild und gereiftem Käse.

Tiefrot mit Tendenz zu Granat. Reichhaltiges und komplexes Bouquet mit süßen Noten von Pflaumen, reifen Kirschen und kleinen Früchten, die sich gut mit Balsamico- und Tabaknoten verbinden. Im Mund bemerkt man sofort die großartige Struktur, voll und weich, gekennzeichnet durch kraftvolle Tannine, die Dimension verleihen und gleichzeitig sanft am Gaumen bleiben. Ein Wein, der sich für eine sehr lange Reifung eignet. Während der gesamten Mahlzeit ist er ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, herzhaftem Wild und gereiftem Käse.

Der Barolo Gattera von Gianfranco Bovio Jahrgang 2016 ist ein Wein mit einer sehr intensiven rubinroten Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase öffnet sich sofort ein wenig, um dann zu spüren, wie die würzigen und reifen Fruchtnoten langsam zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er weich, mit einer olfaktorischen Rückkehr.

Curtefranca Rosso Zenighe di Bosio hat eine intensive rote Augenfarbe. In der Nase finden sich Anklänge von roten Früchten, Gewürzen und Leder.

Franciacorta Riserva „Girolamo Bosio“ ist ein trockener, intensiver und strukturierter Schaumwein, der 60 Monate auf der Hefe in der Flasche reift. Es ist ein Gründerreservat mit einem üppigen Bouquet aus gelben Früchten, Zitrusfrüchten und Feuerstein und einem reichhaltigen und cremigen Schluck von großer Eleganz!

Jahrgangsfremder Brut aus 2 Jahrgängen, Zuckerdosierung auf nur 4 g/l reduziert, um den Charakter des Weins und das Herkunftsgebiet zu wahren.

Jahrgangsfremder Brut aus 2 Jahrgängen, Zuckerdosierung auf nur 4 g/l reduziert, um den Charakter des Weins und das Herkunftsgebiet zu wahren.

Rosa Franciacorta Rosé Bosio Millesimato, hat eine feine und anhaltende Perlage, ein typisches Bouquet von Beeren und Zitrusfrüchten; Am Gaumen ist er reichhaltig, mineralisch, frisch und komplex.

Cuvée Extra Brut entspricht dem Pinot Noir, der ihm Struktur, Körper und wichtige Aromen verleiht, und dem Chardonnay, der ihm Finesse und Eleganz verleiht. Die Trauben stammen von einem 3 Hektar großen Weinberg, der zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Pinot Noir besteht und auf einem Moränenhügel liegt, der aufgrund seines Bodens und seiner Lage besonders wertvoll ist. Mindestens 30 Monate lang auf der Hefe reifen.

Cuvée Extra Brut entspricht dem Pinot Noir, der ihm Struktur, Körper und wichtige Aromen verleiht, und dem Chardonnay, der ihm Finesse und Eleganz verleiht. Die Trauben stammen von einem 3 Hektar großen Weinberg, der zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Pinot Noir besteht und auf einem Moränenhügel liegt, der aufgrund seines Bodens und seiner Lage besonders wertvoll ist. Mindestens 30 Monate lang auf der Hefe reifen.

Die Saten-Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, um nur den Blütenmost abzutrennen, der in thermokontrollierten Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15 °C gärt. Ein Teil der gewonnenen Schaumbasis reift 6-7 Monate im Stahltank, etwa 20 % werden in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend zur Cuvée assembliert.

Historischer Antinori -Hauswein, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben des Weinguts Tignanello hergestellt wird. Er besteht fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, kombiniert mit einer kleinen Menge anderer komplementärer Sorten. Ein Wein, der sich als voller Ausdruck der Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Gebiete präsentiert.

Schaumwein nach der Methode Extra Dry Charmat.

AE ist eine Hommage an die Stadt Isernia. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex und anhaltend mit einem Hauch von Balsamico-Kräutern und reifen roten Beeren. Vollmundig, zu Recht Tannin.

Weißwein von goldgelber Farbe mit einem Hauch von Honig und Akazie.

Vermentino di Sardegna Camminera Audarya: „Sa Camminera“ ist der Wanderweg, der entlang der Weinberge verläuft. Für einige, sicherlich für uns, ist es das Tor zu einer magischen Welt. Unser Vermentino di Sardegna wird auch Camminera genannt und wird aus ausgewählten Trauben unserer besten Weinberge gewonnen, die aufgrund der Eigenschaften und der Lage des Bodens ausgewählt wurden.

Alzero ist ein Wein der Appellation IGT , der in Venetien vom renommierten Weingut Giuseppe Quintarelli hergestellt wird. Der Rotwein Alzero IGP Veneto ist einer der besten Rotweine Italiens und der Welt, ein venezianisches Meisterwerk, das aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben stammt.

Limitierte Auflage des Fiat-Rennteams zum Gedenken. Eine Geschenkidee: Weine mit Automobildesign!