Italiano
Deutsch
There are no more items in your cart
SKU:
N/A
Brand:
Palagetto
Abbinamenti: formaggi erborinati, di fossa, dolci secchi, frutta secca e candita
€18.30
€24.40
€21.96
SKU:
19582
Brand:
Forteto della Luja
Piasa Rischei is the wine produced solely with Moscato grapes, left to dry on the vine and harvested at the end of October, a part of the bunches is still left to dry on mats in an orchard. After fermentation, the wine is aged in barriques for 24 months. A passito balanced between freshness and sweetness. Great evolutionary capacity. Perfect to combine with cheeses and fois gras.
€37.39
€16.23
€20.92
€21.00
€15.49
SKU:
N/A
Brand:
Paolo Bea
Il Montefalco Sagrantino Passito di Bea vede le sue origini sulle colline di Montefalco in località Pagliaro a 400m circa slm.
€99.00
SKU:
N/A
Brand:
Marco De Bartoli
Il Passito di Pantelleria ''Bukkuram Padre della Vigna'' De Bartoli è prodotto con Zibibbo 100%, 2.500 ceppi per ettaro coltivati ad alberello pantesco.
€96.00
SKU:
N/A
Brand:
Colpetrone
Colore rosso rubino con riflessi granato, limpido, consistente.
Impatto olfattivo straordinario per eleganza e complessità, profumi dolcissimi, soavi ed eterei, con nette sensazioni di marasca e frutti di bosco.
€35.01
SKU:
N/A
Brand:
Maculan
Ottenuto da uva Vespaiola passita e botritizzata, il vino ha un colore oro antico lucido e brillante, un naso molto intenso e speziato, con sentori di miele, frutta secca, uva passa e zafferano. Dolce-non-dolce, è pieno, elegante e sontuoso. La persistenza è lunghissima: un’esperienza emozionante!
€58.00
SKU:
N/A
Brand:
Fattoria Petrolo
Le migliori uve provenienti dai migliori vigneti vengono utilizzate per produrre il Vin Santo. La raccolta avviene a fine ottobre, quando i grappoli vengono riposti in piccole cassette e riposti in un luogo asciutto e ben ventilato fino a febbraio-marzo successivi.
€84.00
SKU:
N/A
Brand:
Viticoltori de Conciliis
Prendendo in prestito il nome dal dio del sole degli antichi egizi, Ra! vuole essere una concentrazione del potere del sole.
€134.00
SKU:
N/A
Brand:
Antonelli San Marco
Vino dolce ottenuto dall’appassimento dell’uva sui graticci. E’ la versione tradizionale del Sagrantino. Il nome deriva dal latino sacer: vino sacro consumato durante le feste della tradizione cristiana.
€57.00
SKU:
N/A
Brand:
San Giusto a Rentennano
le uve furono vendemmiate perfettamente sane e tali si conservarono durante l’appassimento. Molto denso, con zuccheri ed estratti elevati che inducono a considerare il Vin San Giusto 1998 adatto ad un lungo invecchiamento
€185.00
SKU:
N/A
Brand:
Forteto della Luja
Vino dolce color rosso cerasuolo con riflessi granati, delicatamente aromatico con sentori di rosa appassita, confettura di fragole, ciliegie sciroppate e spezie che ben si adatta anche all’invecchiamento.
€44.01
SKU:
N/A
Brand:
San Michele Appiano
Il Sanct Valentin Comtess Passito di Produttori San Michele Appiano è un vino dolce di grande eleganza e complessità, ottenuto principalmente da uve Gewürztraminer, con aggiunta di Riesling e Sauvignon. Presenta un colore giallo oro intenso e al naso si caratterizza per aromi ricchi e fruttati di albicocca, frutta esotica matura e miele. Al palato, è opulento, equilibrato e concentrato, con un'acidità ben bilanciata che ne esalta la struttura e il potenziale di invecchiamento. La vinificazione prevede un affinamento parziale in piccole botti di legno che conferisce delicate note speziate e una piacevole morbidezza. La denominazione Sanct Valentin rappresenta la linea di vertice della cantina, simbolo del legame con il terroir di Appiano, caratterizzato da terreni ghiaiosi e calcarei a circa 600 metri di altitudine, esposti a Sud/Est.
€59.00
SKU:
N/A
Brand:
San Michele Appiano
Il Sanct Valentin Comtess Passito di Produttori San Michele Appiano è un vino dolce di grande eleganza e complessità, ottenuto principalmente da uve Gewürztraminer, con aggiunta di Riesling e Sauvignon. Presenta un colore giallo oro intenso e al naso si caratterizza per aromi ricchi e fruttati di albicocca, frutta esotica matura e miele. Al palato, è opulento, equilibrato e concentrato, con un'acidità ben bilanciata che ne esalta la struttura e il potenziale di invecchiamento. La vinificazione prevede un affinamento parziale in piccole botti di legno che conferisce delicate note speziate e una piacevole morbidezza. La denominazione Sanct Valentin rappresenta la linea di vertice della cantina, simbolo del legame con il terroir di Appiano, caratterizzato da terreni ghiaiosi e calcarei a circa 600 metri di altitudine, esposti a Sud/Est.
€69.00
€24.50
€32.99
SKU:
N/A
Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 1997 del Chateau de Fargues è una gemma rara nel mondo dei vini dolci, emblema di eleganza e raffinatezza. Questo Sauternes, proveniente dalla prestigiosa area della regione di Bordeaux in Francia, è prodotto da una sapiente vendemmia tardiva, dove le uve sono lasciate sulla vite fino ad ottobre o novembre per beneficiare del nobile muffa Botrytis cinerea, che concentra zuccheri e aromi dando origine a vini di straordinaria complessità e longevità.
€255.35
SKU:
N/A
Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2013, prodotto dall'illustre Chateau de Fargues, rappresenta un esemplare straordinario di vino dolce della regione di Bordeaux. Questa annata 2013 si distingue per la sua eleganza e bilanciamento eccezionale, frutto di una vendemmia accuratamente selezionata e di un clima favorevole quell'anno.
€233.87
SKU:
N/A
Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2007 prodotto da Chateau de Fargues rappresenta un esemplare straordinario di vino dolce, considerato uno dei gioielli della regione di Bordeaux, Francia. L'annata 2007 si distingue per la sua complessità e finezza, risultato di un'annata particolarmente favorevole che ha permesso una perfetta maturazione delle uve e una concentrazione ottimale degli zuccheri.
€255.35
SKU:
N/A
Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2010 del Chateau de Fargues è un vino bianco dolce, prodotto nella celebre regione di Sauternes in Francia. Questo vino è noto per la sua complessa metodologia di produzione, che coinvolge l'uso di uve affette dalla "Botrytis cinerea", un fungo noto anche come "muffa nobile". Questo processo conferisce al vino un'eccentrica complessità aromatica e un equilibrio delizioso tra dolcezza e acidità.
€268.52
SKU:
N/A
Brand:
Chateau de Fargues
Il Sauternes Lur Saluces A.O.C. 2016, prodotto dal prestigioso Chateau de Fargues, è un vino bianco dolce di ineguagliabile eleganza e complessità, apprezzato dai collezionisti e dagli amanti del vino di tutto il mondo. Questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate della regione di Sauternes, famosa per i suoi vini dolci da dessert.
€247.05
SKU:
21381
Brand:
San Giusto a Rentennano
Excellent year, the grapes were harvested perfectly healthy and so they were preserved during the drying. Very dense, with high sugars and extracts that lead to consider the Vin San Giusto 1997 suitable for a long aging.
€54.70
SKU:
21356
Brand:
Praesidium
Il mostocotto è un prodotto tipico della tradizione casalinga abruzzese. Esso è presente nelle nostre case sin dal tempo degli antichi romani i quali utilizzavano questo liquido denso per addolcire e arricchire il sapore dei cibi oltre che, aggiunto all’acqua, per ottenere una bevanda dissetante ed energetica. Nelle opere degli scrittori latini Apicio, Catone, Columella e del poeta Ovidio, nato a Sulmona, si trovano testimonianze dell’uso del Mostocotto. Attualmente viene utilizzato come ingrediente nell’impasto di vari dolci tradizionali locali. Il mostocotto Praesidium è un succo dolce e denso, ottenuto durante il periodo della vendemmia facendo bollire, a fiamma diretta e moderata per 12-16 ore, il mosto fiore, proveniente al 100% da uve selezionate Montepulciano d’Abruzzo. La lavorazione è lunga e delicata al punto che da 10 litri di mosto se ne ricavano circa 2 di mostocotto Praesidium. Il mostocotto non contiene alcool. Può essere accompagnato a formaggi molto stagionati o ricotta, bollito misto o verdure grigliate. Può essere usato per farcire dolci e macedonia di frutta o, nel modo più tradizionale, come ingrediente nell’impasto di dolci locali abruzzesi. Arricchisce il sapore delle pere al forno
€23.18
€15.74
€22.66
€25.25
SKU:
21216
Brand:
Quintarelli
Amabile del Cere is a white passito from Veneto made from various white grapes. It is a blend based on chardonnay, garganega, Tuscan trebbiano and sauvignon. The grapes are harvested at the end of September, followed by drying in wooden boxes and pressing in January, when the botritys worked at full capacity on the volume and sugar residue of the bunches. Quintarelli 's passito is then aged for 5 or 6 years in French oak. Exquisite, sublime, delicate. The fifth essence of sweetness. The amber color, the notes of bergamot, candied fruit and spices accompany a vertical, delicate and engaging sip. A passito from the past, with an enormous potential for spectacular evolution. A meditation wine to be savored on rare occasions, excellent with dry or sliced desserts.
€169.90
€24.08
SKU:
21149
Brand:
Maculan
Excellent with dry desserts, but also with soft cakes made with bitter chocolate or with berries. Try it with particularly tasty mature or blue cheeses.
€13.88
SKU:
21148
Brand:
Maculan
The combination we suggest is a goose foie gras escalope, but perfection is achieved in a glass, in front of the fireplace in good company!
€54.40
SKU:
21147
Brand:
Maculan
Excellent in combination with pastry desserts, fruit tarts, homemade focaccias and even desserts with creams.
€44.59
SKU:
21135
Brand:
Tenuta La Chiusa
The Aleatico Passito dell'Elba docg 2021 is a natural passito obtained from the aromatic Aleatico vine, native to the island of Elba. After the harvest which generally takes place during the first half of September, the grapes are dried on special racks in the open air for a period of about 10-15 days. Vinified in steel containers at a controlled temperature. Maceration on the skins for about 7 days.
€36.42
€14.10
SKU:
21058
Brand:
Planeta
From one of the oldest vines in the world, Moscato Bianco, our Passito di Noto is born. Passito is an ancient wine that becomes current with a modern drying system. Explosive aromas of exotic fruit, jasmine, candied citrus, it is both complex and easy to love. The ideal companion of the great Sicilian tradition of sweets and ice cream.
€34.34
SKU:
21005
Brand:
Carpineto
Tuscan Vinsanto… a wine whose origins are lost in the mists of time. Vinsanto in Tuscany is such an important wine full of meaning that it was difficult to buy, it was an ambition to make it at home with your own hands; in every family there was a person in charge of this art, usually the father or grandfather. The hypothesized origins of this exquisite drink, as well as those of its singular name are different and are lost in the mists of time. A Sienese legend says that in the 14th century a friar distributed a wine that healed the sick, hence the belief that it was a miraculous wine, "Santo". However, it cannot be excluded that the name "holy" derives from the use that has always been made of it during Mass.
€44.35
€20.15
SKU:
20954
Brand:
Sandeman
€12.13
Di colore rosso rubino brillante, con aromi puliti di frutti rossi, prugne e fragole, Sandeman Porto Fine Ruby ha sapori pieni e ricchi ed è molto ben bilanciato. In bocca è ricco, rotondo, equilibrato, con evidenti sapori di prugne fresche e frutti rossi.
€12.13
SKU:
20953
Brand:
Ramos Pinto
Colore prevalentemente dorato. Nella sua caratteristica frutta e dolcezza, spiccano aromi floreali di camomilla e fiori d'arancio con sentori di miele.
Ha un palato leggero, untuoso con sapori di frutta matura circondato da un'intensa freschezza.
Un finale ricco e persistente con un piacevole tocco di miele.
€21.87
SKU:
20952
Brand:
Ramos Pinto
€21.87
Il più giovane dei vini di Porto, è maturato in grossi e vecchi tini, che gli hanno permesso di conservare intatte le caratteristiche di freschezza e piacevolezza tipiche dei migliori Porto Ruby.
€21.87
SKU:
20951
Brand:
Ramos Pinto
Ramos Pinto Quinta Ervamoira 10 year Old Tawny è un vino liquoroso di Porto con una tonalità rosso-arancio che al naso rivela sfumature speziate con aromi pungenti ed esotici accompagnati da ricordi fruttati di arancia, albicocca e prugne. Si percepiscono anche sentori di vecchie botti di vino di Porto con tocchi di vaniglia. Al palato si assapora ancora la frutta fresca, bilanciata dalla presenza del legno. Ha un passaggio morbido e corposo.
€46.38
SKU:
20950
Brand:
Ramos Pinto
Il Porto LBV è il risultato di una singola annata e viene imbottigliato il quarto anno. È un vino dolce, evoluto, facile da bere ma allo stesso tempo vigoroso e impegnativo, denso e armonico. Questo è un vino non filtrato, che può essere bevuto subito o lasciato in cantina in attesa di una complessità promessa, squisitamente indicato per gli accompagnamenti a base di cioccolato e di formaggio. Il colore è rosso vivo, intenso, con sfumature violette. Al naso si presenta ricco di profumi di frutti rossi, accompagnato da tenui ed eleganti note di violetta, di lavanda e pepe. Alla bocca arriva fresco ed armonioso, ricco di frutti maturi e note balsamiche, accanto ad aromi di cioccolato e di pepe rosa. Gradazione alcolica: 19,5% vol.
€31.10
SKU:
20949
Brand:
Graham's
Al naso presenta una deliziosa fragranza, note di caprifoglio e di menta. Sullo sfondo, ci sono anche alcuni aromi di frutta tropicale. Al palato sapori di frutta nera matura, che si combinano con sentori di liquore di ciliegia. I tannini a grana fine conferiscono al vino equilibrio e struttura, mentre la buona acidità sottolinea la freschezza del vino.
€34.26
SKU:
20948
Brand:
Graham's
20 YEARS OLD TAWNY Fondata nel 1820 dai fratelli scozzesi William e John Graham, questa Casa si è aermata n dal diciannovesimo secolo come produttrice di uno dei migliori Porto Vintage in commercio, grazie soprattutto alla qualità delle sue uve, provenienti dalle più pregiate zone del Portogallo. Nel 1970 i fratelli Graham decidono di vendere il loro esclusivo patrimonio alla famiglia Symington (produttori e commercianti di Porto da più di quattro generazioni). Graham’s è stata una delle prime aziende portuali ad investire nei propri vigneti nel 1890 ed è oggi all' avanguardia per quanto riguarda l’innovazione nelle tecniche di vinicazione. Oggi, i cinque componenti della famiglia Symington conducono l’azienda dividendosi le responsabilità. Invecchiato 20 anni, questo vino ha il caratteristico sapore di nocciole e di uva passa, squisitamente ammorbiditi dalla stagionatura in vecchie botti di quercia. Il Porto Graham’s 20 Years Old viene invecchiato in botti di quercia nelle cantine di Vila Nova de Gaia. COLORE: ambrato. NASO: armonico bouquet alla nocciola marcato dal sapore di cioccolato amaro e ciliegie. BOCCA: caldo ed amabile al palato, con un nale lungo e persistente.
€68.65
SKU:
20947
Brand:
Graham's
Il Tawny di 10 anni di Graham incarna la passione per l'eccellenza e la precisione che è al centro di ogni Tawny Port fatti a mano. Dopo un decennio di cura e maturazione lenta in rovere stagionato, questo vino è un meraviglioso esempio dei complessi sapori di frutta secca e matura di Tawny Port.
l 10 Year Old di Graham ha un colore fulvo intenso e rame lucido. Aromi complessi uniti a sentori di miele e fichi. Al palato, ricchi sapori di frutta matura, splendidamente addolciti con un finale succulento e lungo.
€43.09
SKU:
20946
Brand:
Justino Henriques
Questo vino è realizzato con varietà di uve Sercial.Sono una miscela di vini diversi, tutti di cui hanno trascorso un minimo di 10 anni in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.
€60.22
SKU:
20945
Brand:
Emilio Hidalgo
Lo Sherry Oloroso "Gobernador" è un vino liquoroso secco di Jerez. Proviene da uve Palomino ed è invecchiato in botti di rovere con il metodo Solera. Il naso è ricco di sensazioni di caffè, cacao, frutta candita e noci. Il sapore è molto piacevole, morbido, concentrato e intenso, con un finale molto lungo.
€40.85
SKU:
20944
Brand:
Alvear
Alvear Pedro Ximenez Solera 1927 Cl 50, vino liquoroso dolce di intensità straordinaria, invecchia in botti solera dal 1927, offre profumi avvolgenti di prugna e cioccolato. Dal colore ambrato scuro con sfumature di mogano, il sapore è ricco, persistente e ben equilibrato. Ideale con dolci come panne cotte, creme caramel e torte alla frutta, si accompagna magnificamente a cioccolato fondente oltre il 75%.
€35.75
SKU:
20943
Brand:
Tio Pepe
Tio Pepe è senza dubbio uno dei più famosi sherry. Il marchio esiste dal 1844 e prende il nome da José Ángel de la Peña, lo zio Pepe del fondatore della bodega, Manuel María González Ángel. Fino a quel momento Fino era ancora un prodotto andaluso molto locale, ed era suo zio che lo incoraggiò a commercializzarlo su una scala più ampia.
Gonzalez Byass SA è da sempre in prima linea per la produzione di vini e distillati di qualità eccelsa.
Tio Pepe nasce da uve 100% Palomino, un vitigno che conferisce delicatezza ed eleganza e che dona a questo sherry un carattere unico.
Ideale come aperitivo, si può gustare con piatti tipici spagnoli come tapas, olive,Pata Negra o formaggi.
€15.81
SKU:
20942
Brand:
Emilio Hidalgo
Alla vista è dotato di un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso mostra una complessità fatta di note tosate, frutta secca e candita. Il gusto è dolce e avvolgente, morbido ed equilibrato.
€35.71
SKU:
20894
Brand:
Cantine Mucci
Il gusto è pieno e morbido, con sensazioni olfattive molto delicate che vanno dal floreale allo speziato accompagnato da sentore mielato.
€38.34
SKU:
20799
Brand:
Tenuta Iuzzolini
BRISTACE è un vino passito della Tenuta Iuzzolini. I vini passiti sono vini ottenuti da uve sottoposte a procedimenti di disidratazione,
più o meno avanzata, naturale o forzata.
€25.21
€15.32
SKU:
20761
Brand:
San Lorenzo
€16.49
Colore giallo dorato con aromi che ricordano le pesche e il miele. Un vino da dessert, ben strutturato e molto armonico. Abbinamenti gastronomici: è eccellente in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati come il Roquefort e il Gorgonzola. Si sposa benissimo con il fegato grasso d’oca.
€16.49
SKU:
20646
Brand:
Valter Bera
Vino dolce e alcolico, prodotto da uve Moscato appassite. Regala sensazioni complesse, dal colore giallo oro carico al profumo intenso e muschiato che ricorda il miele e la frutta candita. Il sapore armonico, caldo, dal retrogusto aromatico ben si adatta ai dolci secchi, alla torta di nocciole, ai formaggi erborinati.
€26.60
SKU:
20584
Brand:
Dal Forno Romano
Il Nettare di Romano dal Forno è un vino bianco di rara eleganza, prodotto nelle colline della Valpolicella. Ottenuto da una selezione accurata di uve
€255.35
SKU:
20517
Brand:
Scacciadiavoli
This sweet wine has a unique style. The red color is impenetrable, the scent evokes blackberries, dried fruit and cinnamon, the taste is of a singular balance. In fact, the dense texture of tannins imprisons acidity and sweetness and everything is confused, creating a gustatory sensation of harmonious fullness. It is thanks to the drying of Sagrantino grapes on racks that such a concentration is obtained. Originally Sagrantino grapes were used only for the making of this sweet wine, drunk on the occasion of religious ceremonies in the villages of the area.
€26.50
€40.31
SKU:
20445
Brand:
Avignonesi
Packaging in wooden box containing 1 "Vin Santo di Montepulciano 2005" + 1 "Vin Santo di Montepulciano" Occhio di Pernice "2005" in 375 ml bottle. A quality sweet wine that reveals new, surprising flavors with every sip: figs, almonds, lemon and coffee beans, while a perfect balance between acidity and sweetness complements the sensual aftertaste.
€471.51
SKU:
20444
Brand:
Avignonesi
Avignonesi 's Vin Santo di Montepulciano is a sweet wine of great elegance obtained from Malvasia and Trebbiano and aged for 10 years in casks. The nose releases intense aromas of caramel, chocolate, honey, orange peel and Mediterranean herbs. The taste is rich and enveloping with notes of figs, almonds, lemon and coffee
€220.00
€17.03
€20.76
€24.86
€35.69
€26.90
€27.18
€29.77
€28.46
€28.46
SKU:
20258
Brand:
Cantina Marchesi Antinori
The Muffato del Castello della Sala, one of the estates of the Marchesi Antinori , is a bright and persuasive sweet wine. On the nose it is a wine that reveals itself of great aromatic and gustatory intensity, with hints of candied fruit, honey, iodized and almost marine hints on a citrus hint. On the palate it is enveloping and the botrytizing process gives a sweet sensation well integrated into that of freshness that emerges after the sip
€40.69
SKU:
20091
€35.01
€16.97
SKU:
20033
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: acciaio + bottiglia.
€25.85
SKU:
20032
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: acciaio + bottiglia.
€14.91
SKU:
20031
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: acciaio + bottiglia.
€14.91
€94.90
€14.35
€44.90
SKU:
19873
Brand:
Donnafugata
Ben Ryé Donnafugata is one of the most famous Sicilian passito wines in Italy and in the world, which has become a paradigm of Passito di Pantelleria. Its name in Arabic means "daughter of the wind", an epithet attributed to this Mediterranean island, struck by winds that blow on the bunches of grapes and on the crops, bringing with them intense and very characteristic aromas , the same ones we find in wine. The image that decorates the label is created by the designer Nicola Vitale and illustrates the work and effort of the winemakers in this area, illuminated by intense sunlight, with the 'dammuso', a typical architecture of the island in the background.
€190.90
SKU:
19857
Brand:
Chateau de Bord
Il vino dolce Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva appartiene alla linea "Selezioni Terminum", che presenta i migliori vini "modello" - l'orgoglio e la gloria del settore vinicolo di Tramín. Vigneti aziende agricole con esposizione est e sud-est situate in brulicante ad un'altitudine di 400-500 metri sul livello del mare. L'uva Gewurztraminer per questo straordinario vino sta andando abbastanza tardi - a fine novembre - inizio dicembre (la frase "Vendemmia Tardiva", stampata su un'etichetta significa "vendemmia tardiva"), e subito sottoposto a macerazione, che dura per 6 ore. Dopo la macerazione il mosto viene delicatamente pressato. Il vino viene fermentato e invecchiato in barrique. More: https://winestyleonline.com
€73.20
SKU:
19855
Brand:
Château du Petit Lac
Desiderio IGT Venezia Giulia 2018 è un blend di uve appassite Picolit, Malvasia Istriana e Tocai.
Un passito intenso e dotato di un articolato sviluppo aromatico, capace di esprimere sensazioni complesse e di trasportare nel calice l’unicità del terroir.
€36.48
€51.24
€54.60
SKU:
19709
Brand:
Argiolas
AROMATIC AND LAMINATED GRAPES
Angialis Isola dei Nuraghi Igt by Argiolas is a wine with an intense straw yellow color. On the nose they result in very intense primary aromas, markedly Mediterranean. Terpenic characters typical of Nasco.
€43.21
SKU:
19654
Brand:
Spadafora
The name of this label recalls the one and only architect of its being, it is in fact the sun The name of this label recalls the one and only architect of its being, it is in fact the summer sun of our beloved land, the summer element of our beloved land, the element that determines its organoleptic characteristics. which determines its organoleptic characteristics. A raisin wine of great value, our Solarys bianco, a late harvest of grapes from A raisin wine of great value, our Solarys bianco, a late harvest of grapes from autochthonous vines, grown as saplings, left on the plant to dry gradually until the autochthonous vine , grown as saplings, left on the plant to dry gradually until reaching the natural sugar concentration; sweet, never cloying, a delicate to reach the natural sugar concentration; sweet, never cloying, a delicate nectar to be served chilled, with fresh fruit tarts or blue cheeses.
€28.54
SKU:
19610
Brand:
Praesidium
€17.21
Il mostocotto è un prodotto tipico della tradizione casalinga abruzzese. Esso è presente nelle nostre case sin dal tempo degli antichi romani i quali utilizzavano questo liquido denso per addolcire e arricchire il sapore dei cibi oltre che, aggiunto all’acqua, per ottenere una bevanda dissetante ed energetica. Nelle opere degli scrittori latini Apicio, Catone, Columella e del poeta Ovidio, nato a Sulmona, si trovano testimonianze dell’uso del Mostocotto. Attualmente viene utilizzato come ingrediente nell’impasto di vari dolci tradizionali locali. Il mostocotto Praesidium è un succo dolce e denso, ottenuto durante il periodo della vendemmia facendo bollire, a fiamma diretta e moderata per 12-16 ore, il mosto fiore, proveniente al 100% da uve selezionate Montepulciano d’Abruzzo. La lavorazione è lunga e delicata al punto che da 10 litri di mosto se ne ricavano circa 2 di mostocotto Praesidium. Il mostocotto non contiene alcool. Può essere accompagnato a formaggi molto stagionati o ricotta, bollito misto o verdure grigliate. Può essere usato per farcire dolci e macedonia di frutta o, nel modo più tradizionale, come ingrediente nell’impasto di dolci locali abruzzesi. Arricchisce il sapore delle pere al forno
€17.21
SKU:
19609
Brand:
Dino Illuminati
La vendemmia delle uve trebbiano e sauvignon è tardiva e si realizza in più tempi, scegliendo grappoli o parte di essi maggiormente attaccati dalla muffa nobile. Le uve raccolte, molto ricche di zuccheri vengono pigiate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox. Dopo la fermentazione il vino viene travasato in carati di rovere francese da 225 litri dove rimane circa 12-14 mesi. Si presenta di colore dorato che assume riflessi più intensi, più carichi col passare degli anni ed ha un profumo intenso dal bouquet di miele, fiori e vaniglia.
Al palato è dolce e pieno, di buon corpo e giusto equilibrio tra acidità, alcol e zuccheri.
SKU:
19608
Brand:
San Lorenzo
Prodotto dal 100% di uve moscato si presenta di colore giallo dorato con aromi che ricordano le pesche ed il miele. Un vino da dessert, ben strutturato e molto armonico. E’ eccellente in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati come il Roquefort e il Gorgonzola. Si sposa benissimo con il fegato grasso d’oca.
€19.56
SKU:
19589
Brand:
Forteto della Luja
Forteto della Luja Loazzolo is a fragrant and enveloping wine, with a deep yellow color with apricot and gold reflections. The olfactory profile reveals a rich, ripe fruit, with a prevalence of apricot notes. The "muscat" root of the fruit is evident, which a balsamic wood enriches with spicy and roasted notes. Rich and creamy on the palate, to which it unfolds in all its multifaceted sweetness and alcohol, with interesting returns of fruit, chocolate and honey. A very pleasant wine, which ends long, with an echo of vanilla and white chocolate. Constitutionally long-lived, it maintains an enviable gustatory balance for many years. Excellent meditation wine, it goes well with aged cheeses and desserts.
€80.00
SKU:
19582
Brand:
Forteto della Luja
Piasa Rischei is the wine produced solely with Moscato grapes, left to dry on the vine and harvested at the end of October, a part of the bunches is still left to dry on mats in an orchard. After fermentation, the wine is aged in barriques for 24 months. A passito balanced between freshness and sweetness. Great evolutionary capacity. Perfect to combine with cheeses and fois gras.
€37.39
€49.64
SKU:
18731
Brand:
Planeta
From one of the oldest vines in the world, Moscato Bianco, our Passito di Noto is born. Passito is an ancient wine that becomes current with a modern drying system. Explosive aromas of exotic fruit, jasmine, candied citrus, it is both complex and easy to love. The ideal companion of the great Sicilian tradition of sweets and ice cream.
€76.86
€167.80
SKU:
18560
Brand:
Château d'Yquem
Francia Regione Bordeaux - Classificazione AOC Sauternes Premier Grand Cru Classè
Vitigni 20% Sauvignon, 80% Semillon - Tipologia Bianco passito muffato dolce semi-aromatico
Il bouquet è incredibilmente fine, con sentori di frutta secca (albicocca secca, prugna, frutta cotta e marmellata), spezie (cannella, zafferano e liquirizia), e anche i fiori (fiori di tiglio, ecc.)
€269.62
€30.99
Discover the Delight of Sweet Wines: A Journey for Your Senses
Sweet wines can be a true delight for the senses. The way sweet wine touches your taste buds and nostrils with its rich aromas will make you feel like you're in heaven. The magic of sweet wines is unique and is becoming increasingly popular among consumers seeking a unique sensory experience. If you're looking to discover the beauty of sweet wines, then you've come to the right place. This article will explore some of the best sweet wines and how to choose the right one for you.
What is a Sweet Wine?
First, we need to clarify what a sweet wine is. A sweet wine is one that contains a certain amount of sugar. This sugar can be added during fermentation or later. The amount of sugar in sweet wine can range from slightly sweet to very sweet. Sweet wines are often sweeter than dry wines because they contain more sugar.
The Most Popular Sweet Wines
Sweet wines can be divided into three broad categories: dessert wines, sparkling wines, and aromatized wines. Dessert wines are sweeter and more aromatic, such as Port, Sherry, Muscat, and Madeira. Sparkling wines are carbonated wines such as Champagne, Moscato Frizzante, Prosecco , and Cava. Aromatized wines are fruit-forward, such as Riesling, Gewürztraminer, and Grüner Veltliner.
How to Choose a Sweet Wine
If you're interested in trying a sweet wine, there are a few things to consider. First, you need to decide whether you want a dessert wine, a sparkling wine, or an aromatized wine. You'll also need to consider your budget and personal tastes. If you're a beginner, you might want to start with a less expensive and less sweet wine, like a Moscato or Riesling. If you're an expert, you might want to explore rarer and more expensive wines like a Port or Sherry.
How to Serve a Sweet Wine
If you've decided to try a sweet wine, it's important to serve it properly. Dessert wines should be served chilled, while sparkling and aromatized wines should be served at room temperature. The right temperature for a sweet wine varies depending on the type of wine, so be sure to read the labels before serving. Dessert wines should be served in wider dessert glasses, while sparkling and aromatized wines should be served in wine glasses.
How to Pair a Sweet Wine
One of the advantages of sweet wines is that they can be paired with many different dishes. Dessert wines pair well with desserts, cheeses, and meats. Sparkling wines can be paired with all types of dishes, from savory to sweet. Aromatized wines are particularly versatile and can be paired with fish, meat, and vegetable dishes.
Conclusion
Sweet wines are a fun and relaxing way to enjoy a meal or an evening. Whether you're a beginner or an expert, there's a sweet wine to suit your needs. Remember to choose the right wine for your meal, serve it at the right temperature, and pair it properly. If you follow these steps, you're sure to enjoy the delights of sweet wines.