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Tenuta di Artimino
Colore giallo dorato carico. All’olfatto intenso ed etereo con sentori di frutta secca, miele ed albicocca. Al palato si presenta pieno ed avvolgente, con la spiccata dolcezza perfettamente in equilibrata da una piacevolissima freschezza acida. Grande persistenza e retrogusto complesso ed armonico. Da abbinare ai classici cantuccini alle mandorle, da provare su formaggi erborinati o stravecchi. Vino da meditazione.
47,09 €
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Tenuta di Artimino
Il Poggilarca Carmignano DOCG è un vino rosso che proviene dalla storica Tenuta di Artimino, situata nel cuore della Toscana. Questo vino è famoso per la sua ricca tradizione e per essere prodotto secondo le rigide norme della Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
21,23 €
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Tenuta di Artimino
Il Ser Biagio di Tenuta di Artimino è un pregevole esempio di Carmignano DOC, nato dalla sapiente fusione di uve Sangiovese e Cabernet. Questo vino rosso si distingue per la sua profonda intensità cromatica, un rubino acceso che prelude a un'esperienza olfattiva ricca e complessa.
13,66 €
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Tenuta di Artimino
Il Grumarello Carmignano Riserva DOCG della Tenuta di Artimino è un vino rosso che incarna la raffinatezza e l'essenza delle vigne storiche della Toscana. Il Carmignano è una DOCG rinomata che si trova nella regione collinare a nord-ovest di Firenze, caratterizzata da un clima mite e terreni ideali per la viticoltura.
33,79 €
Denominazione Carmignano
La Denominazione Carmignano è una regione vinicola storica della Toscana, in Italia. In questo articolo, esploreremo la storia e il sapore unici di questa regione e dei suoi vini.
La Storia di Carmignano
La storia di Carmignano risale all'epoca etrusca e ha una tradizione vinicola che affonda le radici nel XIV secolo. La regione era conosciuta per i suoi vini già all'epoca dei Medici. Carmignano è una delle più antiche zone vinicole della Toscana e vanta una ricca tradizione enologica.
I Vini di Carmignano
Carmignano è famosa soprattutto per i suoi vini rossi, in particolare il "Carmignano DOCG". Questo vino è ottenuto da una miscela di uve tra cui Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Canaiolo. Ha un sapore fruttato con note di ciliegie e spezie. I vini di Carmignano sono robusti e ben strutturati.
Il Terroir e i Vigneti
I vigneti di Carmignano si trovano in una posizione pittoresca tra Firenze e Prato. Il terroir è diversificato, con terreni che vanno da sabbiosi a argillosi e calcarei. Questa diversità si riflette nei vini, ognuno con le sue caratteristiche uniche.
Il Processo di Vinificazione
La produzione di vino a Carmignano segue metodi tradizionali. Le uve vengono raccolte a mano e il vino invecchia in botti di legno. L'uso del Cabernet Sauvignon conferisce ai vini un tocco internazionale che si fonde perfettamente con il carattere toscano.
Abbinamenti Gastronomici
I vini di Carmignano si sposano splendidamente con la cucina toscana. Sono perfetti con piatti come la bistecca alla fiorentina, la ribollita e i formaggi stagionati. La loro struttura e complessità li rendono ideali per accompagnare i sapori intensi della regione.
Visite alle Cantine
Se desiderate esplorare il mondo dei vini di Carmignano, molte cantine della regione offrono visite guidate e degustazioni. È un'opportunità unica per immergersi nella cultura enologica toscana e assaporare i vini di Carmignano.
In conclusione, la Denominazione Carmignano è una perla enologica della Toscana, con una storia lunga e un sapore eccezionale. I suoi vini rappresentano la passione e la dedizione dei produttori, offrendo un assaggio autentico della Toscana.
Domande Frequenti
Qual è il vino più famoso di Carmignano?
Il vino più famoso di Carmignano è il "Carmignano DOCG", un vino rosso pregiato e ben strutturato.
Quali sono le uve principali utilizzate nella produzione di Carmignano DOCG?
Le uve principali utilizzate per il Carmignano DOCG sono il Sangiovese, il Cabernet Sauvignon e il Canaiolo.
Come si servono i vini di Carmignano?
I vini di Carmignano si servono a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne appieno gli aromi complessi e i sapori.
Quali sono gli abbinamenti gastronomici consigliati per i vini di Carmignano?
I vini di Carmignano si abbinano bene con piatti toscani tradizionali come la bistecca alla fiorentina, la ribollita e i formaggi stagionati.
Dove posso acquistare i vini di Carmignano?
I vini di Carmignano sono disponibili presso enoteche specializzate, negozi di vino e direttamente presso le cantine della regione.