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SKU: 19715
Brand: Valentino Butussi
PIGNOLO BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA Vitigno: Pignolo in purezza Gusto vinoso, tannico, ricorda il lampone. È un vino tutto da scoprire. Vino da piatti di carne della cucina friulana, soprattutto predilige la ciàr in padiele (spezzatino di manzo). Temperatura di servizio: 16 – 18° C
SKU: 19714
Brand: Valentino Butussi
PIGNOLO BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA Vitigno: Pignolo in purezza Gusto vinoso, tannico, ricorda il lampone. È un vino tutto da scoprire. Vino da piatti di carne della cucina friulana, soprattutto predilige la ciàr in padiele (spezzatino di manzo). Temperatura di servizio: 16 – 18° C
SKU: 18890
Brand: Valentino Butussi
Una Riserva dal carattere austero e solenne, che tocca gli apici qualitativi di tutta la gamma realizzata dall’azienda agricola Valentino Butussi. Questo “Santuari” è un Cabernet Sauvignon DOC dove l’equilibrio fra gusto e profumo rende il sorso incisivo ed espressivo, denotandone il grande potenziale evolutivo nel corso del tempo. Le uve, accuratamente selezionate, dopo la raccolta fermentano in botti di rovere grazie all’utilizzo di lieviti indigeni. Poi si passa all’affinamento, svolto per due anni in botti di rovere dalla capienza di 300 litri; dopo l’imbottigliamento, il vino matura ulteriormente in vetro per 12 mesi. Un’etichetta che interpreta il terroir dei Colli Orientali del Friuli con una produzione di nicchia, dove eccellenza e capacità d’invecchiamento vanno di pari passo, regalandoci un vino rosso di grande valore.
SKU: 18889
Brand: Valentino Butussi
Una Riserva dal carattere austero e solenne, che tocca gli apici qualitativi di tutta la gamma realizzata dall’azienda agricola Valentino Butussi. Questo “Santuari” è un Cabernet Sauvignon DOC dove l’equilibrio fra gusto e profumo rende il sorso incisivo ed espressivo, denotandone il grande potenziale evolutivo nel corso del tempo. Le uve, accuratamente selezionate, dopo la raccolta fermentano in botti di rovere grazie all’utilizzo di lieviti indigeni. Poi si passa all’affinamento, svolto per due anni in botti di rovere dalla capienza di 300 litri; dopo l’imbottigliamento, il vino matura ulteriormente in vetro per 12 mesi. Un’etichetta che interpreta il terroir dei Colli Orientali del Friuli con una produzione di nicchia, dove eccellenza e capacità d’invecchiamento vanno di pari passo, regalandoci un vino rosso di grande valore.
SKU: 18541
Brand: Le Vigne Di Zamo'
Le uve vengono diraspate e pressate direttamente, la fermentazione avviene in vasche inox termocondizionate a 16-18°C. Il vino rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato.
SKU: 18449
Brand: Castello di Buttrio
Alla vista appare giallo paglierino All'olfatto è molto aromatico ma delicato; riconoscibili il peperone giallo e la salvia con sentori di frutta tropicale, pesca e melone. Al gusto è pieno, elegante e vellutato. Di ottima struttura e armonica acidità.
SKU: 17565
Brand: Livio Felluga
Nato nel 1989, prende il nome dal piccolo rivo Sossò che sorge ai piedi della collina da cui provengono le uve. Frutto di un’accurata selezione di Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso con un piccolo apporto di Pignolo, è il risultato di una meticolosa vinificazione di uve prodotte da vecchi vigneti di Rosazzo. Vino di grande complessità e struttura, si contraddistingue per i tannini eleganti, maturi, fruttati e dolci.
SKU: 17563
Brand: Livio Felluga
Varietà autoctona friulana di grande tradizione. Il Di Manzano riporta negli “Annali del Friuli” del 1390 che “gli ambasciatori romani offrirono venti igastariis (recipienti) di vino Refosco al generale dei Dominicani”. Allevate in prevalenza alla Cappuccina, le viti del nostro Refosco dal Peduncolo Rosso beneficiano di terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica.
SKU: 17562
Brand: Livio Felluga
Giunto in Friuli secoli or sono e qui perfettamente adattatosi, il Merlot è un vitigno della tradizione friulana, che si esprime in vini eleganti e floreali dalle note balsamiche e speziate.
SKU: 17558
Brand: Livio Felluga
Creato nel 1998 dai figli di Livio Felluga ed a lui dedicato per il suo ottantacinquesimo compleanno, illivio esprime la personalità del “Patriarca”, coniugando forza ed eleganza.
SKU: 17556
Brand: Livio Felluga
Vitigno autoctono dalla storia secolare, la Ribolla Gialla ha visto la sua fama crescere già dal Medioevo e Rinascimento. La sua culla sono i vigneti dei Colli Orientali del Friuli che donano al vino delicatezza, freschezza, vivacità e grande raffinatezza.
SKU: 17555
Brand: Livio Felluga
Vitigno internazionale tra i più amati al mondo ha trovato un terroir d’eccellenza sulle colline del Friuli orientale, esprimendo il suo potenziale eclettico in vini raffinati, complessi e vellutati dai molteplici sentori floreali e fruttati.
Denominazione Friuli Colli Orientali
La Denominazione Friuli Colli Orientali è un'autentica perla dell'enologia situata nella regione del Friuli Venezia Giulia, nel nord-est dell'Italia. In questo articolo, esploreremo la storia, il significato del nome e le caratteristiche distintive dei vini che portano questa prestigiosa denominazione.
Radici Storiche della Denominazione Friuli Colli Orientali
La Denominazione Friuli Colli Orientali ha una storia profonda che risale a secoli fa. Quest'area è rinomata per il suo terroir unico, caratterizzato da colline ripide e da un clima ideale per la coltivazione delle uve di alta qualità. La storia di questa denominazione è una testimonianza della dedizione dei viticoltori locali.
Il Significato del Nome
Il nome "Friuli Colli Orientali" richiama le radici storiche e geografiche di questa denominazione. "Friuli" identifica la regione, mentre "Colli Orientali" fa riferimento alle colline orientali della regione del Friuli Venezia Giulia, dove sono situati i vigneti. Il nome incarna il legame profondo tra il territorio e la tradizione vinicola.
Le Caratteristiche dei Vini Friuli Colli Orientali
I vini della Denominazione Friuli Colli Orientali sono noti per la loro eccezionale eleganza e complessità. Sono prodotti sia in versione bianca che rossa e spesso utilizzano uve autoctone come il Friulano, il Ribolla Gialla e il Pinot Grigio per i bianchi, e il Merlot, il Refosco e il Cabernet Sauvignon per i rossi. Questi vini si distinguono per il loro profumo fresco, il gusto fruttato e la struttura, che li rendono ideali per accompagnare la cucina italiana.
Terroir e Metodo di Produzione
Il terroir del Friuli Venezia Giulia, con le sue colline ripide, i suoli ricchi e il clima continentale, contribuisce in modo significativo al carattere distintivo dei vini Friuli Colli Orientali. I viticoltori locali seguono metodi di produzione tradizionali e innovativi per ottenere uve di alta qualità, che si traducono in vini di eccezionale eleganza e complessità.
In conclusione, la Denominazione Friuli Colli Orientali è un gioiello enologico del Friuli Venezia Giulia. Questi vini narrano storie di tradizione, passione e bellezza paesaggistica. Sollevare un bicchiere di Friuli Colli Orientali significa immergersi in un pezzo di storia e bellezza friulana.
Domande Frequenti
Qual è l'importanza della Denominazione Friuli Colli Orientali per il Friuli Venezia Giulia?
La Denominazione Friuli Colli Orientali è un simbolo dell'orgoglio enologico del Friuli Venezia Giulia e promuove la produzione di vini di alta qualità nella regione.
Cosa rende unica la Friuli Colli Orientali tra i vini friulani?
La Friuli Colli Orientali si distingue per la sua eleganza, la freschezza e le sfumature fruttate, che riflettono il terroir del Friuli Venezia Giulia.
Con quali piatti si abbina bene la Friuli Colli Orientali?
La Friuli Colli Orientali si abbina bene con una varietà di piatti della cucina italiana, specialmente pesce, frutti di mare, formaggi e salumi.
Dove posso acquistare i vini della Denominazione Friuli Colli Orientali?
I vini Friuli Colli Orientali sono disponibili presso enoteche specializzate e negozi di vini selezionati nel Friuli Venezia Giulia e in tutto il mondo.
Qual è il legame tra il nome "Friuli" e la tradizione vinicola friulana?
Il nome "Friuli" evoca il ricco patrimonio storico e la tradizione vinicola millenaria del Friuli Venezia Giulia.