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SKU: 20973
Brand: Conti Zecca
Il Salice Salentino DOP Cantalupi è prodotto con uve Negroamaro e Malvasia nera di Lecce da vitigni coltivati a cordone speronato su terreni di origine alluvionale, medio impasto con zone tendenti al calcareo. La vendemmia avviene per diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 12 giorni alla temperatura di 28- 30°C. Affinamento per almeno 12 mesi in botti di rovere da hl. 30.
ESAURITO
SKU: 20971
Brand: Conti Zecca
Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino, molto concentrato. Le note vegetali si affacciano con discrezione al naso, dove si viene poi avvolti da un ventaglio cangiante, fra il fruttato e lo speziato. All’assaggio ha una buona struttura, con un sorso caloroso e fasciante. Splendido con dei cannelloni al ragù di pecora.
SKU: 20970
Brand: Conti Zecca
Nell’ampia e variegata gamma di etichette della cantina Conti Zecca, spiccano, per importanza e interesse, i vini realizzati con monovitigni autoctoni. L’azienda sta investendo notevoli energie in questa direzione.
SKU: 20969
Brand: Conti Zecca
Questo vino prende il nome da un nascondiglio sotterraneo, dove trovavano riparo gli abitanti del luogo durante le situazioni di pericolo. L’intero podere prese proprio il nome di Rifugio, che oggi è una zona particolarmente vocata per la coltivazione di pregiate uve di Primitivo.
SKU: 20968
Brand: Conti Zecca
Ogni anno il “Nero” della cantina Conti Zecca raggiunge le “finali” nei giudizi delle più rinomate guide di vini, ottenendo punteggi che, se non superano i 90 centesimi, si avvicinano puntualmente di molto. Anche quest’annata non fa eccezione. È un vino che segue un lungo invecchiamento: matura 18 mesi in barriques di legno francese, un anno in botti grandi di rovere e sei mesi in bottiglia.
SKU: 20967
Brand: Conti Zecca
L’Aglianico Salento IGP “Terra” della cantina Conti Zecca è un vino rosso di colore rubino. Al naso affiorano note di frutti di bosco, tabacco e vaniglia. Il sapore è avvolgente ed armonico con tannini morbidi. Prima del passaggio in bottiglia affina in barrique e botti di rovere.
SKU: 20962
Brand: Conti Zecca
Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino, molto concentrato. Le note vegetali si affacciano con discrezione al naso, dove si viene poi avvolti da un ventaglio cangiante, fra il fruttato e lo speziato. All’assaggio ha una buona struttura, con un sorso caloroso e fasciante. Splendido con dei cannelloni al ragù di pecora.
SKU: 18565
Brand: Conti Zecca
Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata ed affinamento in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari
SKU: 18564
Brand: Conti Zecca
Questo semplice e intenso Salento Rosato IGP “Venus” dei Conti Zecca è realizzato a partire da uve Negroamaro al 70% e il rimanente da vitigni complementari e nasce nel comune di Leverano, nel cuore del Salento. Prende il suo nome dal pianeta Venere e dalla dea dell'amore, della bellezza e del piacere.
SKU: 18381
Brand: Conti Zecca
La seconda novità che vi avevamo preannunciato è l'introduzione del Susumaniello nella famiglia Cantalupi! Il Susumaniello è un vitigno che fa parte della storia enoica del Salento e che negli ultimi anni è al centro di una riscoperta e rivalorizzazione a cui ci uniamo per offrire la nostra interpretazione di questa uva versatile e molto interessante.
disponibile da fine marzo
SKU: 17363
Brand: Conti Zecca
Il "Cantalupi" Rosso Salice Salentino della cantina Conti Zecca è un vino rosso corposo ed elegante dal colore rubino intenso. Al naso emergono profumi di frutta matura come more e prugne, e sentori di spezie. Sapore armonico, vellutato e giustamente tannico. Affina alcuni mesi in vasche di cemento prima di essere imbottigliato.
Da cinque secoli i Conti Zecca abitano le terre di Leverano, nel cuore del Salento. Da sempre la terra è stata da loro ascoltata, capita e messa a frutto, fino a completare, nei primi del ‘900, il ciclo produttivo dalla coltivazione alla vinificazione delle uve dei propri possedimenti, senza mai alterare i delicati equilibri del luogo. Il passaggio dalla vigna alla cantina è stata una naturale conseguenza, seguito nell’azienda agricola ancora oggi con la stessa dedizione.
Cantina Conti Zecca
La Puglia, una regione affascinante situata nel cuore dell'Italia meridionale, è famosa per molte cose: dai paesaggi mozzafiato alle spiagge incantevoli, dalle tradizioni culturali alla squisita cucina locale. Ma c'è un tesoro nascosto che attira sempre più attenzione - i vini pugliesi. In questa guida, ti condurrò in un viaggio alla scoperta di una cantina particolare, la Cantina Conti Zecca, che rappresenta l'eccellenza enologica di questa affascinante regione italiana.
Storia della Cantina Conti Zecca
La Cantina Conti Zecca ha una storia ricca e affascinante che risale al XV secolo. Fondata dalla famiglia nobiliare dei Conti Zecca, la cantina è stata un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità per generazioni. Situata nella pittoresca campagna di Leverano, la cantina è circondata da vigneti ben curati e da un paesaggio mozzafiato.
Vigneti e Terroir
I vigneti della Cantina Conti Zecca si estendono su oltre 200 ettari di terreno, caratterizzato da un terroir unico che conferisce ai loro vini un carattere distintivo. La Puglia, con il suo clima mediterraneo e le lunghe giornate di sole, crea condizioni ottimali per la coltivazione di varietà di uva autoctone come il Negroamaro e il Primitivo. I vigneti vengono coltivati con metodi tradizionali e rispettosi dell'ambiente, con un'attenzione particolare alla sostenibilità.
I Vini della Cantina Conti Zecca
La Cantina Conti Zecca offre una vasta selezione di vini che rappresentano al meglio il territorio pugliese. Tra i loro vini più celebri ci sono:
Nero
Il Nero è un vino rosso di grande personalità e carattere. Ottenuto da uve Negroamaro, presenta un colore intenso e profondo, con note di frutta matura e spezie. Al palato, è avvolgente e strutturato, con un finale lungo e persistente.
Donna Marzia Primitivo
Il Donna Marzia Primitivo è un vino rosso elegante e complesso. Prodotta con uve Primitivo, questa etichetta offre un bouquet di aromi intensi, tra cui frutti rossi, vaniglia e cioccolato. In bocca, è morbido e vellutato, con un equilibrio perfetto tra freschezza e dolcezza.
Enoturismo e Degustazioni
La Cantina Conti Zecca accoglie calorosamente i visitatori desiderosi di scoprire i suoi vini e il territorio circostante. Offre esperienze di enoturismo coinvolgenti, che includono visite guidate ai vigneti, alle cantine e degustazioni guidate da esperti sommelier. Questo offre un'opportunità unica per immergersi nella cultura vinicola pugliese e assaporare i vini di alta qualità prodotti dalla cantina.
Riconoscimenti e Premi
La Cantina Conti Zecca ha ottenuto numerosi riconoscimenti e premi a livello nazionale e internazionale per la qualità dei suoi vini. Questo è un testimonianza dell'impegno costante della cantina nel produrre vini eccezionali che soddisfano i palati più esigenti.
La Cantina Conti Zecca rappresenta un'eccellenza enologica nel panorama vinicolo pugliese. Con la sua storia affascinante, i vigneti rigogliosi, una selezione di vini di alta qualità e l'ospitalità calorosa, la cantina offre un'esperienza indimenticabile per gli amanti del vino e i visitatori in cerca di autenticità. Se desideri scoprire i tesori vinicoli della Puglia, non perdere l'opportunità di visitare la Cantina Conti Zecca.