L'azienda vinicola è stata fondata nel 1947 da Nicolaus Weiss a Leiwen, una piccola cittadina sul fiume Mosella. Nicolaus ha iniziato come calzolaio coltivando anche la sua passione per il vino. Politicamente attivo, nel 1969 ha ricevuto il titolo di “Oekonomierats”, onorificenza riconosciuta a personalità particolarmente impegnate e attive nello sviluppo dell'economia, in questo caso dell'economia vitivinicola. Nicolaus Weiss sceglie per la sua attività il nome "CANTINA DI S. URBANO", dal santo patrono del vino. Dopo la sua morte, avvenuta nel 1971, il figlio Hermann con la moglie Ida ampliarono la proprietà acquistando altri vigneti nella zona della Mosella e della Saar. Oggi l'azienda conta 35 ettari ed è diventata una delle più famose della regione. Nik Weiss, figlio di Hermann e Ida, continua la tradizione di famiglia come amministratore dell'azienda.
Cantina St. Urbans-hof
Se sei un appassionato del vino e desideri esplorare i tesori enologici delle colline del Mosella, la Cantina St. Urbans-hof è il luogo perfetto per te. In questo articolo, ti condurremo in un viaggio attraverso il mondo della Cantina St. Urbans-hof, un luogo dove la tradizione vinicola si fonde con la bellezza delle colline del Mosella. Scoprirai la storia, i vini eccezionali e l'esperienza di degustazione che questa cantina offre.
La Storia di Cantina St. Urbans-hof
Situata tra le pittoresche colline del Mosella in Germania, la Cantina St. Urbans-hof vanta una storia ricca e affascinante. Fondata con dedizione e passione, questa cantina rappresenta un'autentica testimonianza della tradizione vinicola mosellana. Ogni bottiglia di vino prodotta qui è un tributo alla cultura vinicola della regione.
I Vini di Eccellenza
La Cantina St. Urbans-hof è rinomata per la produzione di vini mosellani di alta qualità che catturano l'anima delle uve della regione.
Riesling
Il Riesling è il fiore all'occhiello della Cantina St. Urbans-hof. Questo vino bianco secco è noto per la sua freschezza, l'acidità vivace e i delicati aromi di frutta a polpa bianca. È il compagno perfetto per piatti leggeri e raffinati.
Spätlese
La Cantina St. Urbans-hof è famosa anche per i suoi Spätlese, vini dolci e complessi che rappresentano il meglio della tradizione mosellana. Questi vini sono caratterizzati da una dolcezza equilibrata e da aromi intensi di frutta matura.
Kabinett
Il Kabinett è un vino bianco secco e rinfrescante, ideale per l'abbinamento con cucina asiatica e piatti leggeri. Questo vino è noto per la sua versatilità e la sua capacità di esprimere il terroir delle colline del Mosella.
Esperienza di Degustazione
La Cantina St. Urbans-hof offre un'esperienza di degustazione straordinaria. I visitatori possono esplorare le cantine storiche, apprendere le tecniche di produzione vinicola tradizionale e degustare una selezione dei loro vini premiati. L'ospitalità mosellana è sempre presente, con un'accoglienza calorosa e genuina.
In conclusione, la Cantina St. Urbans-hof rappresenta l'essenza della tradizione vinicola del Mosella. Con una storia ricca, una vasta gamma di vini di alta qualità e un'esperienza di degustazione coinvolgente, è una destinazione imperdibile per gli amanti del vino. Pianifica la tua visita alla Cantina St. Urbans-hof e immergiti nel mondo dei vini mosellani.