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SKU: 18025
Brand: Librandi
Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il nostro lavoro sul Cirò, il nostro Segno. Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza: tipico, originale e immediato al tempo stesso.
SKU: 14952
Brand: Librandi
C'è chi racconta la storia, la tradizione e la passione con le parole; Cantina Librandi ha scelto di farlo attraverso il vino. A Cirò, angolo magnifico della Calabria, nascono vini duri e con una storia alle spalle; è qui, che nasce Asylia, l’interpretazione più fresca e godibile dei vitigni tipici calabresi.La vendemmia avviene a fine Settembre. La vinificazione è in acciaio termo-condizionato, con pressatura delicata delle uve. L'affinamento è in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della messa in commercio.Un vino che al calice si presenta color rosso rubino intenso. Il senso olfattivo è sedotto dall'avvolgente profumo di frutti a polpa rossa che uno dopo l'altro fanno capolino; tra questi troviamo le ciliegie, i mirtilli, le more e un'aroma di arancia, che si intersecano elegantemente con sentori di eucalipto e pepe nero.Una beva che al palato si dimostra sin dal primo sorso avvolgente e ben equilibrata. Un rosso di ottima bevibilità, con un tannino presente ma che comunque non altera l'equilibrio del sorso che rimane succoso e persistente fino alla fine. Un calice che a tavola è ottimo in abbinamento a portate a base di carne e primi piatti con sughi non troppo conditi.
Cantina Librandi
Benvenuti nel mondo affascinante di Cantina Librandi, dove passione e tradizione si fondono per creare vini di eccellenza. In questo articolo, esploreremo la storia, i vigneti, l'approccio all'enologia e i vini di prestigio prodotti da Cantina Librandi. Preparatevi a scoprire l'autenticità e l'impegno di questa rinomata cantina.
La Storia di Cantina Librandi
Cantina Librandi ha una storia radicata nella passione per la produzione vinicola. Fondata da enologi appassionati, l'azienda ha mantenuto intatta la tradizione familiare, creando vini che esprimono l'anima del territorio. Oggi, Cantina Librandi è una delle icone dell'enologia calabrese.
I Vigneti di Cantina Librandi
I vigneti di Cantina Librandi si estendono in terreni selezionati con attenzione, dove le viti crescono in armonia con la natura. Le varietà autoctone e internazionali sono coltivate con dedizione e rispetto per il terroir. L'azienda si impegna a ottenere uve di alta qualità, fondamentali per la produzione di vini autentici.
L'Approccio All'Enologia
Cantina Librandi adotta un approccio all'enologia che valorizza la purezza delle uve e la qualità del territorio. Le uve vengono vinificate con metodi tradizionali che rispettano la natura, dando vita a vini che riflettono la personalità del territorio calabrese.
I Vini di Eccellenza di Cantina Librandi
I vini prodotti da Cantina Librandi sono una testimonianza dell'impegno dell'azienda nella produzione di vini di eccellenza. Il Cirò Rosso, con la sua struttura e profondità, e il Greco Bianco, fresco e aromatico, sono solo alcuni esempi dei vini di alta qualità prodotti dall'azienda. Ogni bottiglia racconta una storia unica.
Esperienze di Degustazione Autentiche
Cantina Librandi offre esperienze di degustazione autentiche che permettono ai visitatori di scoprire la magia dei suoi vini. Le visite guidate attraverso i vigneti e le cantine consentono di comprendere il processo di produzione. Le degustazioni guidate permettono di esplorare i profumi e i sapori dei vini dell'azienda.
Impegno per la Qualità e la Sostenibilità
Cantina Librandi è impegnata a garantire la qualità dei suoi vini nel rispetto dell'ambiente. L'azienda segue pratiche agricole sostenibili che valorizzano la biodiversità e la salute del suolo. Questo impegno si riflette nei vini e nell'attenzione per le risorse naturali.
Riconoscimenti e Apprezzamenti
I vini di Cantina Librandi hanno ottenuto numerosi riconoscimenti da parte di esperti enologi e critici del settore. Questi premi testimoniano l'attenzione all'eccellenza e la dedizione dell'azienda nella produzione di vini di qualità superiore.
Cantina Librandi è una gemma enologica che incarna la passione e la tradizione vinicola. I vini dell'azienda sono una celebrazione della ricchezza del territorio calabrese. Scoprite la bellezza dei vini di Cantina Librandi e lasciatevi conquistare dai sapori autentici.